Программа На пути к здоровью
рабочая программа по зож

МОУ «Армакская средняя общеобразовательная школа»

Программа

«На пути к здоровью»

Составила: Бальчугова А.И.,

учитель начальных классов

2017 уч.год

Пояснительная записка.

     Наука о здоровье – валеология, помогает понять необходимость быть здоровым, учит правилам здорового образа жизни, способам достижения гармонии с собой, с окружающими людьми и природной средой. Здоровье – это, по определению Всемирной организации здравоохранения, состояние полного физического, духовного и социального благополучия, а не только отсутствие болезней или дефектов. Именно в системе работы ОУ важен валеологический аспект.

      Ключевое понятие в валеологии – гармония. А формирование гармонично развитой личности – цель и обучения, и воспитания. Для понимания роли педагога в валеолгическом воспитании вспомним легенду: «У древнего бога Эскулапа было две дочери: Панацея и Гигиена. Они обе владели даром целительства. Но лечили обе по-разному. Панацея считала, что может подарить людям лекарство от всех болезней сразу. Гигиена же говорила, что на все случаи жизни одного-единственного средства быть не может. Человек слаб и уязвим потому, что не знает Законов Жизни. Этим законам надо людей учить. Разные пути у дочерей Эскулапа. Панацея лечит людей таблетками да микстурами, ищет единственное средство от всех болезней сразу. А Гигиена просвещает людей, объясняет Законы Жизни. Она верит, что, овладев ими, люди станут физически и духовно здоровыми, а сама жизнь – прекрасной».

     Педагоги, подобно Гигиене, должны нести знания о здоровье.

Краткое обоснование создания программы.

Здоровье ребенка, его социально-психологическая адаптация, нормальный рост и развитие во многом определяются средой, в которой он живет. Для ребенка от 6 до 16-17 лет этой средой является школа, так как более 70 % его времени связано со школой. При переходе нашей школы в режим «Полного дня» возникает вопрос о грамотном построении учебно-педагогического и воспитательно-оздоровительного блоков учебно-воспитательного процесса.

  Здоровье ребенка – понятие не только медицинское, но и социальное – оценивается условиями жизни, обучения и воспитания, организацией досуга.

   По наблюдениям педагогов нашей школы, внеклассные и общешкольные мероприятия проходят успешно и эффективно, если учащиеся имеют возможность общаться друг с другом и с аудиторией в непринужденной обстановке, так сказать «за чаем». Поэтому было решено создать программу «На пути к здоровью», нацеленную не только на пропаганду и профилактику здорового образа жизни, но и с целью организации досуга и активного отдыха. Ведь именно в общении дети усваивают нравственные нормы, именно в общении формируются их поведенческие качества.

  Следовательно, одна из задач программы – формирование у школьников системы знаний и убеждений, обеспечивающих духовное отношение к себе, своему здоровью, к окружающему миру.

              Программа предусматривает решение школой следующих задач:

1. Создание оптимальных гигиенических и валеологических условий для образовательного процесса (для повышения качества образования).
2. Организация  образовательного процесса, предотвращающего формирование у учащихся переутомления, гиподинамии, стрессовых ситуаций.
3. Обеспечение школьников в период их пребывания в школе питанием, способствующим нормальной работе пищеварительной системы и обмену веществ в соответствии с современными медико-гигиеническими требованиями.
4. Включение в план воспитательной работы занятий, позволяющих целенаправленно подготовить учащихся к деятельности по сохранению и укреплению своего здоровья, сформировать у них культуру здоровья, воспитать стремление к ведению здорового образа жизни.
5. Обеспечение охраны здоровья педагогов и создание условий позволяющих им укрепить свое здоровье.
6. Проведение работы с родителями учащихся, направленной на выработку отношения активной позиции к школе, на формирование в семьях здоровьесберегающих условий и профилактику вредных привычек.

Участники: учащиеся, родители, педагоги, общественность.

Ожидаемый результат:

- создание эффективно-действующей системы социально-педагогической поддержки учащихся;

- повышение уровня осознанной мотивации желания укрепить свое здоровье и вести здоровый образ жизни;

 - рост заинтересованности родителей в сохранении и укреплении здоровья детей и поддержка деятельности школы по воспитанию здоровых детей.

В рамках программы реально решаются серьезные проблемы:

- грамотная организация учебного и воспитательно-оздоровительного процессов (режимные моменты);

- создание в школе благоприятного психологического климата и формирование сознательного и грамотного отношения к своему здоровью;

- сохранение и укрепление здоровья всех участников учебно-воспитательного процесса.

Методы реализации программы:

- фитотерапия,

- витаминотерапия,

- профилактическая деятельность (беседы, валеопаузы, валеопрактикумы);

- оптимальный двигательный режим и физкультура;

- правильное рациональное питание.

Средства: - спортивный зал, спортивная площадка;

- медицинский кабинет;

- валеологический кабинет,

- школьная столовая,

- Фито-кафе.

Программа реализуется в 5 направлениях:

- пирамида здорового питания,

- Фито-кафе,

-  общешкольные мероприятия,

- работа с родителями,

- работа с педагогами.

Программа рассчитана на 2017-2019 гг.

Содержание программы.

1. Пирамида здорового питания.

     Благосостояние и материальный достаток семей учащихся нашей школы находится на уровне ниже-среднего, ведь работающих родителей всего – 43% от общего числа. Люди не имеют постоянного дохода, живут на пособия, поэтому обеспечить своих детей разнообразным полноценным питанием не могут. По данным опроса учащихся наблюдается:

- дефицит потребления основных продуктов питания,

- йодосодержащих продуктов, витаминов,

- фруктов,

- отсутствие возможности своевременно питаться, что неблагоприятно сказывается на  здоровье ребенка. А здоровье ребенка влияет на усвоение им учебной программы. Если у ребенка существуют пробелы в знаниях, то он получает плохие отметки и идти в школу  уже и не хочет. Уровень мотивации к учению снижается. Чтобы повысить качество обучения, наша школа переходит в режим «полного дня».  

  В соответствии с СанПин от 01.10.08 г. при длительном пребывании детей  в ОУ должно быть организовано 2-х разовое питание (завтрак и обед). Наша школьная столовая, организует свою работу,  опираясь на составленную нами Пирамиду здорового питания.

Ребенку необходимо употреблять в пищу:    -1 раз в 2-3 дня – рыбу, яйца, сыр, творог,  кисломолочные продукты,

                                                                           - ежедневно – мясо, молоко, сливочное и  растительное масло, хлеб.

Следовательно, при составлении ежедневного меню, необходимо пользоваться Пирамидой здорового питания.

Завтрак: салат, горячее блюдо, горячий напиток (фрукты, овощи).

Обед: салат, первое блюдо, второе блюдо (мясо, рыба, птица), сладкое блюдо.

Рекомендуемые среднесуточные наборы пищевых продуктов:

Меню следует составлять с учетом потребности в пищевых веществах и энергии обучающихся школы:

Оплата за питание в нашей столовой не повышается уже 4 года – 40 рублей в месяц. Это объясняется тем, что мы используем продукцию с пришкольного участка, выращенную во время пятой трудовой четверти. Наша продукция экологически чистая, а значит, соответствует здоровому питанию. Планируем увеличить площадь пришкольного участка, для организации работы не только ученических, но и родительских бригад.

2. Фито-кафе.

Согласно санитарно-гигиеническим требованиям, в школе необходимо организовать двухразовое горячее питание. Поэтому, решение данного вопроса частично «ложится» на работу Фито-кафе.

Детям нужно для правильного роста и функционирования органов правильное и своевременное потребление жидкости.

Необходимо учитывать что, суточная норма потребления жидкости составляет:

 у девочек – 9 стаканов,

 у  мальчиков – 12,5 стаканов.

Рекомендуемые среднесуточные наборы пищевых продуктов, необходимых для приготовления напитков.

Использование Фито- кафе для : 1) создания и поддержки в школе валеологической среды, 2) проведения родительских лекториев, часов отдыха и релаксации педагогов,

3) проведения внеклассных и общешкольных мероприятий и праздников с культурной программой и чаепитием, 4) развития самостоятельности и ответственности у учащихся (организация отдельных мероприятий, дежурство и поддержание порядка в кафе),

5) взаимодействия с родителями (организация полдника).

                                                                    Например,   меню полдника:

   Решая проблему здорового питания, наше кафе, в том числе занимается пропагандой здорового образа жизни, профилактикой заболеваний (используя в своей работе фитобар, витаминотерапию, валеопрактикумы) а также организует активный отдых и досуг учащихся.

                 Мероприятия

Формы проведения: беседы, круглые столы, конференции, презентации, защита мини-проектов.

3. Общешкольные мероприятия.

Цель: просвещение учащихся в области физического здоровья, формирование ЗОЖ.

4. Работа с родителями.

Цель: рост заинтересованности родителей в сохранении и укреплении здоровья детей и поддержка деятельности школы по воспитанию здоровых детей.

Формы: лекторий, диспуты, круглые столы.

По данным Всемирной организации здравоохранения, здоровье человека на 50 % зависит от индивидуального образа жизни, на 25 % - от влияния окружающей среды, на 10 % - от своевременной и полноценной медицинской помощи и на 15 % - от генетической предрасположенности. Это свидетельствует о том, что большой резерв в сохранении здоровья заложен не только в школе по созданию здоровьесберегающей среды, но и в организации здорового образа жизни в семье.

5. Работа с педагогами.

Цель: охрана здоровья педагогов и создание условий, позволяющих им укрепить сове здоровье.

Формы: беседы, круглые столы.

Заключение.

Наша программа представляет собой гибкую структуру, рассчитанную на валеологическую, воспитательно-оздоровительную работу через весь учебно-воспитательный процесс, и соответствует не только сегодняшним, но и будущим требованиям, предъявляемым к ОУ и условиям его деятельности.

Используемая литература:

     1. Научно-методический журнал «Классный руководитель» №5,2007.

2. «Биология, экология, здоровый образ жизни», изд. «Учитель», Волгоград, 2002.

3. Журнал “Биология в школе” № 2, 2000.

4. Журнал “Воспитание школьников” № 6, 2000.

5. “Учительская газета” № 43, 2000.

6. “Управление школой” № 22, 2000.

7. Журнал “Завуч” №4, № 6, 2000.

8. Журнал “Начальная школа” № 12,1999; № 7, № 9, 2000.

9. Учительская газета “Сто друзей”, № 8, 2000.

10. “Спорт в школе”, № 45, № 46, 1999.

11. “Педагогический вестник”, № 6,1999.

12. Журнал “Основы безопасности жизни”, № 10,1998; № 1, 1999.

13. Журнал “Дидакт учитель”, № 5,1999.

14. Журнал “Школа здоровья”, № 2, № 3, № 4,1999.

15. Журнал “Народное образование”, № 10, 1999.