занятия по познавательному развитию с элементами экспериментирования в первой младшей группе (2–3 года) «Знакомство с волшебницей Солью»
материал (младшая группа)

Конспект занятия по познавательному развитию с элементами экспериментирования

в первой младшей группе (2–3 года)

«Знакомство с волшебницей Солью»

Цель: Формирование первичных представлений о свойствах соли через практическое экспериментирование.

Задачи:

Познавательное развитие:

1.ознакомить с внешними признаками соли: цвет (белая), запах (отсутствует), текстура (сыпучая, рассыпчатая). 

 2. Экспериментально доказать свойство растворимости в теплой воде (исчезает, но остается на вкус). 

Речевое развитие

1. Активизировать словарь: сыпучая, рассыпалась, хрустит, соленая, растворяется, белая. 

 2. Поощрять отвечать на вопросы фразой из 2–3 слов («Соль белая», «Вода соленая»).

Социально-коммуникативное развитие:

1. Воспитывать бережное отношение к материалу (не разбрасывать, не дуть на соль). 

2. Формировать желание помогать игровому персонажу (Поваренку). 

3. Развивать умение работать рядом со сверстниками, не мешая друг другу.

Физическое развитие:

Развивать мелкую моторику (захват щепоткой, нажим ложкой, рисование пальцем) и координацию движений кисти.

Оборудование и материалы:

· Игрушка Поваренок (или кукла в фартуке).

· Баночки с солью по количеству детей.

· Блюдца или маленькие тарелочки.

· Одноразовые прозрачные стаканчики с чистой водой и чайные ложки .

· Увеличительное стекло (лупа) для воспитателя

· Влажные салфетки.

Ход занятия

1. Организационный момент (2–3 минуты)

Воспитатель: «Ребята, сегодня утром я встретила нашего друга Поваренка. Он очень расстроен. Ему нужно сварить суп для кукол, а он перепутал мешочки. Тут и сахар, и мука, и соль. Поможем ему отыскать соль?» 

Дети соглашаются.

Воспитатель: (достает мешочек) «Вот этот мешочек самый тяжелый. Поваренок думает, что там соль. Но как проверить? Надо изучить её! Вы готовы стать маленькими учеными  и отправиться  волшебную лабораторию?

Дети: да

Воспитатель произносит волшебные слова:

Хлоп-хлоп, топ-топ, повернись,
В лаборатории окажись!

Воспитатель: в лаборатории нужно быть внимательными, ничего не брать в рот, не подносить близко к глазам, не толкать друг друга.

2. Основная часть — Экспериментирование

Для занятия дети садятся за столы. Перед каждым ребенком стоит баночка с солью, блюдце и стакан с водой.

Опыт 1. «Какая соль на вид?»

Воспитатель предлагает детям насыпать немного соли из баночки на блюдце.

Воспитатель: «Посмотрите, какого цвета соль?

Дети: Белая.

Воспитатель: А теперь возьмите щепотку соли и аккуратно ссыпьте обратно в баночку. Что делает соль?

Дети: Сыплется.

Воспитатель: Значит, она какая?

Дети: Сыпучая.

Воспитатель: Давайте посмотрим на неё через лупу. Видите маленькие камешки-кристаллики?» 

Вывод: Соль белая, сыпучая, состоит из маленьких крупинок.

Опыт 2. «Соль хрустит» (звуковой эффект)

Воспитатель предлагает надавить на соль в тарелке ложкой или пальчиком (через салфетку).

Воспитатель: «Слышите, как она хрустит? Как будто мы идём по снегу зимой!» 

Опыт 3. «Соль растворяется и меняет вкус воды»

Воспитатель дает детям ложку и просит положить немного соли в стакан с водой.

Воспитатель: «Размешайте соль ложечкой в воде. Что произошло? Соль была на ложечке, а куда она делась?

Дети: Исчезла, спряталась

Воспитатель: Правильно, соль не исчезла, она растворилась в воде. Давайте попробуем водичку на вкус (провокация). Какая она стала?»

Дети: Солёная 

Вывод: Соль растворяется в воде, и вода становится солёной на вкус.

Физкультминутка «Поможем повару» (1–2 минуты)

Дети встают в круг и выполняют движения по тексту (имитация помешивания и соления):

Раз, два, три, четыре, пять —

Будем мы варить обед!

Буль-буль-буль — кипит вода (хлопки в ладоши),

Вкусным будет суп всегда!

Солим, солим мы немножко (сыпучие движения пальцами),

И мешаем, мешаем ложкой (круговые движения рукой).

3. Творческая часть — Рисование на соли (3–4 минуты)

Воспитатель предлагает детям немного отдохнуть и порисовать необычным способом.

На столы ставятся подносы, на которые заранее насыпан тонкий слой соли (или просто тарелочки с солью).

Воспитатель: «Ребята, давайте нарисуем для Поваренка угощение: круглые конфетки или колбаски. Дети рисуют пальчиками простые линии и круги на слое соли.

4. Итог занятия (2 минуты)

Воспитатель: «Ребята, давайте расскажем Поваренку всё, что мы узнали про соль, чтобы он больше её ни с чем не перепутал».

Воспитатель подводит итог, задавая наводящие вопросы:

Воспитатель: «Ребята, что мы сегодня исследовали?

 Какая она?

А если её в воду положить, что будет?

Вы сегодня были настоящими учёными! Теперь мы знаем о соли всё и сможем отличить её от сахара». 

Воспитатель: «Мы сегодня были учеными и поварятами. Вы все были внимательными и аккуратными. Давайте скажем Поваренку: «До свидания!» и пригласим его в гости завтра».