Конспект открытого занятия для детей среднего дошкольного возраста на тему "Продукты"
учебно-методический материал по развитию речи (средняя группа)

Конспект

открытого занятия

по теме «Продукты питания»

для детей средней группы

Подготовила и провела:

Воспитатель Колмыкова О.В.

Цель: Расширить и активизировать словарь по теме «Продукты питания»

Задачи:

Коррекционно-обучающие:

Расширить знания о покупке продуктов;

Расширять знания о приготовлении некоторых блюд;

Совершенствовать навыки словообразования (уменьшительно-ласкательную форму существительных и относительных прилагательных);

Формировать лексико-грамматический строй речи;

Совершенствовать фонематический слух;

Продолжить формирование навыка деления слов на слоги.

Коррекционно – развивающие:

Развивать зрительное восприятие, логическое мышление, произвольное внимание;

Развивать артикуляционный праксис;

Развивать общую и мелкую моторику,

Коррекционно- воспитательные:

Воспитывать звуковую культуру речи;

Воспитывать уважение к профессии повар;

Воспитывать навык сотрудничества, взаимопонимания, доброжелательности.

ХОД ЗАНЯТИЯ

1. Организационный момент.

Воспитатель: Ребята, сегодня на почту нашего детского сада пришли письма, распечатав конверт я увидела, что в них лежат пазлы, давайте их соберем и посмотрим что у нас получится (дети собирают картинки).

- Что изображено на картинках(мясо,творог,сметана,сосиски,мука)

-Как мы можем назвать все эти предметы одним словом?

Дети: Продукты

2. Основная часть.

Воспитатель:Ребята, а как продукты попадают к нам домой?

Дети: Их покупают в магазине, супермаркете.

Воспитатель: Там продукты расположены по отделам. В молочном отделе продаются продукты какие продукты?

Дети: Продукты,которые сделаны из молока

Воспитатель:Какие молочные продукты вы можете назвать?

Дети: молоко, сыр, кефир, йогурт, масло, сметана и т.д.

Воспитатель: В мясном отделе можно купить продукты из мяса. Какие вы знаете мясные продукты?

Дети: сосиски, сардельки, колбаса, курица,мясо

Воспитатель: А если мы увидим полку с продуктами из муки то это будут какие продукты?

Дети: печенье, баранки, хлеб, булочки, батон, макароны.

Воспитатель: Давайте немного отдахнем и разомнем наши пальчики

ПАЛЬЧИКОВАЯ ГИМНАСТИКА: «Мышка зернышко нашла»

Воспитатель: А на чем продукты привозят в магазины?

Дети: На грузовике

Воспитатель: д/игра «Много чего?»

Сосиска-много сосисок

Мясо - много мяса

Картошка - много картошки

Морковь-много моркови

Огурец-много огурцов

Мука-много муки

Молоко-много молока

Яйцо-много яиц

Яблоко-много яблок

Сок-много сока

Воспитатель: Ребята,кто вам готовит еду в детском саду?

Дети: повар.

Воспитатель: Правильно, Повар – человек, который кормит всех детей нашего сада. Это очень ответственная работа и сложная. Давайте расскажем что нам готовит повар.

(Воспитатель предлагает детям выйти на ковер и поиграть с мячом в игру «Из чего – какой?»).

(Повар варит кашу из овсяной крупы – дети едят овсяную кашу, из манной крупы – едят манную кашу, из гречневой…, запеканку из картошки- …, пюре из картошка - …, запеканку из творога- …, из мяса-…)

После игры дети садятся за столы.

Воспитатель: Ребята, пока мы играли, нам принесли записку от повора. Ой, да тут так много ошибок. Давайте их исправим.

Предложения: Я люблю яблочная сок.

Пилюлькин меня угостил грибная суп.

В магазине я куплю молочное продукты.

Малыши обожают фруктовый варенье.

Воспитатель: ВЫ – молодцы! А теперь приготовьте ладошки и мы с вами выберем самое короткое или длинное слово из называемых.

Дети делят (отхлопывают) предложенные воспитателем слова, определяют количество слогов и выбирают самое короткое слово. Или самое длинное.

Самое короткое: Шоколад, мармелад, пирожок, хлеб.

Печенье, конфеты, торт.

Самое длинное: Шоколад, булка, масло.

Сыр, хлеб, молоко, сок.

ФИЗКУЛЬМИНУТКА: «Покупаем продукты»

Воспитатель: Игра « Какое слово отличается от других?»:

Мука, рука, мука, мука.

Соль, соль, соль, ноль.

Дуб, суп, суп, суп.

3. Итог занятия.