Конспект интегрированного занятия во второй младшей группе. Тема: «Хлебушко — золотой колосок»
план-конспект урока по развитию речи (младшая группа)

Конспект интегрированного занятия по духовно-нравственному воспитанию во второй младшей группе (3-4 года)

Тема: «Хлебушко — золотой колосок»

Цель: Формировать у детей бережное и уважительное отношение к хлебу как к ценному продукту, являющемуся результатом большого труда многих людей.

Задачи:

1. Образовательные: Дать первоначальное представление о том, откуда берется хлеб. Активизировать словарь: хлеб, колос, зернышко, поле, пекарь, булка, батон, ароматный, душистый.

2. Развивающие: Развивать сенсорное восприятие (обоняние, осязание, вкус), внимание, любознательность.

3. Воспитательные (духовно-нравственные):

   · Воспитывать чувство благодарности к людям, выращивающим и выпекающим хлеб.

   · Формировать бережное отношение к хлебу, хлебобулочным изделиям.

   · Прививать уважение к труду.

Интеграция областей: Познавательное развитие, Речевое развитие, Социально-коммуникативное развитие, Художественно-эстетическое развитие.

Материалы и оборудование:

1. Наглядные: Картинки или слайды по цепочке «от зернышка до каравая»: поле с колосьями, комбайн, зерно, мельница, мука, тесто, пекарь, готовые изделия (батон, каравай, булка).

2. Реальные предметы: Несколько колосков пшеницы, пшеничные зерна на блюдечке, образцы разных хлебобулочных изделий.

3. Для практической части: пластилин желто-бежевого цвета, дощечки, салфетки.

4. Игрушка: Кукла-бабушка.

Ход занятия:

(Дети сидят полукругом на ковре)

Вводная часть.

Воспитатель: Ребята, сегодня к нам в гости спешит бабушка Арина. Она очень хочет с вами поговорить об одном чуде. А о чем — вы сейчас сами догадаетесь.

(Вносит игрушку, в руках у которой накрытая салфеткой хлебная корзинка).

Воспитатель (голосом бабушки): Здравствуйте, мои хорошие! Шла я к вам и несла чудо. Оно пахнет солнцем, летом и теплом. Оно хрустит с корочкой и бывает мягким внутри. Оно такое вкусное и сытное! Угадайте, что в моей корзинке?

(Дает детям подсказки, позволяет высказать предположения. Подводит к слову «хлеб»).

Основная часть.

Беседа и рассказ-показ «Долгий путь хлеба».

Воспитатель: Правильно, бабушка Арина принесла нам хлеб. Но хлеб на стол попадает не просто так. Он проходит долгий-долгий путь. Давайте проследим за ним.

Показ картинки «Поле». Сначала на большом-большом поле растут колоски. В каждом колоске спрятаны маленькие зернышки. (Дает детям подержать и рассмотреть колоски и зерна на блюдечке).

Показ картинок «Комбайн», «Мельница». Приходит время, и большие машины собирают колоски, обмолачивают зерна. Потом зерна везут на мельницу, где их мелко-мелко перемалывают. Что получается? Мука!

Показ картинки «Тесто», «Пекарь». Потому пекарь — мастер по хлебу — замешивает из муки, воды, соли и дрожжей тесто. Тесто «отдыхает», поднимается. Пекарь очень старается, ему жарко у печи, но он трудится для всех нас.

Показ картинки «Готовый хлеб». И вот, наконец, в печи тесто превращается в румяный, душистый, вкусный ХЛЕБ!

Вывод (делаем вместе с детьми): Хлеб попадает к нам на стол благодаря труду многих людей: хлебороба, комбайнера, мельника, пекаря, водителя. И еще благодаря солнцу, дождю и земле.

Практическое наблюдение и беседа «Береги хлеб!»

Воспитатель (берет корзинку от бабушки Арины): Давайте посмотрим, какой разный бывает хлеб. (Показывает и называет: вот батон — длинный, вот булочка — круглая, вот сухарик — твердый, вот калач).

Воспитатель Предлагает детям понюхать хлеб. Какой он? (Ароматный, душистый, вкусно пахнет). Предлагает осторожно потрогать корочку (твердая, хрустящая) и мякиш (мягкий, нежный).

Воспитатель (серьезным, но добрым тоном): Ребята, а что будет, если мы недоедим кусочек хлеба и бросим его на пол? Или будем играть с хлебом, как с мячиком?

(Выслушивает ответы, подводит к мысли, что хлеб станет грязным, его нельзя будет есть, труд многих людей пропадет даром).

Важное правило:

Хлеб нужно беречь.

Брать столько, сколько сможешь съесть.

Не играть с ним.

 Если уронил — подними, отдай взрослому.

Пальчиковая игра «Колоски»

Наша ручка — это поле,

Выросли на нем колоски.

(Поднять руку, пальцы растопырить)

Ветерок колышет их,

То вправо, то влево наклони.

(Покачивать кистью)

Собираем урожай!

Мы трудиться не ленивы!

(Другой рукой «собирать» колоски, зажимая каждый пальчик)

Творческая деятельность «Лепим булочки для игрушек».

Воспитатель: Давайте мы тоже попробуем стать маленькими пекарями и сделаем угощенье для наших игрушек. Из этого теста мы слепим маленькие булочки или баранки.

(Дети переходят за столы, лепят простые формы из теста — шарики, колобки, колечки). Во время лепки звучит спокойная народная музыка.

Заключительная часть.

Воспитатель: Какие вы у меня молодцы! Какие красивые булочки получились. Наши игрушки будут очень рады.

(Дети относят свои изделия на выставку).

Рефлексия:

Воспитатель снова берет куклу бабушки Арины.

Воспитатель (голосом бабушки): Спасибо вам, мои золотые! Теперь вы знаете, какой долгий путь проделывает хлеб, чтобы попасть к нам на стол. Вы запомнили, как его нужно беречь? (Дети отвечают).

Итог занятия: Ребята, вы сегодня были внимательными и добрыми. Вы узнали, что хлеб — это большой труд и большая ценность. Давайте всегда будем помнить об этом и беречь каждую крошечку.