Открытый урок
методическая разработка по окружающему миру (3 класс)

Тип урока: Усвоение новых знаний. Урок-исследование.

Основное содержание: Бактерии. Виды бактерий, места их обитания, роль в природе.

Цели и задачи.

• Познакомиться с обитателями Земли.
• С помощью проблемных вопросов, проведения учебного исследования повышать интерес к учебно – познавательной деятельности.
• Формировать и развивать умение чётко и правильно формулировать ответы, быстро находить верное решение.
• Развивать умение работать с энциклопедической и справочной литературой.
• Развивать практические умения и навыки учащихся, потребность в получении новых знаний. Формировать умение работать в группе.
• Воспитывать у школьников положительные личностные качества. Чувство товарищества, коллективизма, взаимовыручки.

Проблема исследования: Бактерии помогают или вредят человеку.

Характеристика деятельности учащихся:

- Практическая работа

- Сравнение исследуемых объектов по общим признакам.

- Обобщение знаний.

Оборудование: ИКТ, материал для опытов, рабочие листы.

Ход урока:

Организационный момент:

1. Проверка приобретённых ранее знаний.

 В некотором царстве, в некотором государстве, жили- были….

Ребята, как Вы думаете кто будет жить в нашем сегодняшнем царстве? Что это за Царство?

Ребята, у каждой группы на столе лежит рабочий лист с заданием. Внимательно прочитайте его и выполните. Напоминаю, что работая вместе,  вы не должны забывать правила работы в группе

- Что объединяло все предметы в задании?

- На какие группы Вы разбили предметы? Как называются эти подгруппы: классы, товарищества, царства? Выберите верный ответ

- Что вызвало затруднения?

Открытие новых знаний.

Чёрный ящик.

- Назовите предметы, стоящие на столе (пакет с кефиром, колба с землёй, коробочка с лекарством, пакет с удобрениями).

- Как вы думаете, что может объединять эти предметы? (В них могут жить бактерии).

- Какова тема нашего урока? Какую цель мы поставим?

- А что такое бактерии?

(Бактерии – самые маленькие организмы, из живущих, на планете Земля).

Путешествие в прошлое. В 17 веке голландский учёный Антони ван Левенгук рассмотрел в микроскоп целый мир микроскопических организмов и назвал их АНИМАЛЬКУЛИ или ЗВЕРУШКА.

Микробиологи стали называть эти живые существа БАКТЕРИЯ, что в переводе с греческого означает ПАЛОЧКА.

- Как вы думаете, почему именно так такое название дали этим живым существам?

  Наблюдение за бактериями.

- Скажите, кто из вас видел бактерии?

- А почему вам не удалось увидеть бактерии?

- Кто из вас знает, как они выглядят?

- Как вы думаете, что надо сделать, чтобы увидеть бактерии?

 Первичное закрепление знаний.

Сейчас мы с Вами  познакомимся с некоторыми из них.

• Сапрофиты - извлекают питательные вещества из мертвого и разлагающегося органического материала.
• Симбионты - живут совместно с другими организмами и часто приносят им пользу, например, клубеньковые бактерии.
• Паразиты - живут внутри другого организма или на нем, укрываются и питаются его тканями.

Роль бактерий в природной среде.

Выдвижение гипотезы. Бактерии, какие они: вредные или полезные? Почему?

Правильно, вредные бактерии вызывают тяжёлые заболевания у человека (туберкулёз, сибирскую язву, ангину, пищевые отравления, и др.), животных и растений (например, бактериальный ожог яблонь).

Благоприятные внешние условия увеличивают скорость размножения бактерий и могут вызвать эпидемии.

Большинство бактерий человеческого организма очень полезны для него. В кишечнике любого человека содержится примерно три килограмма бактерий.

Эти друзья человека помогают ему справиться со всеми трудностями. Самые полезные бактерии - бифидобактерии. Если их в организме 98%, то человек здоров. Бифидобактерии — это настоящие стражи человеческого организма. Как только в него захочет проникнуть какая-либо болезнетворная бактерия, бифидобактерии вступают с ней в бой и убивают ее.

Полезные бактерии нужно поддерживать в организме, так как они помогают человеку. Людям необходимо употреблять кисломолочные продукты, так как в них содержится много бифидобактерий. Тысячелетиями человек использовал молочнокислых бактерий для производства сыра, йогурта, кефира, уксуса, а также квашения.

- Внимательно рассмотрите изобразительный коллаж, и расскажите, где обитают бактерии.

Физ.минутка

Поселился раз микроб
И ещё один микроб,
И ещё один микроб
Под ногтём у Паши.

— Хорошо! — сказал микроб
И ещё один микроб,
И ещё один микроб,
— В новом доме нашем.

Здесь тепло, светло, уют,
Грязно тут и гадко тут.
А такая гадость
Нам, микробам, в радость.

Жил бы дальше тот микроб
И ещё один микроб,
И ещё один микроб,
Дети их и внуки.

Стали б строить небоскрёб,
Счастье быть у них могло б,
Только Паша взял и оп,
— С мылом вымыл руки.

Ребята, кто главный герой нашей физминутки?

Как вы думаете, что общего у бактерий и микробов? А в чём различие?

Разница между бактериями и микробами заключается в том, что бактерии - это один из видов микроорганизмов, в то время как микробы - это общее название для всех микроорганизмов, включая бактерии, вирусы и т.д.

Мельчайшие микроорганизмы, которых на нашей  планете миллиарды миллиардов. Даже в нашей комнате, на ваших руках и одежде. Они живу кругом. На одном  отрезке кожи размером один квадратный сантиметр их миллион.

Вредные  микробы  находятся везде, больше всего их во влажной среде. А где у нас влажная среда? (во рту). И поэтому когда мы чихаем и кашляем и забываем закрывать рот, наши микробы  разлетаются. Хотите проверить?

1 Опыт:

Рассматриваем зеркало. Какое оно?  ( ЧИСТОЕ – на 1 взгляд)

А теперь поднесите зеркало поближе к себе и подышите на него, а теперь покашляйте, чихните.

Проверьте чистое ли ваше  зеркало сейчас? Нет. Что на нём появилось? ( появились капельки). А мы с вами знаем, что в капельках живет много,  много …….. микробов.

Из незащищенного рта капельки разлетаются вокруг и оседают на другие предметы, людей.

Какой вывод можно сделать?

Правильно, именно таким образом, микробы, попавшие из организма других людей,    могут вызвать заболевания.

Что же делать, чтобы микробы не разлетались? (варианты детей: прикрывать рот ладошкой,  воспользоваться салфеткой)

2. Проведём ВТОРОЙ Опыт:

          Вы сказали воспользоваться ладошкой.

Я предлагаю опустить правую руку в воду, а теперь в чашу, перемешайте мишуру. Классно.

Покажите свои руки. А теперь пожмите левую руку соседу? А сосед следующему (и так далее). Посмотрите, теперь у каждого  руки в  мишуре. Красивые, такие   блестящие, как капельки слюны из нашего рта, когда  вы кашляли и закрывали рот рукой.

Давайте сделаем вывод!

Вывод: Мишура с ваших рук  как микробы, которые переходят от человека к человеку. А если мы сейчас заденем предметы в группе, наши микробы перейдут и на них. И человек, который  не болел, но набрал этих  микробов, становится зараженный ими.

Так как же нам, все таки, спастись от микробов?

Правильно, надо закрывать рот  платочком и платочек как можно чаще стирать. Проверим, сбегут ли наши микробы через платочек?

(проводится повторно первый опыт с зеркалами и платком)

3 Опыт:

Микробы у нас разные и Саши свои, у Оксаны свои.  Но они постоянно перемешиваются. И если организм со своими микробами справляется, то когда они переходят к другим, очень сильно могут нам навредить.  А как они перемешиваются. А давайте проверим.

Оборудование: прозрачные стаканчики, наполненные наполовину разноцветной водой  синего, желтого, зеленого, красного цвета.

Возьмите в правую руку свой стаканчик. Теперь начиная с капитана команды перелейте половинку своей воды  в стакан  к соседу. Переливаем воду до тех пор, пока не вернёмся на начало.

Какой вывод можно сделать?

Правильно: Ваши микробы, перемешиваясь, дают печальный результат. Очень много  чужих микробов постоянно попадает к вам. И из красивых и хороших, превращаются во вредных и опасных.

4. Опыт:

Хотите проверить, ребята,  что на  ваших руках имеются микробы.

Оборудование:  стаканчики с водой, в которую добавлен сок лимона,  лист белой бумаги, утюг.

   Проводим  опасный эксперимент. Сейчас мы с вами увидим  микробов, будем их ловить.

Что у меня в   руках? (белая бумага)  На ней есть какие-нибудь следы?   Нет.  

Дионис опусти руки в тазик с водой, встряхни, а теперь прижми к листу бумаги. Видите ли вы теперь микробов. Нет. Я включила утюг, он уже очень сильно нагрелся. А пока я начинаю гладить наши чистые, белые листочки, чтобы поймать микробов.

Какие изменения произошли с листом? Почему он поменял цвет?

Это наши микробы, они сидели  по всей ладошке. Но мы поймали их.

И как же от них спастись?

6.Опыт:  (опыт – хитрость, небольшой обман)

Я знаем, что микробы есть везде. На одежде, игрушках в воде.  

А как вы думаете, есть ли в ней микробы? Проверим?

Оборудование: стакан с крахмальной водой (мутной и отстоянной, чтобы не было видно крахмала), стакан, кипяченая вода, йод.

 Нальём воды в 2 стакана. В 1 – кипячённую, а во 2 – из под крана.

А что это такое   у меня? (йод). Для чего он нужен. Правильно. Все вредные микробы очень боятся  йода, они от него погибают. Какого цвета йог? Если я его налью в чистую воду. Какого цвета будет вода?  Проверяем. Это чистая кипяченая вода, она без микробов. А эта уличная. Будут ли отличаться наши стаканчики с водой.  Мы наливаем  йод.

 Давайте сделаем вывод? ( нужно пить только чистую, желательно кипячённую воду)

Итог урока:

Что нового и интересного вы сегодня узнали?

-Что такое бактерии?

- Какие они бывают?

- Что такое микробы?

- Какие решения вы для себя приняли?

- Оцените урок. Поставьте на рабочих листах себе оценку.

Домашнее задание.

1). Собрать интересную информацию о бактериях. (можно пользоваться Карточкой помощницей (Приложение 2.)