"Ледяная сказка"
презентация к уроку по теме

Слайд 1

Ледяная сказка Праздник мороженого Выполнила Сорокина Е.В.

Слайд 2

Шагаем мы с покупками Несем полезный груз: Холодное и хрупкое И лучшее на вкус… У нас в большом пакете: Пломбир – Алёше, Свете, С орехами на палочке – Для Павлика и Галочки, А с розочкой в стаканчике, Любимое – для папочки, Фруктовое – бабуле И мамочке – в глазури, Дедуле – сахарный рожок, Чтоб он полакомиться мог… Слегка покрыто инеем, Обёртками хрустит Клубничное, ванильное – Волнует аппетит!

Слайд 3

И даже шоколадное С орешками внутри! Кого же не порадует?! Я съел бы – целых три! Такое всевозможное Мороженое сложено В один большой пакет! Возможно ли? Возможно ли? Возможно, или нет?! Без должного старания Его со всей компанией До дома донести? Задача не простая! Ведь может и растаять От солнца… И желания Съесть сразу по пути…

Слайд 4

Сегодня мы узнаем много интересного о мороженом

Слайд 5

Знаете ли вы, откуда родом мороженое? Откуда пришли к нам такие великие изобретения, как бумага и порох – из Китая. Там уже три тысячи лет назад в богатых домах подавали к столу замороженные соки.

Слайд 6

Римский император Нерон баловался деликатесом собственного изобретения из розовой воды, меда, фруктов и древесной смолы, смешанной со снегом. Снег для императора привозили с Альп.

Слайд 7

В Греции и Риме во льду замораживали ягоды. Для этого за снегом в горы посылали рабов, обученных быстро бегать, а также использовали систему эстафеты.

Слайд 8

В 1292 г. Марко Поло вернулся из 20-летнего путешествия по Азии. Он привез рецепты многих заморских блюд, в том числе и мороженого.

Слайд 9

Это лакомство сразу вошло в число самых изысканных блюд итальянской кухни и придворные кулинары под страхом под страхом смерти клялись сохранить тайну его приготовления.

Слайд 10

На одном из балов Людовика 14 к удивлению гостей были поданы « белейшие яйца в золоченом бокале». Гости долго не решались приступить к незнакомому десерту.

Слайд 11

Но любопытство взяло верх, и восторженным «ахам» и «охам» не было предела.

Слайд 12

На Руси прародителем мороженого можно считать замороженное молоко, подававшееся к блинам, на Масленицу.

Слайд 13

Еще лепили фигурки из творога, смешанного со сметаной и сахаром, замораживали и продавали всем желающим полакомиться прохладным угощением.

Слайд 14

В 1904 году на ярмарке, в Сент-Луисе торговец торговал с лотка вафлями, а на соседнем прилавке отпускали мороженое в порционных тарелочках.

Слайд 15

Но в какой-то момент, из-за наплыва покупателей, тарелочки закончились. Тогда продавец придумал сворачивать свои вафли в форме конуса и предложил их, как съедобную емкость для мороженого.

Слайд 16

Так родился рожок – великое изобретение, позволяющее съедать всю порцию вместе с «посудой».

Слайд 17

Существует легенда, что эскимо изобрел одиннадцатилетний Фрэнк Эпперсон , который случайно оставил вечером стакан с лимонадом на крыльце дома. В стакане была палочка для перемешивания. В ту ночь ударил мороз. Забывчивый Фрэнк обнаружил утром ледяной цилиндр с вмерзшей палочкой. Произошло это в 1905 году.

Слайд 18

По другой легенде рецепт мороженого эскимо первым разработал американец Христиан Нельсон в 1919 году. Первое эскимо представляло собой брикет мороженого в шоколадной глазури и называлось «эскимо-пай» - «пирожок эскимоса». В 1922 году Христиан Нельсон запатентовал свое изобретение.

Слайд 19

Согласно другой версии, честь изобретения эскимо принадлежит Шарлю Жерве , прославившемуся производством сыра. Шарль Жерве продавал мороженое эскимо в одном из кинотеатров Парижа, где демонстрировался документальный фильм о жизни эскимосов « Нанук с Севера» . Поэтому кто-то из зрителей и окрестил новое мороженое «эскимо».

Слайд 20

Самый большой торт из мороженого сделали в Пекине: торт был в ширину всего-навсего 3 метра, зато его вес составлял восемь тонн.

Слайд 21

Самым любимым во всем мире является сливочное мороженое, за ним идет шоколадное и фруктовое

Слайд 22

Самое большое количество сортов мороженого – 709 – предлагает своим посетителям венесуэльское кафе-мороженое Coromoto . Там можно попробовать, например, вафельную трубочку с тунцом, мороженое с луком, свиными шкварками, пивом, морковью, помидорами, креветками, пивом, спагетти, чесноком и даже чрезвычайно острое мороженое с перцем чили

Слайд 23

Мороженое – продукт питания, поднимающий настроение. И не только благодаря чудесному вкусу, но и ингредиентам, входящим в его состав. Молоко и сливки содержат аминокислоту триптофан , отвечающую за хорошее настроение и спокойный сон. Так что мороженое не только вкусно, но и полезно, если, конечно, не забывать о чувстве меры.