Конспект Сюжетно – ролевой игры в подготовительной группе «Свой бизнес: открываем пекарню» (по финансовой грамотности)
план-конспект занятия по математике

Конспект  Сюжетно – ролевой игры в подготовительной группе «Свой бизнес: открываем пекарню» (по финансовой грамотности)

Для детей 6 – 7 лет

Воспитатель: Сотник Н.Н.

Цель: Формировать знания детей по теме «что такое бизнес», о труде работников пекарни: пекаря, продавца-кассира,  через обыгрывание в сюжетно-ролевых играх с экономическим содержанием.  

Задачи:

Образовательные:

1. Закрепить у детей знания о профессии людей, отметить, что за свой труд люди получают деньги.

2. Формировать знания детей о работе пекарни.

3. Формировать представления детей о производимой продукции в пекарне.

4. Закрепить экономические знания в практической ситуации

Развивающие: 

1. Сформировать первичные экономические понятия;

2. Научить детей правильному отношению к деньгам, способам их зарабатывания и разумному  их использованию;

3. Развивать логическое мышление, учить устанавливать причинно-следственные связи.

4. Развивать умение распределять роли, самостоятельно создавать для задуманной темы игровую обстановку.

5. Развивать умение творчески развивать сюжеты игры.

Воспитательные:

1. Воспитывать уважительное и вежливое отношение к работе пекаря, продавца-кассира. вызвать у детей интерес к профессии пекаря. 

2. Воспитывать навыки разумного поведения в ситуациях, связанных с деньгами.

3. Воспитывать культуру поведения в общественных местах, дружеские взаимоотношения.

Материалы и оборудование:  оборудование для игровых зон: «Банк» (игрушечные деньги и кассовый аппарат), «Пекарня» ( дидактические картинки, тесто, формочки для печенья, скалки, доски, фартуки) «Магазин»;   (продукты, игрушечные деньги и кассовый аппарат)

Активизация словаря: предприниматель, бизнесмен, продавец, покупатель, платить в кассу, витрина, товар, кассир, ценники, чеки, названия продуктов.

 Предварительная работа

Беседа

Воспитатель: Ребята, какие профессии вы знаете? Назовите профессии ваших родителей. (Ответы детей)

Воспитатель: Для чего взрослые работают? (чтобы получать зарплату, деньги) Для чего взрослым нужны деньги? (чтобы покупать продукты, одежду, оплачивать коммунальные услуги, ездить в отпуск на море, покупать нам игрушки и др.).

Воспитатель: А все ли взрослые работают на заводах, в магазинах, в офисах или больницах, на разных предприятиях? (ответы детей). Некоторые взрослые работают сами на себя. Как называется такая профессия? (ответы детей). Взрослые, которые работают сами на себя, называются предпринимателями или частными предпринимателями. А дело, которым занимается частный предприниматель, называется бизнес, малый бизнес: малый бизнес – это производство и продажа товара в небольших количествах, а большой бизнес – это продажа товара в больших количествах.

Воспитатель: Как вы думаете, ребята, малый бизнес это что может быть?

(ответы детей: мини-маркет, парикмахерская, салон красоты, магазин, пекарня, ресторан, гостевой дом и др.)

Воспитатель: А что необходимо для того, чтобы открыть свой бизнес и стать предпринимателем? (ответы детей)

Воспитатель: Что такое деньги? Какие бывают деньги?

(ответы детей: бумажные 50, 100, 500, 1000, 5000 рублей и металлические монеты 1, 2, 5, 10 рублей)

Воспитатель: Для чего нужны деньги предпринимателю?

(ответы детей: чтобы арендовать помещение, закупить оборудование, материалы, создать рекламу и т. п.)

Воспитатель: А вы хотели бы организовать свой бизнес? Чем бы вы хотели заниматься? (ответы детей).

Ход игры

Воспитатель: Ребята, давайте мы свами подумаем, каким бизнесом мы могли с вами заняться. Каким ручным трудом мы с вами, больше всего любим заниматься? (Высказывания детей)

Воспитатель: А вам предлагаю открыть свою пекарню, согласны? Как вы думаете, почему именно пекарню?

(ответы детей: горячие пирожки, свежеиспеченный хлеб- это вкусно, без хлеба нельзя прожить, и взрослые и дети любят свежие булочки, пряники, печенье, торты и другие сладости).

Воспитатель: Правильно, а что же мы будем продавать в нашей пекарне? Как будет называться наша пекарня? А где мы возьмем деньги для открытия нашей пекарни? (ответы детей) Какое оборудование нам понадобится? Кто будет работать в нашей пекарне?

Воспитатель: Но, только что же нам нужно, чтобы наша пекарня заработала?

1. Нужно решить, где мы будем делать выпечку? У нас уже может быть готовое здание, а также можно взять здание «в аренду», то есть оно нам не будет принадлежать, и мы будем им пользоваться за деньги.

2. Из чего мы будем готовить. Продукты нужно купить, а для этого то же нужны деньги. Где же мы их можем взять изначально? Дети, помните, есть такое место – банк. Там нам могут дать деньги «в кредит» и потом мы будем постепенно отдавать им их из тех денег, что заработаем.

3. Кто будет работать у нас в пекарне? Обычно поваров нанимают и платят им зарплату. Сегодня поварами побудем все мы.

4. Для чего мы будем все выпекать? Правильно, чтобы продать и получить деньги. А это значит, что нужно договориться с магазином, в котором будут продавать нашу выпечку.

Воспитатель: План готов, приступим? Но сначала отгадайте загадку.

Из меня пекут ватрушки, и оладьи, и блины,

Если скушать все хотите-приготовить меня должны. (Тесто)

Воспитатель: Верно, это тесто. В пекарне всё делают из него. Предлагаю вам испечь печенье. Давайте же мы с вами его замесим.

Воспитатель: А теперь пройдите за столы, займемся приготовлением печенек.

(на столе у каждого ребенка доска и пластилин)

Воспитатель:  Перед вами лежит тесто,  он такое мягкое  и пластичное.

Воспитатель: Постарались, молодцы, устали? А теперь давайте  пока наше  печенье печется поиграем в игру «Д/и «Что можно купить за деньги»

Физкультминутка

Вырос в поле колосок, (дети сидят на корточках)

Он не низок, не высок. (постепенно поднимаются)

Налетел ветерок, закачался колосок (поднимают руки вверх, качают)

Мы в поле придем, колоски соберем (наклоны)

Муки натолчем, каравай испечем (кулачком стучат по ладони)

Гостей приглашаем, караваем угощаем (руки вперед, ладони ввер

Воспитатель: Вот и испеклось наше печенье, теперь их нужно быстро продать, пока оно горячее и свежее.

(Устанавливается витрина с  печеньем, касса с деньгами, выбирается из детей продавец, остальные дети - покупатели, которые получают игрушечные деньги. Покупатели выбирают печенье и покупают их.)

Воспитатель: Ну что, ребята, понравилось вам быть «бизнесменами»?

Мы открыли собственную пекарню «Пирожок», выпекали первую партию пирожков, и как оказалось, это не так уж и просто, но вместе мы справились и теперь каждый из вас сможет иметь свой «малый бизнес». Вы молодцы, я вам всем говорю спасибо!