Паспорт проекта | Содержание |
|
Тема | Напиток с историей |
|
Актуальность | Последнее время в СМИ: в периодической печати, на радио, телевидении появляется реклама о пользе чая. Трудно найти на земле уголок, где не любили бы чай. Этот напиток занимает 2 место после воды. Во всём мире люди знают и любят чай как напиток, не раз видели, как готовят его: заливают кипятком сухие листики. Но что это за растение – чай? Где оно растёт? Каковы его свойства? Чай является повседневным дополнением к нашим трапезам, о пользе чая слышали многие, но мало кто знает, как приготовить чайный напиток так, чтобы он обладал этими положительными качествами. Широкий ассортимент сортов и типов чая на прилавках наших магазинов часто затрудняет решение проблемы: какому виду чая отдать предпочтение. |
|
Проблема | Однажды, обсуждая на занятиях тему полезных продуктов, мы заметили, что никто не назвал чай. А ведь мы пьём его ежедневно. Мы решили узнать о нём как можно больше. |
|
Объект /предмет/ исследования | Полезные продукты, чай. |
Замысел / идея исследования | Собрать материал о полезных продуктах, создать книгу здорового питания, презентацию «Напиток с историей» |
|
Методы исследования | Включают в основном, специфические методы предметных областей, в рамках которых реализуется проект. Эвристические методы оперируют понятиями и категориями. Методы теоретического уровня: - изучение и обобщение - анализ и синтез Эти методы исследования позволяют производить логическое исследование собранных фактов, вырабатывать понятия и суждения, делать умозаключения и теоретические обобщения. |
Ресурсы | Книги, фильмы, интернет. |
Цели и задачи | Познакомить учащихся с историей, традициями, легендами возникновения чая как напитка; учить работе в группах; развивать познавательные способности через формирование интереса к русской культуре, традициям русского чаепития |
Этапы | I. - Определение проблемы.
- Определение цели и задач.
- Подготовка и планирование.
- Реализация проекта.
- Подведение итогов.
II. 1. Поисковый этап Выбор темы проекта. Первичная формулировка проблемы. Первичный сбор информации. Детализация темы и проблемы. 2. Аналитический этап Формулировка проблемы, цели и задач проекта, создание паспорта проекта. Оценка и подбор ресурсов, составление плана работы. Сбор информации. Отбор и систематизация нужной информации в соответствии с поставленной целью проекта, выявление недостающей информации, корректировка цели проекта. Оценка на реализуемость. Корректировка. 3. Практический этап Реализация проекта. Оформление продукта. Составление документации по проекту. Подготовка презентации проекта. 4. Презентационный этап. Защита проекта. 5. Оценочный этап. |
Продукты | • Круглый стол «Напиток с историей»; • Презентация «Напиток с историей»; • Рецепты полезного чая; • «Книга здорового питания». Благодарности ученикам и родителям |
Результат | Формирование интереса к русской культуре, традициям русского чаепития. |
