Традиции русского чаепития
план-конспект занятия (2 класс)

Традиции русского чаепития (2Б)

Ученик 1: Ох, вы, красны и добры молодцы!

Слушайте и глядите!

Да не говорите, что слыхом не слыхали

И видом не видывали!

Приглашаем вас всех на посиделки!

Ученик 2: 

Самовар пыхтит, искрится-

Щедрый, круглый, золотой.

Озаряет наши лица

Он своею добротой.

Лучше доктора любого

Лечит скуку и тоску

Чашка вкусного, крутого,

Самоварного чайку!

Ученик 3: 

Собрались мы сегодня на праздник у самовара! Без него нельзя представить жизнь русского народа. Русские люди считали, что совместное чаепитие поддерживает любовь и дружбу между членами семьи, друзьями,  а самовар, кипящий на столе, создаёт атмосферу уюта, благополучия и счастья.

Ученик 4: 

Хозяева должны быть готовыми к многочасовому процессу. Гости редко ограничиваются одной скромной чашечкой. Да разве душевные посиделки и разговоры могут быть короткими? (хозяйка накрывает на стол, разговаривают, в это время играет минус «У самовара я и моя Маня»)

Ученик 4: 

Наличие в доме самовара свидетельствовало о материальном достатке. За чаепитием нередко решались серьёзные деловые вопросы.

Ученик 5: 

Большой стол, вокруг которого собирались домочадцы и гости, застилался скатертью, причём непременно цветной. В центре водружался самовар рядом с хозяйкой, которая и разливала чай. 

Ученик 6: 

На Руси чай пили разными способами, которые зависели от достатка в семье.

Ученик 7: 

Чай «вприкуску» пили, зажав в зубах кусочек сахара, отколотый от сахарной головы, и попивали чай, пропуская его через такой кусочек. (демонстрируют, в это время играет минус «У самовара я и моя Маня»)

Ученик 6: 

Чай «вдогонку» — на ломоть хлеба клали кусок сахара и, прихлебнув чая, надкусывали ломоть, отодвигая вместе с тем от края губами сахарный кусочек. (демонстрируют, в это время играет минус «У самовара я и моя Маня»)

Ученик 8: 

Чай «вприглядку» — для этого небольшую сахарную голову помещали на краю стола, а сам напиток употребляли совсем без сахара, попивая несладкий чай и только глядя на лакомый кусочек. (демонстрируют, в это время играет минус «У самовара я и моя Маня»)

Ученик 6: 

Ну а уже позже к чаю стали подавать  разные вкусности. Это печенье, сухарики, бублики, баранки, конечно же, сахар и варенье. (хозяйка разливает чай, пьют чай, разговаривают, в это время играет минус «У самовара я и моя Маня»)

Ученик 10: 

А ещё у нас в России за чаем общаются, поют песни,  частушки: (Учащиеся исполняют частушки).

        На столе у нас пирог,                             Самовар блестит, кипя,

        Пышки, да ватрушки.                             Чай в нём так и пенится!

        Так споём же под чаёк                            Погляди-ка на себя - 

        Чайные частушки.                                   Ну и отраженьице!                       

       В пляске не жалей ботинки!                   Подавай мне чашку чая

       Предлагай-ка чай друзьям.                     Ведь тебе не жалко чай?

       Если в чае есть чаинки                            В чае я души не чаю,

        Значит, письма пишут нам!                   Наливай горячий чай!

Дети берут подносы, на которых стоят тарелочки со стаканами чая и сладким угощением. Угощают присутствующих.