Контрольная работа по естествознанию.
методическая разработка по естествознанию (10 класс)

Итоговая контрольная работа.( 2 курс пв)

Вариант 1

Выберите правильный ответ

1.Выберите органы, которые относятся к системе пищеварения:

а) трахея;                                

в) почки;
б) кишечник;                                

г) легкие

2. Вещество, в виде которого в печени запасается глюкоза:

а) крахмал;                                

б) гликоген;                                        

в) инсулин;

г) жир.        

3.  В какой отдел пищеварительного тракта поступает желчь?

а) желудок;                в) толстый кишечник;

б) печень;                   г) двенадцатиперстная кишка.

4. Микроорганизмы, которые никогда не вызывают заболеваний, это…

а) Условно-патогенные микробы

б) Сапрофиты

в) Патогенные микроорганизмы

5.  Что такое эпидемия?

а) Массовое распространение инфекционного заболевания, значительно превосходящее обычный уровень заболеваемости.

б) Массовое распространение инфекционного заболевания, охватывающее территорию целого государства или нескольких стран.

в) Процесс, возникающий в результате воздействия на организм вредоносного раздражителя внешней или внутренней среды.

6. Какого пути передачи инфекции не существует?

а) Фекально-орального

б) Жидкостного

в) Параллельного

Выполните задания.

1. Докажите или опровергните  правильность высказывания: «Аппетит приходит во время еды».

2. Опишите процесс обмена углеводов в организме человека.

3. Рассчитайте калорийность продуктов.

Вариант 2

Выберите правильный ответ

1. К какой системе органов относится кишечник?

а) нервная;                                

б) пищеварительная;                 

в) эндокринная;

г) дыхательная.

2. Какую первую помощь нужно оказывать при пищевых отравлениях?
а) напоить кефиром;

б) наложить компресс;                        

в) вызвать рвоту;                        

 г) дать анальгин.

3. Какие вещества образуются при расщеплении белков в пищеварительном тракте?
а) аминокислоты;                

б) ферменты;                                        

в) глюкоза;                        

г) крахмал.

4.Какой иммунитет формируется в результате перенесённого заболевания?

а) Наследственный

б) Искусственный

в) Естественный

5. Система мер, направленных на предупреждение возникновения болезни, это….

а) Карантин

б) Карцер

в) Бокс

6.  Что такое инкубационный период?

а) Время реабилитации после выздоровления.

б) Время от момента внедрения микроорганизма до проявления болезни.

в) Время от момента начала лечения до полного выздоровления организма.

Выполните задание.

1. Составьте  схему передвижения пищи по пищеварительному тракту.

2. Опишите процесс обмена жиров в организме человека.

3. Рассчитайте калорийность продуктов.

Ответы

1 вариант

1. 1) Первый сигнал поступает из освободившегося желудка, когда последняя порция переварившейся в нем еды перешла в двенадцатиперстную кишку. В этот момент кровь еще насыщена питательными веществами, но аппетит, тем не менее, уже появился.
2) Люди, садящиеся за стол по первому сигналу голода, который организм подает каждые 3-3,5 часа, наедаются небольшим количеством пищи (при наполнении желудка срабатывает рефлекс, «выключающий» аппетит).        

2. Опишите процесс обмена углеводов в организме человека.

В пищеварительном тракте конечными продуктами переваривания углеводов являются глюкоза, фруктоза и галактоза. Основной углевод, циркулирующий в крови - глюкоза [нормальный уровень глюкозы в плазме венозной крови - 70-110 мг% (3,9-6,1 ммоль/л), артериальной крови - на 15-20 мг% выше].

2 вариант

1. Ротовая полость – глотка – пищевод – желудок – тонкий кишечник - толстый кишечник- прямая кишка - анальное отверстие.

2. Опишите процесс обмена жиров в организме человека.

К липидам относятся нейтральные жиры (триглицериды), фосфолитиды и холестерин. Химическая основа большей части липидов -жирные кислоты - длинные цепи гидрокарбоновых органических кислот. Три жирных кислоты (стеариновая, пальмитиновая и олеиновая) обязательно входят в состав триглицеридов. Холестерин не содержит жирных кислот, но его стероидное ядро образовано из продуктов расщепления жирных кислот, и холестерин по своим физическим и химическим свойствам напоминает другие липидные вещества. Триглицериды используются в организме для обеспечения энергией различных метаболических процессов. Некоторые липиды (в особенности холестерин, фосфолипиды и продукты распада этих веществ) участвуют в различных внутриклеточных функциях.