Обогащённая глагольная лексика по теме "Essen und Trinken"(средняя школа, немецкий язык)
методическая разработка (6 класс) по теме

das Essen vorbereiten (sw) = machen (sw)

готовить еду

kochen (sw) = sieden (siedete-gesiedet, sott-gesotten)

готовить, варить еду, стряпать, вскипятить

braten (briet-gebraten) (du brätst, er brät)

жарить

backen (buck-gebacken)

печь, выпекать

dämpfen (sw), dünsten (sw)

тушить

marinieren (sw), einmachen (sw), einlegen (sw)

мариновать, консервировать, варить джем

schlagen  (schlug - geschlagen) die Sahne

взбивать сливки

räuchern (sw)

коптить

salzen, einsalzen (sw)

солить

pfeffern, paprizieren (sw)  

перчить

reiben (rieb - gerieben)

натирать

auspressen (sw)  die Früchte, das Gemüse

выжимать, выдавливать (фрукты, овощи)

schälen (sw)

очистить от кожуры, шелухи, скорлупы

brocken (sw) /   sich brocken

крошить /крошиться

abkühlen (sw) = kalt stellen

остужать, охлаждать

wärmen (sw)

подогревать

gefrieren lassen, zum Gefrieren bringen = einfrosten

заморозить

auftauen (sw)  

размораживать

weich kneten (sw), durchkneten (der Teig)

размять (тесто)

schmelzen (schmolz, geschmolzen) (die Butter)

растопить (масло)

rühren (sw), umrühren  (das Ei, die Eier)

взбивать (яйца)

gießen (goss - gegossen) das Wasser

лить, наливать, разливать

füllen mit dem Wasser (die Tasse, die Kanne)

наливать, наполнять (кружку, кувшин)

streichen, schmieren (die Butter, der Honig, die Konfitüre)

намазать (масло, мёд, варенье)

probieren (sw)  = kosten (sw)  = auskosten

пробовать

schmecken (sw)

пробовать на вкус, нравиться по вкусу

Es schmeckt gut, süß, salzig

Это вкусно, сладко, солёно.

Es ist lecker, leckerig

Это вкусно.

decken, servieren (den Tisch)

покрывать стол, сервировать, подавать к столу

löffeln (sw)  

хлебать

essen (ass-gegessen), verzehren (sw)  

есть, поглощать

genießen (genoss-genossen)

есть, наслаждаться

garnieren (die Beilage)

подавать гарнир

belegen (mit Butter, Wurst)

намазать маслом, положить кусочек колбасы

bestellen (das Essen)

заказывать (еду)

schlucken (sw)  

глотать

schneiden (schnitt-geschnitten)

резать

schütten, streuen

сыпать

Name

Note