Тестирование по химии в 10 классе.
тест по химии (10 класс) по теме

Тест по теме «Сложные эфиры. Жиры. Мыла». Вариант1.

1. Общая формула, соответствующая сложным эфирам:                                                               А. R- C        Б. R- OH       В. R- O- R       Г. R-C
2. Название процесса получения сложных эфиров:                                                                         А. гидрогенизация  Б. ароматизация  В. гидратация   Г. этерификация
3. Правильное утверждение для сложных и простых эфиров:                                                           А. они гомологи      Б.они изомеры   В.при их получении в качестве катализатора используют серную кислоту                Г.относятся к одному классу веществ
4. Формула высшей карбоновой кислоты, которая не входит в состав жиров:                      А. С15Н31СООН.     Б.С16Н33СООН      В.С17Н35СООН       Г.С17Н33СООН
5. Свойство не характерное для сложных эфиров: А. растворители органических веществ   Б. имеют запахи фруктов    В.растворяются в воде.   Г.жидкости легковоспламеняющиеся
6. Процесс превращения жидких жиров в твердые: А. гидрирование  Б.гидролиз  В. гидратация  Г. галогенирование
7. Тип реакции, к которому относится омыление жиров: А. гидрирование Б.гидролиз в щелочной среде В. гидратация  Г. дегидрирование
8.  Установите соответствие формула высших карбоновых кислот и название кислоты: А. С17Н31 СООН    Б. С17Н35СООН   В. С15Н31СООН   Г.С17Н33СООН                     1.пальмитиновая   2. Стеариновая   3. Олеиновая  4.линолевая
9. Гидролиз сложных эфиров: А. обратимая реакция  Б.необратимая реакция  
10. Для смещения равновесия в сторону образования мыла необходимо присутствие: А. серной кислоты  Б. щелочи  В.соды   Г.соляной кислоты
11. Мыла это: А.соли карбоновых кислот  Б.сложные эфиры карбоновых кислот В.смесь жиров и ароматических добавок Г.смесь глицерина, красителей.
12. Вещество, которое может входить в состав твердого мыла: А.С17 Н35 СООNa             Б.С17Н35 СООК             В.  С15Н31 СООК             Г.все перечисленные вещества                                                              
13. К 10л 0,3% раствора мыла добавили 2л воды. Рассчитайте массовую долю мыла в полученном растворе.
14. Синтетические моющие средства в отличии от мыла:                                          А.загрязняют окружающую среду         Б.сохраняют моющую способность в жесткой воде        В.имеют нейтральную среду               Г. все ответы верны.

Тест по теме «Сложные эфиры. Жиры. Мыла». Вариант2.

1. Установите соответствие формула вещества и класс соединений:                                                              

А. CН3-О-СН3        Б. СН3- OH       В. С6Н5- OН       Г. C Н3- С  О-СН3 1.спирты  2.фенолы  3.простые эфиры  4. Сложные эфиры

2. Вещества, образующиеся при гидролизе сложных эфиров: А.карбоновые кислоты  Б. вода и спирты   В. спирты и карбоновые кислоты    Г.спирты и альдегиды                                                                        
3.  Класс органических веществ, к которым относятся жиры: А.Сложные эфиры  Б.карбоновые кислоты   В.спирты      Г.простые эфиры
4. Формула высшей карбоновой кислоты, которая не входит в состав жиров:                      А. С15Н31СООН.     Б.С16Н33СООН      В.С17Н35СООН       Г.С17Н33СООН
5. Свойство  характерное для сложных эфиров: А. растворители органических веществ   Б. плотность больше плотности воды  В.растворяются в воде.   Г.жидкости с высокой температурой кипения
6. Процесс превращения растительного масла в маргарин: А. гидрирование  Б.гидролиз  В. гидратация  Г. галогенирование
7. Тип реакции, к которому относится омыление жиров: А. гидрирование Б.гидролиз в щелочной среде В. гидратация  Г. дегидрирование
8.  Установите соответствие формула высших карбоновых кислот и название кислоты: А. С17Н31 СООН    Б. С17Н35СООН   В. С15Н31СООН   Г.С17Н33СООН                     1.пальмитиновая   2. Стеариновая   3. Олеиновая  4.линолевая
9. Гидролиз сложных эфиров: А. обратимая реакция  Б.необратимая реакция  
10. Для смещения равновесия в сторону образования мыла необходимо присутствие: А. серной кислоты  Б. щелочи  В. гидроксида натрия   Г.соляной кислоты
11. При омылении жиров образуются: А.глицерин и мыло      Б.глицерин и натриевая соль карбоновой кислоты  В.глицерин и карбоновая кислота   г.все ответы верны
12. Вещество, которое может входить в состав твердого мыла: А.С17 Н35 СООNa             Б.С17Н35 СООК             В.  (С15Н31 СОО)2Mg             Г.все перечисленные вещества                                                              
13. К 10л 0,5% раствора мыла добавили 1,5л воды. Рассчитайте массовую долю мыла в полученном растворе.
14. Синтетические моющие средства: А.загрязняют окружающую среду         Б.сохраняют моющую способность в жесткой воде        В.имеют высокую моющую способность в широком интервале температур               Г. все ответы верны.

Тест по теме «Сложные эфиры. Жиры. Мыла ». Вариант3.                                                                                                          

1. Установите соответствие формула вещества и класс соединений:                                                              

А. C 2Н5-О-СН3        Б. С 3Н7- OH       В. С6Н5- OН       Г. C Н3- С  О-С 2Н5                                         1.спирты  2.фенолы  3.простые эфиры  4. Сложные эфиры

2. Спирт остаток, которого входит в состав жиров:                                                            А.глицерин  Б.этанол  В.этиленгликоль  Г.метанол
3. Класс органических веществ, к которым относятся жиры:                                                     А. спирты    Б.карбоновые кислоты   В. Сложные эфиры    Г.простые эфиры
4. Формула высшей карбоновой кислоты, которая не входит в состав жиров:                      А. С15Н31СООН.     Б.С16Н33СООН      В.С17Н35СООН       Г.С17Н33СООН
5. Свойство  нехарактерное для сложных эфиров:                                                  А.растворители лаков и красок  Б. плотность меньше плотности воды  В.растворяются в воде.   Г.имеют запахи фруктов
6.  Процесс превращения растительного масла в маргарин:                                                        А. гидролиз  Б. гидрирование  В. гидратация  Г. галогенирование
7. Тип реакции, к которому относится омыление жиров: А. гидрирование Б.гидролиз в щелочной среде В. гидратация  Г. дегидрирование
8.  Установите соответствие формула высших карбоновых кислот и название кислоты: А. С17Н31 СООН    Б. С17Н35СООН   В. С15Н31СООН   Г.С17Н33СООН                     1.пальмитиновая   2. Стеариновая   3. Олеиновая  4.линолевая
9. Гидролиз сложных эфиров: А. Обратная реакции этерификации Б.необратимая реакция  
10. Для смещения равновесия в сторону образования мыла необходимо присутствие: А. серной кислоты  Б. щелочи  В. оксида натрия   Г.соляной кислоты
11. При омылении жиров образуются: А.глицерин и мыло  Б.глицерин и калиевая соль карбоновой кислоты  В.глицерин и натриевая соль карбоновой кислоты Г.все ответы верны
12. Вещество, которое может входить в состав твердого мыла: А.С17 Н35 СООNa             Б.С17Н35 СООК             В.  (С15Н31 СОО)2Mg             Г.все перечисленные вещества                                                              
13. К 10л 2% раствора мыла добавили 5л воды. Рассчитайте массовую долю мыла в полученном растворе.                                                                                                   14.Синтетические моющие средства: А.загрязняют окружающую среду         Б.сохраняют моющую способность в жесткой воде        В.имеют высокую моющую способность в широком интервале температур               Г. все ответы верны.