Углеводы
презентация к уроку по химии (10 класс)
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Углеводы
40%
Брутто-формула C x (H 2 O) y Углеводы – это органические вещества, содержащие карбонильную группу и несколько гидроксильных групп .
МОНОСАХАРИДЫ ДИСАХАРИДЫ ПОЛИСАХАРИДЫ Углеводы
С 6 Н 12 О 6 ГЛЮКОЗА – БЕЗЦВЕТНОЕ КРИСТАЛЛИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО
КАЧЕСТВЕННЫЕ РЕАКЦИИ с гидроксидом меди (II ) со свежеприготовленным гидроксидом образует прозрачный ярко-синий раствор с аммиачным раствором оксида серебра на стенках пробирки появляется блестящий налёт — «серебряное зеркало»
РЕАКЦИИ БРОЖЕНИЯ СПИРТОВОЕ С 6 Н 12 О 6 2С 2 Н 5 ОН + 2СО 2 МОЛОЧНО-КИСЛОЕ С 6 Н 12 О 6 2СН 3 – СН (ОН) - СООН
САХАРОЗА – БЕЗЦВЕТНОЕ КРИСТАЛЛИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО ХОРОШО РАСТВОРИМА В ГОРЯЧЕЙ ВОДЕ
САХАРНАЯ СВЕКЛА САХАРНЫЙ ТРОСНИК
КРАХМАЛ – БЕЛОГО ЦВЕТА, В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ НЕ РАСТВОРИМ ГОРЯЧЕЙ ВОДЕ НАБУХАЕТ
КАЧЕСТВЕННАЯ РЕАКЦИЯ
ПРОСТЫЕ ГЛЮКОЗА ФРУКТОЗА САХАРОЗА СЛОЖНЫЕ КРАХМАЛ ЦЕЛЛЮЛОЗА Углеводы
Простые у глеводы
Сложные у глеводы
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Классификация углеводов, их строение и биологическая роль.
Учебно-методическая разработка урока химии в 10 классе. В ходе урока рассматривается подробная классификация углеводов, расскрываются их физические и химические свойства, способы получения , применени...
презентация к уроку "Органические молекулы - углеводы
Презентация к уроку биологии 10 класс...
Углеводы
Урок с применением интерактивного метода ТРКМЧП – технология развития критического мышления через чтение и письмо....
"Углеводы"
Урок химии в 10 классе в виде мультимедийной презентации. Цель: сформировать представление об углеводах, познакомиться с их разнообразием, классификацией, ролью в природе и значением в жизни человека....
Углеводы
Презентации к урокам по теме углеводы. Первая содержит материал о классификации углеводов, классификации и свойствах моносахаридов. Вторая - свойства ди- и полисахаридов. Каждая презентация запакована...
Урок "Белки.Жиры. Углеводы"
Конспект урока естествознания для 6 класса к учебнику "Физика. Химия 5-6 класс" ,вторы Гуревич А.Е., Понтак Л.С., Исаев Д.А....
Обобщающий урок по теме «Углеводы».
Обобщающий урок по теме «Углеводы». Данный урок проводим в десятом классе с целью обобщения и актуализации знаний, учащихся по теме. Продолжительность занятия 2 часа. При подготовке к уроку учащи...