Методический паспорт мастера производственного обучения
методическая разработка на тему
05.12.2018Представлены методические мероприятия
Предварительный просмотр:
Департамент образования и науки Тюменской области
Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение
Тюменской области
«Агротехнологический колледж»
Методический паспорт
мастера производственного обучения
__________Мякишевой Натальи Геннадьевны________
Начат_01.01.2017 г
отделение п.Коммунар
Ф.И.О. мастера производственного обучения Мякишева Наталья Геннадьевна
Число, месяц и год рождения 20.01.1980 г
Общий трудовой стаж 17 лет
Наименование преподаваемой практики Учебная практика ПМ 01 - ПМ 08 по профессии 19.01.17 «Повар, кондитер», Учебная практика ПМ 01 - ПМ 03 по профессии 38.01.02 «Продавец, контролер-кассир».
Занимаемая должность, дата назначения мастер производственного обучения, 04.09.2000 г.
Образование, какое учебное заведение окончил, специальность по диплому, квалификация
1998 г. совхоз-колледж «Ялуторовский» по специальности «Экономика, бух. учет и контроль»;
2000 г. «Профессиональное училище №24» по профессии «Повар, кондитер» с присвоением квалификации «Повар 4 разряд, кондитер 3 разряд»
2010 г. Тюменский государственный нефтегазовый университет» с присвоением квалификации «Повар 6 разряд»
2013 г. «Тюменский государственный нефтегазовый университет» с присвоением квалификации «Кондитер 5 разряд»
2014 г. «Шадринский государственный педагогический институт» с присвоением квалификации «Бакалавр»
Стаж педагогической работы в учебных заведениях 17 лет.
Стаж педагогической работы в колледже 17 лет.
Сведения о повышении квалификации
20.01.2001 г. ГАОУ ТО ДПО «ТОГИРРО» повышение квалификации по программе курсов «Обновление содержания профессионального образования»
11.01.2008 г ГАОУ ТО ДПО «ТОГИРРО» повышение квалификации по программе курсов «Развитие профессионально важных качеств личности-основа подготовки конкурентноспособного рабочего»
24.04.2013 г. ГАОУ СПО ТО «Западно-Сибирский государственный колледж» повышение квалификации по программе курсов «Активные и интерактивные методики преподавания профессиональных дисциплин (модулей). Технология контрольно-оценочныхсредств по дисциплинам, междисциплинарным курсам (модулям)
02.06.2017 г. ГАОУ ТО ДПО «ТОГИРРО» повышение квалификации по программе курсов «Организационно-педагогические аспекты профессионального образования обучающихся с ОВЗ»
16.02.2018 г. ГАОУ ТО ДПО «ТОГИРРО» повышение квалификации по программе курсов «Подготовка кадров по наиболее перспективным и востребовательным профессиям в соответствии с современными стандартами и передовыми технологиями (ТОП-50).
02.04.2010 г. ГАОУ ТО ДПО «ТОГИРРО»
курсы по программе «Охрана труда»
15.02.2013 г. ФГБОУ ВПО « Тюменский государственный архитектурно-строительный университет» курсы по программе «Охрана труда»
07.12.2016 г. АНО ДПО «Современная научно-технологическая академия» курсы по программе «Охрана труда»
Личные достижения
Сертификат компетентности «Центра развития образованияи сертификации персонала Универсум» от 01.01.15 г
Грамота директора ГАПОУ ТО «Агротехнологический колледж» от 28.12.16 г
Грамота директора ГАПОУ ТО «Агротехнологический колледж» от 13.03.17 г
Сертификат участника конкурса профессионального мастерства от МЦК от 02.11.17 г
Благодарственное письмо главы Исетского района Н.В.Теньковского от 02.10.18 г
Методическая тема, над которой работает мастер производственного обучения, год начала работы над темой
Тема: «Развитие профессиональных компетенций через организацию внеурочной деятельности студентов в условиях реализации ФГОС» (2016-2020 г).
- Повышение педагогического мастерства
№ п/п | Мероприятие (содержание работы) | Срок выполнения | Планируемый результат | Отметка о выполнении |
1 | Педагогические чтения «Разработка тестовых и практических заданий на конкурсы профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер» | 12.01.17 | Разработка тестовых заданий по професии 19.01.17 «Повар, кондитер». | выполнено |
2 | Проведение открытого практико-ориентированного урока по учебной практике по теме: «Приготовление песочных пирожных корзиночка с белковым кремом» | 24.01.17 | Обмен опытом среди мастеров п/о в рамках мероприятия «Педагог года» | выполнено |
3 | Конкурс «Педагог года-2017» | 10.03.17 | Грамота в номинации «Генератор идей» | выполнено |
4 | Проектная сессия № 10 «Сетевое взаимодействие при реализации образовательных программ ТОП-50» | 30.03.17 | Разработка заданий для демоэкзамена (сертификат). | выполнено |
5 | Семинар-практикум «Организационно-педагогические аспекты профессионального образования лиц с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья с ОВЗ. | 01.06.17-02.06.17 | Обмен педагогическим опытом по работе с ОВЗ (удостоверение) | выполнено |
6 | Прохождение стажировки на предприятиии ООО «Для Вас» | 15.06.17-17.06.17 | Отчет о прохождении стажировки. | выполнено |
7 | Конкурс профессионального мастерства преподавателей/мастеров производственного обучения Тюменской области по компетенции «Поварское дело» | 02.11.17 | Выполнение заданий по стандартам WorldSkills по компетенциям «Поварское дело» (сертификат) | выполнение |
8 | Круглый стол «Тренировочные сборы команд по компетенциям Ворлдскиллс: формы, опыт, перспективы» - презентация кейсов. | 05.12.17 | Презентация кейсов | выполнено |
9 | Кулинарный мастер-класс стандарта WorldSkillsRussia по компетенциям «Поварское дело» и «Кондитерское дело | 11.12.17 | Обмен опытом среди мастеров п/о. | выполнено |
10 | Семинар-практикум: «Подготовка кадров по наиболее перспективным и востребовательным профессиям и специальностям в соответствии с современными стандартами и передовыми технологиями (ТОП-50)» | 12.02.18-16.02.18 | Разработка УМК, КОС по профессии 19.01.17 Повар, кондитер. Защита проектов (удостоверение). | выполнено |
11 | Семинар-практикум «Интеграция массовых открытых онлайн-курсов (МООК) в учебный процесс ПОО» | 15.02.18 | Разработка сценария урока для создания онлайн-курсов (сертификат) | выполнено |
12 | Единый методический день «Интеграция массовых открытых онлайн-курсов (МООК) в учебный процесс ПОО» | 23.03.18 | Презентация сценариев уроков и видеофильмов (сертификат). | выполнено |
13 | Семинар: «Организационно-методическое сопровождение деятельности ПОО по разработке и реализации УМК, КОС, массовых открытых онлайн-курсов (МООК), интегрированных занятий по профессиям» | 15.05.18-16.05.18 | Разработка УМК, КОС по профессии 19.01.17 Повар, кондитер. Защита проектов (сетификат) | выполнено |
14 | Участие в качестве эксперта в пилотной апробации демонстрационного экзамена по стандартам Ворлдскилс Россия по компетенции «Поварское дело» | 18.05.18-22.05.18 | Независимая оценка участников демонстрационного экзамена (сертификат) | выполнено |
15 | Участие в качестве эксперта в пилотной апробации демонстрационного экзамена по стандартам Ворлдскилс Россия по компетенции «Поварское дело» | 08.06.18-15.06.18 | Независимая оценка участников демонстрационного экзамена (сертификат). | выполнено |
16 | Единый методический день «Современные педагогические технологии в системе СПО как ресурс повышения качества образования» | 25.06.18 | Обмен опытом среди мастеров п/о о современных технологях обучения (сертификат) | выполнено |
17 | Участие в мероприятии Онлайн- урок «Пять простых правил, чтобы не иметь проблем с долгами» | 16.10.18 | Просмотр онлайн-урока (сертификат) | выполнено |
18 | Публикация в общественно-политической газете Исетского района «Заря» со статьей «Сегодня в меню лангет» №84 от 19.10.18 г | 19.10.18 | Публикация в газете о профессиональной деятельности | выполнено |
19 | Участие в мероприятии Онлайн- урок «Азбука страхования и пять важных советов, которые тебе помогут» | 22.10.18 | Просмотр онлайн-урока по финансовой грамотности (сертификат) | выполнено |
20 | Участие в мероприятии Онлайн- урок «Твой безопасный банк в кармане» | 06.11.18 | Просмотр онлайн-урока по финансовой грамотности (сертификат) | выполнено |
21 | Прохождение стажировки на предприятии ООО «ТриО» | 06.11.18-08.11.18 | Отчет о прохождении стажировки | выполнено |
22 | Участие в мероприятии Онлайн- урок «Платить и зарабатывать с банковской картой» | 21.11.18 | Просмотр онлайн-урока по финансовой грамотности (сертификат) | выполнено |
- Исследовательская работа
№ п/п | Мероприятие (содержание работы) | Срок выполнения | Планируемый результат | Отметка о выполнении |
1 | Методический семинар «Практико-ориентированное обучение студентов, как основа формирования профессиональных компетенций» | 19.01.17 | Применение практико-ориентированного обучения на УП профессия 38.01.02 «Продавец, контролер-кассир». | Выполнено |
2 | Конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер» (группа 19ПК16-о) | 22.03.17 | Продемонстрировать вид профессиональной деятельности в условиях конкурса. | Выполнено |
3 | Научно-практическая конференция «Наука вчера, сегодня, завтра» | 07.02.18 | Исследование полезных свойств гречневой крупы (грамота) | выполнено |
4 | Конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер» | 11.04.18 | Продемонстрировать вид профессиональной деятельности в условиях конкурса. | Выполнено |
5 | Неделя Финансовой грамотности. Всероссийский финансовый зачет | 16.04.18 | Участие в тестировании (сертификат) | выполнено |
6 | Курсы «Как стать участником проектов» | 25.07.18 | Разработка проектов по наставничеству (сертификат) | выполнено |
7 | Всероссийское тестирование педагогов 2018 | 03.10.18 | Участие в тестировании (диплом) | выполнено |
8 | Участие в научно-практической конференции по направлению «Профессиональный рост молодого преподавателя: проблемы и перспективы развития» (материалы в сборник Молодые педагоги) | 04.10.18 | Публикация материалов в сборник Молодые педагоги. | выполнено |
9 | Участие в региональных педагогических чтениях «Современные методы и технологии обучения и воспитания» | 17.11.18 | Публикация материалов в сборник по теме «Практико-ориентированное обучение студентов, как основа Формирования профессиональных компетенций» | выполнено |
- Методическая работа
|
|
|
|
|
1 | Работа с методической литературой | |||
1.1 | Разработка дневника учебной практики по профессии 38.01.02 «Продавец, контролер-кассир» ПМ 01-ПМ 03 | 25.06.17 | Рассмотрена на заседании ПЦК 30.08 17 г протокол №1 | выполнено |
1.2 | Разработка дневника производственной практики по профессии 19.01.17 «Повар, кондитер» ПМ 01-ПМ 03 | 27.08.17 | Рассмотрена на заседании ПЦК 30.08 17 г протокол №1 | выполнено |
2 | Разработка программно-методического обеспечения образовательного процесса | |||
2.1 | Разработка рабочей программы учебной практики по профессии 19.01.17 «Повар, кондитер» | 25.06.17 | Рассмотрена на заседании ПЦК 30.08 17 г протокол №1 | выполнено |
2.2 | Разработка рабочей программы производственной практики по профессии 19.01.17 «Повар, кондитер» | 25.06.17 | Рассмотрена на заседании ПЦК 30.08 17 г протокол №1 | выполнено |
2.3 | Разработка КОС учебной практики ПМ 01-ПМ 08 по профессии 19.01.17 «Повар, кондитер» | 25.06.17 | Рассмотрена на заседании ПЦК 30.08 17 г протокол №1 | выполнено |
2.4 | Разработка МУ учебной практики ПМ 01-ПМ 08 по профессии 19.01.17 «Повар, кондитер» | 25.06.17 | Рассмотрена на заседании ПЦК 30.08 17 г протокол №1 | выполнено |
2.5 | Разработка рабочего плана учебной практики по профессии 19.01.17 «Повар, кондитер» | 27.08.17 | Рассмотрена на заседании ПЦК 30.08 17 г протокол №1 | выполнено |
2.6 | Разработка рабочей программы учебной практики по профессии 38.01.02 «Продавец, контролер-кассир»» | 27.06.18 | Рассмотрена на заседании ПЦК 27.06 18 г протокол №11 | выполнено |
2.7 | Разработка рабочей программы производственной практики по профессии 38.01.02 «Продавец, контролер-кассир»» | 27.06.18 | Рассмотрена на заседании ПЦК 27.06 18 г протокол №11 | выполнено |
2.8 | Разработка КОС учебной практики ПМ 01-ПМ 03 по профессии 38.01.02 «Продавец, контролер» | 27.06.18 | Рассмотрена на заседании ПЦК 27.06 18 г протокол №11 | выполнено |
2.9 | Разработка МУ учебной практики ПМ 01-ПМ 03 по профессии 38.01.02 «Продавец, контролер» | 27.06.18 | Рассмотрена на заседании ПЦК 27.06 18 г протокол №11 | выполнено |
2.10 | Разработка рабочего плана учебной практики по профессии 38.01.02 «Продавец, контролер-кассир»» | 19.09.18 | Рассмотрена на заседании ПЦК 19.09 18 г протокол №1 | выполнено |
3 | Обобщение собственного опыта педагогической деятельности | |||
3.1 | Публикация в общественно-политической газете Исетского района «Заря» со статьей «Сегодня в меню лангет» №84 от 19.10.18 г | 19.10.18 | Публикация в газете о профессиональной деятельности | выполнено |
3.2 | ||||
4 | Участие в системе внутриколледжской методической работы | |||
4.1 | ||||
4.2 | ||||
- Учебная работа
Учебный год | Наименование УД, МДК, практики | Группа | Успеваемость | Сохранность контингента |
2016-2017 | УП 01.01 -03.01 Учебная практика | 11ПР16-с | Абсолютная -100%, качественная-65% | 100 |
2017-2018 | УП 01-03.01 Учебная практика | 19ПК16-о | Абсолютная -100%, качественная-72% | 100 |
- Внеклассная работа
Дата проведения | Мероприятие (содержание работы) | Количество участников |
07.04.17 | День открытых дверей. Проведение мастер-класса «Сервировка стола» | Гр. 19ПК16-о (6 человек) |
13.04.17 | Квест – игра «Кулинарный ринг» по профессии «Повар, кондитер» | Гр. 19ПК16-о (12 человек) |
04.04.18 | Профориентационный Форум «Поступай правильно!» | Гр.19ПК16-о (2 человека) |
19.04.18 | День открытых дверей. Кулинарный марафон. | Гр.19ПК16-о (6 человек) |
26.04.18 | Декада классных руководителей. Интеллектуальная викторина «Своя игра» по профессии Повар, кондитер. | Гр. 19ПК16-о (15 человек) |
19.10.18 | Родительское собрание: «Колледж-территория безопасности» | Гр. 19ПК16-о (родители 7 человек) |
Рекомендации
по заполнению методического паспорта
Методический паспорт заполняется на протяжении 3 лет.
1. Повышение педагогического мастерства
-изучение психолого-педагогической литературы;
-изучение и внедрение передовых методов обучения, инновационных форм проведения учебных занятий;
-стажировка на производстве;
-взаимопосещение уроков;
-обучение на курсах повышения квалификации;
- проведение открытых (показательных) уроков;
-сетевое взаимодействиие с ПОО аграрного профиля, школами и образовательными организациями, работодателями;
-участие в конкурсах, круглых столах, сессиях;
-изучение требований профессионального стандарта «Педагог профессионального обучения, профессионального образования и дополнительного профессионального образования», утвержденного Приказом Министерства труда и Министерства социальной защиты РФ от 08.09.2015 г. №608н;
- подготовка материалов к аттестации и изучение требований, предъявляемых к уровню квалификации педагогических работников при аттестации;
- работа по индивидуальной методической теме.
2. Исследовательская работа
-подготовка обучающихся к участию в конференциях, конкурсах, олимпиадах;
-издание статей, тезисов;
-проектная деятельность;
-выступление педагога на научно-практических конференциях.
3. Методическая работа
-разработка методических материалов;
-работа по формированию учебно-методических комплексов;
-обобщение опыта работы;
-работа с методической литературой;
-участие в системе внутриколледжской методической работы.
По теме
Методические рекомендации для мастеров производственного обучения
Успешная социальная адаптация подростков при переходе на новую ступень образования...
Методическая разработка занятия мастера производственного обучения по специальности "Водитель" по теме: "Правила дорожного движения. Предписывающие знаки."
Данный материал позволит вам провести теоретическое занятие по одной из самых важных тем: "Правила дорожного движения"....
МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА Программы учебной практики мастера производственного обучения Кацмана Ильи Енявича. Специальность: «Оператор котельной».
Учебная программа разработана с учетом знаний и трудовых умений обучающихся, имеющих среднее образование.В процессе обучения особое внимание должно быть обращено на необходимость прочного усвоения и в...
Отчет работы методического объединения классных руководителей, мастеров производственного обучения и воспитателей за I полугодие 2017-2018 учебного года
Отчет работы методического объединения классных руководителей, мастеров производственного обучения и воспитателейза I полугодие 2017-2018 учебного года....
30 марта 2024г. День открытых дверей в МТК. Мастер-класс мастера производственного обучения Михаила Викторовича Кутакова
30 марта в отделениях "Автозаводская" и прошел День открытых дверей. Школьники и их родители смогли окунуться в атмосферу МТК, узнать о программах обучения, условиях и перспективах для будущ...
07.02.2024г. Приказ "Об организации Чемпионата "Московские мастера" 2024". Эксперт/Технический администратор площадки - мастер производственного обучения Михаил Викторович Кутаков
Приказ "Об организации Чемпионата "Московские мастера" 2024". Эксперт/Технический администратор площадки "Ремонт и обслуживание легковых автомобилей" (школьники от 11 до ...
07.11.2023г. Приказ об обучении учащихся школ в рамках проекта "Профессиональное обучение без границ". Преподаватель - мастер производственного обучения Михаил Викторович Кутаков
В 2023/24 учебном году учащиеся школ прошли обучене в рамках проекта "Профессиональное обучение без границ" по программе "Слесарь по ремонту автомобилей"....