Викторина к празднику "Масленица"
план-конспект

Викторина   к празднику  «Веселая масленица – блиноеда».  Подготовила учитель начальных классов  ГКОУ СКОШИ №52   Жмурина Е.П.

Масленица

 Масленица — веселый праздник с народными играми, конкурсами, гуляньями, хороводами и развлечениями

 Полезно во время празднования провести Викторину о блинах

 Что делать, чтобы блины не склеивались между собой

Смазать маслом

Символом чего считался блин в древности?

В старину блины считались символом солнца — такие же круглые, желтые и обязательно горячие.

Блины пекли из муки, кефира, молока или закваски.

На Руси традиционно пекли блины из гречишкой муки.

 Если в блин запекали какие-нибудь продукты, то блин назывался с припеком.

 Мастерицы по блинам выпекали  «ажурные» блины.

Поедали с медом , икрой , осетриной, сыром, маслом и вареньем.

Мировой рекорд по поеданию блинов поставил

33-летний россиянин в поселкеЛахта под Петербургом установил рекорд за 60 минут, съев 73 блина общим весом более 2 килограммов.По словам организаторов, на то, чтобы побить мировой блинный рекорд, их вынудила «обида за державу».

Сколько весил блин вошедший в Книгу рекордов Гинесса?

Рекорд был поставлен 18 марта2002 в Москве. Размер составил 150 кв. метров. Общий вес теста составил 300 кг. И одновременно было накормлено 5620 человек.

Откуда появилось слово БЛИН ?

От слова «млин» значит молоть

В каком городе установлен монумент БЛИНУ?

старинный город Сенгилей Ульяновской области. Бронзовый блин весит 100кг.

Блинная викторина

• Из  какой муки в старину пеклись традиционные русские блины?
  а) Из пшеничной;
  б) Из ржаной;
  в) Из гречишной;
  г) Из рисовой.
  (Она придавала им большую рыхлость и  пышность, да ещё слегка кисловатый привкус.)
  
• 
   Как на Руси называли блины, в которые запечены какие-либо продукты?
  а) Блины с приплодом;
  б) Блины с припёком;
  в) Блины с подоплёкой;
  г) Блины с присказкой.
  (Начинку выкладывали на середину сковороды и заливали блинным тестом. В качестве припека, использовались готовые измельченные продукты. Это могли быть: слой жареного лука или моркови, вареные яйца, грибы, рыбный или мясной фарш, творог и т.д.)

• Какой праздник на Руси еще назывался блиноеда?
  а) Пасха;
  б) Масленица;
  в) Рождество;
  г) Новый год.
  (Другие её названия: объедуха, жироеда, обируха, обмануха.)
  
   Какие кухонные приборы помогают современным хозяюшкам печь блины?
  а) Электрические блинницы;
  б) Лазерные блинопечки;
  в) Атомные блиножарки;
  г) Наносковородки.
  

 Как называются уменьшенные блины ?
а) Пончики;
б) Оладьи;
в) Галушки;
г) Клёцки.

 Какие блинчики пекут умелые хозяйки?
а) Ажурные;
б) Стёганые;
в) Вышитые;
г) Безразмерные.

(Чтобы испечь такие блинчики нужно перелить  тесто в  небольшую пластиковую бутылочку, в крышке которой есть дырочка. Нажимая на бутылку, можно рисовать  на горячей сковороде. Сначала рисуется контур блина, который затем быстро заполняется рисунком.)