Разработка урока «Сервировка стола к завтраку» предназначена для изучения в 5 классе в разделе «Кулинария» с учетом ФГОС.
методическая разработка по технологии (5 класс) по теме
Разработка урока «Сервировка стола к завтраку» предназначена для изучения в 5 классе в разделе «Кулинария» с учетом ФГОС. Данный урок нацелен на реализацию основных направлений современной модели технологического образования. Используются объяснительно-иллюстрированный метод изучения и метод проблемного изложения, формы работы – индивидуальная и групповая.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 urok.rar | 2.83 МБ |
Предварительный просмотр:
Аннотация
Разработка урока «Сервировка стола к завтраку» предназначена для изучения в 5 классе в разделе «Кулинария» с учетом ФГОС. Данный урок нацелен на реализацию основных направлений современной модели технологического образования.
Используются объяснительно-иллюстрированный метод изучения и метод проблемного изложения, формы работы – индивидуальная и групповая.
Цель урока:
- научить сервировать стол;
- усвоить правила поведения за столом;
- научить планировать свои действия;
- оформлять свои мысли в устной форме;
- слушать и понимать речь других;
- добывать новые знания.
Урок позволяет формировать у обучающихся общетрудовые навыки и умения, развивать творческую активность, ответственность, предприимчивость. В результате использовать приобретенный опыт на уроке в реальной жизни, за рамками учебного процесса. Приобрести практические навыки и умения, которые пригодятся не только сейчас, но и во взрослой жизни, помогут быть умелыми хозяйками.