Бутерброды. Технология приготовления бутербродов
план-конспект урока по технологии (5 класс) на тему
Урок технологии «Бутерброды. Технология приготовления бутербродов» проводится в 5 классе при изучении раздела «Кулинария». На уроке используется методы обучения: объяснительно-иллюстративный, метод проблемного изложения
На данном уроке учащиеся ознакомятся с классификацией бутербродов, навыкам приготовления бутербродов. Учатся работать в группе при выполнении задания, вести сотрудничество с учителем, разрешать конфликтные ситуации, адекватно воспринимать и вырабатывать уважительное отношение к сверстникам в ходе совместной работы.
На уроке используется презентация с помощью, которой учитель рассказывает о разнообразных бутербродах, объясняет, как правильно нарезать хлеб для различных видов бутербродов, об особенностях приготовления бутербродов, о требованиях к качеству бутербродов
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 buterbrody.rar | 184.67 КБ |
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Методическая разработка по кулинарии: "Бутерброды. Особенности приготовления бутербродов" (5 класс)
Данная методическая разработка составлена на основе программы И.А. Сасовой: Технология: 5-8 классы: Программа – М.: Вента-Граф, 2013, с целью обучения учащихся проектированию и приготовлению бу...
Урок по технологии "Приготовление бутербродов и горячих напитков"
В ходе урока обучающиеся познакомятся со значением хлеба и воды в питании человека ; с технологией приготовления и оформления бутербродов; научатся готовить холодные закуски . Разовьют умения пл...
Презентация по технологии ПРИГОТОВЛЕНИЕ БУТЕРБРОДОВ 5 класс
Презентация по технологии ПРИГОТОВЛЕНИЕ БУТЕРБРОДОВ5 класс p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; color: rgb(0, 0, 0); line-height: 120%; widows: 2; orphans: 2; }p.western { font-family: ...
Презентация к уроку технологии "Приготовление бутербродов"
Презентация к уроку технологии "Приготовление бутербродов"...
Разработки к уроку "Технология приготовления бутербродов"
Разработки к уроку "Технология приготовления бутербродов" включают в себя презентацию к уроку, дополнительный материал об истории появления бутерброда и план презентации приготовленных бутер...
План конспект урока по технологии на теме: «Технология приготовления бутербродов» 5 класс.
План-конспект урока по технологии на теме: «Технология приготовления бутербродов» 5 класс....