Главные вкладки

    Бутерброды. Технология приготовления бутербродов
    план-конспект урока по технологии (5 класс) на тему

    Урок технологии «Бутерброды. Технология приготовления бутербродов» проводится в 5 классе при  изучении раздела «Кулинария». На уроке используется  методы обучения: объяснительно-иллюстративный, метод проблемного изложения

     На данном уроке учащиеся ознакомятся с классификацией бутербродов, навыкам приготовления бутербродов.  Учатся  работать в группе при выполнении задания,  вести сотрудничество с учителем,  разрешать конфликтные ситуации, адекватно воспринимать и вырабатывать уважительное отношение к сверстникам в ходе совместной работы.

    На уроке используется презентация с помощью, которой учитель рассказывает о разнообразных бутербродах, объясняет, как правильно нарезать хлеб для различных видов бутербродов,  об особенностях приготовления бутербродов,  о требованиях к качеству бутербродов

    Скачать:

    ВложениеРазмер
    Файл buterbrody.rar184.67 КБ

    Предварительный просмотр:

    C:\Users\Андрей и Наталья\Pictures\1.jpgC:\Users\Андрей и Наталья\Pictures\1.jpg


    По теме: методические разработки, презентации и конспекты

    Открытый урок "Технология приготовления закрытых бутербродов (сандвичей) ". 6 класс

    Обучение технологии приготовления закрытых бутербродов в специально созданных условиях...

    Методическая разработка по кулинарии: "Бутерброды. Особенности приготовления бутербродов" (5 класс)

    Данная методическая разработка составлена на основе программы И.А. Сасовой: Технология: 5-8 классы: Программа – М.: Вента-Граф, 2013, с целью обучения учащихся   проектированию и приготовлению бу...

    Урок по технологии "Приготовление бутербродов и горячих напитков"

    В ходе урока обучающиеся познакомятся  со значением хлеба и воды в питании человека ; с технологией приготовления и оформления бутербродов; научатся готовить холодные закуски . Разовьют умения пл...

    Презентация по технологии ПРИГОТОВЛЕНИЕ БУТЕРБРОДОВ 5 класс

    Презентация по технологии  ПРИГОТОВЛЕНИЕ БУТЕРБРОДОВ5 класс p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; color: rgb(0, 0, 0); line-height: 120%; widows: 2; orphans: 2; }p.western { font-family: ...

    Презентация к уроку технологии "Приготовление бутербродов"

    Презентация к уроку технологии "Приготовление бутербродов"...

    Инструкционная карта по разделу "Технология приготовления пищи". Практическая работа " Приготовление горячих бутербродов"

    Инструкционная карта по предмету "Технология, по разделу "технология приготовления пищи". Практическая работа "приготовление горячих бутербродов"....

    "Бутерброды. Приготовление бутербродов"

    Знакомство учащихся со значением хлеба в питании человека, с технологией приготовления и оформления бутербродов. Развитие творческих способностей и вкуса при изготовлении и оформлении бутер...