Покровные ткани растений и животных
методическая разработка по биологии (5 класс) на тему

Ткани. Покровная ткань растений и животных.

Задачи: сформировать представления о тканях; показать разнообразие покровных тканей растений и животных; сформировать умения различать покровные ткани растений и животных на иллюстративном материале; показать возможность использования имеющихся знаний для прогнозирования на примере покровных тканей; развить умения устанавливать взаимосвязь строения и функций, причинно-следственные связи.

Основные термины и понятия: ткань, межклеточные пространства (межклетники), покровные ткани растений: кожица, пробка, корка; чечевички, устьице; покровные ткани животных: эпителиальные ткани.

Оборудование: учебник Л.Н. Сухорукова, В.С. Кучменко, И.Я. Колесникова «Биология. Живой организм»; тетрадь-тренажер,  электронное приложение.

Ход урока:

I Организационный момент

II Актуализация знаний:

А) Что такое клетка, какие организмы состоят из клеток?

(Элементарная единица всего живого, из клеток состоят все растения, животные и человек).

Б) Чем отличаются клетки разных частей растений?

(Окраской, формой и величиной).

В) От чего зависит окраска клетки? Приведите примеры их локализации.

(От наличия в ней пластид хлоропластов, лейкопластов или хромопластов. Корень, кожицы лука содержит лейкопласты, поэтому клетки бесцветные. Листья зеленых растений содержат хлоропласты, которые обеспечивают зеленную окраску. В желтых и красных плодах содержатся хромопласты, обеспечивающие желтую и красную окраску)

Г) Какие основные части клетки вы изучили? Что является органойдами, какие из них вы можете назвать? (использование таблицы «строение клетки»).

(Оболочка, пора, ЯДРО, ЯДРЫШКО, вакуоль, хлоропласты, цытоплазма, пора)

Д) какие функции выполняет клетка?

(дышит, растет, питается, размножается).

Е) Какой вывод мы можем сделать, используя изученный материал?

( Все живые организмы состоят из клеток. Клетка - мельчайшая структурная единица всего живого).

III Изучение нового материала. 

-Скажите, из какой ткани нельзя сшить платье?

- Какие ткани вы знаете? (шелк, лен, хлопок.)

-Из чего состоят эти ткани? (Из волокон, ниток).

-Ребята, сформулируйте понятие «ткань»?

-Давайте, сравним лист, корень и цветок растения. Чем они отличаются?

(Цветом, формой)

-Как вы считаете, их клетки отличаются между собой?

-Как вы думаете чем? (Окраской, формой, величиной).

Правильно, а еще строением и выполняемыми функциями.

Группу клеток, сходных по строению и выполняющих одинаковые функции, называют ТКАНЬЮ.

-Ребята, как вы думаете, для чего мы с вами носим, одежду?

(Чтобы не замерзнуть от холода или не обгореть на солнце. Значит, она предохраняет нас от воздействий окружающей среды. Правильно!)

У растений тоже есть своя «одежда». Давайте рассмотрим лист, на его поверхности находятся ткань, которая защищает растение, т.е. выполняет защитную функцию. Клетки ткани плотно прилегают друг к другу и имеют утолщенную оболочку. Эта ткань называется ПОКРОВНОЙ ТКАНЬЮ. Она покрывает все части растения: лит, стебель, корень.

-Так, какое же  строение имеет  покровная ткань растений? Для того, чтобы ответить на этот вопрос  просмотрим видеофрагмент.

-Итак, какое строение имеет покровная ткань растений?

1. Клетки листа крупные, прозрачные, плотно прилегают друг к друга. Эти клетки располагаются парами и носят название замыкающих. Если они отодвигаются друг от друга, между ними появляется щель, которую называют устьичной. Устьице (газообмен, испарение воды).

У многих растений кожица покрыта воском. (защищает растение от испарение воды) (фрагмент с электронного приложения). А многие растения образуют волоски (они отражают часть солнечных лучей и уменьшает испарение воды)

2. Под кожицей образуется многослойная покровная ткань-пробка. (фрагмент с электронного приложения)

3. В пробке есть особые образования- чечевички (это рыхло расположенные клетки, через них проходят газы, поэтому они обеспечивают газообмен покровных тканей) (фрагмент с электронного приложения)

4. У большинства деревьев пробка с возрастом сменяется коркой (состоящая из мертвых тканей) (фрагмент с электронного приложения)

- Не только растения обладают покровной (эпителиальной) тканью, она также имеется и у животных. Давайте, познакомимся с ней поближе.

Покровные (эпителиальные) ткани покрывают тело животных снаружи и выстилают изнутри все полые органы (сосуды. Дыхательные пути, желудок, кишечник).

Строение эпителиальных клеток. (фрагмент с электронного приложения)

Функции покровных тканей:

1. Защищают тело от механических повреждений
2. Способствуют переживанию неблагоприятных условий
3. Участвуют в газообмене.

IV Закрепление

1. Какие функции выполняют покровные ткани
2. Что общего в строение покровных тканей растений и животных
3. Как устроены устьица? Какие функции они выполняют?
4. Что такое пробка? Какие функции они выполняют?
5. Какие функции выполняют эпителиальные ткани?

V Рефлексия

Продолжите фразу

На уроке я узнал….

Меня удивило….

Мне было интересно….

На уроке мне не понравилось…

Я хотел бы узнать о……

VI. Домашнее задание

Параграф 21, тетрадь-тренажер с. 52 №1-3; с. 54 № 1, 2; с. 55 № 3; с. 56 № 2.