Урок "Грибы"
материал по биологии (5 класс) на тему

Бадретдинова Венера Абдуллаевна

Муниципальное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа № 64»

Ленинского района г. Саратова

ГРИБЫ

2014-2015 учебный год

Пояснительная записка.

Урок биологии в 5 классе  «Грибы» по теме 2. «Многообразие живых организмов» разработан в соответствии с базисным учебным планом на основе учебно-методического комплекта издательства «Вентана-Граф», поддерживающего  ФГОС ООО. Учебник Биология. 5 кл. И.Н. Пономарёва, И.В. Николаев, О.А. Корнилова – М.: «Вентана-Граф». 2013.  Рабочая тетрадь. Биология. 5кл.  О.А. Корнилова, И.В. Николаев, Л.В. Симонова – М.: Вентана-Граф, 2014

Тип урока: открытие новых знаний

Педагогические технологии: проблемное обучение, личностно развивающая, информационно-коммуникативная, здоровьесберегающая технологии.

 Методы и методические приёмы: работа с учебником,  работа в рабочей тетради, работа в парах и в группе, самонаблюдение, заполнение таблиц, тестовый контроль, самооценка; диалогический метод, наглядный метод, метод познавательно-проблемного изложения.

Цель урока: сформировать представление о грибах, как особой группе живых организмов.

Задачи урока:

Образовательные

• сформировать представление о грибах как представителях отдельного царства живой природы, обладающих признаками и растений и животных;

• углубить знания о типах питания грибов;
• расширить знания о симбиозе на примере некоторых грибов и растений;
• систематизировать знания учащихся о жизнедеятельности грибов;
• сформировать умение понимать смысл биологических терминов: грибница, гифы, плодовое тело, грибокорень, сапротрофы, паразиты.
• продолжить формирование общеучебных умений (работа с учебником, тетрадью, словарём) и специальных биологических умений и навыков (наблюдать, исследовать живые объекты)

Развивающие

• продолжить развитие умений работать с информацией: анализировать полученную в ходе урока информацию, выделять главное в изучаемом материале, обобщать и делать выводы,  устанавливать причинно-следственные связи между строением и образом жизни организма на примере бактерий;
• развивать коммуникативные качества детей: умение слушать и понимать речь других людей, умение самостоятельно организовывать учебное взаимодействие в группе (определять общие цели, распределять роли, договариваться друг с другом);
• продолжить формирование основ гигиены человека.

Воспитательные

• формировать интерес к предмету, к живым организмам;
• в целях профилактики утомления учащихся на уроке использовать разнообразные виды деятельности, следить за их осанкой;
• воспитывать бережное отношение к своему здоровью и к здоровью окружающих;
• формировать привычку к здоровому образу жизни.

Оборудование

• Презентация  к уроку: «Грибы»
• Комплект мультимедийного оборудования: компьютер, проектор, экран

• Раздаточный материал к уроку
• Словари: Даля, Ожегова.

Литература для учителя и учащихся:

• Учебник Биология. 5 кл. И.Н. Пономарёва, И.В. Николаев, О.А. Корнилова – М.: «Вентана-Граф». 2013
• Методическое пособие. Биология. 5 кл. И.Н. Пономарёва, И.В. Николаев, О.А. Корнилова – М.: «Вентана-Граф». 2013
• Рабочая тетрадь. Биология. 5кл.  О.А. Корнилова, И.В. Николаев, Л.В. Симонова – М.: Вентана-Граф, 2014
• Контрольно-измерительные материалы. Биология . 5 класс. /Сост. Н.А.Богданов. – М.: ВАКО, 2014

Технологическая карта урока

                                                                        Приложение 1.

Маршрутный лист № 1

Работая в группе, изучите строение грибов. Учебник: § 13 с.57-58, рис. 49 с.57, рис. 50 с. 58,  Слайды № 5-7. По мере выполнения задания, делайте записи в тетради.

1. Заполните таблицу «Признаки грибов»

3. Ответьте на вопросы:

1) Почему грибы выделяют в отдельное царство?

2) Как называется тело гриба?

3) Каково предназначение шляпки гриба?

4) Из чего состоят шляпка и ножка гриба?

4.Выполните  Задание № 3 в рабочей тетради с.37-38

Маршрутный лист № 2

Изучите питание грибов. Учебник § 13 с.58-59. Слайды № 8-11. По мере выполнения задания, делайте записи в тетради.

1.Ответьте на вопросы:

1. Почему грибы относят к гетеротрофам?
2. Как грибы поглощают питательные вещества?
3. Какие организмы называются сапрофитами? Приведите примеры грибов-сапрофитов. Каково значение сапрофитов в природе?
4. Какие организмы называются паразитами? Приведите примеры паразитических грибов.
5. В чём отличие сапрофитов от паразитов?
6. Какие организмы называются хищниками? Приведите примеры грибов-хищников.

2.Выполните  Задание № 4 в рабочей тетради с.38-39

Маршрутный лист № 3

 Изучите симбиоз гриба и растения. Учебник § 13 с. 59 последний абзац и текст рубрики «Для любознательных» с. 60. Слайд № 12. По мере выполнения задания, делайте записи в тетради.

Ответьте на вопросы:

1. Что такое симбиоз?
2. Как называется симбиоз гриба и растения? Приведите пример такого симбиоза.
3. Выполните  Задание № 6 в рабочей тетради с. 39
4. Все ли виды грибов можно разводить в искусственных условиях? Ответ поясните.

2.Заполните таблицу

Маршрутный лист № 4

Изучите способы размножения грибов. Слайд № 13. По мере выполнения задания, делайте записи в тетради.

1.Укажите отличие:

а) полового и бесполого размножения;

б) спор гриба от бактериальной споры

2.Возможно ли выращивание грибов в домашних условиях? Если да, то каких и почему?

                                                                                        Приложение 2.

Карточка № 1. «План ответа»

1. Строение

2. Рост

3. Питание

4. Размножение

5. Распространение.

Карточка № 2 «Биологическая задача».

1-ая группа. Зачем человек одомашнивает хищные грибы? С какой целью вносит их в парниковую почву? Ответ поясните.

2-ая группа. В лесу или в парке на стволах некоторых деревьев можно увидеть твёрдые образования в виде копыта. Через некоторое время древесина таких деревьев становится трухлявой, в этих деревьях часто образуются дупла и деревья ломаются. Поясните, в чём причина таких изменений с деревом?

3-ья группа. В любое время года можно купить такие свежие грибы как шампиньоны и вёшенки. Почему к новогоднему столу мы не можем купить свежих маслят или белых грибов? Свой ответ обоснуйте.

4-ая группа. Замечено, что в засушливое лето грибы растут ближе к стволу дерева, а в дождливое – на некотором расстоянии от него. Почему?

За верное решение задачи выставляются  2 балла.

Карточка № 3. «Выберите верные утверждения»

1. Среди грибов встречаются и одноклеточные и многоклеточные организмы.
2. Все грибы ведут паразитический образ жизни.
3. Среди грибов есть полезные для человека виды.
4. Клетки грибов не имеют оформленного ядра.
5. Тело гриба называется грибницей.
6. Все грибы образуют плодовые тела.
7. Споры гриба служат для перенесения неблагоприятных условий.
8. Грибы – гетеротрофные организмы.
9. Симбиоз гриба и растения называют грибокорнем.

10) В клетках грибов содержится хлорофилл.

11)Грибы принадлежат к группе эукариот.

За каждый верный  ответ выставляется  1 балл.

Карточка № 4. Эталон верного ответа

1) Среди грибов встречаются и одноклеточные и многоклеточные организмы.

3) Среди грибов есть полезные для человека виды.

5) Тело гриба называется грибницей.

8) Грибы – гетеротрофные организмы.

9) Симбиоз гриба и растения называют грибокорнем.

    11) Грибы принадлежат к группе эукариот.

Карточка № 5. «Что я знаю о грибах?»

1. Установите соответствие между грибом и группой организмов, к которой его относят по типу питания

А) трутовик                              1) паразиты

Б) пеницилл                              2) сапрофиты

В) фитофтора

Г) мукор

Д) спорынья

За верный  ответ выставляются  2 балла

2. Выберите три правильных ответа из шести

 Грибы, как и растения

1) растут в течение всей жизни

2) имеют ограниченный рост

3) всасывают питательные вещества поверхностью тела

4) питаются готовыми органическими веществами

5) имеют клеточное строение

6) являются автотрофами

За верный  ответ выставляются  2 балла.

Лист учёта знаний учащихся 

(если вы набрали 12 баллов, ваша оценка за урок – «5», 10-11 баллов – «4», 7-9 баллов – «3», менее 7 – «2»).

Интернет-ресурсы

1. http://ru.wikipedia.org/wiki/%CC%F3%F5%EE%EC%EE%F0_%EA%F0%E0%F1%ED%FB%E9
2. http://studopedia.net/10_95167_znachenie-v-prirode.html
3. http://pravila-bezopasnosti.com/dlya-detei/34-nazvaniya-gribov
4. http://biologymoscow.ucoz.ru/index/trubchatye/0-1887
5. http://nsportal.ru/sites/default/files/2012/3/report_6a_29_niznevartovsk_zaynullina.doc
6. http://sbio.info/page.php?id=73
7. http://allmushrooms.ru/tsarstvo-gribov/
8. http://biofile.ru/bio/3728.html
9. http://esmastif.ru/interesno-znat/314-hischniy-grib.html
10. http://cyclowiki.org/wiki/%D0%93%D1%80%D0%B8%D0%B1%D1%8B-%D1%85%D0%B8%D1%89%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8
11. http://www.activestudy.info/sporynya-xlebnyx-zlakov/