Минеральное питание растений
план-конспект урока по биологии (6 класс)

Мой урок 2.

Здравствуйте, ребята. Мы продолжаем изучать особенности жизнедеятельности растений.  Мы уже неоднократно убеждались в том, что знания, связанные с растениями, пригодятся нам в жизни. Надеюсь, сегодня в вашей копилке биологических знаний, прибавиться несколько интересных и полезных фактов. Вся наша  работа пройдет под девизом: «Мы думаем, мы учимся, мы создаем».

Хорошего вам настроения. Сегодня у нас с вами урок-проект.

Наш урок,  я начну словами стихотворения(В.Жак)

Мы в букет собрали маки жаркие,

Много незабудок голубых.

А потом цветов нам стало жалко,

Снова в землю посадили их.

Только ничего не получается:

От любого ветерка качаются!

Почему осыпались и вянут?

Без корней расти и жить не станут!

Как ни тонок, неприметен

Под землёю корешок,

Но не может жить на свете

Без него любой цветок!

- О каком органе идёт речь в стихотворении?

О вегетативном органе  Корень

Что мы знаем о корне

 Для этого  выполним  задание   в  дидактической карточке вам необходимо,  в правой колонке напротив каждого утверждения указать свое отношение к этому утверждению: «да»   +, «нет»  -, «не знаю» букву «Н». Время на обдумывание не более 5 мин.

Данный вид работы нами завершен.  Оцените свои знания по данной теме. Для этого у вас на столе лежат разноцветные треугольники.

красный -- не все знаете

зеленый –все

желтый  -- есть непонятные вопросы

А я оцениваю вас на    ……………красный.

Почему?

Что мы еще недостаточно знаем о корне.

 Что не знаем

Как он питается

Сформулируйте тему

Наша тема: «Минеральное питание растений». (записали.    

Подумайте какой продукт мы  можем создать по данной теме.

 Памятку, буклет,  шпаргалку для ответа….опорный конспект.

Давайте определимся.

Давайте изготовим памятку.

Какую

 как определить каких минеральных веществ  не хватает растению.

 Цель проекта  определить каких минеральных веществ  не хватает растению.

Для достижения цели  наметим план действия.

1. Что такое минеральное питание.
2. Поглощение  воды  и минеральных веществ.
3. Удобрения

Оцените свою работу на данном этапе.  Я оценила вас  зеленый

Для   Реализация нашего плана мы с вами провели большую работу по изучению данной темы.  В рамках проекта вы готовили различные исследования.  посетили  районную библиотеку, встретились с представителем ______люпина.________

  А сейчас мы  должны поработать над проектом.

У вас  на столах лежат задания которые нам необходимо выполнить для достижения цели.

Работают  по заданиям.(музыку.)

Задания для групп

1 группа      .Выяснить, что такое минеральное питание.

1. что такое питание

2.Что такое минеральное питание.

3. – Какие вещества необходимы для минерального питания растений?

Ответы учащихся.1 гр.

1уч.. Сообщение ученика по теме "Питание". (СЛАЙД № 6)

Питание - процесс получения организмом энергии и веществ через пищу. Энергия не создается и не уничтожается. Она существует в разных формах - световой, химической, тепловой, электрической, механической и т.д. Формы энергии могут переходить друг в друга. Например, когда включается вентилятор, то электрическая энергия превращается в механическую, а у электрообогревателя - в тепловую. Энергию можно определить как способность совершать работу. Живые организмы в этом случае можно сравнить с машинами, которые не могут работать (оставаться живыми) без постоянного притока энергии.

Примеры различного рода работы в организме: образование органических веществ, транспорт веществ, механическое сокращение мышц, деление клеток. Кроме энергии, во время питания организм получает вещества, необходимые для его роста и развития.

 Питание – это процесс поглощения и усвоения растениями из окружающей среды  химических элементов, необходимых для их жизни.

Поглощение воды и минеральных солей  называется минеральным (почвенным) питанием растений         Повесить

 2. Больше всего растениям нужны  азот, калий, фосфор и другие микроэлеленты об этом нам рассказала………………… Запись голоса.

презультаты таблицы.

3. Значение микроэлементов
4. фотоотчет
5. схема почвенного питания.

2 группа     Поглощение воды и минеральных вещест.

1. Что является источником  минерального питания.

2. Что такое почва и какими свойствами она обладает

3. Что такое агрохимия?

4. как происходит поглощение воды.

Ответы учеников.

1.ученик      .Почва – основной источник минерального питания растений. Чтобы убедиться в этом мы обратились  к учителю химии Земляковой Е. В. и провели  такой опыт.

Опыт с почвой.видио.

 Почва –  это верхний слой земли, обладающий плодородием. Плодородие  –  способность почвы обеспечивать растения питательными веществами и водой

2 уч. Один из вопросов у нас был что такое агрохимия? Чтобы ответить на вопрос ,   нам пришлось обратиться к словарю,,,,,,,,,,,,,.. Зачитывает из словаря

Почвенное питание растений изучает наука агрохимия. А специалистов называют агрохимиками.

Главный вопрос агрохимиков это  какие вещества поглощает корень?

В почвенном питании принимает участие корень. Корень поглощает воду с помощью корневых волосков зоны всасывания. Вода имеет для растения большое значение, ведь тело растения на  50-98 процентов состоит из воды. Вместе с водой в растения попадают растворимые минеральные соли,  включающие такие химические элементы как фосфор, азот, калий и т. д.  Они необходимы растению для построения более сложных веществ и процессов.  Например корневого давления.

Добавляют  в схему. (почвенное питание)

3 ученик.  Чтобы понять механизм поступления веществ из корня  в стебель.  Мы обратились к учителю физики Киреевой З.Т.

Она нам разъяснила за счет чего  возникает давление Используя закон о разнице давления мы теперь можем объяснить  почему вода поднимается вверх Газ или жидкость двигаются из области высокого давления в область низкого давления. Значит, когда вода испаряется из тканей растения, там формируется низкое давление, а сосуды корня, заполненные водой имеют область высокого давление, поэтому и осуществляется движение воды вверх

Корневое давление – это сила, под которой вода из сосудов корня поднимается в другие органы растения.

Учитель  Можете ли вы привести примеры  корневого давления.

Сокодвижение  у растений

Ребята ,а вы знаете как правильно собирать сок, чтоб не навредить.

.Да.

— Нельзя рубить  топором

— нельзя использовать молодое дерево.

— Отверстие желательно делать с северной стороны, так как сока там обычно бывает значительно больше.

—  сделать на дереве неглубокий надрез,  и вставить в него желобок или трубочку, по которой сок будет стекать в подготовленную посуду.

— После сбора сока замазать отверстие или надрез пластилином, воском, пробкой, хозяйственным мылом или забить его мхом. Это предохранит дерево от проникновения в него бактерий и различных грибков, которые могут вызвать загнивание в области повреждения и, возможно, привести к последующей гибели.

Молодцы. замечательно.

 С какой проблемой агрохимикам приходится сталкиваться?

4 уч. Часто агрохимикам приходится сталкиваться с большой проблемой. В естественном растительном покрове поглощённые минеральные вещества возвращаются обратно в почву с опавшими листьями, ветками и т.д.  На полях  же минеральные вещества вместе с урожаем выносятся из почвы. Так вынос из почвы с 1 т урожая пшеницы составляет 10 кг кальция. Отсутствие тех или иных минеральных веществ в почве обязательно сказывается на нормальном росте и развитии растений.

Учитель Какой выход

Вносить удобрения.

Задание 3 группы  Удобрения

1. Классификация удобрений.
2. Нитраты и чем они опасны.
3. Что такое подкормка.
4. как влияет на рос и развитие растений калий, азот, фосфор?
5. Что такое гидропоника

Ответы:

1.  Минеральные удобрения – это соединения, способные при внесении в почву растворяться и диссоциировать на ионы в почвенном растворе, чрезвычайно необходимые для жизни растений, поскольку содержат азот, фосфор, калий и прочие нужные элементы в легкоусвояемой форме

При большом разнообразии минеральных удобрений их принято классифицировать по двум направлениям:

• по питательному элементу,
• по числу питательных элементов.

По первому признаку выделяют азотные, калийные и фосфорные, по второму простые, содержащие один питательные элемент и смешанные, содержащие два или три питательных элемента. (схема1)

Её необходимо, Конечно, сохранять.

 Рыхлить, кормить системно, Следить, не засорять.

 Культуры посевные По графику менять

. И важно – удобрения Ко сроку запасать.

Тогда растения будут, Цвести, расти, блистать,

 И урожай хороший, Удастся всем собрать

• Вносить удобрения необходимо строго по правилам, в определённый период года, в определённый период развития растения и в определённых дозах.

Приложение 3

Азотные удобрения

Азот необходим растениям для строительства белка. Поэтому почву с давних времен удобряют навозом или вносят минеральные удобрения, содержащие азот. Азотные удобрения – это соли азотной кислоты, соли аммония и мочевина. К ним относятся: натриевая селитра NaNO3, аммиачная селитра NН4NO3, кальциевая селитра Са(NO3)2, карбамид СО(NH2)2. Формула карбамида не похожа ни на одну другую. Часть слова «карб» взята из латинского названия углерода «карбонеум», а группу NН2 называют «амид», отсюда название удобрения – карбамид. Азотные удобрения представляют собой белые или желтоватые кристаллические порошки (кроме жидких удобрений), которые хорошо растворимы в воде, не поглощаются или слабо поглощаются почвой. Большинство из них обладает высокой гигроскопичностью и требует особой упаковки и хранения. Азотные удобрения        Стимулируют рост и увеличение зеленой массы растений (стеблей, листьев). Важны в весенний период.        Большое количество азотных удобрений применяют не сразу, а в несколько приемов. Так, при основном внесении (до или во время посева) вносят не более 5 г на 1 м2 действующего вещества. Оставшуюся часть вносят дробно в подкормках, первоначальная концентрация раствора не более 0,2 %, затем ее увеличивают до 0,6 %.

Калийные удобрения

Калийные удобрения способствуют росту и укреплению сосудов, по которым движутся вода и растворенные в ней питательные элементы. Вместе с фосфором калий способствует образованию цветков и завязей плодовых культур.  Все калийные удобрения хорошо растворимы в воде и удерживаются в почве, но на глинистых почвах слабо продвигаются в нижние слои. Калийные удобрения также необходимы для питания растений. Недостаток калия в почве заметно уменьшает урожай и устойчивость к неблагоприятным условиям. Важнейшими калийными удобрениями являются: сырые соли, представляющие собой размолотые природные соли, преимущественно минералы сильвинит NaCl•KСl и каинит KCl•МgSO4•3H2О;  древесная и торфяная зола, содержащие поташ K2СО3; концентрированные удобрения, получаемые в результате переработки природных калийных солей: KСl и K2SO4. Хлорид калия – белый мелкокристаллический продукт. его недостаток – слеживаемость, но ее можно предотвратить глубокой сушкой (содержание влаги 0,1–0,2%), а также грануляцией. Сульфат калия совершенно не гигроскопичен и не слеживается.

Фосфорные удобрения

Фосфор играет важную роль в жизни плодовых и ягодных культур. Он участвует в жизненно важных процессах: в образовании плодов и ягод, способствует экономному расходованию воды, значительно повышает зимостойкость растений. Фосфор входит в состав нуклеиновых кислот, макроэнергетических соединений (АТФ), участвуя в синтезе белков, жиров, углеводов, аминокислот. Он принимает участие в фотосинтезе, дыхании растений, регуляции проницаемости мембран клеток, в образовании и переносе энергии, необходимой для жизнедеятельности растений и животных. Фосфор обеспечивает устойчивость энергетического соединения АТФ (Аденозинтрифосфорной кислоты), без которой не могут проходить ни процессы биосинтеза, ни распада метаболитов в клетках. При нормальном фосфорном питании повышается урожай плодовых и ягодных культур, благодаря тому, что усиливается отток питательных веществ из листьев в плоды и ягоды. Улучшаются также их вкус и химический состав, в плодах и ягодах повышается содержание сахаров. Фосфор играет большую роль в ускорении созревания плодов. Фосфор ускоряет цветение и плодообразование. Самое дешевое удобрение – фосфоритная мука, состав которой выражается формулой Са3(РО4)2.. К растворимым фосфорным удобрениям относятся простой и двойной суперфосфаты, основу которых составляет Са(Н2РО4)2. Состав простого суперфосфата – Са(Н2PO4)2 + 2СаSO4 (содержит балласт – СаSO4). В двойном суперфосфате сульфата кальция нет. Растворимые в воде, доступные растениям простой и двойной суперфосфаты подкисляют почву. Поэтому для снижения кислотности почвы ее известкуют. Удобрение, содержащее гидрофосфат кальция СаНРО4•2Н2О, называют преципитатом. Это кристаллогидрат, содержащий в 1 моль удобрения 2 моль воды. Применяют его только на кислых почвах, т.к. он малорастворим в воде.

Когда начинается сокодвижение.

Соковыделение начинается весной с первыми оттепелями и продолжается до распускания почек.

Скажите а знания связанные с  давлении нам пригодится в дальнейшем.

На уроках биологии  не знаю , а вот на  при изучении физики  точно.

  почему вода и минеральные вещества передвигаются по стеблю  или поднимается вверх

Об этом мы узнали у учителя физики  нашей школы Киреевой З.Т.,.

Опыт с фризантемами.

От чего зависит поглощение воды и минеральных веществ корнем ?

Поглощение воды и минеральных веществ корнем зависит от температуры, плотности почвы.

Что является источником минерального питания

Почва.

 А как  доказать  что в почве есть минеральные вещества.

Из опыта видно что в почве есть минеральные вещества, которые помогают растению в почвенном питании.

Молодцы оцените себя.

Моя оценка вам. Зеленый

Что такое агрохимия

Информация в толковом словаре.

.

.

Растение нормально растет и развивается в том случае, если в окружающей корни среде  будут содержаться все необходимые питательные вещества. Такой средой является почва.

9. (Сообщение учащихся о корневых волосках с использованием слайда)

Анализ рис.64, работа с таблицами: строение корня, листа, использование комнатного растения. Обучающиеся составляют схему:

Вода с растворенными минеральными веществами→корневыеволоски→клеткикорня→сосудыкорня→сосудыстебля→сосудылистьев→клетки листа (подтверждение слайдом

• Что такое питание растений (Слайд 5)

^[1] 

Предлагают варианты  пропущенных слов, записывают определение.

• Какие вещества корень получает из почвы? (слайд)
• Что такое почвенное питание? Слайд № 6

Поступление воды и минеральных веществ через корень называется почвенным питанием.

• Какие особенности строения корня обеспечивают функцию всасывания воды и минеральных веществ. (рисунок в учебнике, таблица на доске)

Её необходимо, Конечно, сохранять. Рыхлить, кормить системно, Следить, не засорять. Культуры посевные По графику менять. И важно – удобрения Ко сроку запасать. Тогда растения будут, Цвести, расти, блистать, И урожай хороший, Удастся всем собрать.

продукт

Задания.2группа

• Зачем нужны вода и минеральные соли растениям?

От куда в растение поступают минеральные вещества

продукт

Если в почве не хватает питательных веществ, то человек их вносит. Как они называются?

Задания.3группа

Памятка какие вещества нужы

Минеральное питание.

Проблемный вопрос: Может ли растение жить без корня?нет

2.Цепевая установка, постановка проблемного вопроса (Приложение №1)
Демонстрация слайдов « В узел связаны нити». 
Вы проходите мимо цветка.
Наклонитесь, поглядите на чудо,
Которое видеть вы раньше нигде не могли. 
Он умеет такое, что никто на Земле не умеет.
Например, он берёт крупинку мягкой чёрной земли, 
Затем он берёт дождя дождинку 
И воздуха голубой лоскуток, 
И лучик солнышком пролитый 
Всё смешает потом, но где?
Где пробирок и колб, и спиртовок ряды? 
И вот из одной и той же чёрного цвета земли он 
то красный, то синий, то сиреневый, то золотой.
Мало этого, семечко сделает он
Из земли, из воздуха и воды
Такое, что и взять-то никак не возьмёшь,
Раскусишь, поищешь – ничего не найдёшь.
А меж тем всё заранее спрятано там,
Что присуще живым цветущим цветам:
И корень, и стебель, и лепестки,
И краска припрятана для лепестков, 
И способность вырасти возле реки 
Или именно вдали от её берегов. 
Беседа:
  Как Вы думаете, о каком процессе рассказывает автор данного стихотворения?
  Вспомните, какой проблемный вопрос ставит перед нами В. Солоухин?
Задачи нашего урока
Узнать, как получают питание растения.
Научиться управлять процессами питания растений.
3. Изучение нового материала:

Маршрутный лист.

Тема: _______________________________________________________

1 Что такое питание растений?

Питание растений  – это ___________ поглощения и __________ растениями из ___________________ химических элементов, необходимых для их жизни.

2. Каких элементов питания растениям нужно больше?  

3.  Что поглощает корень из почвы?– ____________________

4. Что такое почвенное питание? ____________________________

________________________________________________________

5заполни схему.

Схема почвенного  питания

Тип питания    _________________

Орган               _________________

Ткань               __________________

Клетки            __________________

Вещества       __________________

 6. Что такое корневое давление?   _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

7. Какие удобрения нужны растению?