Бинарный урок английский язык / технология "Burgers, hot dogs,sandwiches"
методическая разработка по английскому языку (6 класс)

Дементьева Наталья Анатольевна

Бинарный урок основывается на межпредметную связь, интеграцию предметов, предполагает использование сплава из различных педагогических технологий; делает обучение целостным и системным. Является важным этапом в формировании мировоззрения учащихся, развития их мышления. Создает условия мотивированного практического применения знаний, навыков и умений, дает ребятам возможность увидеть результаты своего труда и получить от него радость и удовлетворение.

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл tehnologicheskaya_karta_binarnogo_uroka.docx16.17 КБ

Предварительный просмотр:

Технологическая карта урока «Бургеры, хот-доги, сендвичи»

ЦЕЛЬ УРОКА: Систематизация и применение знаний на практике, полученных на уроках кулинарии, английского языка.

ЗАДАЧИ УРОКА:

Образовательная – формирование у учащихся знаний и умений по приготовлению бургеров, хот догов,сендвичей, социокультурной компетенции в контексте диалога культур;

Развивающая – речь (умения рассказать о национальной кухне), память, логику, умение экономно расходовать продукты, художественный вкус, наглядно-образное мышление, глазомер;

Воспитательная – воспитывать культуру труда, ответственное отношение к труду, аккуратность, самостоятельность.

МЕЖПРЕДМЕТНЫЕ СВЯЗИ: технология

ВНУТРИПРЕДМЕТНЫЕ СВЯЗИ: 6 КЛАСС.

ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЗАНЯТИЯ:

Технические средства обучения: ПК, проектор, экран.

Наглядные пособия: плакат “Виды бутербродов”, “Правила ТБ на уроках кулинарии”, выставка литературы по национальной кухне.

Дидактический материал: ИТК по технологии приготовления бутербродов (3 шт.), ИТК по видам бутербродов и их составу, в переводе с английского языка (для жюри), заготовки для жюри по номинациям (3 шт.), стенд с дополнительной информацией о бутербродах, игра «Bingo» на закрепления раздела “Кулинарии” (9 шт.); презентация “Бургеры ,хот доги, сендвичи”.

 

№ п\п

Название элемента урока

Дополнение

I.

Организационный момент:

  1. Приветствие;
  2. Учет присутствующих;
  3. Проверка готовности к уроку;
  4. Пояснение порядка работы на уроке.

- вступление учителя;
- распределение на команды, путем жеребьевки.

II.

Введение новых знаний по теме “Бургеры , хот доги, сендвичи ”.

Цель:

Мотивация:

а) Бургер
б) Хот-дог
в) Сендвич

-презентация к уроку;
- слово учителя;

III.

Актуализация знаний учащихся по темам:

  1. Виды бутербродов;
  2. Правила ТБ;
  3. Правила санитарии и гигиены;
  4. Основные правила приготовление бутербродов.

-групповая форма работы;
- работа с рецептами приготовления блюд;
- контроль со стороны учителя и жюри.

VI.

Практическая работа.

А) Приготовление бутербродов.
Б) Игра «Bingo».

- текущий инструктаж;
- контроль со стороны учителя;
- соблюдение правил ТБ;

V.

Дегустация.

- оценивание бутербродов членами жюри.

VI.

Закрепление полученных знаний.

- проверка новой лексики по теме «Бургеры, хот-доги, сендвичи»

VII.

Выставление оценок.

- деятельность учителей.

VIII.

Домашнее задание.

- запись на доске.

IX.

Уборка кабинета.

- деятельность дежурных.

Литература:

1. Готлиб Р. А. Социальная востребованность знания иностранного языка / Р.А.Готлиб / Социологические исследования, № 2, 2009. С. 122–127. 4. Обучение иностранным языкам. Материалы для специалиста образовательного учреждения. М., 2003. 192 с.

2. Комарова, Э.П., Трегубова, Е.Н. Эмоциональный фактор: понятие, роль и формы интеграции в целостном обучении иностранному языку// ИЯШ № 6, 2000.

3.Плигин А.А. Усиление мотивации к изучению английского языка. www.homeenglish.ru / Articles Usiln. htm.


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Использование здоровьесберегающих технологий на уроках в начальной школе. Бинарный урок английского языка и физкультуры в 4 классе "Игра в детективов"

Использование  здоровьесберегающих технологийна уроках в начальной школе.Бинарный урок английского языка и физкультурыв 4 классе....

Бинарный урок английского языка и математики в 3м классе «Путешествие с Лари»

Цель урока: закрепление случаев умножения и деления, основанных на знаниях законов умножения и деления; закрепление изученных чисел на английском языке 1-100....

Сценарий бинарного урока английский язык + физическая культура для 5 класса

Сценарий бинарного урока подробно демонстрирует образец проведения урока совместно двух предметных областей: физической культуры и английского языка. Материал содержит так же задания для проведения эс...

Бинарный урок английского языка и физической культуры в 5м классе «Путешествие в Лондонский зоопарк»

Цель данного урока развивать способность применять полученные ранее знания по английскому языку и физические умения в новых условиях...

бинарный урок английский язык +окружающий мир по теме "Правила вежливости" 2 класс

Бинарный урок по теме "Правила вежливости" позволитРасширить знания учащихся о вежливости.Обогатить словарный запас формулами речевого этикета.Учить сравнивать, сопоставлять, делать выводы.З...

Разработка бинарного урока (английский язык+технологии) 6 класс Время праздников

 Эта методическая разработка предназначена учителям английского языка и технологии, а также руководителям кружков профиля декоративно - прикладного искусства. Также, данная разработка може...

Бинарный урок (Английский язык + Технология) по теме «English tea(Английский чай)». 8 класс.

Данный урок направлен на знакомство учащихся с традициями проведения чайной церемонии в Англии на практике.Ребята не только изучают новую лексику и фразы на английском языке,но также учатся заваривать...