Викторина по теме "Органические вещества"
учебно-методический материал (химия) по теме

№

Вопрос

Фото

1

При отсутствии в лаборатории нитрата серебра можно воспользоваться раствором в воде мелко измельчённого
а) ляписного карандаша
б) графитового карандаша
в) нитрата натрия
г) сульфата серебра

2

Применение препарата кальцекс, представляющего собой комплекс уротропина с хлоридом кальция, основано на свойстве:
а) выделять гидроксид кальция
б) выделять ацетальдегид
в) выделять формальдегид
г) выделять ацетат кальция

3

В 1779 году шведский химик К.Шееле, нагревая оливковое масло с кислотой, получил вязкую желтоватую жидкость, сладкую на вкус:
а) этиленгликоль
б) сахарозу
в) фруктозу
г) глицерин

4

В 1912 году французский учёный Поль Сабатье был удостоен Нобелевской премии за разработку катализатора для процесса:
а) гидратации
б) гидрирования (в том числе растительных масел)
в) изомеризации
г) полимеризации

5

Простейшим ароматическим амином является фениламин, называемый:
а) анилин
б) метиламин
в) толуол
г) этиламин

6

У. Карозерс впервые синтезировал найлон весной 1935г., в 1938г. в продаже появилось первое изделие из этого полимера:
а) найлоновые чулки
б) зубная щётка с синтетической щетинкой
в) найлоновая ткань
г) парашют

7

Этот материал очень огнестоек, он в пять раз прочнее стали, из него изготавливают канаты, защитные костюмы пожарных и гонщиков «Формулы-1», детали крыльев самолётов, корды для автомобильных шин, пуленепробиваемые жилеты и куртки фехтовальщиков:
а) кевлар
б) нейлон
в) найлон-6,6
г) капрон

8

Эта кислота была выделена из белка, содержащегося в зёрнах пшеницы, она в значительных количествах содержится в мозге, сердечной мышце и плазме крови, её используют при лечении некоторых нервных заболеваний (шизофрении, эпилепсии):
а) фосфорная
б) аминомасляная
в) аспарагиновая
г) глутаминовая

9

Этот гормон пептидной природы, стимулирующий выделение молока молочными железами, состоящий из 9 аминокислот получен в 1954г американским биохимиком Винсентом Дю Виньо, за его исследования в 1955г ему была присуждена Нобелевская премия:
а) октадекапептид
б) окситоцин
в) соматостатин
г) нонапептид вазопрессин

10

Нарушение синтеза этого белка в организме приводит к сбою углеводного обмена и тяжёлому заболеванию – сахарному диабету:
а) антиотензин
б) глутатион
в) инсулин
г) брадикинин

11

При нагревании, под действием сильных кислот или оснований, солей тяжёлых металлов и некоторых других реагентов происходит необратимое свёртывание белков, этот процесс называется:
а) пептизация
б) денатурация
в) гидролиз
г) полимеризация

12

Ключевым моментом в теории Уотсона-Крика стало понимание того, что азотистые основания в одной цепочке ДНК могут попарно образовывать водородные связи с азотистыми основаниями другой цепочки ДНК. Укажите правильное сочетание при комплементарности:
а) тимин - аденин
б) цитозин - аденин
в) тимин - цитозин
г) гуанин - тимин

13

Ксантопротеиновой называют качественную реакцию на белки:
а) с нингидридом
б) с гидроксидом натрия
в) с азотной кислотой
г) с гидроксидом  меди (II)

14

Сенсационное для 1936 года сообщение немецкого учёного Г.Домагка о том, что молекулы этого соединения убивают бактерии и способны излечивать такие тяжёлые инфекционные заболевания, как менингит, пневмония, скарлатина, явилось мощным стимулом для развития работ по созданию сульфамидных препаратов. Это соединение:
а) стрептоцид
б) пенициллин
в) ампицилин
г) тетрациклин

15

Издавна при лихорадке люди использовали кору ивы, из которой в 1827 году был выделен гликозид салицин, ставший источником получения салициловой кислоты, а с 1899 г в медицинскую практику вошла ацетилсалициловая кислота:
а) индометацин
б) ортофен
в) преднизолон
г) аспирин