Методические рекомендации по выполнению лабораторной работы "Тепловые эффекты при растворении веществ" с использованием электронной лаборатории MultiLab
методическая разработка по химии (8 класс) на тему

Лабораторная работа

«Тепловые эффекты при растворении веществ»

(8 класс «Теория электролитической диссоциации. Растворение веществ»)

Процесс растворения  - физико-химический процесс. При растворении происходит взаимодействие растворителя и растворенного вещества. Об этом свидетельствует изменение температуры при образовании раствора.

Цель работы:

приготовить раствор, определить его концентрацию, исследовать изменение температуры при растворении разных  веществ.

Оборудование:

персональный компьютер, регистратор данных USB Link, датчик температуры,  пробирки, нитрат алюминия, сульфат натрия, сульфат меди, нитрат натрия, гидроксид калия.

Ход эксперимента:

Запустить программу MultiLab, подключить датчик температуры к разъему 1, нажмите кнопку «настройка регистратора» на основной панели  и установите параметры измерения: частота – каждую секунду, замеры 100.

Проведение эксперимента: налейте в   пробирку 30 мл дистиллированной воды, добавьте  в каждую примерно по 0,05 моль  испытуемого вещества, образуется при этом раствор с концентрацией 1,7 г/л, опустите датчик температуры в стаканчик в приготовленный раствор, нажмите кнопку «Пуск» и начните регистрировать данные. Дождитесь стабильных показаний датчика и, нажав кнопку «Стоп» остановите запись данных. Сохраните результаты (Файл-сохранить как..- назовите работу «лаб 2»).

Повторите эксперимент с другими веществами.

Вопросы:

1. Одинакова ли температура растворения разных веществ?
2. От каких факторов это зависит?
3. К каким процессам относятся процессы растворения веществ – эндотермическим или экзотермическим?
4. Определите массовую долю каждого вещества в приготовленных растворах.

Дополнительное задание:

Повторите эксперимент с нитратом алюминия, но возьмите большее количества вещества. Что вы наблюдаете? Сделайте вывод.