информационный материал по органической химии по теме: "Спирты"
презентация к уроку по химии (10 класс) по теме

Слайд 1

Одноатомные спирты. Учитель химии МБОУ Спасская СОШ Судницына Г.В.

Слайд 2

Цели и задачи : узнать о представителях класса спиртов, их классификации изучить изомерию и номенклатуру класса. Научиться решать тестовые задания по теме.

Слайд 3

Спирты: классификация, изомерия, номенклатура Спирты – производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько атомов водорода замещены на гидроксильные группы -ОН. Общая формула одноатомных спиртов

Слайд 4

Классификация спирты предельные непредельные ароматические

Слайд 5

Предельные спирты Непредельные спирты СН 2 =СН-ОН СН 2 =СН-СН 2 -ОН виниловый аллиловый Ароматические С 6 Н 5 СН 2 ОН бензиловый спирт фенол (Фенилметанол)

Слайд 6

Непредельным одноатомным спиртом является витамин А , важнейшая биологическая функция которого – участие в зрительном процессе. А вот его формула:

Слайд 7

Классификация спирты первичные вторичные третичные

Слайд 8

Первичные: СН 3 – СН 2 – ОН, СН 3 – ОН , СН 3 – СН – СН 2 - ОН СН 3 Вторичные: СН 3 – СН – СН 3 , СН 3 – СН 2 – СН – СН 3 ОН ОН Третичные: СН 3 СН 3 – СН 2 – СН 2 – С – СН 3 ОН

Слайд 9

классификация По характеру углеводородного радикала: предельные (С nH2n+1 OH , либо CnH2n+2O) непредельные и ароматические спирты . По типу связывания гидроксильной группы с атомом углерода: первичные, вторичные и третичные. По количеству функциональных групп –ОН Одноатомные , двухатомные, трёхатомные и многоатомные.

Слайд 10

Одноатомные спирты СН 3 СН 3 – СН – СН –СН 3 ОН Двухатомные спирты ОН – СН 2 – СН 2 - ОН

Слайд 11

изомерия Структурная Положения функциональной группы Межклассовая изомерия этанол CH 3 -CH 2 -OH и диметиловый эфир CH 3 – О – CH 3

Слайд 12

Найдите формулу изомера бутанола-1 : Найдите формулы изомеров и гомологов :

Слайд 13

Гомологический ряд предельных одноатомных спиртов. Название спиртов Формула Т кипения (С 0 ) Метиловый (метанол) СН 3 ОН 64,7 Этиловый (этанол) С 2 Н 5 ОН 78,3 Пропиловый (пропанол-1) С 3 Н 7 ОН 97,2 Бутиловый (бутанол-1) С 4 Н 9 ОН 117,7 Амиловый (пентанол-1) С 5 Н 11 ОН 137,8 Гексиловый (гексанол-1) С 6 Н 13 ОН 157,2 Гептиловый (гептанол-1) С 7 Н 15 ОН 176,3

Слайд 14

номенклатура Обратите внимание на особенности номенклатуры спиртов: • Самая длинная цепочка атомов углерода номеруется с того конца, к которому ближе гидроксильная группа ОН 6 5 4 I 3 2 1 СНз – СН 2 – СН 2 – СН – СН 2 – СН 3 • Основой названия спирта является название соответствующего углеводорода с добавлением суффикса – ол Метан ол, этан ол, пропан ол, бутан ол…

Слайд 15

• После суффикса ставится цифра, указывающая на положение гидроксильной группы. пропанол – 1, пропанол – 2… Вместе с тем для названий некоторых спиртов используется и рациональная номенклатура – метиловый спирт, этиловый, амиловый…

Слайд 16

Формула 3-метилбутанола-2 : 1 2 3 4

Слайд 17

Тест1 Проверь себя 1. Общая формула одноатомных предельных спиртов: CnH2n-1OH CnH2nOH CnH2n+1OH CnH2n-2OH 2. Укажите формулу “лишнего” вещества: CH3 - CH2 - CH2 - OH CH3 - OH HO - CH2 - CH2 - CH2 - OH CH3 - CH2 - OH

Слайд 18

Тест 2 Проверь себя К предельным одноатомным спиртам относится вещество, формула которого: 1ряд 2ряд

Слайд 19

К предельным одноатомным спиртам не относится вещество, формула которого: а) С 2 Н 5 ОН б) СН 3 ОН в) С 6 Н 13 ОН г) С 6 Н 5 ОН

Слайд 20

Тест. Проверь себя Даны вещества: 2-метилбутанол-2, пентанол-2, пропилэтиловый эфир , 2-метилбутанол-1, 2,2-диметилпропанол-1 . Среди этих веществ число изомеров пентанола-1 равно ...