Рабочая программа( технический профиль) по химии
рабочая программа по химии на тему
Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по профессиям среднего профессионального образования (далее CПО) для специальностей технического профиля: 15.01.30Слесарь, 09.01.02Наладчик компьютерных систем, 15.01.23Наладчик станков и оборудования в механообработке, 29.01.05 Закройщики.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 74.1 КБ |
Предварительный просмотр:
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Среднего профессионального образования
« Саратовский политехникум »
Утверждаю______________
Директор И.И. Муравцов
Рабочая программа учебной дисциплины образовательного цикла.
«Химия».
Для специальностей:
(технический профиль).
2014 год
Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по профессиям среднего профессионального образования (далее CПО) для специальностей технического профиля: 15.01.30Слесарь, 09.01.02Наладчик компьютерных систем, 15.01.23Наладчик станков и оборудования в механообработке, 29.01.05 Закройщики.
Организация-разработчик: ГАПОУ СО «Саратовский политехникум»
Разработчики:
Султанова М.К., заместитель директора по УР, преподаватель
Михайлова И.Е., преподаватель высшей квалификационной категории, почетный работник системы НПО, ______________________________
ГАПОУ СО «Саратовский политехникум»;
Лещева Наталья Юрьевна-преподаватель химии
Заключение Экспертного совета №____________ от «____»__________2014 г.
СОДЕРЖАНИЕ
| 4-7 |
| 7-20 |
| 21-23 |
| 24-26 |
- Паспорт рабочей программы учебной дисциплины «Химия».
- 1 Область применения учебной программы
Рабочая программа учебной дисциплины «Химия» является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальностям СПО:
15.01.30Слесарь, 09.01.02Наладчик компьютерных систем, 15.01.23Наладчик станков и оборудования в механообработке, 29.01.05 Закройщики.
Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована при всех формах подготовки квалифицированных рабочих по профессиям: образовательными учреждениями профессионального образования на территории РФ, имеющими право на реализацию основной образовательной программы по данной профессии.
1.2 Место дисциплины в структуре основной образовательной программы:
Дисциплина «Химия» входит в состав общеобразовательного цикла. Индекс ФГОС – ОДБ 06.
1.3Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
Знать/ Понимать:
смысл понятий: естественно - научный метод познания, вещество, химический элемент, атом, молекула, относительная атомная и молекулярная массы, ион, аллотропия, изотопы, химическая связь, электроотрицательность, валентность, степень окисления, моль, молярная масса, молярный объем, вещества молекулярного и немолекулярного строения, растворы, электролит и неэлектролит, электролитическая диссоциация, окислитель и восстановитель, окисление и восстановление, тепловой эффект реакции, скорость химической реакции, катализ, химическое равновесие, углеродный скелет, функциональная группа, изомерия, гомология;
основные законы химии: сохранения массы веществ, постоянства состава вещества, Периодический закон;
основные теории химии: химической связи, электролитической диссоциации, строения органических соединений;
важнейшие вещества и материалы: основные металлы и сплавы; серная, соляная, азотная и уксусная кислоты; щелочи, аммиак, минеральные удобрения, метан, этилен, ацетилен, бензол, этанол, жиры, мыла, глюкоза, сахароза, крахмал, клетчатка, белки, искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы;
вклад великих ученых в формирование современной естественно- научной картины мира.
Уметь:
называть изученные вещества по «тривиальной» или международной номенклатуре;
определять: валентность и степень окисления химических элементов, тип химической связи в соединениях, заряд иона, характер среды в водных растворах неорганических соединений, окислитель и восстановитель, принадлежность вещества к различным классам органических соединений;
характеризовать: элементы малых периодов по их положению в Периодической системе Д.И.Менделеева; общие химические свойства металлов, неметаллов, основных классов неорганических и органических соединений; строение и химические свойства изученных органических соединений;
приводить примеры экспериментов и (или) наблюдений, обосновывающих: атомно-молекулярное строение вещества, зависимость свойств вещества от структуры молекул, зависимость скорости химической реакции от температуры и катализаторов,
объяснять прикладное значение важнейших достижений в области естественных наук для: развития энергетики, транспорта и средств связи, получения синтетических материалов с заданными свойствами, охраны окружающей среды;
выдвигать гипотезы и предлагать пути их проверки, делать выводы на основе экспериментальных данных, представленных в виде графика, таблицы или диаграммы;
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни: для объяснения химических явлений, происходящих в природе, быту и на производстве; определения возможности протекания химических превращений в различных условиях и оценки их последствий; экологически грамотного поведения в окружающей среде; оценки влияния химического загрязнения окружающей среды на организм человека и другие живые организмы; безопасного обращения с горючими и токсичными веществами, лабораторным оборудованием; приготовления растворов заданной концентрации в быту и на производстве;
работать с естественно-научной информацией, содержащейся в сообщениях СМИ, интернет-ресурсах, научно-популярной литературе: владеть методами поиска, выделять смысловую основу и оценивать достоверность информации.
1.4 Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины: максимальной учебной нагрузки 171час в том числе: обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 114 часов, самостоятельной работы обучающего 57 часов.
2. Структура и примерное содержание учебной дисциплины
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы | Объем часов |
Максимальная учебная нагрузка (всего) | 171 |
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) | 114 |
в том числе: лабораторные занятия, практические занятия | 14 21 |
тестирование | 4 |
семинар | 1 |
Самостоятельная работа обучающегося (всего) Проработка конспекта, доклады, рефераты, решение расчётных и расчётно-экспериментальных задач, кроссворды, творческие задания и др. | 57 |
Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачёта | 1 |
2.2.Тематический план и содержание учебной дисциплины «Химия»
1 курс
Наименование разделов и тем | Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа обучающихся | Объем часов | Уровень освоения | |
1 | 2 | 3 | 4 | |
Введение. (1ч.) | Научные методы познания веществ и химических явлений. Роль эксперимента и теории в химии. Моделирование химических процессов. Правила техники безопасности. | 1 | 1 | |
1.Общая и неорганическая химия (56ч.) | ||||
1.1.Основные понятия и законы химии. (5 ч.) | Содержание учебного материала. | 5 | 1 | |
1 | Основные понятия химии. Вещество. Атом. Молекула. Химический элемент. Аллотропия. Простые и сложные вещества. Качественный и количественный состав веществ. Химические знаки и формулы. Относительные атомная и молекулярная массы. Количество вещества. | |||
2 | Основные законы химии. Стехиометрия. Закон сохранения массы веществ. Закон постоянства состава веществ молекулярной структуры. Закон Авогадро и следствия их него. | 1 | ||
3 | П/р №1. Расчетные задачи на нахождение относительной молекулярной массы, количества вещества, массы и объема вещества. | 2 | ||
4 | П/р №2. Расчетные задачи на определение массовой доли химических элементов в сложном веществе. | 2 | ||
5 | П/р №3. Расчетные задачи на определение объемной доли растворенного вещества. | 2 | ||
1.2. Периодический закон и Периодическая система химических элементов Д.И. Менделеева и строение атома (4 ч.) | Содержание учебного материала. | 4 | ||
1 | Периодический закон Д.И. Менделеева. Открытие Д.И. Менделеевым Периодического закона. Периодический закон в формулировке Д.И. Менделеева. Периодическая таблица химических элементов – графическое отображение периодического закона. Структура периодической таблицы: периоды (малые и большие), группы (главная и побочная). | 1 | ||
2 | ЛПЗ №1. Моделирование построения Периодической таблицы химических элементов. | 2 | ||
3 | Строение атома и периодический закон Д.И. Менделеева. Атом – сложная частица. Ядро (протоны и нейтроны) и электронная оболочка. Изотопы. Строение электронных оболочек атомов элементов малых периодов. Особенности строения электронных оболочек атомов элементов больших периодов (переходных элементов). Понятие об орбиталях. s-, р- и d-Орбитали. Электронные конфигурации атомов химических элементов. Современная формулировка периодического закона. Значение периодического закона и периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева для развития науки и понимания химической картины мира. | 2 | ||
4 | П/р №4. Решение качественных задач: расчет количества протонов, нейтронов в атомах различных химических элементов. | 2 | ||
1.3. Строение вещества (8ч.) | Содержание учебного материала. | 8 | ||
1 | Ионная химическая связь. Катионы, их образование из атомов в результате процесса окисления. Анионы, их образование из атомов в результате процесса восстановления. Ионная связь, как связь между катионами и анионами за счет электростатического притяжения. Классификация ионов: по составу, знаку заряда, наличию гидратной оболочки. Ионные кристаллические решетки. Свойства веществ с ионным типом кристаллической решетки. | 2 | ||
2 | Ковалентная химическая связь. Механизм образования ковалентной связи (обменный и донорно-акцепторный). Электроотрицательность. Ковалентные полярная и неполярная связи. Кратность ковалентной связи. Молекулярные и атомные кристаллические решетки. Свойства веществ с молекулярными и атомными кристаллическими решетками. | 2 | ||
3 | Металлическая связь. Металлическая кристаллическая решетка и металлическая химическая связь. Физические свойства металлов. | 2 | ||
4 | Агрегатные состояния веществ и водородная связь. Твердое, жидкое и газообразное состояния веществ. Переход вещества из одного агрегатного состояния в другое. Водородная связь. | 2 | ||
5 | Чистые вещества и смеси. Понятие о смеси веществ. Гомогенные и гетерогенные смеси. Состав смесей: объемная и массовая доли компонентов смеси, массовая доля примесей. | 2 | ||
6 | Дисперсные системы. Понятие о дисперсной системе. Дисперсная фаза и дисперсионная среда. Классификация дисперсных систем. Понятие о коллоидных системах. | 2 | ||
7 | ЛПЗ №2. Ознакомление со свойствами дисперсных систем. | 2 | ||
8 | Тестирование №1. | 2 | ||
1.4.Вода. Растворы. Электролитическая диссоциация (6ч.) | Содержание учебного материала. | 6 | ||
1 | Вода. Растворы. Растворение. Вода как растворитель. Растворимость веществ. Насыщенные, ненасыщенные, пересыщенные растворы. Зависимость растворимости газов, жидкостей и твердых веществ от различных факторов. | 2 | ||
2 | П/р №5. Массовая доля растворенного вещества. | 2 | ||
3 | П/р №6. Приготовление раствора заданной концентрации. | 2 | ||
4 | Электролитическая диссоциация. Электролиты и неэлектролиты. Электролитическая диссоциация. Механизмы электролитической диссоциации для веществ с различными типами химической связи. Гидратированные и негидратированные ионы | 2 | ||
5 | Степень электролитической диссоциации. Сильные и слабые электролиты. Основные положения теории электролитической диссоциации. Кислоты, основания и соли как электролиты. | 2 | ||
6 | П/р №7. Уравнения электролитической диссоциации. | 2 | ||
1.5. Основные классы неорганических соединений и их свойства (11ч.) | Содержание учебного материала. | 11 | ||
1 | Кислоты и их свойства. Кислоты как электролиты, их классификация по различным признакам. Химические свойства кислот в свете теории электролитической диссоциации. | 2 | ||
2 | Особенности взаимодействия концентрированной серной и азотной кислот с металлами. Основные способы получения кислот. | 2 | ||
3 | ЛПЗ №3. Химические свойства кислот. | 2 | ||
4 | Основания и их свойства. Основания как электролиты, их классификация по различным признакам. Химические свойства оснований в свете теории электролитической диссоциации. | 2 | ||
5 | Разложение нерастворимых в воде оснований. Основные способы получения оснований. | 2 | ||
6 | ЛПЗ №4. Химические свойства оснований. | 2 | ||
7 | Соли и их свойства. Соли как электролиты. Соли средние, кислые и оснóвные. Химически свойства солей в свете теории электролитической диссоциации. Способы получения солей. Гидролиз солей. | 2 | ||
8 | ЛПЗ №5. Химические свойства солей. | 2 | ||
9 | П/р №8. Гидролиз солей. | 2 | ||
10 | Оксиды и их свойства. Солеобразующие и несолеобразующие оксиды. Основные, амфотерные и кислотные оксиды. Зависимость характера оксида от степени окисления образующего его металла. Химические свойства оксидов. Получение оксидов. | 2 | ||
11 | Тестирование №2. | 2 | ||
1.6.Химические реакции (8ч.) | Содержание учебного материала. | 8 | 2 | |
1 | Классификация химических реакций. Реакции соединения, разложения, замещения, обмена. Каталитические реакции. Обратимые и необратимые реакции. Гомогенные и гетерогенные реакции. Экзотермические и эндотермические реакции. Тепловой эффект химических реакций. Термохимические уравнения. | 2 | ||
2 | ЛПЗ №6.Реакции, идущие с образованием осадка, газа или воды. | 2 | ||
3 | Окислительно-восстановительные реакции. Степень окисления. Окислитель и восстановление. Восстановитель и окисление. | 2 | ||
4 | П/р №9. Метод электронного баланса для составления уравнений окислительно-восстановительных реакций. | 2 | ||
5 | Скорость химических реакций. Понятие о скорости химических реакций. Зависимость скорости химических реакций от различных факторов: природы реагирующих веществ, их концентрации, температуры, поверхности соприкосновения и использования катализаторов. | 2 | ||
6 | Обратимость химических реакций. Обратимые и необратимые реакции. | 2 | ||
7 | Химическое равновесие и способы его смещения. | 2 | ||
8 | П/р №10. Реакции ионного обмена. | 2 | ||
1.7. Металлы и неметаллы.(11ч.) | Содержание учебного материала. | 11 | ||
1 | Металлы. Особенности строения атомов и кристаллов. Физические свойства металлов. Классификация металлов по различным признакам. | 2 | ||
2 | Химические свойства металлов. Электрохимический ряд напряжений металлов. Металлотермия. | 2 | ||
3 | Общие способы получения металлов. | 2 | ||
4 | Коррозия металлов. Способы защиты металлов от коррозии. | |||
5 | Понятие о металлургии. Пирометаллургия, гидрометаллургия и электрометаллургия. Сплавы черные и цветные. | 2 | ||
6 | Неметаллы. Особенности строения атомов. Неметаллы – простые вещества. | 2 | ||
7 | Зависимость свойств галогенов от их положения в Периодической системе. | 2 | ||
8 | Окислительные и восстановительные свойства неметаллов в зависимости от их положения в ряду электроотрицательности. | 2 | ||
9 | П/р №11. Решение расчетных задач на определение практического и теоретического выхода продукта реакции. | 2 | ||
10 | П/р № 12.Решение экспериментальных задач. | 2 | ||
11 | Генетическая связь неорганических соединений. | 2 | ||
12,13 Тестирование №3. | 2 | 2 | ||
2.Органическая химия. (58 часов) | ||||
2.1. Основные понятия органической химии и теория строения органических соединений. (10ч.) | Содержание учебного материала. | 10 | ||
1 | Предмет органической химии. Природные, искусственные и синтетические органические вещества. Сравнение органических веществ с неорганическими. | 2 | ||
2 | Валентность. Химическое строение как порядок соединения атомов в молекулы по валентности. | 2 | ||
3 | Теория химического строения органических соединений А.М. Бутлерова. Основные положения теории химического строения. Изомерия и изомеры. | 2 | ||
4 | Химические формулы и модели молекул в органической химии. | 2 | ||
5 | ЛПЗ №7.Изготовление моделей молекул органических веществ. | 2 | ||
6 | Классификация органических соединений. Классификация соединений по строению углеродного скелета и наличию функциональных групп. | 2 | ||
7 | Гомологи и гомология. Начала номенклатуры IUPAC. | 2 | ||
8 | П/р №13.Название веществ по международной номенклатуре IUPAC. | |||
9 | Классификация реакций в органической химии. Реакции присоединения (гидрирования, галогенирования, гидрогалогенирования, гидратации). Реакции отщепления (дегидрирования, дегидрогалогенирования, дегидратации). Реакции замещения. Реакции изомеризации. | 2 | ||
10 | Семинарское занятие: «Органические вещества. Роль органических веществ в жизни человека». | 2 | ||
2.2. Углеводороды и их природные источники. (14ч.) | Содержание учебного материала. | 14 | ||
1 | Алканы. Алканы: гомологический ряд, изомерия и номенклатура. Химические свойства алканов: (метана, этана): горение, замещение, разложение, дегидрирование. Применение алканов на основе свойств. | 2 | ||
2 | П/р №14. Составление структурных формул изомеров алканов. | 2 | ||
3 | Алкены. Этилен, его получение (дегидрированием этана, деполимеризацией полиэтилена). Гомологический ряд, изомерия, номенклатура алкенов. Химические свойства этилена: горение, качественные реакции (обесцвечивание бромной воды и раствора перманганата калия), гидратация, полимеризация. Применение этилена на основе свойств. | 2 | ||
4 | П/р №15. Составление структурных формул изомеров алкенов. | 2 | ||
5 | Диены и каучуки. Понятие о диенах как углеводородах с двумя двойными связями. Сопряженные диены. Химические свойства бутадиена-1,3 и изопрена: обесцвечивание бромной воды и полимеризация в каучуки. | 2 | ||
6 | Натуральный и синтетические каучуки. Резина. | 2 | ||
7 | П/р №16. Решение расчетных задач по уравнению химических реакций. | 2 | ||
8 | Алкины. Ацетилен. Гомологический ряд, изомерия, номенклатура алкинов. Химические свойства ацетилена: горение, обесцвечивание бромной воды, присоединение хлороводорода и гидратация. Применение ацетилена на основе свойств. Межклассовая изомерия с алкадиенами. | 2 | ||
9 | П/р №17. Составление структурных формул изомеров алкинов. | |||
10 | П/р №18. Решение задач на нахождение молекулярной формулы органического соединения. | 2 | ||
11 | Арены. Бензол. Химические свойства бензола: горение, реакции замещения (галогенирование, нитрование). Применение бензола на основе свойств. | 2 | ||
12 | Природные источники углеводородов. Природный газ: состав, применение в качестве топлива. Нефть. Состав и переработка нефти. Перегонка нефти. Нефтепродукты. | 2 | ||
13 | ЛПЗ №8.Ознакомление с коллекцией образцов нефти и продуктов её переработки. | 2 | ||
14 | Тестирование №4. | 2 | ||
2.3. Кислородсодержащие органические соединения. (23ч.) | Содержание учебного материала. | 23 | ||
1 | Спирты. Получение этанола брожением глюкозы и гидратацией этилена. Гидроксильная группа как функциональная. Понятие о предельных одноатомных спиртах. | 2 | ||
2 | Химические свойства этанола: взаимодействие с натрием, образование простых и сложных эфиров, окисление в альдегид. Применение этанола на основе свойств. Алкоголизм, его последствия и предупреждение. | 2 | ||
3 | Двухатомный спирт. Этиленгликоль. Особенности химических свойств, способы получения, практическое применение. | |||
4 | Глицерин как представитель многоатомных спиртов. Качественная реакция на многоатомные спирты. Применение глицерина. | 2 | ||
5 | ЛПЗ №9. Растворение глицерина в воде и взаимодействие с гидроксидом меди (II). | 2 | ||
6 | Фенол. Физические и химические свойства фенола. Взаимное влияние атомов в молекуле фенола: взаимодействие с гидроксидом натрия и азотной кислотой. Применение фенола на основе свойств. | 2 | ||
7 | Альдегиды. Понятие об альдегидах. Альдегидная группа как функциональная. Формальдегид и его свойства: окисление в соответствующую кислоту, восстановление в соответствующий спирт. Получение альдегидов окислением соответствующих спиртов. Применение формальдегида на основе его свойств. | 2 | ||
8 | Карбоновые кислоты. Понятие о карбоновых кислотах. Карбоксильная группа как функциональная. Гомологический ряд предельных однооснóвных карбоновых кислот. | 2 | ||
9 | Получение карбоновых кислот окислением альдегидов. Химические свойства уксусной кислоты: общие свойства с минеральными кислотами и реакция этерификации. | 2 | ||
10 | Применение уксусной кислоты на основе свойств. Высшие жирные кислоты на примере пальмитиновой и стеариновой. | 2 | ||
11 | ЛПЗ №10. Свойства уксусной кислоты, общие со свойствами минеральных кислот. | 2 | ||
12 | Сложные эфиры и жиры. Получение сложных эфиров реакцией этерификации. Сложные эфиры в природе, их значение. Применение сложных эфиров на основе свойств. | 2 | ||
13 | Жиры как сложные эфиры. Классификация жиров. Химические свойства жиров: гидролиз и гидрирование жидких жиров. Применение жиров на основе свойств. Мыла. СМС. | 2 | ||
14 | ЛПЗ №11.Доказательства непредельного характера жидкого жира. | 2 | ||
15 | П/р №19. Решение расчетных задач по уравнению химических реакций. | 2 | ||
16 | П/р №20. Решение задач на нахождение молекулярной формулы органического соединения. | 2 | ||
17 | Углеводы. Углеводы, их классификация: моносахариды (глюкоза, фруктоза), дисахариды (сахароза) и полисахариды (крахмал и целлюлоза). | 2 | ||
18 | Моносахариды. Глюкоза – вещество с двойственной функцией – альдегидоспирт. Химические свойства глюкозы: окисление в глюконовую кислоту, восстановление в сорбит, спиртовое брожение. Применение глюкозы на основе свойств. | 2 | ||
19 | Дисахариды. Строение и химические свойства. Технологические основы производства сахарозы. | |||
20 | Полисахариды. Крахмал. Целлюлоза. Физические и химические свойства, нахождение в природе и биологическая роль. Применение. Сравнение свойств крахмала и целлюлозы. | |||
21 | Значение углеводов в живой природе и жизни человека. Понятие о реакциях поликонденсации и гидролиза на примере взаимопревращений: глюкоза⬄ полисахарид. | 2 | ||
22 | ЛПЗ №12. Взаимодействие глюкозы и сахарозы с гидроксидом меди(II). | 2 | ||
23 | ЛПЗ №13. Качественная реакция на крахмал. | 2 | ||
2.4. Азотсодержащие органические соединения. Полимеры. (9ч.) | Содержание учебного материала. | 9 | ||
1 | Амины. Понятие об аминах. Алифатические амины, их классификация и номенклатура. Анилин, как органическое основание. Получение анилина из нитробензола. Применение анилина на основе свойств. | 2 | ||
2 | Аминокислоты. Аминокислоты как амфотерные дифункциональные органические соединения. Химические свойства аминокислот: взаимодействие со щелочами, кислотами и друг с другом (реакция поликонденсации). | 2 | ||
3 | Пептидная связь и полипептиды. Применение аминокислот на основе свойств. | 2 | ||
4 | Белки. Первичная, вторичная, третичная структуры белков. Химические свойства белков: горение, денатурация, гидролиз, цветные реакции. Биологические функции белков. | 2 | ||
5 | ЛПЗ №14. Растворение белков в воде. Обнаружение белков в молоке и мясном бульоне. Денатурация раствора белка куриного яйца спиртом, растворами солей тяжёлых металлов и при нагревании. | 2 | ||
6 | Полимеры. Белки и полисахариды как биополимеры. | 2 | ||
7 | Пластмассы. Получение полимеров реакцией полимеризации и поликонденсации. Термопластичные и термореактивные пластмассы. Представители пластмасс. | 2 | ||
8 | Волокна, их классификация. Получение волокон. Отдельные представители химических волокон. | 2 | ||
9 | П/р №21.Решение экспериментальных задач на идентификацию органических соединений. Распознавание пластмасс и волокон. | |||
Диф.зачет №1. | 2 | 2 | ||
Всего 114часов | ||||
Самостоятельная работы: 1. Проработка конспекта . 2. Решение задач. 3. Составление кроссвордов, творческих заданий и др. 4.Подготовка докладов, рефератов: 57 часов Биотехнология и генная инженерия – технологии XXI века. Нанотехнология как приоритетное направление развития науки и производства в Российской Федерации. Краткие сведения по истории возникновения и развития органической химии. Жизнь и деятельность А.М. Бутлерова. Витализм и его крах. Роль отечественных ученых в становлении и развитии мировой органической химии. Современные представления о теории химического строения. Экологические аспекты использования углеводородного сырья. Экономические аспекты международного сотрудничества по использованию углеводородного сырья. История открытия и разработки газовых и нефтяных месторождений в Российской Федерации. Химия углеводородного сырья и моя будущая профессия. Углеводородное топливо, его виды и назначение. Синтетические каучуки: история, многообразие и перспективы. Резинотехническое производство и его роль в научно-техническом прогрессе. Сварочное производство и роль химии углеводородов в ней. Нефть и ее транспортировка как основа взаимовыгодного международного сотрудничества. Ароматические углеводороды как сырье для производства пестицидов. Углеводы и их роль в живой природе. Строение глюкозы: история развития представлений и современные воззрения. Развитие сахарной промышленности в России. Роль углеводов в моей будущей профессиональной деятельности. Метанол: хемофилия и хемофобия. Этанол: величайшее благо и страшное зло. Алкоголизм и его профилактика. Многоатомные спирты и моя будущая профессиональная деятельность. Формальдегид как основа получения веществ и материалов для моей профессиональной деятельности. Муравьиная кислота в природе, науке и производстве. История уксуса. Сложные эфиры и их значение в природе, быту и производстве. Жиры как продукт питания и химическое сырье. Замена жиров в технике непищевым сырьем. Нехватка продовольствия как глобальная проблема человечества и пути ее решения. Мыла: прошлое, настоящее, будущее. Средства гигиены на основе кислородсодержащих органических соединений. Синтетические моющие средства (СМС): достоинства и недостатки. Аммиак и амины – бескислородные основания. Анилиновые красители: история, производство, перспектива. Аминокислоты – амфотерные органические соединения. Аминокислоты – «кирпичики» белковых молекул. Синтетические волокна на аминокислотной основе. «Жизнь это способ существования белковых тел…» Структуры белка и его деструктурирование. Биологические функции белков. Белковая основа иммунитета. СПИД и его профилактика. Дефицит белка в пищевых продуктах и его преодоление в рамках глобальной продовольственной программы. Химия и биология нуклеиновых кислот. |
Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:
- Ознакомленный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);
- Репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством);
- Продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач).
3.Условия реализации программы дисциплины.
3.1 Требования к минимальному материально-техническому обеспечению.
Реализация программы дисциплины требует наличия учебного кабинета «Химия».
Оборудование учебного кабинета:
-посадочные места по количеству обучающихся;
- рабочее место преподавателя;
- аудиторная доска с набором приспособлений для крепления плакатов, таблиц;
- штатив для плакатов, таблиц;
-комплект учебно-наглядных материалов и реактивов, химической посуды по программе дисциплины;
-комплект заданий для текущего и итогового контроля результатов освоения дисциплины.
Технические средство обучения:
-Компьютер;
-Мультимедийный проектор;
-Телевизор;
-Видеоплеер;
-Видеомагнитофон на DVD-носителях.
3.2 Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы.
Для обучающихся
- Габриелян О.С. Химия: учеб. для студ. сред. проф. учеб. заведений / О.С. Габриелян, И.Г. Остроумов. – М., 2008.
- Габриелян О.С. Химия в тестах, задачах, упражнениях: учеб. пособие для студ. сред. проф. учебных заведений / О.С. Габриелян, Г.Г. Лысова – М., 2010.
- Габриелян О.С. Практикум по общей, неорганической и органической химии: учеб. пособие для студ. сред. проф. учеб. заведений / Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Дорофеева Н.М. – М., 2009.
- Габриелян О.С. Химия. 10 класс. Базовый уровень: учеб. для общеобразоват. учреждений. – М., 2010.
- Габриелян О.С. Химия. 11 класс. Базовый уровень: учеб. для общеобразоват. учреждений. – М., 2010.
- Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Остроумова Е.Е. Органическая химия в тестах, задачах и упражнениях. – М., 2008.
- Габриелян О.С., Остроумов И.Г., Введенская А.Г. Общая химия в тестах, задачах и упражнениях. – М., 2008.
- Кузьменко Н.Е., Еремин В.В., Попков В.А. Краткий курс химии. – М., 2000.
- Пичугина Г.В. Химия и повседневная жизнь человека. – М., 2004.
Для преподавателей
- Габриелян О.С. Химия для преподавателя: учебно-методическое пособие / О.С. Габриелян, Г.Г. Лысова – М., 2010.
- Габриелян О.С. Настольная книга учителя химии: 10 класс / О.С. Габриелян, И.Г. Остроумов – М., 2009.
- Габриелян О.С. Настольная книга учителя химии: 11 класс: в 2 ч. / О.С. Габриелян, Г.Г. Лысова, А.Г. Введенская – М., 2009.
- Кузнецова Н.Е. Обучение химии на основе межпредметной интеграции / Н.Е. Кузнецова, М.А. Шаталов. – М., 2004.
- Чернобельская Г.М. Методика обучения химии в средней школе. – М., 2003.
- Габриелян О.С. Лысова Г.Г. Химия для преподавателя: методическое пособие. – М., 20010.
- Г.П. Хомченко, И.Г. Хомченко «Задачи по химии для поступающих в Вузы.» М. «Высшая школа»1993.
- Габриелян О.С. ,Остроумов И.Г. «Химия: Пособие для поступающих в Вузы» М.2005.
Интернет-ресурсы:
- http://him.1 september.ru
- http://chem..msu.su
- http://www.xumuk.ru
- http://moikompas.ru
- http://www.college.ru(chemistry)
- http://schoolchemistry.by.ru
- http://www.rusedu.ru
- http://www.hvsh.ru
- http://cnit.seau.ru(organics)
10.http://www.auk-olymp.ru/doc.v?d=19http://courses.urc.ac.ru/eng/u6-7html
11.http://courses.urc.ac.ru/eng/u6-7.html
12.http://www.ikt.ru
13.http://prepodavatel.narod.ru/modtechnology.html
14.http://www.akvt.ru/student/moup/obscheobrazovatelnye-discipliny
15.http://www.2.uniyar.ac.ru/projects/bio/SUBJECTS/subjects_main.htm
16.http://yuspet.narod.ru/disMeh.htm
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.
Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания) | Формы и методы контроля и оценки результатов обучения |
В результате освоения учебной дисциплины «Химия» обучающийся должен уметь: называть: изученные вещества по тривиальной или международной номенклатуре; определять: валентность и степень окисления химических элементов, тип химической связи в соединениях, заряд иона, принадлежность вещества к различным классам органических соединений; характеризовать: строение и химические свойства изученных органических соединений; общие химические свойства основных классов органических соединений; объяснять зависимость свойств веществ от их состава и строения, прикладное значение важнейших достижений в области естественных наук для: развития энергетики, транспорта и средств связи, получения синтетических материалов с заданными свойствами, охраны окружающей среды; выполнять химический эксперимент по распознаванию важнейших органических веществ; выдвигать гипотезы и предлагать пути их проверки, делать выводы на основе экспериментальных данных, представленных в виде графика, таблицы или диаграммы; использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни: для объяснения химических явлений, происходящих в природе, быту и на производстве; определения возможности протекания химических превращений в различных условиях и оценки их последствий; экологически грамотного поведения в окружающей среде; оценки влияния химического загрязнения окружающей среды на организм человека и другие живые организмы; безопасного обращения с горючими и токсичными веществами, лабораторным оборудованием; приготовления растворов заданной концентрации в быту и на производстве; работать с естественно-научной информацией, содержащейся в сообщениях СМИ, интернет-ресурсах, научно-популярной литературе: владеть методами поиска, выделять смысловую основу и оценивать достоверность информации. Знать: понятия : валентность, степень окисления, углеродный скелет, изомерия, изомер, гомология, гомолог, гибридизация, функциональная группа; важнейшие вещества и материалы : природный газ, метан, этилен, ацетилен, пластмассы, каучуки, бензол, метанол и этанол, уксусная кислота, сложные эфиры, жиры, мыла, моносахариды (глюкоза), дисахариды (сахароза), полисахариды (крахмал и целлюлоза), анилин, аминокислоты, белки, искусственные и синтетические волокна; теорию строения органических соединений А.М. Бутлерова; вклад великих ученых в формирование современной естественно- научной картины мира. | Текущий контроль в форме: самостоятельных работ; лабораторных и практических работ; тематических тестов; химических диктантов; контрольных работ по темам учебной дисциплины. Текущий контроль в форме: самостоятельных работ; лабораторных и практических работ; тематических тестов; химических диктантов; контрольных работ по темам учебной дисциплины. Итоговый контроль в форме дифференцированного зачета. |
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2012/11/16/picture-140368-1353074034.jpg)
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПО УЧЕБНОМУ ПРЕДМЕТУ ХИМИЯ 11 КЛАСС (профиль) на 2015-2016 учебный год
Рабочая программа разработана на основе примерной программы основного общего образования по химии и авторской программы О.С. Габриеляна, соответствующей Федеральному компоненту государственного ...
Рабочая программа общеобразовательной учебной дисциплины химия ( технический профиль)
Рабочая программа общеобразовательной учебной учебной дисциплины химия ( технический профиль)...
Рабочая программа и планирование по химии в 10-11 классах (базовый уровень) к учебнику Еремин В.В., Дроздов А.А., Кузьменко Н.Е., Лунин В.В. Химия-10, Химия-11
Рабочая программа и планирование по химии в 10-11 классах (базовый уровень) к учебнику Еремин В.В., Дроздов А.А., Кузьменко Н.Е., Лунин В.В. Химия-10, Химия-11...
![](/sites/default/files/pictures/2014/03/04/picture-415039-1393943633.jpg)
рабочая программа 11 профиль обществознание
Рабочая программа 11 профиль обществознание.Состав УМК: учебник «Обществознание 11 класс: базовый уровень» под ред. Боголю...
![](/sites/default/files/pictures/2024/05/05/picture-1244518-1714913698.jpg)
Рабочая программа "Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей" 2023-2024 уч.гг.
Рабочая программа "Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей"...
![](/sites/default/files/pictures/2017/10/07/picture-955099-1507398672.jpg)
Рабочая программа Технического модуля «Робототехника»
Рабочая программаТехнического модуля «Робототехника»Для реализации содержания предметной области "Технология"на базе высокооснащённых ресурсных центров.Вариант сетевого взаимодей...
![](/sites/default/files/pictures/2021/11/03/picture-1360320-1635933253.jpg)
Рабочая программа по общеобразовательной дисциплине "Химия" для специальностей естественнонаучного профиля среднего профессионального образования
ОУД. П.10 изучается как профильная учебная общеобразовательная дисциплина специальности СПО 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» есте...