презентация Введение в органическую химию.
презентация к уроку по химии (10 класс) на тему

Слайд 1

Слайд 2

«Органическая химия может сейчас кого угодно свести с ума. Она представляется мне дремучим лесом, полным удивительных вещей, безграничной чащей, из которой нельзя выбраться, куда не осмеливаешься проникнуть…» Фридрих Вёлер

Слайд 3

Возникновение и развитие органической химии IX – X в. арабский алхимик Абу Бакр ар-Рази (865-925) предложил классификацию веществ по происхождению. вещества минеральные животные растительные все вещества изучались отдельно

Слайд 4

«Вещества, получаемые из организмов (растительного и животного происхождения) – ОРГАНИЧЕСКИЕ , наука, их изучающая – ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ .» По Берцелиусу органические вещества нельзя получить в лаборатории, как неорганические. Они создаются организмами под влиянием «жизненной силы» Учение о «жизненной силе» - виталистическое учение (от лат. vita – жизнь ) Йенс Якобс Берцелиус – 1807 год.

Слайд 5

1824 г. – синтезирована щавелевая кислота 1828 г. – мочевина « Я не в силах больше молчать , и должен сообщить вам, что могу получить мочевину без помощи почек , без собаки, человека и вообще без участия какого-либо живого существа ...» (из письма Вёлера к Берцелиусу) Ф. Вёлер 1842г. – анилин Н.Н.Зинин А. Кольбе 1845г. – уксусная кислота 1847г. – карбоновые кислоты М.Бертло 1854г. – жиры А.М. Бутлеров 1861г. – сахаристые вещества

Слайд 6

«Органическая химия есть химия углеводородов и их производных, т.е. продуктов, образующихся при замене водорода другими атомами или группами атомов» К. Шорлеммер Это классическое определение, которое было дано более 130 лет назад .

Слайд 7

Классификация веществ Вещества ОРГАНИЧЕСКИЕ НЕОРГАНИЧЕСКИЕ Наряду с другими элементами всегда содержат углерод Нет такого хим.элемента, который присутствовал бы во всех веществах Исключения: CO , CO 2 , CaC 2 , H 2 CO 3

Слайд 8

органических веществ насчитывается 18 000 000 (неорганических – 600 000); в состав всех органических веществ входят углерод и водород, поэтому большинство из них горят образуя углекислый газ и воду; имеют более сложное строение молекулы и огромную молекулярную массу Особенности органических веществ.