предмет химии.вещества.их физические свойства
план-конспект урока по химии (8 класс) по теме

Тема: Предмет химии. Вещества

Цель: сформировать понятие о химии, как науке о веществах и их превращениях

Задачи:

-обозначить понятие «вещество», «свойства веществ», «физическое тело», «физические свойства веществ»;

-способствовать развитию умений сравнивать, делать выводы;

-показать значение химии в жизни человека;

-провести инструктаж по технике безопасности в кабинете химии.

Ход урока

1. Организационный момент

2. Актуализация знаний: Сегодня мы приступаем к изучению нового, трудного, но интересного предмета- химия.

Вначале  вспомним слова одного из героев романа Курта Воннегута «Колыбель для кошки»: «Над чем бы ученые ни работали, у них все равно получается оружие». Значение химии в жизни человека очень трудно переоценить, ведь эти процессы окружают нас повсюду: начиная от элементарного приготовления пищи и заканчивая биологическими процессами в организме. Достижения в этой области знаний приносили человечеству и огромный ущерб (создание оружия массового поражения), и дарили спасение от смерти (разработка медикаментов от заболеваний, выращивание искусственных органов и т.п.).

3. Изучение нового материала

Науки , изучающие природу, называются естественными.

Приведите примеры таких наук:

- физика, биология, география (учащиеся отвечают)

К числу естественных наук относится и химия. Каждая из наук изучает свою область знаний.

География- наука о земле

Биология – наука о……..(учащиеся отвечают)

Что же изучает химия?

Открываем тетради и записываем тему урока:

Предмет химии. Вещества и их физические свойства

Химия- это наука о веществах, их свойствах и превращениях (запись в тетрадь)

Несколько превращений я вам покажу:

Дым из воды:

В стакан наливают водопроводную воду и бросают туда кусочек сухого льда ( твердый СО2)

Вода превращается в вино:

2 стакана с водой, в один добавляем фенолфталеин, в другой- чайную  ложку карбоната натрия(соды). Выливаем раствор из одного стакана в другой, получается  малиновый окрас.

Вино превращаем опять в воду- 3 стакан с р-ром серной кислоты.

Полученный раствор выливаем в вино- раствор обесцвечивается

             Предметом химии служит изучение свойств самых разных встречающихся в природе и полученных искусственно веществ. (запись в тетрадь)

  Химия- это наука о веществах, их свойствах и превращениях (запись в тетрадь)

Что же такое вещество?

 Вещество- это то, из чего состоит физическое тело  (запись в тетрадь)

К числу веществ относят речной песок, железо, стекло, камни

Как вы думает, по какому признаку можно отличить вещество от тела?

- вещество не имеет форму (ответы учащихся)

Например: стакан и стекло- 2 разных тела, состоящие из одного вещества- стекло

Веществ очень много, и каждый из них обладает определенными физическими и химическими свойствами.

Физические свойства вещества- признаки, по которым одно вещество отличается от другого, или устанавливают сходства между ними.  (запись в тетрадь)

Чтобы закрепить полученные знания, давайте выполним  следующее задание:

Напишите в тетради в два столбика названия веществ и тел:

Стакан, кислород, ключ, льдина, ртуть, свеча, вода, железо, капля, гвоздь, черепица, гипс, известь

- почему тела, рассмотренные нами, например окно, стакан изготавливаются именно из стела, а не из другого материала, например- металла?

- у них определенные свойства, качества (ответ учащихся)

Действительно, вещества обладают определенными свойствами.

Давайте попробуем описать вещества по следующему плану.

Записываем :

1 агрегатное состояние в обычных условиях

2 цвет

3 запах

4 твердость

5 пластичность

6. растворимость в воде

4. Закрепление знаний

 Итак, мы с вами приступили к изучению нового предмета.

Давайте вспомним:

Что такое химия?

Что такое вещество?

Опишите по плану следующие вещества : железо, алюминий.

5. Домашнее задание (дифференцированное)

6. Рефлексия:

-Как вы считаете, узнали ли вы сегодня что-то новое и полезное для себя?

-Какова роль химии в нашей жизни?

7. Подведение итогов урока