Полезные продукты в начале учебного года для детей дошкольного возраста
консультация

Полезные продукты в начале учебного года

для детей дошкольного возраста

Перед внедрением новых продуктов в рацион дошкольника рекомендуется проконсультироваться с педиатром или диетологом, чтобы учитывать индивидуальные потребности и особенности здоровья ребёнка. 

Некоторые полезные продукты для дошкольников в начале учебного года:

• Овощи. В детском рационе они должны быть каждый день. Оптимально использовать для приготовления первых и вторых блюд картофель, капусту, свёклу, морковь, лук, кабачки, перцы.
• Мясо и птица. Источник белка, который важен для строительства всех органов и систем активно растущего организма. Для питания детей дошкольного возраста лучше использовать нежирные сорта: говядину, телятину, кролика.
• Крупы. Источник сложных углеводов, содержат растительные белки и волокна, витамины группы В, микроэлементы. Самые полезные — овсяная, кукурузная, пшеничная и гречневая каши.
• Бобовые. Источник растительного белка, без которого не обойтись при выстраивании всех систем организма. Горох, фасоль, чечевица, нут — эти продукты должны появляться в меню ребёнка хотя бы два-три раза в неделю.
• Молочные и кисломолочные продукты. Натуральные молочные и кисломолочные продукты должны быть на столе каждый день.
• Рыба. Источник фосфора, йода, омега-3 и омега-6. Рыбный день нужно устраивать каждую неделю, но стоит стремиться к тому, чтобы рыба была в рационе хотя бы два раза в неделю.
• Яйца. Содержат белки, жир, разнообразные минеральные вещества, фосфор, кальций, железо, витамины А, D, В1, В2, РР. Если ребёнок не ест куриные яйца, можно предложить ему перепелиные.
• Фрукты. Можно есть без ограничений. Выбирайте сезонные фрукты — в них больше витаминов и микроэлементов.
• Ягоды. Клубника, малина, все виды смородины и крыжовника обязательно должны быть в рационе ребёнка хотя бы в летний период. А в осенне-зимний можно варить компоты и морсы из замороженных впрок плодов.
• Орехи. Достаточно горсти ореховой смеси в день. Грецкие и кедровые орехи, миндаль, фундук, кешью. Впервые пробовать орехи дети должны под присмотром взрослых, поскольку могут вызвать аллергическую реакцию.