Конспект урока «Правила безопасной работы на кухне».
план-конспект урока по теме
обучить учащихся технике безопасности при работе на кухне с режущими инструментами и с кипятком, развивать память и внимание.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 13.5 КБ |
Предварительный просмотр:
Урок СБО, 6 класс
Тема: «Правила безопасной работы на кухне»
Цель: обучить учащихся технике безопасности при работе на кухне с режущими инструментами и с кипятком, развивать память и внимание.
Ход урока
1.Организация учащихся.
2. Сообщение темы и цели урока.
При работе с кипятком (горячей жидкостью)
1. Опасности в работе:
- ожог.
2. Что нужно сделать до начала работы:
- наполняя посуду жидкостью, не доливать до краев 4-5 см;
- проверить качество ручек емкости.
3. Что нужно делать во время работы:
- когда жидкость закипит, убавить нагрев горелки;
- снимать крышку с горячей посуды от себя;
- закладывать в кипящую жидкость крупу и другие продукты осторожно;
- снимать горячую посуду с плиты с помощью прихваток.
4. Что нужно сделать по окончании работы:
- выключить электроплиту или прибор.
При работе с режущими инструментами (ножом, вилкой)
1. Опасности в работе:
- порезы;
- травмы рук;
2. Что нужно сделать до начала работы:
- подготовить инструменты и приспособления к работе.
3. Что нужно делать во время работы:
- пользоваться ножом осторожно;
- передавать нож (вилку) только ручкой вперед;
- не поднимать нож над разделочной доской;
- пользоваться только хорошо заточенным ножом.
4. Что нужно сделать по окончании работы:
- вымыть, просушить и убрать инструменты и приспособления.
3.Итог урока
Я хочу, чтобы вы научились относиться к своему здоровью бережно, научились безопасному обращению с режущими инструментами и с горячими жидкостями. И, чтобы полученные на уроке знания вы применяли в самостоятельной жизни.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2011/12/22/picture-43446.png)
План-конспект урока "Правила безопасного поведения при землетрясении" 7 класс
Учебные вопросы урока:Как подготовиться к землетрясению;Как вести себя во время землетрясения;Как действовать после землетрясения....
![](/sites/default/files/pictures/2013/12/28/picture-374189-1388241736.jpg)
План-конспект урока "Строгание древесины. Правила безопасной работы."
Ознакомление с процессом строгания рубанком и другими инструментами. План-конспект урока предназначен для учителей работающих в 5-х классах....
![](/sites/default/files/pictures/2014/06/21/picture-74787-1403295454.jpg)
Конспект интегрированного урока технологии - ОБЖ в 6 классе по теме: "Правила безопасной работы на уроках кулинарии: приготовление пирога «Шарлотка»".
Данный урок проведён в 6 классе учителями Берсенёвым Александром Павловичем (преподаватель технологии, ОБЖ) и Зубаревой Татьяной Валентиновной (преподаватель технологии - обслуживающий труд) (МБОУ "СО...
![](/sites/default/files/pictures/2014/08/31/picture-473147-1409478008.jpg)
Конспект урока "Правила работы и безопасного поведения в кабинете информатики."
Цели:· Обучающие:Ø Познакомить учащихся с основными правилами техники безопасности и нормами поведения в кабинете информат...
![](/sites/default/files/pictures/2017/03/02/picture-900765-1488475920.jpg)
Конспект урока 7 класс Правила безопасной работы на электроточиле
Конспект урока по столярному делу с инструкцией по Правилам безопасной работы на электроточиле...
![](/sites/default/files/pictures/2015/04/16/picture-620421-1429207528.jpg)
План-конспект открытого урока по профильному труду в 7 классе.Тема:Криволинейное выпиливание лобзиком. Инструмент. Правила безопасной работы.
Развитие навыков пиления ручным лобзиком, коррекция двигательной сферы (моторика, двигательная сноровка, стимулирование двуручной деятельности), стимулирование сенсорного ...
![](/sites/default/files/pictures/2024/01/14/picture-1505681-1705241313.jpg)
Конспект урока "Правила безопасного поведения человека на природе"
Конспект урока по предмету "Основы безопасности жизнедеятельности" 8 класс...