Развитие творческих способностей учащихся на уроках технологии
материал на тему

                                                                     Мельникова Ольга Николаевна                                                                                                                                             

                                                                 НОУ «Школа-интернат №2 среднего

                                                        (полного) общего образования» ОАО «РЖД»

                                                                                     учитель технологии

Развитие творческих способностей учащихся на уроках технологии.

   Творческие способности человека необходимы в любой сфере деятельности. Под творчеством понимается деятельность по созданию новых и оригинальных продуктов, имеющих общественное значение.

  Одной из приоритетных социальных задач на современном этапе развития российского образования является формирование личности, способной к творческой самореализации.

   Способности к творчеству даны человеку от природы, в каждом из нас заложен огромный творческий потенциал и безграничные возможности для его реализации, однако только целенаправленное обучение дает возможность ребенку проявить высокий уровень развития творческих способностей.

  Развивать творчество особенно необходимо в областях знаний, улучшающих жизнь общества, сохраняющих и приумножающих нашу среду обитания, природу.

  Развитие творческой личности учащихся осуществляется всей системой трудового обучения и воспитания. При этом предполагается создание таких условий, чтобы школьники не только осознали общественно полезное значение своего труда, почувствовали интерес к нему, но и стремились бы показать свои творческие возможности, могли реализовать их в конкретных трудовых делах.

  Метод проектов эффективно используется в развитии творческих способностей обучающихся. Особенно практическая его часть, в результате которой создается изделие определенного функционального назначения. Процесс изготовления любого изделия требует от ребенка активных действий. Об активности можно судить, прежде всего, по внешним ее признакам – ученик размечает, режет, шьет, клеит, лепит, готовит и т.д., то есть осуществляет определенные трудовые действия. В то же время трудно сказать, насколько активен ребенок внутри. Именно преобладание репродуктивной деятельности младших школьников следует считать одним из главных недостатков. Учащиеся в большинстве случаев ориентируются на создание копии изделия, демонстрируемого учителем в качестве образца.

  Реализация творческих возможностей учащихся, как правило, хорошо проявляется на этапе оформления изделия.

  Каждая вещ, изготовленная руками ребенка на уроках технологии, должна быть красивой, нести в себе эмоциональную окраску. Необходимо, чтобы дети почувствовали радость от успеха. В беседе перед выполнением каждого трудового задания необходимо подчеркивать, что в данном случае они творцы. А после проведения практических занятий организовать просмотр работ, вместе с учащимися проанализировать их достоинства и недостатки.

   Вкус к творчеству, желание найти интересное при выполнении практического задания, умение и потребность размышлять нужно, прививать учащимся на занятиях начиная с начальных классов.

  Из урока в урок ученики получают определенную информацию, приобретают соответствующий круг знаний, и из урока в урок эта информация осмысливается в самостоятельных творческих разработках. Изделие создается не путем копирования образца, а разрабатывается учеником самостоятельно.

  На первых этапах доля самостоятельности может быть и небольшой, поскольку особое внимание приходится уделять обучению приемам работы, но творчество будет присутствовать обязательно и на этих уроках.

  Первоклассники учатся изготавливать изделия из бумаги, используя приемы сгибания и вырезания; пользуясь ими, можно, например, красиво украсить бумажными салфетками обеденный стол. Учитель не просто показывает учащимся эти удобные и интересные приемы оформления стола, не только научит им детей, но еще и обязательно заострит внимание учеников на «привязанности» каждого из способов к определенной жизненной ситуации.

  Основные темы раздела «Кулинария» посвящены обработке продуктов и приготовлению из них разнообразных блюд.

  Поэтому, работа по приготовлению блюд, их оформлению и последующему анализу – одно из основных направлений организации творческой деятельности учащихся.

  Другим направлением является улучшение внешнего вида, изменение форм нарезки, вкусовых качеств компонентов, не влияющих на качество блюда в целом.

Любая выдумка, фантазия должны поощряться учителем.

Не нужно бояться нестандартных решений в работах учеников. Каждому человеку свойственно желание внести что-то новое, приготовить, оформить блюдо по-своему, ощутить результат собственного творческого поиска.

  У учащихся 5-7 классов, например, это проявляется в несколько замысловатом решении, в нагромождении элементов украшений, их избыточности, ассиметрии при оформлении готового блюда. Они еще не могут подчеркнуть художественного достоинства изделия простотой его форм и украшений. Все это подсказывает учителю направление дальнейшей работы по воспитанию у школьников художественного вкуса, чувства меры и пропорции.

  На каждом занятии по темам программы, в процессе выполнения любого практического задания, учащиеся должны добиваться осуществления своего творческого замысла.

  Последовательно в каждом классе мы знакомим учащихся с питательной ценностью продуктов, из которых приготавливают пищу, со значением приготовленных блюд в питании человека. Знания полезных свойств пищевых продуктов помогут им в составлении меню в соответствии с нормами рационального питания.

   Так, в 5-7 классах на занятиях по кулинарии провожу с учащимися беседы о сервировке стола и правилах поведения. При этом поясняю, что вкусно приготовленная пища доставляет наслаждение лишь в том случае, когда стол красиво накрыт и за ним удобно сидеть. Активное участие в составлении меню, оформлении стола способствует развитию у школьников творческих способностей, культурного уровня жизни, культуры обслуживания, рационального использования продовольственных ресурсов.

  Творческое отношение к труду воспитывается и при обсуждении уже готовых изделий. Как правило, изделия отличаются разнообразием в результате индивидуального подхода к их выполнению.

  Вот как, объясняют сами учащиеся: «Я выбрала яркую скатерть для сервировки стола, так как сервиз спокойного однотонного цвета»; «Остатки от оформления блюда я порезала в салат в целях экономии продуктов».

В своих объяснениях школьники проявляют не только живой интерес к труду своему и других, но и аргументировано отстаивают правильность собственных представлений, обосновывают целесообразность их при приготовлении пищи, сервировки стола.

  Активности творческого мышления в процессе занятий способствует коллективная  оценка, критика работы одноклассника. После каждого такого обсуждения учащиеся вновь как бы возвращаются к своему замыслу, сравнивают его с полученным результатом, находят погрешности в своей работе, исправляют их. В результате обсуждения и контроля может быть найдено не только более совершенное, эстетическое решение, но и новый вариант. Когда работа закончена, в конце изучаемого раздела, можно продумать и общешкольное мероприятие, подготовить сценарий. 

  Таким образом, воспитательная работа, направленная на достижение высокой творческой активности учащихся, проявляется на всех этапах трудовой деятельности.                                                                                           Творческое мышление  не может формироваться от случая к случаю, оно требует целенаправленного, последовательного развития. Иначе оно угасает.

    В каждом из нас заложен огромный творческий потенциал и безграничные возможности для его реализации. Создавая что-то новое, меняя окружающий мир, человек непрерывно растёт и меняется сам. Поэтому поиск новых идей и оригинальных решений — это одно из проявлений непрерывного поиска себя, самопознания и личностного роста.  

.