Проект "Люби и знай родной свой край"
проект (7 класс) по теме

ГБОУ РМЭ «Октябрьская специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, с ограниченными возможностями здоровья VIII вида»

Проект

«Люби и знай родной свой край»

                                                        Выполнила:

учитель

                                                        первой  квалификационной категории

                                              Садыкова З.С

2013 год

Пояснительная записка.

В результате проектной деятельности формируется личность ребенка с технологическим мышлением и определенным уровнем технологической культуры. Ведь главной целью использования метода проектов является обучение умениям и навыкам постановки проблемы, целепологания, организации мышления и деятельности по решению разнообразных теоретических и практических задач.

Проект  по ознакомлению с культурой марийского народа в условиях специального обучения и воспитания является одним из средств формирования мотивационно - ориентировочного, операционально-технического и регуляционного компонентов деятельности. В процессе труда есть реальная возможность формировать у детей с опорой на карты – схемы, показ воспитателя контроль и оценку собственной деятельности. При опоре на практические действия у детей легче вызвать желания выполнить задания, помочь осознать его составные части, правила выполнения, а далее на этой основе учить элементарному планированию предстоящей деятельности.

Практико-ориентированный или социально-значимый проект содержит чётко обозначенный результат деятельности воспитанников, ориентированный на социальные запросы его участников. Поэтому при разработке данного проекта использовали метод организованного и контролируемого детского творчества в индивидуальной и коллективной деятельности воспитанников. Представленный проект составлен с учетом индивидуальных особенностей воспитанников, а также уровня их знаний и умений.

Начало работы над проектом определила возникшая в процессе трудовой деятельности проблема, воспитанницы  решили разобраться, какие блюда марийской кухни они смогут приготовить, захотели научиться готовить познакомиться с кухней и с культурой Марий Эл Объединившись в группу, девочки решали, где можно найти интересующую информацию, к кому обратиться за помощью. Совместно  определили цель проекта и результат. Учитель принимал равноправное участие, ненавязчиво направлял действия детей, предлагал оптимальные варианты сбора информации.

 В ходе проекта старшие  воспитанники познакомили младших с кухней, ее оборудованием,     столовыми     и     кухонными     приборами, элементарными      правилами      техники      безопасности и гигиены.  

Паспорт проекта.

Тема проекта: «Люби и знай родной свой край».

Руководитель проекта: Садыкова Зульфия Сабирзяновна.

Участники: воспитанники старшего школьного возраста группа девочек, дети младшего школьного возраста группа девочек.

Тип проекта: практико-ориентированный. 

Классификация проекта: групповой.

Продолжительность проекта: долгосрочный (1-2 года).

Цель:

• Создание условий для развития познавательной деятельности, практической подготовки воспитанников младшего школьного возраста на занятиях по основам кулинарии.

Задачи: 

Образовательные:

• Способствовать развитию  поисковой деятельности воспитанников.
• Способствовать формированию знаний, умений, навыков, необходимых             для ведения домашнего хозяйства.
• Обобщить и систематизировать знания, умения, навыки воспитанников, полученные ими на занятиях по  кулинарии.

Воспитательные:

• Воспитывать умение работать в группе, сообща решать поставленные задачи.
• Передача практического опыта, знаний и умений, полученных старшими воспитанниками на занятиях по «Кулинарии».

Коррекционные:

• Развитие коммуникационных навыков в процессе  взаимодействия старших воспитанников с младшими.
• Развитие чувства ответственности за результат общего труда, умения быстро ориентироваться в сложной производственной обстановке, самостоятельно находить решения.

Основной механизм реализации проекта.

Проведение серии занятий по «знакомству с культурой Марий Эл». Предлагаемая форма работы обеспечивает личностно – ориентированное взаимодействие взрослого (старшие воспитанники) с ребенком (девочки младшего школьного возраста), создавая особую атмосферу, которая позволит каждому ребенку реализовать свою познавательную активность.

Этапы работы над проектом:

1 этап – мотивационный.

На данном этапе формулируется тема и определяется результат, продукт. Здесь важно создать положительный мотивационный настрой. Проблема, которую должны решить воспитанники, должна быть актуальной и интересной.

• создание проблемной ситуации;
• формулирование темы проекта;
• определение конечного результата.

2 этап – подготовительный.

На данном этапе идёт разработка замысла проекта, формулируются задачи, согласовываются перечень проводимых мероприятий и способы совместной деятельности.

• объединение в группы, распределение обязанностей;
• составление графика проводимых мероприятий проекта;
• поиск информации.

3 этап – основной:

Этап реализации проекта.

4 этап – заключительный:        

Обсуждение результата, самооценка деятельности. Защита проекта.

• выбор формы представления проекта; приготовление  национольного блюда

• представление проекта.

Формы представления проекта:

• презентация;
•  демонстрация достижений;

Критерии успеха работы над проектом:

• создана активная команда участников проекта, способная продолжить работу в будущем;
• получены новые знания;
• достигнут конечный результат;
• информация о проекте распространена;

Распределение функций между участниками разработки проекта.