"Я - исследователь"
опыты и эксперименты

Слайд 1 

Здравствуйте! Меня зовут Рома.

Тема моего проекта «Ай Да Зелень. Микрозелень».

Слайд 2

 Однажды в телепередаче я увидел сюжет про здоровое питание, связанное с выращиванием микрозелени. Меня это очень заинтересовало. Возник проблемный вопрос «Что такое микрозелень и как ее выращивают».

Слайд 3 

Расспросив маму о микрозелени. Я поставил перед собой цель: изучить, вырастить микрозелень и поделиться своим опытом с ребятами в детском саду.

Слайд 4  

Оказывается микрозелень – это молодые ростки овощных растений или трав. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем у взрослых растений.

Слайд 5 

Также она содержит много витаминов, белка, минералов, и других полезных элементов, а также эфирных масел. Каждый из этих компонентов оказывает положительное влияние на человеческий организм:

Просмотрев видеоролики по технологии выращивания микрозелени.

Я принялся за дело!

Слайд 6 

В магазине вместе с мамой мы выбрали нужные нам семена, контейнеры для рассады, грунт.

Слайд 7

Подбор грунта – ответственный момент в выращивании микрозелени. Если мы хотим получить экологически чистый продукт, то грунт не должен содержать никаких вредных добавок, должна быть обычная почва с песком.

Слайд 8

Разложил грунт в контейнеры, уплотнил его, увлажнил, сверху разложил семена, слегка присыпал землей.

Слайд 9 

 Чтобы семена быстрее дали всходы, контейнеры я покрыл пленкой, сделав прорезы для вентиляции. Поставил контейнеры на подоконник, ежедневно проветривал.

Слайд 10

 Через 1 день семена дали ростки, через 2 недели микрозелень была готова к сбору.

Слайд 11 

Мне очень понравилась выращенная мной микрозелень. Я с удовольствием ел её и угощал родственников.

Далее я решил выяснить: 

Слайд 12

Любят ли мои одногруппники зелень, едят ли они микрозелень?

Для этого я расспросил моих одногруппников и выяснил, что зелень употребляют не все. И ничего не слышали о микрозелени.

Я решил исправить ситуацию, и помочь моим одногруппникам вырастить зелень в группе.

Слайд 13

 В детском саду я рассказала им, что такое микрозелень, как она полезна для организма и провел мастер-класс по выращиванию микрозелени.

Слайд 14

Вместе мы посадили семеня микрозелени и ухаживали за ними. Когда они подросли до двух настоящих листьев, мы вместе их попробовали.

Слайд 15

Микрозелень очень понравилась моим одногруппникам, большинство из них решили повторить эксперимент дома.

Слайд 16

Микрозелень –   это сочетание простоты выращивания и огромной пользы для организма. Легкая, пикантная на вкус, красивая в кулинарных блюдах. С таким набором качеств микрозелень – это не просто влияние моды, это новые традиции здорового питания.

Слайд 17

Спасибо за внимание!