Конспект проекта "Чеснок и лук от семи недуг"
план-конспект

Проект                                                          слайд

Тема: «Чеснок и лук от семи недуг»

Автор проекта: Лукьянскова Лариса Юрьевна, воспитатель

Состав проектной группы:

Дети подготовительной группы «Колобок», воспитатель, родители.

Тип проекта : познавательно-исследовательский, творческий, групповой, краткосрочный.

По продолжительности выполнения: 1 неделя (13-17.11.23)

Возраст детей: 6-7 лет.

ПОСТАНОВКА ПРОБЛЕМЫ.                            слайд

Что такое недуг?

- И как овощи: лук и чеснок могут помочь нам защититься и излечиться от болезней.  

Мы с детьми задумались: «Что  нам нужно сделать, чтобы не болеть так часто простудными заболеваниями?

Может ли в этом помочь  лук и чеснок, которые давно применяются,  как народные средства при лечении и профилактике простудных заболеваний.

  Вместе с детьми мы решили исследовать их свойства и  попробовать вырастить лук у нас в группе на подоконнике. Так и появился наш познавательно-исследовательский проект на тему: «Чеснок и лук от семи недуг».

Актуальность                                                       слайд 

Участие ребёнка – дошкольника в проекте «Чеснок и лук от семи недуг» даст возможность   систематизировать знания детей об овощах, расширить представления о пользе чеснока и лука, их свойствах и применении. Лук и чеснок полезны людям, в них много витаминов. Они лечат и защищают человека от болезней. Если будем  употреблять чеснок и лук  в свежем виде, вдыхать их фитонциды – это будет хороший способ  избежать  простудных заболеваний, а значит мы научимся проводить профилактику и бороться с вирусами и бактериями, одержим   над ними победу.

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:                                            слайд

Изучить положительное действие чеснока и лука на организм человека с целью дальнейшего применения этих знаний в профилактике и лечении простудных и других заболеваний.

ЗАДАЧИ ПРОЕКТА:

1. Дополнить, обобщить знания и представления детей дошкольного возраста об овощных культурах: чесноке и луке, их свойствах и влиянии на здоровье.

2. Показать способ  выращивать лук на подоконнике, воспитывать наблюдательность.

3. Развивать познавательные и творческие способности детей в процессе совместной, с родителями частично-поисковой деятельности.          

4. Развивать связную речь через составление рассказа по пословицам о луке и чесноке, работе над сказками; расширять словарный запас за счёт новых слов; коррекция речи.

5. Совершенствовать изобразительные  умения при рисовании овощей.                                                                                      

6. Развивать память при заучивании наизусть стихов,  физминуток.                                

7. Воспитывать у ребенка интерес и желание укреплять свой организм и защищать его от простудных заболеваний с помощью народных  средств.

ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ: чеснок и лук                    слайд

ПРЕДМЕТ ИССЛЕДОВАНИЯ: свойства лука и чеснока, их  применение и  значение  в профилактике и лечении простудных и других заболеваний.

ПРИМЕНЯЕМЫЕ МЕТОДЫ И ПРИЁМЫ: беседы, наблюдения, практическая деятельность, частичная поисковая деятельность, дидактические игры, презентации, исследования свойств,  анализ литературы и обзор интернет-ресурсов, обращение к жизненному опыту детей.

ПРЕДПОЛАГАЕМЫЙ РЕЗУЛЬТАТ:

Дети должны знать:

• называть части лука и чеснока, как и где растут эти овощи;
• как их можно вырастить в домашних условиях; как за ними ухаживать,
• полезные свойства, как используют лук и чеснок при профилактике и лечении простудных заболеваний.

Дети научатся:

• объяснять пословицы о чесноке и луке /совместная работа с родителями/;
• изображать овощи в рисунках;
• выучат  физминутку  «Про лук и чесночок! и пальчиковую гимнастику «Вырос у нас чесночок»;
• выучат наизусть стихотворение о луке (каждый своё);
• познакомятся и усвоят 2 новые сказки о луке и чесноке.

ЭТАПЫ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА:                           слайд

1 этап подготовительный:

1. Составление плана работы по проекту.

2. Беседа совместно с медиком для выявления первоначальных знаний и представлений о пользе лука и чеснока.

3. Постановка цели, задач исследования, определение актуальности.

4. Подбор литературы, загадок, стихов,  сказок, физминуток, информации с интернет-ресурсов.

5. Беседа с родителями «Знакомство с проектом».

6. Посадка  лука в ящичек с индивидуальными стаканами.

2 этап основной:

1. Практическое домашнее задание для детей с помощью родителей:      

«Нарисуй  полезные продукты» и выучить с детьми стихотворение о луке.

2.  Проведение бесед и показ презентаций с целью:   расширение и

углубление знаний о свойствах, происхождении, видах лука и чеснока.

     3. Дидактическая игра «Узнай по вкусу и запаху».

слайд

4. Исследование свойств лука разных видов опытным путём.    

     5. Изучение частей лука и чеснока по рисуночному плану - схеме.

6. Работа над сказками:  Ирис Ревю «Сказка про лук» и «Сказка про лук и чеснок».

7.    Изготовление пособия «Какие органы лечат лук и чеснок»

8.    Домашнее задание для детей и родителей:

• Работа с пословицами о чесноке и луке;
• Рисование чеснока и лука.

 9.   Демонстрация изготовления народных снадобий:  полоскание, сироп от кашля и компресс.

3 этап заключительный:

1. Анализ, обобщение, оценка результатов, полученных в процессе совместной исследовательской деятельности ребёнка и взрослых.

2. Оформление:

• 2 Выставки работ по рисованию «Полезные продукты» и «Пословицы о чесноке и луке;
• Папка – передвижка для родителей «В чём польза чеснока и лука?»;
• Дальнейшее наблюдение за «луковым» экспериментальным ящичком.

• Итоговое мероприятие: смотр – конкурс стихов.
• Фотоотчёт о проведённом исследовании и мероприятиях в презентации, представление её на педчасе коллегам.

Проект                                                          слайд

Тема: «Чеснок и лук от семи недуг»

Автор проекта: Лукьянскова Лариса Юрьевна, воспитатель

Состав проектной группы:

Дети подготовительной группы «Колобок», воспитатель, родители.

Тип проекта : познавательно-исследовательский, творческий, групповой, краткосрочный.

По продолжительности выполнения: 1 неделя (13-17.11.23)

Возраст детей: 6-7 лет.

ПОСТАНОВКА ПРОБЛЕМЫ.                            слайд

Что такое недуг?

- И как овощи: лук и чеснок могут помочь нам защититься и излечиться от болезней.  

Мы с детьми задумались: «Что  нам нужно сделать, чтобы не болеть так часто простудными заболеваниями?

Может ли в этом помочь лук и чеснок, которые давно применяются,  как народные средства при лечении и профилактике простудных заболеваний.

  Вместе с детьми мы решили исследовать их свойства и  попробовать вырастить лук у нас в группе на подоконнике. Так и появился наш познавательно-исследовательский проект на тему: «Чеснок и лук от семи недуг».

Актуальность                                                       слайд 

Участие ребёнка – дошкольника в проекте «Чеснок и лук от семи недуг» даст возможность   систематизировать знания детей об овощах, расширить представления о пользе чеснока и лука, их свойствах и применении. Лук и чеснок полезны людям, в них много витаминов. Они лечат и защищают человека от болезней. Если будем  употреблять чеснок и лук  в свежем виде, вдыхать их фитонциды – это будет хороший способ  избежать  простудных заболеваний, а значит мы научимся проводить профилактику и бороться с вирусами и бактериями, одержим   над ними победу.

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:                                            слайд

Изучить положительное действие чеснока и лука на организм человека с целью дальнейшего применения этих знаний в профилактике и лечении простудных и других заболеваний.

ЗАДАЧИ ПРОЕКТА:

1. Дополнить, обобщить знания и представления детей дошкольного возраста об овощных культурах: чесноке и луке, их свойствах и влиянии на здоровье.

2. Показать способ  выращивать лук на подоконнике, воспитывать наблюдательность.

3. Развивать познавательные и творческие способности детей в процессе совместной, с родителями частично-поисковой деятельности.          

4. Развивать связную речь через составление рассказа по пословицам о луке и чесноке, работе над сказками; расширять словарный запас за счёт новых слов; коррекция речи.

5. Совершенствовать изобразительные  умения при рисовании овощей.                                                                                      

6. Развивать память при заучивании наизусть стихов,  физминуток.                                

7. Воспитывать у ребенка интерес и желание укреплять свой организм и защищать его от простудных заболеваний с помощью народных  средств.

ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ: чеснок и лук                    слайд

ПРЕДМЕТ ИССЛЕДОВАНИЯ: свойства лука и чеснока, их  применение и  значение  в профилактике и лечении простудных и других заболеваний.

ПРИМЕНЯЕМЫЕ МЕТОДЫ И ПРИЁМЫ: беседы, наблюдения, практическая деятельность, частичная поисковая деятельность, дидактические игры, презентации, исследования свойств,  анализ литературы и обзор интернет-ресурсов, обращение к жизненному опыту детей.

ПРЕДПОЛАГАЕМЫЙ РЕЗУЛЬТАТ:

Дети должны знать:

• называть части лука и чеснока, как и где растут эти овощи;
• как их можно вырастить в домашних условиях; как за ними ухаживать,
• полезные свойства, как используют лук и чеснок при профилактике и лечении простудных заболеваний.

Дети научатся:

• объяснять пословицы о чесноке и луке /совместная работа с родителями/;
• изображать овощи в рисунках;
• выучат  физминутку  «Про лук и чесночок! и пальчиковую гимнастику «Вырос у нас чесночок»;
• выучат наизусть стихотворение о луке (каждый своё);
• познакомятся и усвоят 2 новые сказки о луке и чесноке.

ЭТАПЫ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА:                           слайд

1 этап подготовительный:

1. Составление плана работы по проекту.

2. Беседа совместно с медиком для выявления первоначальных знаний и представлений о пользе лука и чеснока.

3. Постановка цели, задач исследования, определение актуальности.

4. Подбор литературы, загадок, стихов,  сказок, физминуток, информации с интернет-ресурсов.

5. Беседа с родителями «Знакомство с проектом».

6. Посадка  лука в ящичек с индивидуальными стаканами.

2 этап основной:

1. Практическое домашнее задание для детей с помощью родителей:      

«Нарисуй  полезные продукты» и выучить с детьми стихотворение о луке.

2.  Проведение бесед и показ презентаций с целью:   расширение и

углубление знаний о свойствах, происхождении, видах лука и чеснока.

     3. Дидактическая игра «Узнай по вкусу и запаху».

слайд

4. Исследование свойств лука разных видов опытным путём.    

     5. Изучение частей лука и чеснока по рисуночному плану - схеме.

6. Работа над сказками:  Ирис Ревю «Сказка про лук» и «Сказка про лук и чеснок».

7.    Изготовление пособия «Какие органы лечат лук и чеснок»

8.    Домашнее задание для детей и родителей:

• Работа с пословицами о чесноке и луке;
• Рисование чеснока и лука.

 9.   Демонстрация изготовления народных снадобий:  полоскание, сироп от кашля и компресс.

3 этап заключительный:

1. Анализ, обобщение, оценка результатов, полученных в процессе совместной исследовательской деятельности ребёнка и взрослых.

2. Оформление:

• 2 Выставки работ по рисованию «Полезные продукты» и «Пословицы о чесноке и луке;
• Папка – передвижка для родителей «В чём польза чеснока и лука?»;
• Дальнейшее наблюдение за «луковым» экспериментальным ящичком.

• Итоговое мероприятие: смотр – конкурс стихов.
• Фотоотчёт о проведённом исследовании и мероприятиях в презентации, представление её на педчасе коллегам.