Рабочая программа по технологии 5-9 класс ФГОС
рабочая программа по технологии

№ п/п

Наименование разделов

Всего часов

Из них

Универсальные учебные действия

Основные виды деятельности обучающихся

Изучения, закрепления, обобщения, систематизации

Практические занятия

Технологии домашнего хозяйства

1

1

0

Личностные:

Формирование познавательных интересов и активности

Метапредметные:

• Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и механизмов, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники

Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук

Предметные:

В познавательной сфере

Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объектов труда

Распознавание видов, назначения и материалов, инструментов и приспособлений, применяемых в технологических процессах

Владение способами НОТ, формами деятельности, соответствующими культуре труда

В  мотивационной сфере:

Оценивание своей способности и готовности к труду

Осознание ответственности за качество результатов труда

Наличие экологической культуры при обосновании выбора объектов труда и выполнении работ

Знакомиться с эргономическими, санитарно-гигиеническими, эстетическими требованиями к интерьеру.

Находить и представлять информацию об устройстве современной кухни.

Планировать кухню с помощью шаблонов и компьютера

Электротехника

1

1

0

Личностные:

Формирование познавательных интересов и активности

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Метапредметные:

Овладение установками, нормами и правилами организации труда

Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук

Формирование знаний алгоритмизации планирования процессов познавательно-трудовой деятельности

Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов труда

Соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой

В трудовой сфере:

Планирование технологического процесса

Подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом характера объекта труда и технологической последовательности

Соблюдение норм и правил безопасности, правил санитарии и гигиены

Изучать потребность в бытовых электроприборах на кухне. Находить и представлять информацию об истории электроприборов. Изучать принципы действия и правила эксплуатации микроволновой печи и бытового холодильника

Технологии обработки конструкционных материалов

11

11

0

Личностные:

Овладение установками, нормами и правилами организации труда

Осознание необходимости общественно-полезного труда

Формирование бережного отношения к природным и хозяйственным ресурсам

Овладение навыками, установками, нормами и правилами НОТ

Метапредметные:

Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и механизмов, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники

Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук

Формирование знаний алгоритмизации планирования процессов познавательно-трудовой деятельности

Предметные:

Распознавание видов, назначения и материалов, инструментов и приспособлений, применяемых в технологических процессах

Владение способами НОТ, формами деятельности, соответствующими культуре труда

В  мотивационной сфере:

Оценивание своей способности и готовности к труду

Осознание ответственности за качество результатов труда

Наличие экологической культуры при обосновании выбора объектов труда и выполнении работ

В трудовой сфере:

Планирование технологического процесса

Подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом характера объекта труда и технологической последовательности

В физиолого-психологической сфере:

Развитие моторики и координации рук при работе с ручными инструментами и при выполнении операций с помощью машин и механизмов

Достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций

Соблюдение требуемой величины усилий прикладываемых к инструментам с учетом технологических требований

Сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности

Организовать рабочее место учащегося для столярных работ.

Читать и выполнять графическое изображение изделия.

Размечать плоское изделие.

Определять породы древесины.

Характеризовать пиломатериалы и древесные материалы. Знать элементы пиломатериалов.

Выполнять рациональные и безопасные приёмы работ ручными инструментами при пилении, строгании, сверлении. Соединять детали из древесины гвоздями, шурупами, склеиванием.

Работать ручными инструментами с соблюдением правил безопасности.

Проводить поиск в Интернете аналогов своего проектируемого изделия.

Оборудовать рабочее место для изготовления изделий из металлов и искусственных материалов.

Ознакомиться с тонкими металлическими листами, проволокой и искусственными материалами. Планировать слесарные работы. Размечать детали из тонких металлических листов, проволоки, искусственных материалов.

Выполнять правку, резание, зачистку и гибку металлического листа и проволоки с соблюдением правил безопасного труда.

Соединять тонкие металлические листы фальцевым швом и заклёпками.

Изучать устройство и работу сверлильного станка. Ознакомиться с машинными тисками и способами крепления заготовок. Отработать приёмы сверления на сверлильном станке.

Создание изделий из текстильных материалов

24

19

5

Личностные:

Формирование познавательных интересов и активности

Метапредметные: Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук

Предметные: Распознавание видов, назначения и материалов, инструментов и приспособлений, применяемых в технологических процессах

Составлять коллекции тканей из натуральных волокон растительного происхождения. Исследовать свойства хлопчатобумажных и льняных тканей. Изучать характеристики различных видов волокон и материалов: тканей, ниток, тесьмы, лент по коллекциям. Определять направление долевой нити в ткани. Исследовать свойства нитей основы и утка. Определять лицевую и изнаночную стороны ткани. Определять виды переплетения нитей в ткани. Проводить анализ прочности окраски тканей. Находить и представлять информацию о производстве нитей и тканей в домашних условиях, об инструментах и приспособлениях, которыми пользовались для этих целей в старину. Изучать свойства тканей из хлопка и льна. Знакомиться с профессиями оператор прядильного производства  и ткач. Оформлять результаты исследований.

Снимать мерки и записывать результаты измерений. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строить чертёж швейного изделия по заданным размерам. Копировать готовую выкройку. Находить и представлять информацию об истории швейных изделий.

Находить и представлять информацию об истории создания инструментов для раскроя. Изготовлять образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя: с помощью резца-колёсика, прямыми стежками, с помощью булавок; обмётывание косыми (или петельными) стежками; замётывание (вподгибку с открытым срезом и вподгибку с закрытым срезом); смётывание.

Изучать устройство современной бытовой швейной машины с электрическим приводом. Подготавливать швейную машину к работе: наматывать нижнюю нитку на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, выводить нижнюю нитку наверх. Выполнять прямую и зигзагообразную машинные строчки с различной длиной стежка по намеченным линиям по прямой и с поворотом под углом с использованием переключателя вида строчек и регулятора длины стежка. Выполнять закрепки в начале и конце строчки с использованием клавиши шитья назад. Находить и представлять информацию об истории швейной машины. Овладевать безопасными приёмами труда

Кулинария

21

12

9

Личностные:

Формирование познавательных интересов и активности

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Овладение установками, нормами и правилами организации труда

Осознание необходимости общественно-полезного труда

Метапредметные:

Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и механизмов, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники

Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук

Формирование знаний алгоритмизации планирования процессов познавательно-трудовой деятельности

В трудовой сфере:

Планирование технологического процесса

Подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом характера объекта труда и технологической последовательности

Соблюдение норм и правил безопасности, правил санитарии и гигиены

Контроль промежуточного и конечного результата труда для выявления допущенных ошибок в процессе труда при изучении учебных разделов

В коммуникативной сфере:

Формирование рабочей группы для выполнения проекта

Публичная презентация и защита проекта, изделия, продукта труда

Разработка вариантов рекламных образцов

Потребительская оценка

Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении пищи и  хранении продуктов.

Организовывать рабочее место. Определять набор безопасных для здоровья моющих и чистящих средств для мытья посуды и уборки кабинета технологии.

Осваивать безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячей посудой, жидкостью.

Оказывать первую помощь при порезах и ожогах.

Находить и представлять информацию о содержании в пищевых продуктах витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Осваивать исследовательские навыки при проведении лабораторных работ по определению качества пищевых продуктов и питьевой воды. Составлять индивидуальный режим питания и дневной рацион на основе пищевой пирамиды.

Приготавливать и оформлять бутерброды. Определять вкусовые сочетания продуктов в бутербродах. Подсушивать хлеб для канапе в жарочном шкафу или тостере. Приготавливать горячие напитки (чай, кофе, какао). Проводить сравнительный анализ вкусовых качеств различных видов чая и кофе. Находить и представлять информацию о растениях, из которых можно приготовить горячие напитки. Дегустировать бутерброды и горячие напитки. Знакомиться с профессией пекарь.

Читать маркировку и штриховые коды на упаковках. Знакомиться с устройством кастрюли-кашеварки. Определять экспериментально оптимальное соотношение крупы и жидкости при варке гарнира из крупы. Готовить рассыпчатую, вязкую и жидкую кашу. Определять консистенцию блюда. Готовить гарнир из бобовых или макаронных изделий. Находить и представлять информацию о крупах и продуктах их переработки; о блюдах из круп, бобовых и макаронных изделий. Дегустировать блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Знакомиться с профессией повар.

Определять доброкачественность овощей и фруктов по внешнему виду и с помощью индикаторов. Выполнять кулинарную механическую обработку овощей и фруктов. Выполнять фигурную нарезку овощей для художественного оформления салатов. Осваивать безопасные приёмы работы ножом и приспособлениями для нарезки овощей. Отрабатывать точность и координацию движений при выполнении приёмов нарезки. Читать технологическую документацию. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Готовить салат из сырых овощей или фруктов. Осваивать безопасные приёмы тепловой обработки овощей. Готовить гарниры и блюда из варёных овощей. Осуществлять органолептическую оценку готовых блюд. Находить и представлять информацию об овощах, применяемых в кулинарии, о блюдах из них, влиянии на сохранение здоровья человека, о способах тепловой обработки, способствующих сохранению питательных веществ и витаминов. Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады.

Определять свежесть яиц с помощью овоскопа или подсоленной воды. Готовить блюда из яиц. Находить и представлять информацию о способах хранения яиц без холодильника, о блюдах из яиц, способах оформления яиц к народным праздникам.

Подбирать столовое бельё для сервировки стола к завтраку. Подбирать столовые приборы и посуду для завтрака. Составлять меню завтрака. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для приготовления завтрака. Выполнять сервировку стола к завтраку, овладевая навыками эстетического оформления стола. Складывать салфетки. Участвовать в ролевой игре «Хозяйка и гости за столом».

Технологии творческой и опытнической деятельности

10

8

2

Личностные:

Формирование познавательных интересов и активности

Метапредметные:

Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и механизмов, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники

Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук

Формирование знаний алгоритмизации планирования процессов познавательно-трудовой деятельности

Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов труда

Предметные: Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объектов трудаВ эстетической сфере:

Основы дизайнерского проектирования изделия

Моделирование художественного оформления объекта труда

  В коммуникативной сфере:

Формирование рабочей группы для выполнения проекта

Публичная презентация и защита проекта, изделия, продукта труда

Разработка вариантов рекламных образцов

Потребительская оценка

Знакомиться с примерами творческих проектов пятиклассников.

Определять цель и задачи проектной деятельности.

Изучать этапы выполнения проекта.

Выполнять проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».

Выполнять проект по разделу «Технологии обработки конструкционных материалов».

Выполнять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Выполнять проект по разделу «Кулинария».

Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта.

Составлять доклад к защите творческого проекта.

Защищать творческий проект

№ п/п

Наименование разделов

Всего часов

Из них

Универсальные учебные действия

Основные виды деятельности обучающихся

Изучения, закрепления, обобщения, систематизации

Практические занятия

1

Технологии домашнего хозяйства

1

1

0

Личностные:

Формирование познавательных интересов и активности

Метапредметные:

Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и механизмов, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники

Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук

Предметные:

В познавательной сфере

Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объектов труда

Распознавание видов, назначения и материалов, инструментов и приспособлений, применяемых в технологических процессах

Владение способами НОТ, формами деятельности, соответствующими культуре труда

В  мотивационной сфере:

Оценивание своей способности и готовности к труду

Осознание ответственности за качество результатов труда

Наличие экологической культуры при обосновании выбора объектов труда и выполнении работ

Находить и предъявлять информацию об устройстве современного жилого дома, квартиры, комнаты.

Планировать комнату подростка с помощью шаблонов и компьютера.

Выполнять эскизы в целях подбора материалов и цветового решения комнаты.

Изучать виды занавесей для окон и выполнять макет.

Выполнять электронную презентацию по одной из тем: «Виды штор», «Стили в оформлении интерьера» и др. Выполнять перевалку (пересадку) комнатных растений.

Находить и предъявлять информацию о приёмах размещения комнатных растений, происхождении и значении слов, связанных с уходом за растениями.

Знакомиться с профессией фитодизайнер.

2

Технологии обработки конструкционных материалов

20

14

6

Личностные:

Овладение установками, нормами и правилами организации труда

Осознание необходимости общественно-полезного труда

Формирование бережного отношения к природным и хозяйственным ресурсам

Овладение навыками, установками, нормами и правилами НОТ

Метапредметные:

Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и механизмов, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники

Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук

Формирование знаний алгоритмизации планирования процессов познавательно-трудовой деятельности

Предметные:

Распознавание видов, назначения и материалов, инструментов и приспособлений, применяемых в технологических процессах

Владение способами НОТ, формами деятельности, соответствующими культуре труда

В  мотивационной сфере:

Оценивание своей способности и готовности к труду

Осознание ответственности за качество результатов труда

Наличие экологической культуры при обосновании выбора объектов труда и выполнении работ

В трудовой сфере:

Планирование технологического процесса

Подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом характера объекта труда и технологической последовательности

В физиолого-психологической сфере:

Развитие моторики и координации рук при работе с ручными инструментами и при выполнении операций с помощью машин и механизмов

Достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций

Соблюдение требуемой величины усилий прикладываемых к инструментам с учетом технологических требований

Сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности

Определять виды лесоматериалов и пороки древесины.

Составлять схемы раскроя бревна на пиломатериалы.

Конструировать и моделировать изделия из древесины и древесных материалов.

Разрабатывать сборочный чертёж со спецификацией для объёмного изделия из древесины и составлять технологическую карту

Изучать устройство и подготавливать к работе токарный станок для вытачивания изделий из древесины.

Выполнять вытачивание деревянных деталей по чертежу и технологической карте.

Знакомиться с видами и свойствами металлического проката.

Разрабатывать сборочный чертёж металлического изделия с использованием штангенциркуля.

Выполнять распиливание металлического проката слесарной ножовкой, рубку металлических заготовок зубилом, опиливание металлических заготовок напильниками и надфилями.

3

Создание изделий из текстильных материалов

20

11

9

Личностные:

Формирование познавательных интересов и активности

Метапредметные: Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук

Предметные: Распознавание видов, назначения и материалов, инструментов и приспособлений, применяемых в технологических процессах

Составлять коллекции тканей и нетканых материалов из химических волокон.

Исследовать свойства текстильных материалов из химических волокон.

Подбирать ткань по волокнистому составу для различных швейных изделий.

Находить и предъявлять информацию о современных материалах из химических волокон и их применении в текстиле.

Оформлять результаты исследований.

Знакомиться с профессией оператор на производстве. Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений.

Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий.

Строить чертёж основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Находить и предъявлять информацию об истории швейных изделий. Выполнять эскиз проектного изделия.

Изучать приёмы моделирования формы выреза горловины, плечевой одежды с застёжкой на пуговицах, отрезной плечевой одежды.

Моделировать проектное швейное изделие.

Изготовлять выкройки дополнительных деталей изделия: подкройных обтачек и т. д.

Готовить выкройку проектного изделия к раскрою.

Знакомиться с профессией художник по костюму швейного производства. Чистить и смазывать швейную машину. Изучать устройство машинной иглы.

Определять вид дефекта строчки по её виду.

Изучать устройство регулятора натяжения верхней нитки.

Подготавливать швейную машину к работе.

Выполнять регулирование качества зигзагообразной и прямой строчек с помощью регулятора натяжения верхней нитки.

Овладевать безопасными приёмами труда на швейной машине. Выполнять экономную раскладку выкроек на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы.

Выкраивать детали швейного изделия из ткани и прокладки.

Дублировать детали кроя клеевой прокладкой.

Выполнять правила безопасной работы иглами, булавками, утюгом.

Изготовлять образцы ручных работ: перенос линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков; примётывание; вымётывание.

Изготовлять образцы машинных работ: притачивание и обтачивание.

Проводить влажно-тепловую обработку на образцах.

Обрабатывать мелкие детали проектного изделия обтачным швом (мягкий пояс, бретели и др.).

Выполнять подготовку проектного изделия к примерке.

Проводить примерку проектного изделия.

Устранять дефекты после примерки.

Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану.

Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.

Находить и предъявлять информацию об истории швейных изделий, одежды.

Овладевать безопасными приёмами труда.

Знакомиться с профессиями технолог-конструктор швейного производства, портной. Изучать материалы и инструменты для вязания.

Подбирать крючок и нитки для вязания.

Вязать образцы крючком.

4

Кулинария

10

7

3

Личностные:

Формирование познавательных интересов и активности

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Овладение установками, нормами и правилами организации труда

Осознание необходимости общественно-полезного труда

Метапредметные:

Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и механизмов, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники

Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук

Формирование знаний алгоритмизации планирования процессов познавательно-трудовой деятельности

В трудовой сфере:

Планирование технологического процесса

Подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом характера объекта труда и технологической последовательности

Соблюдение норм и правил безопасности, правил санитарии и гигиены

Контроль промежуточного и конечного результата труда для выявления допущенных ошибок в процессе труда при изучении учебных разделов

В коммуникативной сфере:

Формирование рабочей группы для выполнения проекта

Публичная презентация и защита проекта, изделия, продукта труда

Разработка вариантов рекламных образцов

Потребительская оценка

Читать маркировку и штриховые коды на упаковках.

Выполнять механическую кулинарную обработку крупы.

Определять экспериментально оптимальное соотношение крупы и жидкости при варке гарнира из крупы.

Готовить рассыпчатую, вязкую и жидкую каши.

Определять консистенцию блюда.

Готовить гарнир из макаронных изделий.

Находить и предъявлять информацию о крупах и продуктах их переработки; о блюдах из круп и макаронных изделий.

Дегустировать блюда из круп и макаронных изделий Определять свежесть рыбы органолептическими методами.

Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки рыбы.

Планировать последовательность технологических операций по приготовлению рыбных блюд.

Выполнять механическую кулинарную обработку свежемороженой рыбы. Выполнять механическую обработку чешуйчатой рыбы. Осваивать безопасные приёмы труда.

Выбирать и готовить блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря.

Определять качество термической обработки рыбных блюд.

Сервировать стол и дегустировать готовые блюда.

 Находить и предъявлять информацию о блюдах из рыбы и морепродуктов. Определять качество мяса и птицы органолептическими методами.

Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки мяса и птицы.

Планировать последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд.

Выполнять механическую кулинарную обработку мяса и птицы.

Осваивать безопасные приёмы труда.

Выбирать и готовить блюда из мяса и птицы.

Проводить оценку качества термической обработки мясных блюд.

Сервировать стол и дегустировать готовые блюда.

Находить и предъявлять информацию о блюдах из мяса и птицы, соусах и гарнирах к мясным блюдам. Определять качество продуктов для приготовления супа.

Готовить бульон.

Готовить и оформлять заправочный суп.

Выбирать оптимальный режим работы нагревательных приборов. Определять консистенцию супа.

Соблюдать безопасные приёмы труда при работе с горячей жидкостью.

Осваивать приёмы мытья посуды и кухонного инвентаря.

Читать технологическую документацию. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте.

Осуществлять органолептическую оценку готовых блюд.

Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады.

Находить и предъявлять информацию о различных видах супа. Подбирать столовое бельё для сервировки стола к обеду.

Подбирать столовые приборы и посуду для обеда.

Составлять меню обеда. Рассчитывать количество и стоимость продуктов для стола.

Выполнять сервировку стола к обеду, овладевая навыками эстетического оформления стола.

5

Исследовательская и созидательная деятельность

16

12

4

Знакомиться с примерами творческих проектов шестиклассников.

Определять цель и задачи проектной деятельности.

Изучать этапы выполнения проекта.

Выполнять проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».

Выполнять проект по разделу «Технологии обработки конструкционных материалов».

Выполнять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Выполнять проект по разделу «Кулинария».

№ п/п

Наименование разделов

Всего часов

Из них

Универсальные учебные действия

Основные виды деятельности обучающихся

Изучения, закрепления, обобщения, систематизации

Практические занятия

1

Технология домашнего хозяйства

3

2

1

Личностные:

Формирование познавательных интересов и активности

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Осознание необходимости общественно-полезного труда

Овладение навыками, установками, нормами и правилами НОТ.

Метапредметные:

Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов труда

Соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой

Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими участниками ОП

Предметные:

В познавательной сфере

Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объектов труда

Распознавание видов, назначения и материалов, инструментов и приспособлений, применяемых в технологических процессах

Владение способами НОТ, формами деятельности, соответствующими культуре труда

В  мотивационной сфере:

Оценивание своей способности и готовности к труду

Осознание ответственности за качество результатов труда

Наличие экологической культуры при обосновании выбора объектов труда и выполнении работ

Стремление к экономичности и бережливости в расходовании времени, материалов при выполнении кулинарных и раскройных работ

В трудовой сфере:

Планирование технологического процесса

Подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом характера объекта труда и технологической последовательности

Соблюдение норм и правил безопасности, правил санитарии и гигиены

Контроль промежуточного и конечного результата труда для выявления допущенных ошибок в процессе труда при изучении учебных разделов

Находить и представлять информацию об устройстве системы освещения жилого помещения. Выполнять электронную презентацию на тему «Освещение жилого дома». Находить и представлять информацию о видах коллекций, способах их систематизации и хранения. Знакомиться с профессией дизайнер. Выполнять генеральную уборку кабинета «Технологии».  Находить и представлять информацию о пищевых веществах, способных заменить вредные для окружающей среды синтетические моющие средства. Изучать средства для уборки помещений, имеющиеся в ближайшем магазине. Изучать санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к уборке помещений.

2

Электротехника

1

0,5      

0,5

Личностные:

Формирование познавательных интересов и активности

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Овладение установками, нормами и правилами организации труда

Осознание необходимости общественно-полезного труда

Формирование бережного отношения к природным и хозяйственным ресурсам

Овладение навыками, установками, нормами и правилами НОТ

Метапредметные:

Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и механизмов, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники

Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук

Формирование знаний алгоритмизации планирования процессов познавательно-трудовой деятельности

Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов труда

Соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой

Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими участниками ОП

Предметные:

В познавательной сфере

Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объектов труда

Распознавание видов, назначения и материалов, инструментов и приспособлений, применяемых в технологических процессах

Владение способами НОТ, формами деятельности, соответствующими культуре труда

В  мотивационной сфере:

Оценивание своей способности и готовности к труду

Осознание ответственности за качество результатов труда

Наличие экологической культуры при обосновании выбора объектов труда и выполнении работ

В трудовой сфере:

Планирование технологического процесса

Подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом характера объекта труда и технологической последовательности

Соблюдение норм и правил безопасности, правил санитарии и гигиены

Контроль промежуточного и конечного результата труда для выявления допущенных ошибок в процессе труда при изучении учебных разделов

Изучать потребность в бытовых электроприборах для уборки помещения и создания микроклимата в помещении. Находить и предъявлять информацию о видах и функциях климатических приборов. Подбирать современную бытовую технику с учетом потребителей и доходов семьи.

3

Технология обработки конструкционных материалов

11

11

0

Личностные:

Формирование познавательных интересов и активности

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Овладение установками, нормами и правилами организации труда

Осознание необходимости общественно-полезного труда

Формирование бережного отношения к природным и хозяйственным ресурсам

Овладение навыками, установками, нормами и правилами НОТ

Метапредметные:

Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и механизмов, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники

Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук

Формирование знаний алгоритмизации планирования процессов познавательно-трудовой деятельности

Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов труда

Соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой

Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими участниками ОП

Предметные:

В познавательной сфере

Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объектов труда

Распознавание видов, назначения и материалов, инструментов и приспособлений, применяемых в технологических процессах

Владение способами НОТ, формами деятельности, соответствующими культуре труда

В  мотивационной сфере:

Оценивание своей способности и готовности к труду

Осознание ответственности за качество результатов труда

Наличие экологической культуры при обосновании выбора объектов труда и выполнении работ

Стремление к экономичности и бережливости в расходовании времени, материалов при выполнении кулинарных и раскройных работ

В трудовой сфере:

Планирование технологического процесса

Подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом характера объекта труда и технологической последовательности

Соблюдение норм и правил безопасности, правил санитарии и гигиены

Контроль промежуточного и конечного результата труда для выявления допущенных ошибок в процессе труда при изучении учебных разделов

В физиолого-психологической сфере:

Развитие моторики и координации рук при работе с ручными инструментами и при выполнении операций с помощью машин и механизмов

Достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций

Соблюдение требуемой величины усилий прикладываемых к инструментам с учетом технологических требований

Сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности

Определять плотность древесины по объему и массе образца. Разрабатывать конструкторскую и техническую документацию на проектируемое изделие с применением компьютера. Определять отклонения и допуски размеров отверстия и вала. Выполнять затачивание лезвия ножа и настраивать рубанок. Изготавливать деревянные изделия с соединениями деталей: шиповым, шкантами или шурупами в нагель. Распознавать виды металлов и сплавов. Исследовать твердость, упругость и пластичность сталей посредством обработки напильником, гибкой, ковкой (например, закаленной и незакаленной стали.) Подготавливать заготовки и инструменты для нарезания резьбы. Выполнять резьбу на токарном станке, нарезание на стержне резьбы плашкой и резьбы в гайке метчиком.Знакомиться с устройством и принципом работы токарно-винторезного станка. Выполнять крепление заготовок и резца на токарном станке, точение наружной цилиндрической поверхности заготовки, точение детали по чертежу и технологической карте с соблюдением правил безопасности. Контролировать размеры детали. Вытачивать стержень для нарезания резьбы. Переводить рисунок на изделие и выполнять декоративно-прикладную резьбу на изделиях из древесины. Выбирать и исследовать материалы и заготовки с учетом декоративных и технологических свойств. Создавать простейшие декоративно-прикладные изделия из металла.

4

Создание изделий из текстильных материалов

17

11

0

Личностные:

Формирование познавательных интересов и активности

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Овладение установками, нормами и правилами организации труда

Осознание необходимости общественно-полезного труда

Формирование бережного отношения к природным и хозяйственным ресурсам

Овладение навыками, установками, нормами и правилами НОТ

Метапредметные:

Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и механизмов, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники

Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук

Формирование знаний алгоритмизации планирования процессов познавательно-трудовой деятельности

Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов труда

Соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой

Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими участниками ОП

Предметные:

В познавательной сфере

Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объектов труда

Распознавание видов, назначения и материалов, инструментов и приспособлений, применяемых в технологических процессах

Владение способами НОТ, формами деятельности, соответствующими культуре труда

В  мотивационной сфере:

Оценивание своей способности и готовности к труду

Осознание ответственности за качество результатов труда

Наличие экологической культуры при обосновании выбора объектов труда и выполнении работ

Стремление к экономичности и бережливости в расходовании времени, материалов при выполнении кулинарных и раскройных работ

В трудовой сфере:

Планирование технологического процесса

Подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом характера объекта труда и технологической последовательности

Соблюдение норм и правил безопасности, правил санитарии и гигиены

Контроль промежуточного и конечного результата труда для выявления допущенных ошибок в процессе труда при изучении учебных разделов

В физиолого-психологической сфере:

Развитие моторики и координации рук при работе с ручными инструментами и при выполнении операций с помощью машин и механизмов

Достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций

Соблюдение требуемой величины усилий прикладываемых к инструментам с учетом технологических требований

Сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности

В эстетической сфере:

Основы дизайнерского проектирования изделия

Моделирование художественного оформления объекта труда

Эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и НОТ

Составлять коллекции тканей из натуральных волокон животного происхождения. Изучать свойства шерстяных и шёлковых тканей. Определять сырьевой состав тканей. Находить и предъявлять информацию о шелкоткачестве. Оформлять результаты исследований. Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Строить чертеж прямой юбки. Находить и предъявлять информацию о конструктивных особенностях поясной одежды. Выполнять эскиз проектного изделия. Изучать приемы моделирования юбки с расширением к низу. Изучать приемы моделирования юбки со складками. Моделировать проектное швейное изделие. Получать выкройку швейного изделия из журнала мод. Готовить выкройку проектного изделия к раскрою. Знакомиться с профессией художник по костюму и текстилю. Находить и предъявлять информацию об интернет-выкройках. Изготовлять образец косой бейки, состоящей из двух частей; окантовочного шва; подшивание потайным швом; обметывание пеили; пришивание пуговицы; окантовывание среза с помощью приспособлений к швейной машине. Выполнять экономную раскладку выкроек поясного изделия на ткани, обмеловку с учетом припусков на швы. Выкраивать косую бейку. Выполнять раскрой проектного изделия. Дублировать деталь пояса клеевой прокладкой- корсажем. Выполнять правила безопасной работы ножницами, булавками, утюгом. Изготовлять образцы ручных работ: подшивание прямыми потайными, косыми и крестообразными стежками. Выполнять подшивание потайным швом с помощью лапки для потайного подшивания. Стачивать косую бейку. Изготовлять образцы машинных швов: краевого окантовочного с закрытыми срезами и с открытым срезом. Обрабатывать средний шов юбки с застежкой-молнией на проектном изделии. Обрабатывать одностороннюю, встречную или бантовую складку на проектном изделии или образцах. Выполнять подготовку проектного изделия к примерке. Проводить примерку проектного изделия. Устранять дефекты после примерки. Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. Находить и предъявлять информацию о промышленном оборудовании для влажно-тепловой обработки. Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки. Выполнять образцы вышивки прямыми, петлеобразными петельными, крестообразными и косыми ручными стежками. Выполнять эскизы вышивки ручными стежками. Знакомиться профессией вышивальщица.          

5

Кулинария

21

12

9

Личностные:

Формирование познавательных интересов и активности

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Овладение установками, нормами и правилами организации труда

Осознание необходимости общественно-полезного труда

Формирование бережного отношения к природным и хозяйственным ресурсам

Овладение навыками, установками, нормами и правилами НОТ

Метапредметные:

Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и механизмов, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники

Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук

Формирование знаний алгоритмизации планирования процессов познавательно-трудовой деятельности

Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов труда

Соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой

Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими участниками ОП

Предметные:

В познавательной сфере

Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объектов труда

Распознавание видов, назначения и материалов, инструментов и приспособлений, применяемых в технологических процессах

Владение способами НОТ, формами деятельности, соответствующими культуре труда

В  мотивационной сфере:

Оценивание своей способности и готовности к труду

Осознание ответственности за качество результатов труда

Наличие экологической культуры при обосновании выбора объектов труда и выполнении работ

Стремление к экономичности и бережливости в расходовании времени, материалов при выполнении кулинарных и раскройных работ

В трудовой сфере:

Планирование технологического процесса

Подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом характера объекта труда и технологической последовательности

Соблюдение норм и правил безопасности, правил санитарии и гигиены

Контроль промежуточного и конечного результата труда для выявления допущенных ошибок в процессе труда при изучении учебных разделов

В физиолого-психологической сфере:

Определять качество молока и кисломолочных продуктов органолептическими методами. Определять срок годность кисломолочный продуктов. Подбирать инструменты и приспособления для приготовления блюд их молока и кисломолочных продуктов. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению блюд. Осваивать безопасные приемы труда при работе с горячими жидкостями. Готовить молочный суп, молочную кашу или блюдо из творога. Определять качество молочного супа, каши, блюд из кисло-молочных продуктов. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Знакомиться с профессией мастер производства молочной продукции. Находить и предъявлять информацию о молочнокислых бактериях, национальных молочных продуктах в регионе проживания. Подбирать инструменты и приспособления для подготовке теста, формования и выпечке мучных изделий. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению теста и выпечки. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению теста и выпечки. Осваивать безопасные приемы труда. Готовить изделия из жидкого теста. Выбирать и готовить изделия их пресного, слоеного или песочного теста. Сервировать стол, дегустировать, проводить оценку качества выпечки. Подбирать продукты, инструменты и приспособления для приготовления сладких напитков и десертов. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению изделий. Осваивать безопасные приемы труда. Выбирать, готовить и оформлять сладкие напитки и десерты. Дегустировать и определять качество приготовленных сладких блюд. Находить и предъявлять информацию о видах сладостей, десертов и напитков, способов нахождения рецептов для их приготовления. Подбирать столовое белье для сервировки сладкого стола. Подбирать столовые приборы и посуду для сладкого стола. Составлять меню. Выполнять сервировку сладкого стола, овладевая навыками его этетического оформления. Разрабатывать пригласительный билет с помощью компьютера.

6

Технологии творческой и опытнеческой деятельности

10

8

2

В  мотивационной сфере:

Оценивание своей способности и готовности к труду

Осознание ответственности за качество результатов труда

Наличие экологической культуры при обосновании выбора объектов труда и выполнении работ

Стремление к экономичности и бережливости в расходовании времени, материалов при выполнении кулинарных и раскройных работ

В трудовой сфере:

Планирование технологического процесса

Подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом характера объекта труда и технологической последовательности

Соблюдение норм и правил безопасности, правил санитарии и гигиены

Контроль промежуточного и конечного результата труда для выявления допущенных ошибок в процессе труда при изучении учебных разделов

В физиолого-психологической сфере:

Развитие моторики и координации рук при работе с ручными инструментами и при выполнении операций с помощью машин и механизмов

Достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций

Соблюдение требуемой величины усилий прикладываемых к инструментам с учетом технологических требований

Сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности

В эстетической сфере:

Основы дизайнерского проектирования изделия

Моделирование художественного оформления объекта труда

Эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и НОТ

В коммуникативной сфере:

Формирование рабочей группы для выполнения проекта

Публичная презентация и защита проекта, изделия, продукта труда

Разработка вариантов рекламных образцов

Потребительская оценка

Программа разработана для совместного обучения мальчиков и девочек 5-9 классов. За основу взято направление «Технологии ведения дома».

Знакомиться с примерами творческих проектов семиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта. Выполнять проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».

Выполнять проект по разделу «Технологии обработки конструкционных материалов».

Выполнять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Выполнять проект по разделу «Кулинария».

№ п/п

Наименование разделов

Всего часов

Из них

Универсальные учебные действия

Основные виды деятельности обучающихся

Изучения, закрепления, обобщения, систематизации

Практические занятия

1

Технология домашнего хозяйства

4

2

2

Личностные:

Формирование познавательных интересов и активности

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Осознание необходимости общественно-полезного труда

Овладение навыками, установками, нормами и правилами НОТ.

Метапредметные:

Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов труда

Соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой

Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими участниками ОП

Предметные:

В познавательной сфере

Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объектов труда

Распознавание видов, назначения и материалов, инструментов и приспособлений, применяемых в технологических процессах

Владение способами НОТ, формами деятельности, соответствующими культуре труда

В  мотивационной сфере:

Оценивание своей способности и готовности к труду

Осознание ответственности за качество результатов труда

Наличие экологической культуры при обосновании выбора объектов труда и выполнении работ

Стремление к экономичности и бережливости в расходовании времени, материалов при выполнении кулинарных и раскройных работ

В трудовой сфере:

Планирование технологического процесса

Подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом характера объекта труда и технологической последовательности

Соблюдение норм и правил безопасности, правил санитарии и гигиены

Контроль промежуточного и конечного результата труда для выявления допущенных ошибок в процессе труда при изучении учебных разделов

Находить и представлять информацию об устройстве системы освещения жилого помещения. Выполнять электронную презентацию на тему «Освещение жилого дома». Находить и представлять информацию о видах коллекций, способах их систематизации и хранения. Знакомиться с профессией дизайнер. Выполнять генеральную уборку кабинета «Технологии».  Находить и представлять информацию о пищевых веществах, способных заменить вредные для окружающей среды синтетические моющие средства. Изучать средства для уборки помещений, имеющиеся в ближайшем магазине. Изучать санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к уборке помещений.

2

Электротехника.

12

5

7

Личностные:

Формирование познавательных интересов и активности

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Овладение установками, нормами и правилами организации труда

Осознание необходимости общественно-полезного труда

Формирование бережного отношения к природным и хозяйственным ресурсам

Овладение навыками, установками, нормами и правилами НОТ

Метапредметные:

Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и механизмов, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники

Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук

Предметные:

В познавательной сфере

Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объектов труда

Распознавание видов, назначения и материалов, инструментов и приспособлений, применяемых в технологических процессах

Владение способами НОТ, формами деятельности, соответствующими культуре труда

Находить и представлять информацию об устройстве системы освещения жилого помещения. Выполнять электронную презентацию на тему «Освещение жилого дома». Находить и представлять информацию о видах коллекций, способах их систематизации и хранения. Знакомиться с профессией дизайнер. Выполнять генеральную уборку кабинета «Технологии».  Находить и представлять информацию о пищевых веществах, способных заменить вредные для окружающей среды синтетические моющие средства. Изучать средства для уборки помещений, имеющиеся в ближайшем магазине. Изучать санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к уборке помещений.

3

Семейная экономика

6

3

3

Личностные:

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Овладение установками, нормами и правилами организации труда

Осознание необходимости общественно-полезного труда Метапредметные:

Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и механизмов, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники

Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук

Формирование знаний алгоритмизации планирования процессов познавательно-трудовой деятельности

Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов труда Предметные:

В познавательной сфере

Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объектов труда

Распознавание видов, назначения и материалов, инструментов и приспособлений, применяемых в технологических процессах

Владение способами НОТ, формами деятельности, соответствующими культуре труда

Оценивать имеющиеся и возможные источники доходов семьи. Анализировать потребности членов семьи. Планировать недельные, месячные и годовые расходы семьи с учетом ее состава.  Анализировать качество и потребительские свойства товара. Планировать возможную индивидуальную трудовую деятельность.

4

Современное производство и профессиональное самоопределение

4

2

2

Личностные:

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Овладение установками, нормами и правилами организации труда

Осознание необходимости общественно-полезного труда Метапредметные:

Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и механизмов, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники

Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук

Формирование знаний алгоритмизации планирования процессов познавательно-трудовой деятельности

Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов труда Предметные:

В познавательной сфере

Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объектов труда

Распознавание видов, назначения и материалов, инструментов и приспособлений, применяемых в технологических процессах

Владение способами НОТ, формами деятельности, соответствующими культуре труда

Исследовать деятельность производственного предприятия или предприятия сервиса. Анализировать структуру предприятия и профессиональное разделение труда. Профессиональное самоопределение.

5

Технологии творческой и опытнической деятельности

8

4

4

Личностные:

Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности

Овладение установками, нормами и правилами организации труда

Осознание необходимости общественно-полезного труда Метапредметные:

Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов и механизмов, способами управления отдельными видами распространенной в быту техники

Умение применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных наук

Формирование знаний алгоритмизации планирования процессов познавательно-трудовой деятельности

Использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов труда Предметные:

В познавательной сфере

Рациональное использование учебной и дополнительной информации для проектирования и создания объектов труда

Распознавание видов, назначения и материалов, инструментов и приспособлений, применяемых в технологических процессах

Владение способами НОТ, формами деятельности, соответствующими культуре труда

Обосновывать тему творческого проекта. Находить и изучать информацию по проблеме, формировать базу данных. Разрабатывать несколько вариантов решения проблемы, выбирать лучший вариант и подготавливать необходимую документацию с помощью компьютера.

№

п/п

вид средства обучения

наименование средства обучения / учебного пособия

1

Книгопечатная продукция

• УМК:
• УМК:

- Синица Н.В., Самородский П.С., Симоненко В.Д.  Технология.  5 класс. Учебник М.: Вентана-Граф, 2015; рабочая тетрадь.

- Синица Н.В., Самородский П.С., Симоненко В.Д.  Технология.  6 класс. Учебник М.: Вентана-Граф, 2015; рабочая тетрадь.

- Синица Н.В., Самородский П.С., Симоненко В.Д.  Технология.  7 класс. Учебник М.: Вентана-Граф, 2015; рабочая тетрадь.

- Синица Н.В., Самородский П.С., Симоненко В.Д.  Технология.  8 класс. Учебник М.: Вентана-Граф, 2015; рабочая тетрадь.

• Примерная программа по технологии для учащихся 5-9 классов, М.: Просвещение, 2011 год (стандарты второго поколения);
• Технология: программа: 5-8 классы / Н.В. Синица, П.С. Самородский – М.: Вентана-Граф, 2014. Универсальная линия. Соответствует ФГОО ООО (2010г.).
• Методические рекомендации по оборудованию мастерской

          М.М.Безруких, Т.А.Филиппова, А.Г.Макеева.

2

Печатные пособия

Стенды и плакаты по т/б

Таблицы:

– Правила по технике безопасности при работе на кухне

 –  Пищевые вещества

 –  Классификация блюд

 –  Санитарно-гигиенические правила

 –  Приемы работы ножом и приспособлениями

 –  Сервировка стола

 – Правила пользования столовыми приборами

 – Первичная обработка овощей

 – Приготовление бутербродов

 – Приготовление блюд из яиц

 – Напитки (чай, какао, кофе)

 – Правильная посадка

 –  Машинная игла и моталка

 –  Техника безопасности при работе ручными инструментами

 –  Швейная машина типа ПМЗ

 –  Организация рабочего места и т/б при работе ручными инструментами

 –  Раскрой швейных изделий (раскладка)

 – Машинные швы

 – Обработка фартука

 – Приводные устройства

 – Ручные стежки и строчки

 – Разработка моделей фартуков

 – Заправка ниток в швейную машину

Карточки контроля знаний

КК 5-1   – «Физиология питания»

КК 5-2   – «Бутерброды и горячие напитки»

КК 5-3   – «Блюда из яиц»

КК 5-4   – «Блюда из овощей»

КК 5-5   – «Сервировка стола. Правила этикета»

КК 5-6   – «Заготовка продуктов впрок методом закладки, сушки, замораживания»

КК 5-7   – «Работа над вышивкой»

КК 5-8   – «Основные характеристики ткани»

КК 5-9   – «Бытовая швейная машина»

КК 5-10 – «Терминология ручных и машинных работ»

КК 5-11 – «Соединительные машинные швы»

КК 5-12 – «Краевые машинные швы»

КК 5-13 – «Терминология влажно-тепловых работ»

КК 5-14 – «Благоустройство кухни»

КК 5-15 – «Производство ткани из волокон растительного происхождения»

КК 6-6 – «Мерки, необходимые для построения чертежа фартука»

КК 6-7 – «Процесс конструирования и моделирования»

КК 6-8 – «Подготовка выкройки к раскрою»

КК 6-9 – «Словарная работа (шов, строчка…)»

КК 6-10 – «Уход за одеждой, обувью»

КК 6-11 – «Конструкция фартука»

КК 6-12 – «Изготовление фартука – 1»

КК 6-13 - «Изготовление фартука – 2»

Инструкционные (технологические) карты

ИК-1 – Как правильно снять мерки

ИК-3 – Швы в вашу коллекцию (вышивальные)

ИК 5-1  –  Яйца «Сюрприз»

ИК 5-2  –  Омлет с помидорами, сосисками и зеленым горошком

ИК 5-3  –  Приготовление овощных салатов (карточки)

ИК 5-4  –  Технологическая последовательность приготовления салатов из свежих овощей

ИК 5-5  -  Технология замораживания овощей

ИК 5-6  –  Технология сушки яблок

ИК 5-7  -  Технологическая последовательность при работе над вышивкой

ИК 5-11 – ОО прихватки, выполненной в лоскутной технике

ИК 5-12 – Технология изготовления прихватки, выполненной в лоскутной технике

ИК 6-3  –  Построение фартука с нагрудником

ИК 6-4  –  Подготовка выкройки к раскрою

ИК 6-5  –  Обработка нижнего и боковых срезов фартука

ИК 6-6  –  Обработка бретелей фартука

ИК 6-7  –  Обработка нагрудника

ИК 6-8  –  Обработка пояса

ИК 6-9  –  Обработка верхнего среза фартука притачным поясом

Памятки

- Приготовление салатов из овощей

- Правила поведения за столом

Карточки – задания

КЗ 5-1 – Приготовление овощных салатов

КЗ 5-2 – Анаграммы (технология обработки ткани)

КЗ 5-3 – Метаграммы (технология обработки ткани)

КЗ 5-4 – Кроссворды (технология обработки ткани)

КЗ 5-5 – «Путаница» (технология обработки ткани)

Демонстрационные карточки

- Овощи, фрукты

- Оформление и подача первых блюд

- Интерьер кухни

Перфокарты

П-1  –  Выполнение ручных работ

П-2  –  Выполнение машинных работ

П-3  –  Влажно-тепловая обработка

П-8  –  Свойства тканей (словарная работа)

3

Компьютерные и коммуникативные средства

Компьютерные слайдовые презентации:

• Бутерброды;
• К бутербродам;
• Овощи;
• Овощи и блюда из них;
• Сервировка стола к завтраку;
• Физиология питания;
• Бытовые приборы на кухне;
• Материаловедение. Хлопчатобумажные и льняные волокна.
• Растительные волокна;
• Лен;
• Хлопок;
• Машиноведение;
• История создания швейной машины;
• Лоскутное шитье;
• Пэчворк;
• Построение узоров в лоскутной пластике;
• Виды машинных швов;
• Виды одежды и ее назначение;
• Снятие мерок и их запись;
• Построение чертежа фартука в масштабе;
• Построение чертежа фартука в натуральную величину;
• Конструирование фартука;
• Моделирование фартука;
• Вышивка:
• Вышивка. Свободные вышивальные швы.

Диск с программой «Технология» В.Д.Симоненко

Интернет-рессурсы:

1. http://center.fio.ru/som
2. http://www.eor-np
3. http://www.eor.it.ru 
4. http://www.openclass.ru/user
5. http://www/it-n.ru
6. http://eidos.ru
7. http://www.botic.ru
8. http://www.cnso.ru/tehn
9. http://files.school-collection.edu.ru
10. http://trud.rkc-74.ru
11. http://tehnologia.59442
12. http://www.domovodstvo.fatal.ru
13. http://tehnologiya.narod.ru
14. http://new.teacher.fio.ru

4

Технические средства обучения

Телевизор, экран, компьютер, проектор

5

Экранно-звуковые пособия

Видеофильмы по основным разделам и темам программы

Комплект диапозитивов по основным разделам и темам программы

6

Учебно-практическое и учебно-лабораторное оборудование

Набор ручных инструментов и приспособлений

Виды швов, вышивок, орнаментов

Комплект оборудования и приспособлений для ВТО

7

Натуральные объекты

Коллекции текстильных волокон

Коллекции текстильных материалов

Аптечка первой мед. Помощи

Игрушки и развивающие игры

Набор круп

Макеты, шаблоны:

М 5-1 – Шаблоны посуды для сервировки стола

М 5-2 – Рамка для ткачества

М 5-3 – Шаблон для изготовления лоскутных изделий

М 6-1 – Шаблон фартука для моделирования

М 6-2 – Макет шва

8

Оборудование кабинета (мастерской)

Парты ученические

Стулья ученические

Стол учительский

Стол демонстрационный

Машины швейные

Гладильная доска

Манекен учебный

Стенды с выставкой ученических работ

Секционные шкафы

Аудиторная доска с магнитной поверхностью и набором для крепления плакатов и таблиц

 №

п/п

Тема

Кол-во часов

Дата проведения

Практические работы

Примечания

Раздел: Технология домашнего хозяйства(1 ч.)

1

Интерьер жилого дома

1

1 неделя

П.Р.№1 Разработка плана размещения оборудования на кухне. Проектирование кухни на компьютере.

Раздел: Электротехника(1 ч.)

2

Бытовые электроприборы

1

1 неделя

П.Р. №2 Изучение потребности в бытовых электрических приборах на кухне.

Раздел: Технологии обработки конструкционных материалов (20 ч.)

3-4

Оборудование рабочего места учащегося и планирование работ по созданию изделий из древесины

2

2 неделя

П.Р.№3 Оборудование рабочего места и отработка приемов крепления заготовок на верстаке

5-6

Графическое изображение изделия и его разметка на заготовке

2

3неделя

П.Р.№4 Чтение графического изображение изделия

7

Древесина и древесные материалы для изготовления изделий

1

4 неделя

П.Р.№5 Определение пород древесины

8-9

Операции и приемы пиления древесины при изготовлении изделий

2

4-5 неделя

П.Р.№6 Выпиливание деревянных заготовок из доски

10-11

Операции и приемы строгания древесины при изготовлении изделий

2

5-6 неделя

П.Р.№7 Строгание деревянных заготовок шерхебелем и рубанком

12-13

Операции и приемы сверления отверстий в древесине

2

6-7 неделя

П.Р.№8 Сверление отверстий в заготовках из древесины

14-15

Соединение деталей из древесины гвоздями, шурупами и клеем

2

7-8 неделя

П.Р.№9 Соединение деталей из древесины гвоздями

16-17

Отделка изделий: выпиливание лобзиком, выжигание, зачистка и лакирование

2

8-9 неделя

П.Р.№10 Выпиливание лобзиком, выжигание, зачистка, лакирование древесины

18-19

Оборудование рабочего места учащегося и планирование работ по созданию изделий из металлов и пластмасс

2

9-10 неделя

П.Р.№11 Оборудование рабочего места, для изготовления изделий из металлов

20-21

Операции и приемы ручной обработки металлических листов, проволоки и пластмасс

2

10-11 неделя

П.Р.№12 Правка тонкого металлического листа и проволоки

22

Изготовление изделий из жести соединением фальцевым швом и заклепками

1

11 неделя

П.Р.№ 13 Соединение листов жести фальцевым швом

Раздел: Создание изделий из текстильных материалов (20ч.)

23-24

Свойства текстильных материалов

2

12неделя

Л.Р..№1 Определение направления долевой нити в ткани

25-26

Конструирование швейных изделий

2

13 неделя

П.Р.№14 Снятие мерок и изготовление выкроек

27-28

Швейная машина

2

14 неделя

Л.Р.№2 Исследование режимов работы швейной машины

29-30

Основные операции при машинной обработке изделия. Машинные швы

2

15 неделя

П.Р.№15 Изготовление образцов машинных работ

31-32

Влажно-тепловая обработка ткани

2

16 неделя

П.Р.№16 Проведение влажно-тепловых работ

33-34

Последовательность изготовления швейных изделий

2

17 неделя

35-36

Обработка проектного изделия

2

18 неделя

П.Р.№17 Обработка проектного изделия

37-38

Обработка проектного изделия

2

19 неделя

П.Р.№18 Обработка проектного изделия

39-40

Отделка швейных изделий вышивкой

2

20 неделя

41-42

Технология выполнения швом крест

2

21 неделя

П.Р.№19 создание схемы вышивки крестом и выполнение образца вышивки

Раздел: Кулинария (10ч.)

43

Санитария и гигиена на кухне

1

22 неделя

44

Здоровое питание

1

22 неделя

Л.Р.№3 Правила хранения продуктов в холодильнике

45-46

Бутерброды и горячие напитки

2

23 неделя

П.Р.№20 Приготовление бутербродов и горячих напитков

47-48

Блюда из овощей и фруктов

2

24 неделя

Л.Р.№4 Исследование фруктов

49-50

Блюда из яиц

2

25 неделя

П.Р.№21 Приготовление омлета

51-52

Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку

2

26 неделя

П.Р.№22 Разработка меню завтрака.

Раздел: Технологии творческой и опытнической деятельности (16ч.)

Запуск творческого проекта

53

Технология пошива фартука

1

27 неделя

П.Р.№ 23Раскрой швейного изделия

54-55

Технология обработка нижней части фартука.

2

27-28 неделя

П.Р.№24 Обработка нижней части фартука швом в подгибку

56-57

Технология изготовления карманов.

2

28-29 неделя

П.Р.№25 Изготовление и оформление карманов

58-59

Технология соединения карманов с нижней частью фартука.

2

29-30 неделя

П.Р.№26 Соединение карманов с нижней частью фартука

60-61

Изготовление нагрудника с бретелями.

2

30-31 неделя

П.Р.№27 Обработка бретелей и соединение с нагрудником

62

Монтаж фартука.

1

31 неделя

П.Р.№28  Соединение нагрудника с нижней частью фартука

63

Монтаж фартука (продолжение).

1

32 неделя

П.Р.№29 Обработка пояса

64-65

Контроль и оценка качества готового изделия.

2

32-33 неделя

П.Р.№30 Окончательная обработка изделия. Влажно-тепловая обработка

66-67

Обработка проектного материала.

2

34неделя

68-69

Защита проекта «Наряд для завтрака»

2

35неделя

70

Заключительный урок

1

неделя

 №

п/п

Тема

Кол-во часов

Дата проведения

Практические работы

Примечания

Раздел: Технология домашнего хозяйства(2 ч.)

1

Интерьер жилого дома

1

1 неделя

2

Комнатные растения в интерьере

1

1 неделя

Раздел: Технологии обработки конструкционных материалов(20ч.)

3

Заготовка древесины. Лесоматериалы.

1

2 неделя

4

Пороки древесины.

1

2 неделя

П.Р.№1 Определение видов лесоматериалов и пороков древесины.

5

Производство пиломатериалов и области их применения.

1

3неделя

6

Конструирование и моделирование изделий из древесины.

1

3неделя

П.Р.№2 Конструирование и моделирование изделий из древесины.

7-8

Сборочный чертеж и спецификация объемного изделия.

2

4 неделя

П.Р.№3 Разработка сборочного чертежа со спецификацией объемного изделия и составление технологической карты.

9-10

Токарный станок для вытачивания изделий из древесины

2

5 неделя

П.Р.№4 Изучение устройства и подготовка к работе токарного станка.

11-12

Технология токарных работ.

2

6 неделя

П.Р.№5Вытачивание деревянной детали по чертежу.

13

Профильный металлический прокат.

1

7 неделя

14

Металлы и их сплавы.

1

7 неделя

П.Р.№6 Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон.

15-16

Черные и цветные металлы

2

8 неделя

17-18

Применение металлов и сплавов.

2

9 неделя

19-20

Проектирование изделий из металлического проката.

2

10 неделя

21

Маршрутная и технологическая карты.

1

11 неделя

22

Основные технологические операции обработки металлов и искусственных материалов ручными инструментами.

1

11 неделя

Раздел: Создание изделий из текстильных материалов(20ч.)

23

Производство текстильных материалов.

1

12 неделя

24

Виды и свойства тканей из химических волокон.

1

12 неделя

25-26

Изготовление выкройки подушки для стула.

2

13 неделя

П.Р.№7 Изготовление выкройки подушки для стула.

27

Моделирование формы выреза горловины.

1

14 неделя

28

Подготовка выкройки к раскрою.

1

14 неделя

П.Р.№8 Моделирование выкройки проектного изделия.

29

Устройство и уход за швейной машиной.

1

15 неделя

П.Р.№9 Устройство и уход за швейной машиной: чистка, смазка, замена иглы.

30

Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки.

1

15 неделя

31

Последовательность подготовки ткани к раскрою.

1

16 неделя

32

Правила раскроя. Выкраивание деталей.

1

16 неделя

П.Р.№10 Раскрой швейного изделия.

33

Технология соединения детали с клеевой прокладкой.

1

17 неделя

П.Р.№11 Дублирование деталей клеевой прокладкой.

34

Основные операции при ручных работах.

1

17 неделя

35

Основные машинные операции.

1

18 неделя

36

Классификация машинных швов.

1

18 неделя

37

Устранение дефектов после первой примерки.

1

19 неделя

П.Р.№12 Устранение дефектов после примерки.

38

Окончательная отделка изделия.

1

19 неделя

П.Р.№13 Окончательная обработка изделия.

39

Правила подбора крючка. Основные виды петель.

1

20 неделя

40

Вязание полотна: начало вязания.

1

20 неделя

П.Р.№14 Вязание полотна

41-42

Вязание по кругу: основное кольцо.

2

21неделя

П.Р.№15 Вязание по кругу

Раздел: Кулинария(10 ч.)

43-44

Блюда из круп и макаронных изделий.

2

22 неделя

П.Р.№16 Приготовление блюд из круп и макаронных изделий

45-46

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов.

2

23 неделя

П.Р.№17 Приготовление блюд из рыбы

47-48

Блюда из мяса и птицы.

2

24 неделя

П.Р.№18 Приготовление блюд из мяса и птицы.

49-50

Первые блюда.

2

25 неделя

51

Приготовление обеда.

1

26 неделя

52

Предметы для сервировки стола.

1

26 неделя

Раздел: Технологии творческой и опытнической деятельности(16ч.)

53

Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах.

1

27 неделя

54

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический (основной), аналитический (заключительный).

1

27 неделя

55

Определение затрат на изготовление проектного изделия.

1

28 неделя

56-58

Подготовка к выполнению проекта по разделу «Технологии домашнего хозяйства».

3

28-29 неделя

Творческий проект по разделу Технологии домашнего хозяйства.

59-61

Подготовка к выполнению проекта по разделу «Технологии обработки конструкционных материалов».

3

30-31 неделя

Творческий проект по разделу Технологии обработки конструкционных материалов.

62-64

Подготовка к выполнению проекта по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

3

31-32 неделя

Творческий проект по разделу Создание изделий из текстильных материалов.

65-67

Подготовка к выполнению проекта по разделу «Кулинария».

3

33-34 неделя

Творческий проект по разделу Кулинария.

68-69

Защита проектов

2

35 неделя

70

Заключительный урок

1

 №

п/п

Тема

Кол-во часов

Дата проведения

Практические работы

Примечания

Раздел: Технология домашнего хозяйства(3 ч.)

1

Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере

1

1 неделя

П.Р.№1 Выполнение электронной презентации «Освещение жилого дома»

2

Предметы искусства и коллекции в интерьере

1

1 неделя

3

Гигиена жилища

1

2 неделя

Раздел: Электротехника(1 ч.)

4

Бытовые электроприборы

1

2 неделя

П.Р.№2 Изучение потребности в бытовых электроприборах для уборки и создания микроклимата в помещении.

Раздел: Технологии обработки конструкционных материалов (11ч.)

5-8

Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов

4

3-4 неделя

9-10

Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов

2

5 неделя

11-12

Технологии машинной обработки металлов и искусственных материалов

2

6 неделя

13-15

Технологии художественно-прикладной обработки материалов

3

7-8 неделя

Раздел: Создание изделий из текстильных материалов (24ч.)

16-19

Свойства текстильных материалов

5

8-10 неделя

П.Р.№3 Определение вида тканей по сырьевому составу и изучение их свойств.

20-23

Конструирование швейных изделий

3

11-12 неделя

24-27

Моделирование одежды

4

13-14 неделя

П.Р.№4 Моделирование юбки.

28-30

Швейная машина

3

15-16 неделя

П.Р. №5 Изготовление образцов косой бейки.

31-35

Технология изготовления швейных изделий

5

16-18 неделя

П.Р.№ 6 Раскрой проектного изделия.

П.Р.№ 7 Изготовление изделия.

36-39

Художественные ремесла

4

19-20 неделя

П.Р.№8 Выполнение образцов швов.

Раздел: Кулинария ( 21ч.)

40-41

Санитария и гигиена на кухне

2

21 неделя

42-43

Здоровое питание

2

22 неделя

44-47

Блюда из молока и молочных продуктов

4

23-24 неделя

П.Р.№9 Приготовление блюд из творога.

П.Р.№10 Сравнительный анализ коровьего и козьего молока.

48-51

Мучные изделия

4

25-26 неделя

П.Р.№11 Приготовление тонких блинчиков.

 П.Р.№12 Исследование качества муки.

П.Р.№13 Анализ домашней выпечки.

52-56

Сладкие блюда

5

27-29 неделя

П.Р.№14 Приготовление сладких блюд.

 П.Р.№15Приготовление желе.

57-60

Сервировка сладкого стола

4

29-31 неделя

П.Р.№16 Сервировка сладкого стола.

П.Р.№17 Составление букета из конфет и печенья

Раздел: Технологии творческой и опытнической деятельности (10ч.)

61-63

Исследовательская и созидательская деятельность

3

31-32 неделя

64-66

Проект по разделу «Технологии обработки конструкционных материалов»

3

33-34 неделя

П.Р.№18 Творческий проект по разделу Технологии обработки конструкционных материалов, «Декоративная рамка для фотографий»

67-69

Проект по разделу «Кулинария»

3

34-35 неделя

П.Р.№19 Творческий проект по разделу Кулинария, «Приготовление сладкого стола»

70

Защита творческих проектов

1

35 неделя

 №

п/п

Тема

Кол-во часов

Дата проведения

Практические работы

Примечания

Раздел: Технология домашнего хозяйства (4 ч.)

1-2

Экология жилища

2

1-2 неделя

П.Р.№1 Изучение конструкции водопроводных смесителей.

3-4

Технологии ремонта элементов систем водоснабжения и канализации

2

3-4 неделя

П.Р.№2 Определение расхода и стоимости горячей и холодной воды за месяц.

Раздел: Электротехника. (12ч.)

5

Электрический ток и его использование

1

 5 неделя

6

Принципиальные и монтажные электрические схемы

1

6 неделя

7

Потребители и источники электроэнергии

1

7 неделя

8

Электроизмерительные приборы

1

8 неделя

П.Р.№3 Изучение домашнего электросчетчика в работе

9

Правила безопасности при электрических работах на уроках технологии

1

9 неделя

П.Р.№4 Сборка электрической цепи с элементами управления и защиты.

10

Электрические провода

1

10 неделя

П.Р.№5 Сращивание одно-и монтажных проводов

11

Монтаж электрической цепи

1

11 неделя

П.Р.№6 Оконцевание проводов

12

Электромагниты и их применение

1

12 неделя

П.Р.№7 Сборка электромагнита из деталей конструктора

13

Электроосветительные приборы

1

13 неделя

П.Р.№8 Проведение электрического аудита школы

14

Бытовые электронагревательные приборы

1

14 неделя

15

Техника безопасности при работе с бытовыми электронагревательными приборами

1

15 неделя

16

Двигатели постоянного тока. Электроэнергетика будущего

1

16 неделя

П.Р.№9 Развитие альтернативной энергетики в нашем регионе

Раздел: Семейная экономика (6ч.)

17-18

Бюджет семьи

2

17-18 неделя

П.Р.№10 Бюджет семьи

19-20

Технология совершения покупок

2

 19-20 неделя

П.Р.№11 Сертификат соответствия и штриховой код

21-22

Технология ведения бизнеса

2

21-22 неделя

П.Р.№12 Бизнес-идея

Раздел: Современное производство и профессиональное самоопределение(4ч.)

23-24

Сферы производства и разделение труда. Технология профессионального выбора. Профессиограмма и психограмма профессии

2

23-24 неделя

П.Р.№13 Выбор профессии

25-26

Внутренний мир человека и профессиональное самоопределение. Возможности построения карьеры в профессиональной деятельности

2

25-26 неделя

П.Р.№14 Определение уровня самооценки

Раздел: Технологии творческой и опытнической деятельности (8ч.)

27

Проектирование как сфера профессиональной деятельности

1

27 неделя

28

Последовательность проектирования

1

28 неделя

29

Банк идей

1

29 неделя

30

Реализация проекта

1

30 неделя

31-32

Выполнение проекта

2

31-32 неделя

П.Р.№ 15, 16,17 Бизнес-план семейного предприятия

33-34

Защита проектов

2

33-34 неделя

 П.Р.№ 18 Проведение презентации

35

Заключительный урок

1

35 неделя