Классный час в начальных классах «Все работы хороши, выбирай на вкус!»
классный час по теме

Классный час в начальных классах «Все работы хороши, выбирай на вкус!»

 Педагог:

Сегодня мы с вами отправимся в интересное путешествие по городу профессий, для того чтобы больше узнать о профессиях и лучше познакомиться с одной из них.

-А что такое профессия?

Презентация. Профессия – это основной род занятий, трудовой деятельности

-У каждого человека есть профессия. И вы, когда подрастете, тоже приобретете какую- то профессию.

 Профессий много на Земле,

и каждая важна.

Решай, мой друг, кем быть тебе,

Ведь жизнь у нас одна.

Игра « Загадки о профессиях»

Мы в профессии играем,                                                                                            

   И мечтаем поскорее                                                                                            

  Мамы с папой стать взрослее,                                                                                    

Чтоб не просто  так мечтать,                                                                                      

А кем быть решить и стать.

-    Я начну, а вы кончайте,                                                                                    

  Хором дружно отвечайте.

А) Если заболело ухо                                                                                            

  Если в горле стало сухо,                                                                                            

Не  волнуйся и не плачь-                                                                                        

 Ведь тебе поможет…(врач)

Б) Этот четко знает дело,                                                                                        

  Он ребята стрижет умело.                                                                                      

Зачем ходить косматыми?                                                                                    

Зачем ходить лохматыми?                                                                                    

  Ведь лучше быть ребятами                                                                        

Красивыми, опрятными…( парикмахер)

В) В милиции служат                                                                                    

 Отважные люди                                                                                                      

  Милиция дружных,                                                                                  

 Находчивых любит.                                                                                            

  Пусть дождь проливной                                                                                        

  Или тёмная ночь                                                                                              

  Любому в беде они смогут помочь( милиционер)

Г) Перетянут он ремнём.                                                                                      

Каска прочная на нём.                                                                                              

  Он с горящий входит в дом,                                                                                        

 Он сражается с огнём…( пожарный)

Д)  Строю школы, строю бани,                                                                          

  строю новые дома                                                                                              

 Строю целые деревни,                                                                                          

  даже строю города.                                                                                                        

 В своём деле я художник                                                                                            

и над ленью победитель.                                                                      

    Догадались? Я…( строитель)

- Молодцы, ребята!

Представитель одной из этих профессий приготовил вам сюрприз – хочет, чтобы вы больше узнали о его профессии. А вот кто это – вы сейчас угадаете.

Загадка

Скажите, кто так вкусно ,
Готовит щи капустные,
Пахучие котлеты,
Салаты, винегреты,
Все завтраки, обеды?

Всех на кухне их найду я –

Эти люди в колпаках

Над кастрюлями колдуют

С поварешками в руках.

Правильно, повар.

-А вы когда-нибудь были в столовой?                                                                

 -Вам нравится, как готовят еду? Было вкусно?                                                        

   -А кто же приготовил еду в столовой?                                                                    

   -А во что одет повар? В обычную одежду или в специальную?

-Правильно, повар должен быть одет в белоснежный халат и колпак. Колпак прикрывает волосы повара, чтобы они не попали в еду. Ведь это очень неприятно обнаружить в кушанье волосы. Халат у повара всегда должен быть чистым и без карманов. В карманы складывают разные мелочи, а повару нельзя хранить в карманах мелочи (пуговицы, расчески, карандаши и пр.), так как они нечаянно могут попасть в пищу.

-А как вы думаете, моет ли повар руки перед тем, как начать готовить?

-Конечно!  Повар перед приготовлением пищи обязательно моет с мылом руки, хорошенько споласкивает их водой и насухо вытирает полотенцем.

Инсценирование стихотворения

-Повар Вася очень ловко
Чистит ножиком морковку,
Сыр на крупной терке трет:
Взад-вперед да взад-вперед.
Суп мешает поварешкой,
И толкушкой мнет картошку,
Режет ножиком укроп:
Вжик-вжик-вжик и в миску оп!
Получилось вкусно чтобы,
Лично с блюд снимает пробы.
Всё посолит, поперчит
И горчицей погорчит.

Игра «Да-нет»

Ведущий:

Дайте повару продукты:

Мясо птицы, сухофрукты,

Рис, картофель... И тогда

Ждёт вас вкусная еда.

Что может приготовить повар?

Если ДА – хлопаем

Если НЕТ – топаем

Педагог называет: котлеты, камни, блины, стулья, пирожки, каша, холодильник…

Ведущий:

Рано-рано утром встаёт повар. Раньше всех приходит он на свою работу, ведь ему нужно успеть приготовить завтрак.

-В небе звёздочка искрится,
Спит клубком усатый кот,
Только повару не спится –
Повар затемно встаёт.

Каша булькает легонько,
И яичница шипит,
И под вкусный шум и гомон,
В спальни входит аппетит.

Мы в столовой дружно сядем,
Как огромная семья.
Буду поваром в столовой –
Так сама решила я!

То-то горе наше
-Мы варили
 Суп, суп
 Из перловых
 Круп, круп.
 Получилась каша, —
 То-то горе наше!

 Замесили тесто, —
 А оно ни с места!
 Замесили на дрожжах, —
 Не удержишь на вожжах!

ВЕСЁЛЫЙ ПОВАР

 Повар весёлый,                                                                                                

 Готовлю я Блин.                                                                                                    

  Нету вкуснее –                                                                                                      

Такой он один.

Блины

Русская народная песня.

1. Мы давно блинов не ели,
Мы блиночков захотели.
ОЙ, БЛИНЫ, БЛИНЫ, БЛИНЫ,
ВЫ БЛИНОЧКИ МОИ!

2. В квашне новой растворили,
Два часа блины ходили.
ОЙ, БЛИНЫ, БЛИНЫ, БЛИНЫ,
ВЫ БЛИНОЧКИ МОИ!

3. Моя старшая сестрица
Печь блины-то мастерица.
ОЙ, БЛИНЫ, БЛИНЫ, БЛИНЫ,
ВЫ БЛИНОЧКИ МОИ!

4. Напекла она поесть,
Сотен пять, наверно, есть.
ОЙ, БЛИНЫ, БЛИНЫ, БЛИНЫ,
ВЫ БЛИНОЧКИ МОИ!

5. На поднос она кладёт
И сама к столу несёт.
ОЙ, БЛИНЫ, БЛИНЫ, БЛИНЫ,
ВЫ БЛИНОЧКИ МОИ!

6. «Гости, будьте все здоровы,
Вот блины мои готовы».
ОЙ, БЛИНЫ, БЛИНЫ, БЛИНЫ,
ВЫ БЛИНОЧКИ МОИ!

 -А у нас сегодня в классе  

 Будет новая игра:                                                                                                      

Все девчонки – поварихи,                                                                                            

А мальчишки – повара.

 Мы халатики надели,                                                                                              

Колпаки на головах.                                                                                                    

И кастрюльки с черпаками                                                                            

 Разложили на столах.

Наши кубики – картошка,                                                                                          

А морковка – карандаш.                                                                                        

Даже мячик станет луком –                                                                                  

Будет вкусным супчик наш.

 Всё посолим, помешаем,                                                                                          

 По тарелкам разольём.                                                                                        

 Кукол весело посадим                                                                                                  

И накормим перед сном.

 Мы сегодня поварихи,                                                                                            

 Мы сегодня повара!                                                                                                    

Но тарелочки помоем,                                                                                                    

Ведь закончилась игра.

Песня  «Овощи»                                                                                          

1.Хозяйка однажды с базара пришла,                                                                       

Хозяйка с базара домой принесла:                                                                       

Картошку, капусту, морковку, горох,                                                                                          Петрушку и свеклу. Ох!

2.Вот овощи спор завели на столе-

Кто лучше, вкусней и нужней на земле:                                                              

 Картошка, капуста, морковка, горох,                                                                      

Петрушка и свекла? Ох!

3.Хозяйка тем временем ножик взяла                                                                        

И ножиком этим крошить начала:                                                                      

 Картошку, капусту, морковку, горох,                                                                  

  Петрушку и свеклу. Ох!

4.Накрытые крышкою, в душном горшке                                                                

 Кипели, кипели в крутом кипятке:                                                            

Картошка, капуста, морковка, горох,                                                                      

  Петрушка и свекла? Ох!                                                                                              

И суп овощной оказался неплох!

Появляется Фрекен Бок:

 - Тук, тук, тук! А что вы здесь делаете –супом и блинами балуетесь?

Педагог:

 - Мы знакомимся с профессией «повар» и ребята уже справились со всеми заданиями.

Фрекен Бок:

 - Ха, ха, ха! А вот с моим заданием точно ваши деточки не справятся!

На кухне у повара есть предметы, которые ему помогают в готовке. Как ты думаешь, что это за предметы?

Полюбуйся, посмотри -                                                                                      

Полюс северный внутри!                                                                                        

Там сверкает снег и лед,                                                                                          

Там сама зима живет.  (Холодильник)

Четыре синих солнца                                                                                                    

У бабушки на кухне,                                                                                          

Четыре синих солнца                                                                                            

 Горели и потухли.                                                                                            

Поспели щи, шипят блины.                                                                                      

 До завтра солнца не нужны. (Газовая плита)

Сама не ем, а людей кормлю. (Ложка)

Среди ложек я полковник.                                                                                                

  И зовут меня… (Половник)

Под крышей - четыре ножки,                                                                                  

Над крышей - суп да ложки. (Стол)

Жесткая, дырявая,                                                                                        

 Колючая, корявая.                                                                                                          

Что ей на спину положат,                                                                                          

Все она тотчас изгложет. (Тёрка)

Закипит – исходит паром,                                                                                          

И свистит, и пышет жаром,                                                                                    

Крышкой брякает, стучит.                                                                                          

   - Эй, сними меня! – кричит. (Чайник)

Физкультминутка.

Мы капусту рубим, - Резкие движения прямыми кистями вверх и вниз

Мы морковку трем, - Трем кулаком о кулак.

Мы капусту солим, - Движение пальцев, имитирующие посыпание солью

Мы капусту жмем.  - Интенсивно сжимаем пальцы обеих рук в кулаки.

Бабушка кисель варила

Бабушка кисель варила (мешаем)

На горушечке, (руки вверху соединяем)

В черепушечке (пальцами показываем круг)

Для Андрюшечки. (ладонь на себя)

Летел, летел соколок (скрещиваем ладони)

Через бабушкин порог.

Вот он крыльями забил, (взмахи руками)

Бабушкин кисель разлил,( ударить себя по бокам)

У старушечки

На горушечке. (руки вверху соединяем)

Бабуля плачет: «Ай-ай-ай!» (утираем слезы)

Чтоб ты стала весела,

Мы наварим киселя (мешаем)

Вот столько! (руки развести широко)

-Как вы думаете, какие качества нужны, чтобы работать поваром?

-У повара должна быть хорошая память, ведь он должен помнить, как готовить те или иные блюда, сколько и каких класть продуктов, какие подавать гарниры (т.е. овощи, каши) к котлетам, курице, рыбе, мясу.

-Повар должен быть чистоплотным.

-Повар должен быть очень внимательным.

-У повара должна быть хорошо развита фантазия, ведь повар не только готовит блюда, но и украшает их перед подачей на стол. А многие повара придумывают свои блюда, и дают им название.

Старинная русская пословица говорит: «Добрый повар стоит доктора».

Как вы думаете, почему?

Правильно! От питания во многом зависит здоровье человека. Питание всухомятку, на бегу, не вовремя может привести к болезням желудка, также как и питание однообразное, в котором не хватает витаминов и других полезных веществ.

-Гость- повар нашей столовой……..

Презентация Меню

Частушки

 Попыталась Полина
Кашку съесть до половины.
Каша ж вредная попалась.
Над Полинкою смеялась.

Ем я кашу и сметану.                                                                                                  

У меня силёнка есть!
Всё же драться я не стану,
Только ты ко мне не лезь!

Закопченную кастрюлю
Юля чистила песком.
Два часа в корыте Юлю
Мыла бабушка потом.

Ходит Митя, как кощей,
Ни супов не ест, ни щей.
Падает от слабости,
А любит только сладости.

Конкурсы.                                                                                                                             

 -Доктором быть хорошо,                                                                                            

 А поваром лучше.                                                                                                        

Я бы в повара пошел-                                                                                                  

 Пусть меня научат.

1.Кто вперед оденется в спецодежду повара?

2.Кто быстрее почистит картошку?

3. Конкурс «Поварята» 

Выбираются 2 команды по 4 человека, им выдаются поварские колпаки.

По сигналу первый участник несет кастрюлю до столика, оставляет ее там и возвращается в команду. Затем второй участник, добегая до кастрюли, кладет в нее картофель, третий-морковь, четвертый-лук. Чье блюдо будет приготовлено быстрее?

4.Донеси яйцо на ложке.

Педагог:

 - Ребята, что нового мы узнали сегодня? (ответы детей)

 - Итак,  мы сегодня вспомнили все профессии и поближе познакомились с трудной, но интересной  профессией повара.

Педагог:

Повар варит нам компот,
Парикмахер всех стрижет,
Доктор лечит нас от боли,
Есть учительница в школе,

Шьет портной для нас штаны,
И сказать мы вам должны:
Лишних нет у нас профессий,
Все профессии важны!