Игра-путешествие "Мой олень"
методическая разработка (5, 6, 7 класс) на тему

Игра-путешествие «Мой олень»

Цель: формирование конкурентно-способной личности через знакомство с перспективами развития оленеводства в Ямало-Ненецком автономном округе.

Задачи:

• Воспитывать интерес и уважение к профессии оленевода.

Оборудование:

• компьютер, мультимедийный проектор, экран;
• рога, панты;
• продукция колбасного цеха ООО «Заполярное»;
• выставка (малица, ягушка, бурки, изделия из рог.

Словарная работа:

• цыгапан;
• пантогематоген.

Пырырко Вова:

        В ночь беззвездную до чума

        Кто добраться нам поможет?

Кто разыщет путь по ветру,

Если в тундре бездорожье?

                        (Олень)

Ведущий:

        Добрый день дорогие воспитанники, уважаемые гости! Тема нашего мероприятия «Мой олень».

Цель: формирование конкурентно-способной личности через знакомство с перспективами развития оленеводства в Ямало-Ненецком автономном округе.

Лаптандер Родион:

        И Север представить

Нельзя без оленя.

Олень – это тундры

Пятнистый ковер,

Ее вдохновенье,

Ее откровенье…

Олень!

Он в упряжке –

Живая струна.

С глазами, как черные

Очи Ямала.

Ведущий:

        Домашний олень – это уют тундры, чума. Как подарок он дает радость общения между людьми, создает условия для уважительного отношения друг к другу.

Тайбери Юля:

        К дню рожденья дядя Лас

        Мне подарочек припас.

        А зовут подарок Авкой.

        Очень Авку я люблю.

Свежим хлебом, сочной травкой

Я из рук его кормлю.

Он ведь только из пеленок:

Этот Авка-олененок.

Издали меня он чует,

И такой, представьте, плут:

Тольо выйду я из чума,

Авка сразу тут как тут.

Хлеба дам – он ждет добавки.

Травки дам – все мало Авке.

А одна причина тут:

Ножки Авкины растут,

Рожки Авкины растут.

Подрастай скорее Авка,

А как вырастешь, потом

Будешь ты в упряжке, Авка,

Быстроногим вожаком!

Через кочки и овражки

Ты помчишь, копытя снег.

Полетит моя упряжка

Дальше всех,

Быстрее всех.

Ведущий:

        У всех есть свои олени. А сможете ли вы в многочисленном стаде найти своего оленя? У каждой семьи в тундре есть свое клеймо (ха”), особые отметины на оленях, по ненецки «пидтемя».

        Посмотрите, пожалуйста, сколько оленей…

        Кто самый смелый? Выходи, отметь своего оленя. (Дети выходят, отмечают своих оленей).

Окотэтто Марта:

Ведущий:

        А сейчас поиграем в игру. Игра называется «Ловля оленей».

        В тундре длинная и холодная зима, короткое лето. Но живет и трудится здесь сильный, выносливый народ: нипочем им полгода темной ночи, ни снег, ни вьюга, ни мороз, ни комариный рой, ни гнус, ни болота. Главное занятие оленеводство. Оленеводство в регионе не просто отрасль, а образ жизни 40% коренного населения автономного округа. Оленеводство составляет неотъемлемую часть традиционного образа жизни и культуры коренных малочисленных народов, этнических групп и общностей Севера России.

        Сейчас в округе работает 6 убойно-холодильных комплексов. Из них три – в Ямальском районе. И по одному предприятию находится в Тазовском, Надымском и Приуральском районах, которые полностью обеспечены высокотехнологичным производством и работают на полную мощность.

        Мясо быстро грузят в спецвагон и идет оно по назначению через Обскую и Лабытнанги в Санкт-Петербург, оттуда в Германию и Финляндию, на экспорт в страны Евросоюза.

        Мясо отправляют в г.Курган, где изготавливается тушенка из оленины.

        Колбасный цех ООО «Заполярное», который находится в с.Белоярск выпускает продукцию в переработке оленьего мяса: охотничья олбаса, полукопченная колбаса из оленины, филей варено-копченный, фарш.

        Муниципальное предприятие «Ямальские олени» - это единственное предприятие в России, включенное в реестр экспортеров животноводческой продукции в страны Евросоюза. На оборудовании китайского производства выпускают в герметично закрытых пакетах новый деликатес – сухую кровь. В ней калий, магний, много различных необходимых организму микроэлементов.

        Конечно, китайцы пожелали приобретать продукцию. Кстати, китайцы утверждают, что оленя можно перерабатывать на все 100%.

        Ямал пока не готов, но 95% может осилить только теоретически. Одна из причин – отсутствие высококвалифицированных кадров, которые смогут наладить процесс.

А сейчас поиграем в игру «Что в мешочке?» (Правильно, это рога и панты).

Как вы думаете, что изготавливают из рог? Сувениры, пуговицы, плясики для упряжки.

В Московской области находится завод, где из рогов северного оленя изготавливают различные препараты.

В день перерабатывают 2 тонны пантов, 3 тонны рог. Ямал на экспорт отправляют панты в Азию.

Из пантов и рогов изготавливают пантогематоген, цыгапан, биодобавки. Препараты можно встретить в аптеках региона, но производить их самостоятельно округ не может.

Словарная работа:

• цыгапан
• пантогематоген

Олень – уникальное животное, об этом говорят коренные жители, которые по максимуму используют его в традиционной жизни, у них практически все идет в ход.

Посмотрите, пожалуйста, вот ягушка, кисы, чижи, аркан, пояс мужской – все это изготовлено из оленьих лап и шкур.