Огород на подоконнике
методическая разработка

ГОСУДАРСТВЕНОЕ КАЗЕНОЕ УЧЕРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ «КАНЕВСКОЙ СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ»

Проект

«Огород на подоконнике»

«Петуния – царица клумб»

Разработчик: воспитатель отделения диагностики и социальной реабилитации Дмитренко А.А.

Место проведения: ГКУ СО КК «Каневской СРЦН»

Возрастная группа детей:7-18 лет.

ст. Новоминская

2025

Введение

Весной приветливо светит солнце, на деревьях появляются молодые листочки, а на клумбах и газонах от ветра колышется зеленая травка, распускаются первые цветы. С наступлением лета клумбы городов и сел становятся особенно праздничными. Люди стараются сделать их яркими и красивыми, а высаженные на них растения устойчивыми к изменению погоды, чтобы они радовали жителей до поздней осени.

Клумбы можно встретить на центральных улицах, около больших магазинов и спортивных комплексов, на газонах у многоэтажных и частных домов. Везде они выполняют свою функцию - расцвечивают жизнь яркими красками декоративных цветов.

Проблема, подлежащая исследованию.

Большую часть своего времени дети проводят в нашем центре. И поэтому здесь должно быть красиво не только изнутри, но и снаружи. Выбирая тему своего проекта, мы решили порадовать результатом своего труда не только себя, но и окружающих, а также попробовать свои силы в оформительском деле, узнавая при этом много нового. Знания, полученные в ходе реализации проекта, ребята смогут применить в дальнейшей жизни, может быть кто-то из них станет ландшафтным дизайнером.

Составляя программу проектной деятельности, я запланировала поиск необходимой литературы; поиск в Интернете информации по описанию почвы, подбору цветов; самостоятельное высевание семян на клумбу, а также дальнейшее ухаживание за посаженными цветами.

Красота, созданная своими руками – это чувство ответственности и уважения к результатам как собственного, так и чужого труда.

Цель проекта: вызвать у ребят познавательный интерес к выращиванию семян цветов «Петунья» на подоконнике , узнать о их пользе, заинтересовать этапами выращивания.

Задачи проекта:

- воспитание бережного отношения к растениям, понимания необходимости их охраны;

- закрепление представления о цветах, особенностях внешнего строения;

- формирование представления об основных потребностях семян цветов, условиях , которые необходимы для их роста (тепло, земля, вода, свет)

- выработка навыков посадки семян цветов в землю;

- выявление изменений, которые происходят во время роста.

Актуальность: исследовательская деятельность в природных условиях играет огромную роль в экологическом воспитании детей. Дети в нынешнее современное время, не тесно соприкасаются с природой. Умение самостоятельно вырастить цветы, которые будут радовать людей, вселяет в них чувство уверенности в своих способностях. Я предлагаю познакомить детей, с тем как растут цветы, какие условия необходимы для их роста.

Проектная идея: совместная деятельность воспитателя и детей в выращивании цветов на подоконнике в начале весны.

Направленность проекта: исследовательская, экологическая

Формы работы: рассматривание, сравнение, опыт, уход, полив, рыхление.

Возраст участников: дети 7-13 лет.

Тип проекта: постоянно действующий (по сезонным возможностям).

Сроки проведения: март – май.

Участники: воспитатель, дети группы №3.

Место проведения: «Каневской СРЦН».

Содержание проекта и реализация:

Было предложено детям вырастить семена для клумбы в комнатных условиях на подоконнике. Семена посажены 15 марта 2025 года. Дети сажали семена в специально подготовленные контейнеры, наполненные грунтом смешанным с вермикулитом. Обильно поливали прохладной водой. В процессе работы над проектом я рассказывала детям о цветах «Петунья».

Обучающиеся устанавливали связи: растения – земля, растения – вода, растения – человек. Результаты работы фиксировали на фото. В процессе работы дети знакомились с историей цветов. Рассматривали иллюстрации, картины с изображением этих цветов

Этапы проекта:

Подготовительный этап. Запуск проекта.

Основной этап. Практическая работа. Экспериментальная работа.

Завершающий этап. Подведение итогов.

Ожидаемый результат: в процессе проведения опытов выявили, какие факторы способствуют росту и развитию растения (цветов) – свет, вода, земля, тепло.

Численность: насчитывается около 25 видов

Место происхождения: Южная Америка, Бразилия, Аргентина.

Петуния (Petunia) – Красивоцветущее, горшечное, ампельное.

Уникальная приспособляемость петунии к различным условиям возделывания, почвам и климату, несложность агротехники, длительность и яркость цветения сделали ее одной из любимых культур цветоводов и озеленителей. В настоящее время петуния занимает одно из первых мест по популярности среди летников, и с появлением новых групп и гибридов интерес к ней все увеличивается. Ареал ее возделывания огромен — от тропиков до Заполярья и Аляски, ее посадки можно встретить на всех континентах, кроме разве что Антарктиды.

Петуния теплолюбива, особенно в молодой период. Мелко и крупноцветные виды неодинаково требовательны к условиям произрастания. Мелкоцветные светолюбивы и засухоустойчивы.

При поливе хорошо растут, но не переносят застоя воды в почве.

Отличаются обильным и продолжительным цветением, богатством колеров, устойчивостью к внешним условиям. Высота кустиков не более 30 см. Они цветут до осени. Семена петунии высевают в конце февраля начало марта. Примерно через 10 дней появляются всходы. Их пикируют в ящики или в парники. Рассаду в грунт высаживают в конце мая, начале июня.

Петунии крупноцветные нежные, теплолюбивые и светолюбивые.

Продуктом нашего проекта являются выросшие растения, готовые к высадке на территории центра.

Использование результатов:

Рассада, выращенная участниками проекта, будет использована при озеленении территории центра.

Рассадный способ выращивания цветочных растений

Если растения при условии их высева непосредственно на место в грунт в дальнейшем поздно зацветают и цветники на их основе сохраняют декоративный вид непродолжительный период, более предпочтительным будет рассадный способ размножения. В таком случае семена растений (в частности петунии,) следует высевать еще в феврале – марте.
Особое внимание необходимо уделять качеству посадочного материала. Семена должны быть отобранные, крупные и свежие.
С целью получения рассады семена высевают в парники или в посевные ящики.
Для цветников, дабы они как можно раньше начали радовать цветущим видом, рассаду нужно выращивать в более ранние сроки.

Емкости для выращивания рассады

Выбор посуды под рассаду - очень важный момент во всем процессе. Если цветов много, то лучше всего высевать их в деревянные ящички. Высота такого ящика не должна превышать 5 см, а вся площадь его может быть разбита на ячейки.

Так же для выращивания рассады цветов в наших условиях можно использовать одноразовые стаканчики, высотой примерно 10 см. Наполняем их землей, не утрамбовывая, и высеваем в них семена. Когда же подходит время высадки в открытый грунт, из такой посуды растения легко выталкиваются вместе с комом земли (землю предварительно следует увлажнить).

Все эти способы хороши тем, что корни и сами молодые растения остаются целыми и невредимыми.

Почва для рассады

Успех выращивания рассады во многом зависит от качества грунта, в котором она будет расти. И этому вопросу следует уделять особое внимание.

Почва для посевов должна быть свежей,

Не следует брать грунт, в котором раньше уже что то росло,

Почвенный субстрат должен быть умеренно питательным и хорошо пропускать влагу.

При выборе грунта так же следует учитывать его состав. Идеальный грунт содержит дерн, торф и песок в пропорциях 3 : 1 : 1. Торф рекомендуется брать уже отлежавшийся не менее года, песок - крупнозернистый, предпочтительно - речной.

Правила посева

1. Сроки посева зависят от сорта. Ампельные петунии высевают с 1 по 10 марта, крупноцветковые — с 10 по 20 марта, мелкоцветковые — с 20 по 30 марта.
2. Выбор ёмкости. Лучше всего использовать неглубокие пластиковые контейнеры с крышкой. Дно нужно в нескольких местах проколоть шилом, чтобы через эти отверстия стекала лишняя влага.
3. Подготовка грунта. Можно использовать землю с огорода или купить универсальный грунт для рассады. В грунт полезно добавить золу — она защитит всходы от болезней и гидрогель — он помогает удерживать влагу в почве.
4. Заполнение ёмкости грунтом. Емкости нужно заполнить грунтом так, чтобы до краёв осталось 2 см. Верхний слой, примерно 1 см, нужно просеять через сито — важно, чтобы он был однородным, потому что семена у петунии очень мелкие, через комья земли они не пробьются.
5. Полив и сушка. Заполненный контейнер надо хорошенько полить и оставить на сутки, чтобы почва полностью пропиталась влагой. После этого семена можно сеять. Семена ни в коем случае нельзя засыпать землёй — они прорастают на поверхности, им нужен свет.
6. Посев семян. Семена петунии нужно смешать с песком, а затем взять эту смесь в щепотку и посеять, как будто солите почву. После посева контейнер надо закрыть крышкой и убрать в светлое место.

Температура для прорастания семян — 24–25 градусов Цельсия. При более низких показателях семена могут не прорасти, а при более высоких — саженцы заболевают.

Субстрат ни в коем случае не должен подсыхать. Полив из лейки исключен полностью. Производить увлажнение только из мелкодисперсионного пулевизатора, чем чаще – тем лучше. Вода должна быть отстоянной и чуть теплее, чем температура субстрата. В воду необходимо добавить незначительное количество марганцовки.

Практика показывает, что красные цвета петунии всходят дольше всего и медленнее развиваются

Выращивание рассады

Что бы понять как выращивать рассаду цветов, нужно знать о некоторых особенностях. Дело в том, что семена цветочных культур хорошо прорастают в темноте. Поэтому сразу после посева, контейнера следует помещать в темное место. Однако здесь важно не прозевать появление первых всходов и в этот момент выставить их ближе к свету.

А так как ранней весной естественного светового дня еще не достаточно для растений, их следует досвечивать. Для этой цели подойдет обычная лампа дневного освещения мощность 60 Вт или экономичные светодиодные той же мощности, размещаемые на высоте 30 см от саженцев.

Включать лампы следует днем до наступления сумерек, что бы не нарушать естественную для весны продолжительность дня.

Пикирование
Под пикировкой подразумевается пересадка сеянцев на новые места, которые характеризуются большей площадью. Пикировку производят под колышек. Стержневой корень сеянца укорачивают на одну треть или половину его длины. Данная операция спровоцирует нарастание большого количества боковых мочковатых корней, которые будут питать растение и удерживать земляной ком при дальнейшей пересадке.

Пикировка рассады петунии.

Пикировку проводят примерно через 3-4 недели после посева (когда появится первая пара настоящих листьев).

Пикировать петунии можно сразу в кассеты с размером ячейки 6х6 см – 8х8 см. Для получения растений высшего качества, что особенно важно при выращивании ампелей, махровых и крупноцветковых петуний, желательно использовать горшки диаметром 9-11 см.

Для ампельных растений возможен вариант с пикировкой по 1 растению в ячейку 5х5 – 6х6 см с последующей перевалкой в кашпо (например, по 3 растения в 1 кашпо диаметром 20-25 см).

Растение должно находиться в палетке до тех пор, пока корневая система не займет весь объем. Затем происходит пересаживание в стаканчики.

С начало стаканчики стоят плотно друг к другу. Затем расстояние между стаканчиками с рассадой регулируют. Для разных сортов нужно разное расстояние. Чем больше сила роста, тем раньше нужно начинать расставлять. Сразу широко расставить тоже плохо – жалко места, да и открытый солнцу стаканчик быстро иссыхает.

Разные сорта петунии по-разному требовательны к месту.

Видно, что стоящие рядом в одинаковых условиях одни сорта пускают боковые побеги, а другие – тянутся.

Те петунии, которые стоят рядом и пускают боковые побеги, доходят до товарного вида в таком положении с потерей в размерах и пожелтением нижних затененных листков.

Большинство цветочных культур пикируют один раз. К операции приступают только после того, как у сеянцев образуются по 1-2 листика.

Полив

До тех пор, пока не появятся всходы поливы производить не следует. Появившихся же малышей стоит поливать очень слабым раствором марганца. Необходимо следить, что бы вода проходила до самого дна, но почва не была бы слишком мокрой.

Таким образом, при соблюдении этих не сложных рекомендаций, выращивание рассады цветов превратится в приятный и увлекательный процесс, который позволит уже к маю получить коренастые, крепкие и здоровые кустики с 5 - 10 листьями насыщенного темно - зеленого цвета. Что говорит о том, что растения готовы для взрослой цветущей жизни.

Заключение

Я считаю, что наш центр – это универсальное средство, которое одновременно выполняет ряд функций: познавательную, развивающую, духовно-нравственную, эстетическую, функцию проектирования собственной деятельности. Полагаю, что сможем реализовать все свои способности, интересы и создать идеальную модель маленького мира цветов и обрести опыт жизненного созидательного успеха. Воспринимая природный пейзаж, человек ищет в нем особенности, гармонирующие с его общественной деятельностью, индивидуальной жизнью, настроениями, переживаниями. Следовательно, для удовлетворения этих человеческих чувств, а также эстетических духовных потребностей каждое произведение ландшафтного искусства, как и живописи, скульптуры, должно быть в первую очередь обращено к человеку и рассчитано на активное положительное воздействие, на него. Считаю, что цель, поставленная мною в исследовательской работе, достигнута.

Этот проект позволяет решить определенный круг социальных проблем – придаст более красивый облик нашему двору, летом и осенью порадует ландшафтным дизайном всех, кто будет проходить к нам на территорию центра.