Элективные курсы
методическая разработка по биологии (9 класс) по теме

Комитет по образованию администрации муниципального образования «Кингисеппский муниципальный район» Ленинградской области

МБОУ ДОД «КИНГИСЕППСКИЙ ЦЕНТР ВНЕШКОЛЬНОЙ РАБОТЫ»

Программа

Экология человека

«Культура здоровья и влияние окружающей среды на организм человека».

Курс по выбору для учащихся 9 классов, участвующих в предпрофильной подготовке (с ориентацией на естественнонаучный профиль)

Кингисепп

2012 г.

1. Пояснительная записка

Последнее время люди все чаще задумываются о своем будущем и о будущем нашей планеты, о том, как сохранить здоровье и увеличить продолжительность жизни.

В этом курсе рассматриваются вопросы влияния среды обитания на жизнь и здоровье человека, правила здорового образа жизни.

Аннотация для учащихся и родителей.

Из средств массовой информации мы знаем об экологических проблемах, стоящих перед человечеством. Человек постоянно воздействует на природу. Но и возникающие в природе изменения прямо или косвенно влияют на человека. Так загрязнение среды обитания ведет к увеличению числа известных и появлению новых заболеваний. Автоматизация разных видов деятельности влечет за собой уменьшение двигательной активности человека, оказывающей отрицательное влияние на его организм. Новые способы обработки, хранения и приготовления продуктов питания не всегда благоприятно действуют на здоровье. Человек – это неотъемлемая часть природы, и вне природы жизнь людей невозможна! Нам нужно осознать это и поучиться исправлять свои ошибки.

Цель курса: изучение приспособления организма человека к различным экологическим условиям, а так же влияние природных и антропогенных факторов на здоровье и различные стороны жизнедеятельности человека.

Задачи: 

• Воспитание осознанного отношения к экологическим проблемам, как угроза состоянию здоровья человека.
• Ознакомление с процессами, происходящими в организме человека, с гигиеническими правилами, направленными на сохранение здоровья человека.
• Расширение знаний о здоровом образе жизни.

Структура программы

Данный курс рассчитан на 34 часа и используется для расширения знаний по экологии и укреплению здоровья.

Формы организации

Это лекции, беседы, практические и лабораторные работы, подготовка докладов, семинаров.

Контроль за усвоением знаний будет проводиться в форме тестирования,  в анализе результатов практических и лабораторных работ, при проведении итоговой конференции по защите рефератов.

Ожидаемые результаты

Учащиеся углубляют знания и усваивают:

-показатели здоровья, человека, особенности жизнедеятельности здорового человека,

-факторы, влияющие на здоровье человека,

-механизмы адаптации человеческого организма к окружающей среде и к действию неблагоприятных факторов, механизмы и значение стресса в жизни человека,

 - составляющие здорового образа жизни, значение здорового образа жизни для сохранения здоровья человека.

  Учащиеся так же овладевают знаниями:

-объяснять значение и влияние различных факторов в формировании индивидуального здоровья человека,

-понимать значение образа жизни для сохранения здоровья человека и планировать свою жизнедеятельность на основе знаний о здоровом образе жизни.

Учебно-тематический план

СОДЕРЖАНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

Экология человека

1. Введение – 2 ч. 

• Что изучает экология человека.
• Здоровье и образ жизни.
• Л/р. «Оценка состояния физического здоровья»

2. Экология и человек – 4 ч. 

• Человек и среда его обитания.
• Космос и здоровье человека.
• Биоэнергетическое поле человека.
• Гипотезы открытия факты.
• Биологические часы нашего организма. Биоритмы и причины их нарушений.
• Л/р. «Оценка суточных изменений некоторых физиологических показателей».

3. Окружающая среда и гигиена опорно-двигательной системы – 2 ч. –

• Условия правильного формирования опорно-двигательной системы.
• Воздействие двигательной активности на организм человека.
• Л/р. «Оценка подготовленности организма к занятиям физической культурой».

4. Окружающая среда и гигиена пищеварительной системы человека – 5 ч.

• Пища. Питательные вещества и природные пищевые компоненты – важный экологический фактор.
• Чужеродные примеси пищи. Профилактика вызываемых ими заболеваний.
• Рациональное питание и культура здоровья.
• П/д «Режим питания (мой, моей семьи, моих друзей)».
• П/р. «Рассматривание под микроскопом гистологических препаратов строения вкусовых сосочков языка».

5. Окружающая среда и гигиена кровеносной и сердечно-сосудистой системы. – 5 ч.

• Природные и антропогенные факторы, влияющие на состав крови. Иммунитет и здоровье.
• Профилактика нарушений деятельности сердечно-сосудистой системы.
• Л/р. «Оценка состояния противоинфекционного иммунитета».
• П./р. «Определение кровяного давления у человека. Исследование пульса в спокойном состоянии и после десяти приседаний».

6. Взаимосвязь окружающей среды с обменными процессами. Железы внутренней секреции

• Влияние окружающей среды на некоторые железы внутренней секреции, их реакция в обмене веществ.
• Патология и профилактика обменных процессов в организме.
• П./р. «Составление пищевого рациона для школьников, занимающихся спортом».

7. ВНД – 6 ч.

• Факторы, влияющие на развитие и функционирование нервной системы.
• Чувствительность к внешним воздействиям и тип в н.д.
• Л./р. «Развитие утомления»
• Л./р. «Определение некоторых свойств нервных процессов , лежащих в основе деления на типы ВНД».
• Стресс, как негативный биосоциальный фактор.
• Л./р. «Оценка температурного режима учебных помещений».

8. Репродуктивное здоровье.

• Биологические и социальные причины заболеваний, передающихся половым путем. Ответственное поведение как социальный фактор.
• Проблемы взросления и культура здоровья.
• Гендерные роли.

- Итоговые занятия – 4 ч.

• Викторина «Здоровый образ жизни».
• Проведение реферативной конференции. Оформление выставки «Лучшие рефераты»

ЛИТЕТАРУРА

1. Анастасова Л.П. и др. «Человек и окружающая среда» Учебное пособие. М.: Просвещение, 1997
2. Воронков Н.А. Экология общая, социальная, прикладная. Учебник для студентов высших учебных заведений. М.: Агар, 1999
3. Титов Е.В. «Олимпиада по экологии»: подготовка и проведение « М.: - Школьные технологии, 2004
4. Програмно-методические материалы: экология 5-11 кл. /Составитель, В.Н. Кузнецов. – М.: Дрофа, 1998
5. Хрипкова А.Г. Анатомия, физиология и гигиена человека. – М.: 1978
6. Федорова М.З., Кучменко В.С., Лукина Т.П. «Экология человека» Учебное пособие. – М.: «Вентана-Граор», 2003.

ПРИЛОЖЕНИЕ:

Проектная деятельность.

Цель: развивать навыки правильного питания.

Тема 1. Режим питания (мой, моей семьи, моих друзей)

Ход работы

1. Самонаблюдения или наблюдения с ведением дневника, в который в течение недели записывается режим и рацион питания.

2. Анализ режима питания (регулярность, часы приема пищи, характер пищи, рациональность питания).

3. Анализ состава пищи и ее энергетической ценности.

4. Защита проекта: альбом «Мои рекомендации» или сообщения в классе.

Цель: сформировать отношение к здоровью как одной из главных ценностей.

Тема 2. Роль прививок в поддержании здоровья населения

Ход работы

1. Распределение обязанностей в группе учащихся.

2. Посещение медицинского кабинета для составления графика обязательных прививок (с указанием названий, сроков проведения, противопоказаний).

3. Работа с литературой по вопросу: «Вакцинация населения в нашей стране».

4. Беседа с учениками, учителями, родителями о значении прививок и их отношении к вакцинации.

5. Защита проекта: стенд для медицинского кабинета школы «Значение прививок» или диспут в классе «Прививки: «за» и  «против».

Лабораторная работа  № 1

Тема: Оценка состояния физического здоровья

Цель: научиться объективно оценивать состояние своего здоровья. Оборудование: секундомер или часы с секундной стрелкой.

Ход работы

1. Подсчитайте пульс (количество ударов в минуту) в состоянии покоя.

2. Выполните 20 приседаний за 30 с.

3. Подсчитайте пульс после физической нагрузки.

4. Проанализируйте изменение частоты сердцебиений и сравните их с данными таблицы.

Средние значения величины пульса до и после нагрузки

5. Сделайте вывод об оценке своей физической подготовленности.

Лабораторная работа № 2

Тема: Оценка подготовленности организма к занятиям физической культурой.

Цель: оценить уровень подготовленности к занятиям спортом. Оборудование: секундомер или часы с секундной стрелкой, скамья или ступенька высотой 40-45 см.

Ход работы

1. Обследуемый учащийся поднимается на ступеньку, а затем спускается с нее. Темп восхождений на ступеньку постоянный и равняется 30 циклам в 1 мин. Высота ступеньки для девушек 40 см, для юношей — 45 см.

2. Каждый цикл состоит из четырех шагов: первый — левая нога встает на ступеньку, второй — правая нога поднимается на ступеньку, третий — левая нога спускается со ступеньки, четвертый — правая нога спускается со ступеньки.

3. Время восхождения — 4 мин. Если обследуемый из-за усталости начинает отставать от заданного темпа, то через 15-20 с тестирование прекращают и фиксируют фактическое время в секундах. Обследования прекращают и при появлении признаков чрезмерного утомления: бледности лица, спотыкании и т. п.

4. После завершения работы учащийся садится на стул и через 1 мин в течение

30 с подсчитывает пульс.

5. Вычисляют индекс теста (ИТ) по формуле

ИТ = Т*100

         F*5,5

где Т — время восхождения на ступеньку в секундах;

F пульс - за 30 с.

6 Физическая подготовленность оценивается по значениям полученного ИТ.

Лабораторная работа № 3

Тема: Оценка состояния противоинфекционного иммунитета

Цель: воспитывать культуру здоровья.

Ход работы

1. Состояние противоинфекционного иммунитета можно оценить по частоте и тяжести переносимых в течение года простудных заболеваний (ОРЗ). Если вы в течение года ни разу не болели, то можете оценить сопротивляемость своего организма инфекциям в 100 баллов.

2. При утвердительном ответе на следующие вопросы вычитайте из 100 баллов числа, указанные в правом столбике таблицы.

3. Подведите итоги, сложив полученные после вычитания цифры,

4. Сделайте вывод о причинах, которые ослабляют противоинфекционный иммунитет.

Лабораторная работа № 4

Тема: Развитие утомления

Ход работы

1. В течение 2 мин устно решайте примеры и записывайте ответы в тетрадь (в начале урока - из первой карточки, в конце - из второй).

2. Подсчитайте процент правильно решенных примеров. (Количество правильно решенных примеров умножить на 10.)

3. Результаты сравните и сделайте вывод о развитии утомления.

Задания

Карточка 1

1. [(13 • 12 + 444) : 15] • 20 =

2. [(300:15-20)-113]: 7=

3. [(16 -12 +208): 16] -7=

4. [(350-80): 3-8]+200=

5. [(260 + 440) : 70 + 290] • 3 =

6. (3-37+589): 10+80=

7. [(342 + 308 + 70) : 90] • 120 =

8. [(11 • 11 + 122) : 3] • 5 =

9. [(146 + 354 + 310) : 270] • 108 --

10. [(658 + 342 - 280) : 80] • 105 =

Карточка 2

1. [(11-14+54) ; 16]-20=

2. [(400: 16-20)-140] -.5=

3. [(14-12+192): 18]-5=

4. [(370-90): 4-7]+200=

5. [(240 + 360) : 12 + 340] • 2 =

6. [(2-49+502) : 10]+180=

7. [(308+362+130) : 160]-120=

8. [(12-12+156) : 3] • 7 =

9. [(154 + 356 + 300) : 90] • 104 =

10. [(642 + 456 - 290) : 90] • 106 =

Лабораторная работа № 5

Тема: Оценка температурного режима учебных помещений

Цель: учиться оценивать воздействие условий окружающей среды. Оборудование: термометр для измерения температуры воздуха.

Ход работы

1. Измерить среднюю температуру в классе. (Норма в холодных климатических районах 20-23 С, в умеренных —18-23 °С.)

2. Измерить температуру у пола и потолка, у стены с окнами и у противоположной. (Разница не должна превышать 2 °С.)

3. Измерить температуру пола. (Нижняя допустимая температура пола — 17-18 °С. Оптимальная температура пола: деревянного - 24-25 °С, бетонного -27 °С, мраморного — 29 °С.)

4. Сделать вывод о том, является ли температура в помещении оптимальным фактором, влияющим на работоспособность.

Лабораторная работа № 6

Тема: Определение некоторых свойств нервных процессов, лежащих в основе деления на типы высшей нервной деятельности

Цель: изучить отдельные свойства нервных процессов.

Метод: теппинг-тест.

Ход работы

1. Альбомный лист (формат А4: 21х29 см) делят на 6 равных прямоугольников.

2. Перед началом работы ручка или карандаш устанавливается перед первым прямоугольником.

3. По команде испытуемые выставляют максимальное число точек в каждом прямоугольнике так, чтобы они не накладывались друг на друга. Общее время эксперимента — 30 с, по 5 с на каждый сектор.

4. После выполнения работы подсчитывают число точек в каждом прямоугольнике и строят график. По оси ОУ откладывают количество точек, а по оси ОХ — последовательно номер прямоугольников по порядку выполнения задания.

5. Для того чтобы не ошибиться в оценке результатов, лучше сделать работу несколько раз.

6. Подведение итогов.

А. По результатам теппинг-теста можно судить о подвижности нервных процессов при отсутствии дефекта кисти или лучезапястного сустава. Если число точек в прямоугольнике колеблется от 25 до 35 — у испытуемого средняя подвижность нервных процессов; ниже 25 — низкая подвижность, выше 35 — высокая. Б. Так как работа выполнялась в максимально быстром темпе, то возможно проявление утомления, что можно увидеть на графике. Так, «нисходящий» тип кривой работоспособности свидетельствуете слабости нервной системы, невысокой выносливости. «Промежуточный» и «вогнутый» типы характеризуют среднюю силу нервной системы. «Выпуклый» и «ровный» типы говорят о сильной нервной системе.

Лабораторная работа № 7

Тема: Оценка суточных изменений некоторых физиологических показателей Цель: изучить изменения в деятельности внутренних органов и систем в зависимости от времени суток.

Оборудование: медицинский термометр, часы с секундной стрелкой или секундомер.

Ход работы

1. В выходной день или во время каникул начиная со времени пробуждения и до отхода ко сну через каждые 1-2 ч в одном и том же положении тела (лучше сидя) определите у себя температуру тела и частоту пульса.

2. Результаты запишите в заранее подготовленный протокол.

3. После проведения исследования постройте графики (используя разные цвета) изменения этих показателей в течение дня. По горизонтальной оси отложите время, по одной вертикальной оси — частоту пульса, а по другой — температуру тела. В качестве примера используйте предложенный график (рис. 44).

4. Определите, в какое время дня регистрируются наиболее высокие и в какое — наиболее низкие величины частоты пульса и температуры тела. Совпадают ли суточные изменения этих показателей? Объясните полученные результаты.

Практическая работа

Тема: О чем может рассказать упаковка

Цель: научить учеников использовать информацию о продуктах питания.

Оборудование: упаковки от соков, молочных продуктов, этикетки крупяных,

кондитерских изделий, консервов.

Ход работы

1. Определите срок годности продукта.

2. Определите его состав.

3. Уточните состав и энергетическую ценность компонентов.

4. Ответьте на вопросы: какие еще сведения содержатся на упаковках пищевых продуктов? Для чего они необходимы?

5. Составьте рекомендации по использованию информации о продуктах питания.

6. Предложите свой вариант представления необходимой информации о продукте на упаковке для домашних консервов или других пищевых продуктов.

Словарь терминов и понятий

 Абиотические факторы — совокупность условий неживой природы, влияющих на организм (солнечная и космическая радиация; распределение тепла и света, в зависимости от климатической зоны и высоты над уровнем моря; циркуляция воздушных масс и др).

Адаптация — приспособление живых организмов к условиям среды обитания.

Аллерген — вещество, вызывающее аллергию (растительная пыльца, пищевые продукты, лекарства и др.).

Аллергия — извращенная реакция организма на вещества (аллергены), которые у здорового человека не вызывают иммунного ответа.

Биологические ритмы — периодически повторяющиеся изменения характера и интенсивности биологических процессов (суточные, сезонные и т. п.).

Биотические факторы — влияние на организм других живых организмов.

Гиподинамия — пониженная двигательная активность. –

Загрязнение среды — привнесение в среду нехарактерных для нее физических, химических, биологических или информационных агентов.

Здоровый образ жизни — поведение, основанное на санитарно-гигиенических нормах и направленное на сохранение и укрепление здоровья.

Здоровье — состояние полного физического, психического и социального благополучия.

Иммунитет — способность организма защищаться от воздействия чужеродных тел и веществ.

Канцероген — вещество или физический агент, способные вызвать развитие злокачественных опухолей.

Конституция — особенности организма, выражающиеся в определенном типе телосложения.

Культура экологическая — совокупность знаний, умений и норм, руководствуясь которыми человек осознает себя частью природы, а его поведение основывается на чувстве ответственности перед собой, другими людьми и будущими поколениями за сохранение природы.

Метеочувствителъность — зависимость функций организма от погоды или ее компонентов (давление, напряженность магнитного поля и др.).

Наследственность — свойство организмов передавать при размножении своим потомкам информацию о признаках и особенностях своего развития.

Наркогенные вещества — вещества, вызывающие наркотический эффект.

Образ жизни — способ жизнедеятельности людей, в основе которого лежат условия жизни, культура, привычки.

Психическое здоровье — состояние психики, характеризующееся общим душевным равновесием.

Рациональное питание— питание с пользой для здоровья, при котором учитываются: калорийность пищи и энергетические траты организма, сбалансированность по составу, режим приема пищи.

Социальное здоровье—система мотивов и ценностей, регулирующих поведение.

Стресс — общая реакция напряжения организма на воздействие сильных внешних или внутренних факторов. У человека чаще встречается нервно-психический или эмоциональный стресс. Причиной эмоционального стресса могут быть трудные жизненные ситуации, конфликты в семье, по месту учебы или работы, переутомление при отсутствии условий для отдыха, сильный шум и др.

Укрепление здоровья — мероприятия по сохранению и увеличению уровня здоровья.

Условия среды — совокупность факторов, воздействующих на живые организмы.

Утомление — изменения в психическом и физическом состоянии человека, развивающиеся в результате работы.

 Физическое здоровье— состояние органов и систем органов, жизненных функций организма.

Экология человека — наука, изучающая влияние природных и социальных факторов среды на человека и группы людей.