Статья по теме « Порядок проведения лабораторной работы в 10 классе «Изучение молочно-кислых бактерий»
статья по биологии (10 класс) по теме

Татьяна Николаевна Зырянова

В настоящее время  в школьную практику входят инновационные формы обучения школьников, способствующие активизации познавательной деятельности. Заслуживают внимание те из них, которые помогают развитию умений систематизировать полученные знания: самостоятельно их получать : использовать на практике. Для получения и закрепления учебных универсальных навыков особое значение приобретают лабораторные и практические  работы. Широкое использование лабораторных работ делает учебный процесс более интересным, повышает качество обучения, усиливает практическую направленность преподавания. Проведение лабораторных работ при изучении курса биологии  способствует формированию у учащихся общеучебных и специальных умений.

Цель работы: Познакомить с разнообразием клеток, их морфологическими особенностями, определяющими функцию, и убедиться в принципиальном единстве их строения. Определить наличие и количество молочно-кислых бактерий в йогуртовых культурах.

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл izuchenie_molochno-kislykh_bakteriy.docx17.54 КБ

Предварительный просмотр:

 Статья по теме « Порядок проведения лабораторной работы в 10 классе
«Изучение молочно-кислых бактерий»

В настоящее время  в школьную практику входят инновационные формы обучения школьников, способствующие активизации познавательной деятельности. Заслуживают внимание те из них, которые помогают развитию умений систематизировать полученные знания: самостоятельно их получать : использовать на практике. Для получения и закрепления учебных универсальных навыков особое значение приобретают лабораторные и практические  работы. Широкое использование лабораторных работ делает учебный процесс более интересным, повышает качество обучения  ,усиливает практическую направленность преподавания. Проведение лабораторных работ при изучении курса биологии  способствует формированию у учащихся общеучебных и специальных умений.

Большинство лабораторных работ предполагает проведение наблюдений исследовательского плана  c последующими математическими расчетами, выстраиванием графиков и таблиц. В конце работы, после ее проверки, выводы, полученные в результате проведенного исследования, обобщаются.

Кроме лабораторных работ предусмотренных программой курса «Общая биология» интерес  у учащихся  вызывают темы  «Основы цитологии» работы по исследованию  строения  клетки грибов , бактериальной клетки . Для проведения работ можно использовать разнообразный исследовательский материал : йогурты, любые  молочные продукты содержащие данные культуры.

Цель работы: Познакомить с разнообразием клеток, их морфологическими особенностями, определяющими функцию, и убедиться в принципиальном единстве их строения. Определить наличие и количество молочно-кислых бактерий в йогуртовых культурах.

Оборудование: микроскопы, лупы, набор предметных и покровных стекол, препаровальные иглы, скальпели, пинцеты, пипетки , слабый  раствор  синих чернил, фильтровальная бумага, сосуд с водой для промывания стекол, горелка.

Материал для работы:  молочно-кислые продукты, йогурты.

Ход работы:  Работа может быть выполнена по нескольких вариантам, в зависимости от времени, отведенного на её выполнение, подготовленности класса, количества препаратов. Запись результатов наблюдения следует вести в табличной форме.

Приготовление и знакомство с препаратом:

  • Препаровальной иглой взять небольшое количество йогуртового материала, капнуть на предметное стекло. Взять пипеткой каплю воды и поместить её на предметное стекло с препаратом,  закрыть покровным стеклом;
  • Избытки воды удалить фильтровальной бумагой;
  • Высушить препарат над горелкой;
  • Поместить в микроскоп для изучения.

Заполнить таблицу:

Изучаемый объект

Вид

Особенности строения

Функции

Результаты исследования занести в таблицу, сделать выводы.


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Статья на тему: "Применение интерактивных лабораторных работ на уроках физики"

В статье поднимается и исследуется проблема проведения виртуальных лабораторных работ при изучении физики....

Методические рекомендации к проведению лабораторной работы№5, 9 класс по теме "Изучение изменчивости у организмов"

Курс общей биологии черезвычайно сложен для учащихся 9-х классов.А практические и лабораторные работы им выполнить и оформить-было до последнего времени "невозможно"...ИКТ-пришли на помощь!...

Бланк для проведения лабораторной работы в 5 классе по теме"Строение плодовых тел шляпочных грибов"

Бланк для проведения лабораторной работы по теме "Строение плодовых тел шляпочных грибов". Содержит необходимые для работы материалы(схемы, рисунки). Имеет принцип печатной тетради....

Статья "Особенности проведения лабораторных работ по биологии для 5-7 классов в школе"

Лабораторные занятия являются неотъемлемой частью обучающего процесса по предмету биология, что подтверждает федеральный государственный стандарт. Такой тип работы имеет ряд особенностей в реализации....

Статья по теме « Порядок проведения лабораторной работы в 10 классе «Изучение молочно-кислых бактерий»

В настоящее время  в школьную практику входят инновационные формы обучения школьников, способствующие активизации познавательной деятельности. Заслуживают внимание те из них, которые помогают раз...

Доклад на ММО по физической культуре на тему: «ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ АТТЕСТАЦИИ УЧАЩИХСЯ В РАМКАХ ФГОС»

   С 1992 года в России с введением Закона РФ «Об образовании» появилось понятие образовательного стандарта.     Молодое поколение девочек и мальчиков ...