Учение о клетке. Химическая организация клетки. Неорганические вещества.
план-конспект занятия по биологии (10 класс) по теме

Занятие 3. Тема: «Учение о клетке. Химическая организация клетки. Неорганические вещества.

Цель: сформировать у учащихся представление об особенностях химического состава клетки, о значении макро- и микроэлементов клетки, а также об особенностях строения и значении органических веществ клетки (белков, липидов, углеводов).

Задачи

Обучающие: способствовать формированию знаний о химическом составе клетки, о значении воды, макро- и микроэлементов в клетке.

Развивающие: способствовать развитию умения составлять схемы и таблицы, систематизируя материал лекции.

Воспитательные: способствовать формированию научного мировоззрения.

                                                            План-конспект

1. Контроль знаний и умений учащихся по теме: « Возникновение жизни на Земле. Предпосылки возникновения жизни»

Написание теста из 12 вопросов. 2 варианта, продолжительность – 15 минут.

Вопросы теста см. контрольно-измерительные материалы в УМК.

2. Изучение нового материала по теме: « Учение о клетке. Химическая организация клетки. Неорганические вещества».

                                                   Химический состав клетки

                Неорганические вещества                       Органические вещества

• Белки
• Жиры
• Углеводы
• Нуклеиновые кислоты

 Вода                 Минеральные вещества

           микроэлементы

        Органогены   макроэлементты

                                             Химические вещества клетки

Вода играет важнейшую роль в жизни клеток и живых организмов в целом. Помимо того, что она входит в их состав, для многих организмов это еще и среда обитания. Роль воды в клетке определяется ее свойствами. Свойства эти довольно уникальны и связаны главным образом с малыми размерами молекул воды, с полярностью ее молекул и с их способностью соединяться друг с другом водородными связями.

Биологические функции воды

• Транспортная. Вода обеспечивает передвижение веществ в клетке и организме, поглощение веществ и выведение продуктов метаболизма.
• Метаболическая. Вода является средой для всех биохимических реакций в клетке. Ее молекулы участвуют во многих химических реакциях, например при образовании или гидролизе полимеров. В процессе фотосинтеза вода является донором электронов и источником атомов водорода. Она же является источником свободного кислорода.
• Структурная. Цитоплазма клеток содержит от 60 до 95 % воды. У растений вода определяет тургор клеток, а у некоторых животных выполняет опорные функции, являясь гидростатическим скелетом (круглые и кольчатые черви, иглокожие).
• Вода участвует в образовании смазывающих жидкостей (синовиальная в суставах позвоночных; плевральная в плевральной полости, перикардиальная в околосердечной сумке) и слизей (которые облегчают передвижение веществ по кишечнику, создают влажную среду на слизистых оболочках дыхательных путей). Она входит в состав слюны, желчи, слез, спермы и др.

                             Содержание химических элементов в клетке, %

Роль макроэлементов в клетке

Роль микроэлементов

Фтор – входит в состав костей и эмали зубов.

Марганец – входит в состав ферментов, необходимых для роста костей.

Йод – входит в состав гормона поджелудочной железы – тироксина.

Кобальт – входит в состав витамина В12.

Медь – участвует в темновой фазе фотосинтеза.

3. Закрепление изученного материала

Ответьте на вопросы:

1. Какова роль воды в клетке?
2. Какова роль макроэлементов в клетке?
3. Какова роль микроэлементов в клетке?

4. Домашнее задание

1. Повторение лекционного материала.
2. Составить кроссворд по теме.