Обменные процессы в организме
методическая разработка по биологии (8 класс) на тему

Тема открытого урока: «Обменные процессы в организме».

Учитель Холопова Т.П.

Класс 8 «Г»

Дата проведения урока - 03.02.2015

Цели урока:

1. Образовательные:

• Повторить, обобщить тему «Пищеварение»;
• Раскрыть понятия о подготовительной, основной и заключительной стадиях обмена веществ;
• Ввести понятие о пластическом и энергетическом обмене.

2. Воспитательная:

• Сформировать понятие о диалектическом единстве распада и синтеза в организме, о постоянном обновлении его химического состава при сохранении общей структуры и функционирования органов и систем.

3. Развивающая:

• При обучении развивать у учащихся познавательный интерес, познавательные способности, внимание, речь, память, умение слушать, анализировать.

Планируемые результаты:

Учащиеся систематизируют и углубляют знания об обмене веществ и энергии как общем свойстве живого.

Тип урока – урок изучения нового материала

План урока:

1. Повторение, обобщение знаний по теме «Пищеварение»;
2. Изучение нового материала;

1. Обмен веществ между организмом и окружающей средой – необходимое условие существования живых организмов.
2. Стадии обмена веществ (подготовительная, основная и заключительная)
3. Пластический и энергетический обмен в клетке.
4. Взаимосвязь процессов пластического и энергетического обмена.

3. Закрепление изученного материала;

1. Сравнение пластического и энергетического обмена (заполнение таблицы).
2. Работа с текстом (вставить пропущенные понятия).

Методы обучения:

• Проблемный;
• Частично-поисковый;
• Репродуктивный..

Форма организации учебной деятельности – комбинированный урок.

Приемы деятельности учителя – это привлечение имеющихся знаний, эвристическая беседа, организация работы с текстом учебника, схемами, таблицами, решение проблемы урока.

Познавательные задания.

1. Как происходит обмен веществ у хордовых животных?
2. Каков уровень обмена веществ у теплокровных и холоднокровных животных?
3. Какие системы органов задействованы на различных стадиях обмена веществ?

Организация деятельности учащихся - работают с текстом учебника, схемами, таблицами, анализируют, корректируют, структурируют имеющиеся знания.

Развитие умений учащихся:

• Сосредотачиваться на поставленной задаче;
• Использовать чтение текста для развития мышления, памяти, осуществлять межпредметные связи.

Основные понятия и термины урока - метаболизм, пластический обмен, энергетический обмен, обмен веществ и энергии

Домашнее задание:

Используя  параграф 36 и конспект урока Вы найдете необходимую информацию для выполнения работы в рабочей тетради, 2 части, стр.3-5, задания 122-133.

Тема урока: «Обменные процессы в организме»

Задание 1.

Объясните, почему принцип «Пейте воду, когда хочется, но никогда не пейте слишком много» не вызывает возражения у специалистов.

Тема урока: «Обменные процессы в организме»

Задание 2.

Почему при простуде врач рекомендует больше пить жидкости и употреблять легкоусвояемую пищу?

ответ 1

чувство жажды говорит о нарушении водно-солевого баланса в организме, обезвоживание в организме приводит к гибели. Нужно пить, когда хочется. Слишком большое количество воды, выпитое за 1 раз  может значительно увеличить объем крови (разбавить ее). Большое количество выпитой воды может сказаться на работе сердечно-сосудистой системы и почек.

Ответ 2

У заболевшего снижается обмен веществ, исчезает аппетит, ему необходима пища, которая быстро переваривается и усваивается. При повышении температуры усиливается испарение и теплоотдача. Поэтому необходимо восполнить потерю воды и минеральных солей обильным питьем.

Тема урока: «Обменные процессы в организме»

Фронтальный опрос

1. Какие питательные вещества начинают активно расщепляться в желудке человека?

1. Углеводы
2. Жиры
3. Клетчатка
4. Белки

2. В каком отделе пищеварительного канала у человека в основном происходит всасывание питательных веществ?

1. В ротовой полости
2. В желудке
3. В тонком кишечнике
4. В толстом кишечнике

3. Какой орган у человека обеспечивает очищение крови от поступивших в организм ядов?

1. Желудок
2. Тонкий кишечник
3. Печень
4. Поджелудочная железа

4. Какой орган пищеварительной системы человека расположен в грудной полости?

1. Глотка
2. Пищевод
3. Желудок

5. Печень

5. В тканях какого органа расположены железистые клетки, вырабатывающие соляную кислоту?

1. Ротовая полость
2. Желудок
3. Тонкий кишечник
4. Печень

6. Какой процесс из перечисленных происходит в толстом кишечнике?

1. Синтез белков
2. Расщепление жиров
3. Интенсивное всасывание воды
4. Образование желчи

7. Какие вещества непосредственно всасываются в кровь в тонком кишечнике?

1. Клетчатка
2. Жирные кислоты
3. Аминокислоты
4. Белки

8. Фермент пепсин вырабатывается железистыми клетками, расположенными в стенках

1. Желудка
2. Тонкого кишечника
3. Печени
4. Пищевода

9. Механизм глотания запускается в тот момент, когда пища попадает на

1. Кончик языка
2. Корень языка
3.  Резцы
4. Коренные зубы

10. В процессе пищеварения белки расщепляются до

1. Простых сахаров
2. Глицерина и жирных кислот
3. Аминокислот

11. В процессе пищеварения жиры расщепляются до

1. Простых сахаров
2. Глицерина и жирных кислот
3. Аминокислот

12. Где происходит запасание гликогена у человека?

1. В селезенке
2. В печени
3. В тонком кишечнике

Тема урока: «Обменные процессы в организме»

Вариант 1

1. Обмен органических веществ –

1. Уничтожение чужеродных веществ и микроорганизмов
2. Совокупность процессов, происходящих в организме от усвоения пищи до выделения продуктов биологического окисления
3. Превращение энергии в организме из одного вида в другой
4. Поступление в организм питательных веществ и кислорода

2. Окисление органических веществ, обеспечивающих организм энергией происходит в

1. Легких
2. Крови
3. Печени
4. Клетках тела

3. В процессе энергетического обмена в организме человека

1. Питательные вещества из кишечника всасываются в кровь и лимфу
2. Одни органические вещества превращаются в другие
3. Более сложные органические вещества синтезируются из менее сложных
4. Органические вещества окисляются с освобождением энергии

4. Строительный материал и энергию, необходимые для жизнедеятельности организм получает в процессе

1. Поступления кислорода
2. Обмена веществ
3. Транспорта веществ
4. Выделения

5. При понижении температуры окружающей среды у человека

1. Дыхание становится менее глубоким
2. Количество лейкоцитов в крови увеличивается
3. Выделение пота усиливается
4. Энергетический обмен становится более интенсивным

Тема урока: «Обменные процессы в организме»

Вариант 2

1. Обмен веществ и превращения энергии включают в себя процессы питания, дыхания, транспорта веществ, их преобразования и

1. Выделение продуктов жизнедеятельности
2. Передачи признаков по наследству
3. Деления клеток
4. Увеличения числа особей

2. Окисление органических веществ в клетках тела приводит к

1. Поглощению энергии органическими веществами
2. Освобождению энергии, необходимой для процессов жизнедеятельности
3. Образованию более сложных органических веществ из менее сложных
4. Перемещению органических веществ в организме человека

3. В каких органоидах клетки происходит окисление глюкозы до воды и углекислого газа?

1. Рибосомах
2. Ядрышке
3. Хромосомах
4. Митохондриях

4. Энергия для процесса жизнедеятельности освобождается при

1. Переваривании пищи
2. Поступлении кислорода в кровь
3. Окислении органических веществ в клетках
4. Удалении продуктов распада через почки и легкие

5. Уровень обмена веществ на морозе у человека

1. Резко понижается
2. Не изменяется
3. Становится более интенсивным
4. Периодически то повышается, то понижается