классный час "Здоровье в саду и на грядке"
классный час по биологии (5 класс) по теме

Классный час

«Здоровье в саду и на грядке»

5 класс

Цель: способствовать формированию знаний о правильном питании, здоровом образе жизни.

Оформление: натуральные объекты( плоды черники, облепихи, смородины, тыквы, яблони, орехи, семена тыквы, фасоли, луковицы лука и чеснока, пучок петрушки и укропа, корнеплоды моркови и свёклы), мультимедийная презентация.

Форма проведения: игра.

Ход мероприятия.

У ч и т е л ь. Если кто-то простудился,

                       Голова болит, живот,

                       Значит, надо подлечиться,

                       Значит, в путь - на огород.

                       С грядки мы возьмем микстуру,

                       За таблеткой сходим в сад,

                       Быстро вылечим простуду.

                       Снова жизни будешь рад.

 Эти стихи не шутка, а правда. Если человек знает целебные свойства растений, то ему не нужна аптека. С помощью рационально подобранных продуктов питания можно предупреждать любые болезни, погасить только что начавшееся заболевание. Здоровый образ жизни – это не только зарядка, закаливание, занятия спортом, а еще питание, потому что «мы – это то, что мы едим». Эта поговорка кратко отражает суть проблемы. Клетки нашего организма образуются из питательных веществ, полученных с пищей. Если пища содержит все минеральные и органические вещества, необходимые нашему организму, то человек всегда будет здоров. Проблемы излишнего веса, нервных заболеваний, различных кожных высыпаний, заболеваний желудочно-кишечного тракта возникают только у тех, кто питается неправильно. Недостаток в пище витаминов и минеральных веществ восполнить помогут овощи и фрукты. Правильно ли вы питаетесь? Попробуем узнать о себе побольше.

1. Употребляете ли вы в пищу свеклу, морковь, капусту?

А) всегда, круглый год – 5 баллов

Б) иногда, когда заставляют – 2 балла

В) никогда – 0 баллов

  2. Сколько раз в день вы едите?

         А) 4-6 раз – 5 баллов

         Б) 3 раза – 3 балла

         В) 2 раза – 0 баллов

  3. Вы употребляете в пищу овощи и фрукты?

        А) ежедневно, несколько раз – 5 баллов

       Б) 2-3 раза в неделю – 3 балла

       В) очень редко – 1 балл

       Г) никогда – 0 баллов

  4. Когда и что вы едите на ночь?

    А) мясо с гарниром в 9 часов вечера – 1 балл

    Б) кашу молочную в 9 часов вечера – 2 балла

    В) стакан кефира или молока в 9 часов вечера – 5 баллов

    Г) ем, когда захочу и что захочу, до 11 часов вечера – 0 баллов

  5. Употребляете ли вы в пищу лук, чеснок, петрушку, укроп?

    А) иногда петрушку и укроп в супе и салате – 1 балл

    Б) лук и чеснок не ем никогда -0 баллов

    В) все это употребляю ежедневно в небольшом количестве – 5 баллов

    Г) ем иногда, или когда заставляют – 2 балла

Дети записывают ответы на листе и считают баллы.

  Если вы набрали 13-15 баллов, то вы достаточно употребляете в пищу овощей и фруктов, у вас правильный режим питания.

  Если вы набрали 9-12 баллов, то это означает, что вы не занимаетесь своим здоровьем, едите, когда и что придется. Но у вас дома об этом заботится кто-то другой, так что вы достаточно правильно питаетесь.

  Если вы набрали менее 9 баллов, вам нужно задуматься о своем питании, как о режиме, так и о рационе. Чем быстрее вы этим займетесь, тем лучше будет ваше здоровье.

В И К Т О Р И Н А

1. Почему людям с плохим зрением рекомендуют употреблять чернику, морковь?  (Морковь содержит витамин А, а черника – органические кислоты, улучшающие зрение.)
2. Чем полезна облепиха? ( Облепиха – витаминное и противовоспалительное средство, используется сок плодов, отвар, а облепиховое масло используется для заживления незаживающих ран.)
3. Очень вкусные плоды

И полезные они.

Много жира, витаминов.

Как питательны они!

Ядра ели в шоколадке

Скорлупа – краситель яркий.

Угадай – ка поскорей:

Что за плод мы рвем с ветвей?  (Орех)

4. Каким лекарственным действием обладают плоды ореха? ( В орехах содержится витамина С в 50 раз больше, чем в цитрусовых. Содержит 45-75% масла, назначается ослабленным больным для восстановления сил.)
5. Овощ этот очень крут!

Убивает все вокруг.

Помогут фитонциды

От оспы и чумы.

И вылечить простуду

 Им тоже можем мы.                (Лук)

6. От каких болезней можно лечиться соком лука? (От насморка – сок с сахаром и маслом, от кашля – сок с медом и сахаром.)
7. Почему при эпидемиях чумы и оспы перед дверью и внутри дома развешивали связки из лука и чеснока?   (Фитонциды лука и чеснока убивают бактерии.)
8. В бордовых корнеплодах

Лекарство от запоров.

Давление понижает,

И кровь оздоровляет.

Салат – от ожиренья,

А сок – от воспаленья.                               (Свекла)

9. Этот плод – аптека наша,

Из него полезна каша.

Семечки – деликатес,

И глистам – противовес.

Диетическое блюдо –

От болезней всех, как чудо!                      (Тыква)

10. Эти резные листочки

Лечат сердечко и почки.

Улучшают аппетит,

Боль прогонят, где болит.

Быстро смывают веснушки,

И лысины нет на макушке.               (Петрушка)

11. Листья – будто кружева,

Украшенье для стола.

Повышают аппетит,

Придают здоровый вид.

Круглый год лечение,

И все от воспаления.                               (Укроп)

12. Форма семян – будто органы тела.

Издавна знахари знали все это.

Это – источник белка для спортсмена.

Это – лекарство для органов тела.

Лечат и печень, и почки.

Гладкими будут и щечки.

От диабета спасенье,

Для толстушек леченье.                                (Фасоль)

13. Эти листья и плоды содержат фитонциды.

Для кулинара и врача они незаменимы.

Источник витамина С – от кашля избавленье.

Те разноцветные плоды – леченье с наслажденьем.     (Смородина)

14. Эти вкусные плоды всем знакомы с древности.

Все, кто ели, не болели,

Зубы белые блестели,

Малокровие, ожирение

Побеждают без сомнения.

Есть варенье, сок, пюре

И аптека во дворе.                          (Плоды яблони)

  У ч и т е л ь. Мы закончили викторину, и мне очень хочется, чтобы вы заинтересовались полезными свойствами тех продуктов, которые едите. Пусть у вас возникнут новые вопросы, и вы найдете на них интересные ответы, расскажете об этом своим друзьям, знакомым, родственникам. Так пополнится наша семья людей, знакомых с правильным питанием и здоровым образом жизни.

Овощи и фрукты

Любят все на свете.

Бабушки и дети

Секреты знают эти.

Виноград и вишня

Лечат все сосуды.

Абрикос – от сердца,

Груша – от простуды.

Апельсин, как витамин,

Знают все, незаменим.

Ешьте фрукты, здоровейте,

Пейте сок и не болейте!