Конспект урока по биологии 5 класс "Лишайники"
учебно-методический материал по биологии (5 класс) на тему

МБОУ гимназия «УВК №1»

Урок по теме: «ЛИШАЙНИКИ»

учитель биологии

Маришина Елена Тихоновна

Воронеж-2017

Тема «Лишайники»

Цели урока: познакомить учащихся с особенностями строения и жизнедеятельности лишайников как симбиотических организмов, их распространением, многообразием и значением в природе и жизни человека.

Задачи:

Образовательные:

• Сформировать понятия: лишайники, накипные, кустистые и листоватые лишайники, корковый слой, сердцевина, слой водорослей, ризоиды.
• Показать особенности строения и жизнедеятельности лишайников как симбиоз гриба и водоросли.
• Раскрыть роль лишайников в природе и жизни человека.

Развивающие:

• Развить понятия: симбиоз, слоевище (таллом), гетеротрофное и автотрофное типы питания, гифы гриба, фотосинтез
• Продолжить формирование понятия многообразия живых организмов.
• Продолжить формировать умения и навыки самостоятельной работы с учебным материалом, делать выводы на основании полученной информации.
• Развитие   речевых и мыслительных навыков учащихся.

Воспитательные:

• Воспитывать бережное отношение к лишайникам и в целом к природе.
• Воспитывать у учащихся познавательный интерес к окружающему миру
• Прививать любовь к природе, желание о ней заботиться, заботиться о своём          здоровье.

Оборудование: коллекция разных видов лишайников, слайдовая презентация и раздаточный материал, мультимедийный проектор.

Основные методы и приёмы: словесные (рассказ учителя, работа с учебником), практические (выполнение заданий практикума), частично поисковый.

Основные ключевые понятия: лишайники: листовые (пармелия, ксантория, лобария), кустистые (кладония, в том числе ягель, цетрария, уснея), накипные (леканора, лецидея, плакодиум), симбиоз, паразитизм, слоевище.

Планируемые результаты: Учащиеся получают представление  о лишайниках как симбиотических организмах.

Тип урока: комбинированный

План урока

I.        Организационный момент.

II.        Актуализация знаний учащихся.

III.        Восприятие и первичное осмысление нового материала.

IV.        Обобщение и систематизация новых знаний.

V.        Подведение итогов урока, выставление оценок.

VI.        Домашнее задание.

Ход урока

I.        Организационный момент.

Сегодня на уроке мы продолжим изучать многообразии живых организмов.   На прошлых уроках мы познакомились со строением и жизнедеятельностью грибов и  водорослей.      (Слайд №2)                  

Вопросы:    

1. Почему водоросли относят к низшим растениям?
2. Какие живые организмы называют автотрофными?
3. Какой тип питания характерен для водорослей?
4. Какие организмы называют гетеротрофными?
5. Какой тип питания характерен для грибов?
6. Что такое симбиоз?  
7. Как называется симбиоз гриба и корней деревьев? (Слайд 3)

Два организма взаимно полезны,

Связаны вместе просто железно.

     Жить в одиночку? – огромный вопрос.

Такое сожительство есть симбиоз.

II. Постановка проблемного вопроса.

Грибы способны вступать в симбиоз не только с корнями деревьев, но и  с другими организмами, а с какими – это нам предстоит сегодня узнать

В 1885 году на улицах Москвы появилась необычная афиша. Климент Аркадьевич Тимирязев (очень известная личность широким кругам общественности) приглашал на публичную лекцию всех желающих. Лекция называлась «Растение – сфинкс». Сфинксы в древнегреческой мифологии мифическое чудовище, существо с головой женщины, лапами и телом льва и крыльями орла.  (4 слайд)

Эти организмы часто называют «изумительной выдумкой природы», во времена Теофраста их называли то мхами, то водорослями, а иногда именовали “хаосом природы” и “убогой нищетой растительности”. Как вы думаете о каких организмах идет речь?

Тема нашего сегодняшнего урока «Лишайники». Почему лишайники сравнивают со сфинксами, нам предстоит узнать сегодня на уроке.

Поэтому целью нашего урока станет? Изучение особенностей строения и жизнедеятельности лишайников.

 Открываем тетради записываем тему урока! (Слайд 5)

Русское название лишайники получили за внешнее сходство с проявлениями некоторых кожных заболеваний, получивших общее название лишаи. Латинское название происходит от греческого слова и переводится как бородавка, что связано с характерной формой плодовых тел некоторых представителей.

Наука, которая изучает лишайники, называется лихенология. Началом ее возникновения принято считать 1803год. Ученые долго не могли понять загадочности лишайников и только в 1866 году ученый де’ Бари предположил, что лишайники – составные организмы, а 1867 году русские ботаники А. С. Фаминицин и И. В. Баранецкий полностью раскрыли тайну лишайников. Они вымочили в воде лишайник и разделили его на два организма: гриб, а точнее, его грибницу и водоросль. Шведский ученый Эрик Ахариус выделил лишайники в самостоятельную группу и впервые систематизировал 906 видов лишайников известных в то время науке.

1. Строение лишайника.         ( Слайд 7)

Свыклась водоросль с грибком,

Зацепилась за кору и пришлась ко двору.

Удивительное дело – как дружны зелёный с белым!

Друг за друга отвечают, и друг друга выручают.

Тело лишайника называется слоевище или таллом. Вспомните, у каких организмов тело тоже называется слоевищем? В чем особенности слоевища? (Слоевищем называется тело многоклеточных водорослей; не разделено на органы и ткани).         Вот и тело лишайников не подразделяется на органы. Посмотрим на слайд. (ролик “Строение лишайников”, рассматривание микропрепарата строение слоевища).                Мы видим переплетение гиф гриба и клеток водорослей. Но обратите внимание, самый верхний слой образован плотно переплетенными нитями гриба и называется корой. Как вы думаете, какова его функция? (Защитная).        Верно. Защита от повреждений и высыхания.  Кроме того, нити гриба поглощают воду и растворенные в ней минеральные вещества. Следующий слой – водорослевый, где между гифами расположено много клеток водорослей. Водоросли могут располагаться одиночно или группами. Иногда гифы гриба проникают внутрь водорослей. В состав лишайников могут входить разнообразные зеленые и сине-зелёные водоросли. Вспомните, кто такие сине-зеленые водоросли? Это фотосинтезирующие бактерии (цианобактерии). Чаще всего водоросли, входящие в состав лишайников, одноклеточные, но встречаются и  многоклеточные. Итак, как вы думаете, какую роль могут играть водоросли? (Фотосинтезируют, образуют органические вещества).         Молодцы! Совершенно верно. Центральна часть – это сердцевина, образованная рыхло переплетенными грибными гифами. Считают, что у лишайников она выполняет запасающую функцию, а так же проводит воздух к клеткам водорослей. И последний слой это нижняя кора. От нее у многих лишайников отходят органы прикрепления – ризоиды, образованные гифами гриба.                                                                         А теперь давайте, выполним  рисунок строение Лишайника  в тетради.

Итак, обобщим. Лишайники – это симбиотические организмы, состоящие из гриба и водоросли. Водоросли создают в процессе фотосинтеза органические вещества. Грибы – создают “каркас” слоевища, т.е. предоставляют водоросли убежище от неблагоприятных условий и обеспечивают ее водой и минеральными веществами, которые они поглощают из окружающей среды.

Интересно, что водоросли входящие в состав лишайников встречаются в природе самостоятельно, а грибы нет. И если лишить их водорослей – симбионтов, то они погибают.

Некоторые ученые считают, что эти взаимовыгодные отношения выросли из паразитических. Считается, что в начале гриб паразитировал на водоросли, лишь поддерживая подходящие жизненные условия для водоросли. Многие ученые до сих пор не пришли к единому мнению относительно характера этих сложных взаимоотношений. Но большинство из них сходятся в том, что эти отношения выгодны обоим организмам, хотя гриб в них заинтересован больше, чем водоросль.        (Слайд 8-9)                                                        

2. Размножение лишайников.     (Слайд 10).

Как целостный организм, лишайник размножается вегетативно, т.е. кусочками слоевища или особыми шаровидными образованиями - сороедиями, в которых среди нитей гриба размещены клетки водорослей.

3. Многообразие Лишайников.         Цвет слоевища лишайников может быть крайне разнообразным. Лишайники не имеют типичной зелёной окраски. Окраска лишайников сероватая, зеленовато-серая, светло- или тёмно-бурая, реже жёлтая, оранжевая, белая, чёрная. Окраска обусловлена пигментами, которые находятся в оболочках гиф гриба. Цвет лишайников может зависеть также от окраски лишайниковых кислот, которые откладываются в виде кристаллов или зёрен на поверхности гиф (слайд 11).                                                 Слоевище может иметь форму листа, кустика и т.д. По форме слоевища лишайники подразделяют на ? накипные, листоватые и кустистые (слайд 12-15). Сообщения учащихся по каждой группе лишайников.

1. Накипные лишайники выглядят, как тонкая плёнка, которая формируется на поверхности деревьев, камней и других поверхностей. Это самые простые и нетребовательные виды. Они выживают там, где другим не выжить. Именно их называют пионерами жизни.
2. Пластинчатое слоевище листоватых лишайников немного поднято над поверхностью, прикреплено и похоже на листок.
3. Слоевище кустистых лишайников и правда напоминает кустики, которые растут на поверхности грунта, особенно в тундре.

 (Выполнение практического задания учащимися. Используя, коллекции лишайников в течение 3-5 минут,  учащиеся проводят распределение лишайников по типу слоевища).

Сейчас распределите лишайники по типу слоевища. (Слайд 11-14)

 (Пояснения учителя с демонстрацией слайдов) (слайд 15-16).

На стволах деревьев, камнях можно увидеть небольшие, разнообразно окрашенные пластинки или «кустики». Это и есть лишайники. Лишайники состоит из гриба и водоросли, которые помогают друг другу выжить. Благодаря взаимопомощи этих организмов, лишайники выживают там, где другие погибли бы.

Лишайники есть везде. Они встречаются на голых скалах, деревьях, в воде, на железе, стекле, коже и т.д. Много их в тропиках, но больше - в умеренных и холодных областях. Вместе со мхом лишайники образуют покров на болотах в тундре, тайге, на песках, лесах. (Слайд 17-18)

Эту особенность лишайников отмечал К.А.Тимирязев, он писал: «Выступит ли где из вод океана подводный утес, оторвется ли обломок скалы, обнажив свой излом, выпашется ли валун, века пролежавший под землёй, - всегда, везде на голой бесплодной поверхности первым появляется лишайник…»

К лишайникам относится 25 тыс. видов. В Антарктиде есть более 350 видов лишайников, а некоторые встречаются у самого южного полюса Земли.

 (слайд 17-18).

1).Требования лишайников к условиям произрастания.

Лишайники очень неприхотливые организмы. Для нормальной жизнедеятельности им необходимы свет и влага, которую они впитывают всем телом. Получать влагу они могут во время дождей или поглощать пары влаги из воздуха (роса, туман и т.д.) В сильную жару они высыхают и кажутся безжизненными, легко ломаются и крошатся. Но с появлением воды они снова оживают. Лишайники обладают высокой степенью выносливости. Наиболее интересной особенностью лишайников является их способность долгое время пребывать в сухом состоянии, но при этом не погибать, а лишь приостанавливать свои жизненные функции до первого увлажнения. Можно сказать, что лишайники в засушливых условиях впадают в анабиоз. Это обусловлено тем, что влажность лишайникового таллома не постоянна и зависит от влажности окружающей среды. Способность быстро впитывать влагу и быстро ее отдавать и при этом впадать в анабиоз – преимущество лишайников перед высшими растениями. Еще одна из особенностей лишайников – устойчивость к высоким и низким температурам. Они способны выносить температурные пределы от - 196ºC до + 100ºC. Названные особенности лишайников помогали им миллионы лет выживать и занимать самые трудные для освоения экологические ниши. Продолжительность жизни большинства лишайников составляет 50-100 лет, но отдельные виды живут дольше. Отличительная черта лишайников – медленный рост. За год средний прирост составляет 1-5 мм. Единственный фактор среды, к которому чувствительны лишайники - чистота воздуха.

2). Особенности лишайников.

В Библии рассказывается о народе, который много дней брел по пустыне, по колено утопая в песке все припасы, взятые с собой, были съедены. Многие падали от изнеможения и истощения на раскаленный песок. Утром, когда солнце стало накалять песок, неожиданно поднялся ветер. И они увидели, как по песку, подгоняемые ветром, катятся серые комочки. Сильный порыв ветра поднял их кверху, и казалось, что они падают с неба. «Манна, манна! С неба падает манна!» Все, кто еще мог, бросились собирать эту «манну». Жадно ели сухие серые комочки, варили из них кашу и пекли лепешки.

Чем была эта «манна» на самом деле? (слайд 19).

2). Значение лишайников в природе 

А.        Лишайники являются организмами-пионерами. Они разрушают горные породы, выделяя лишайниковую кислоту. Их разрушительное действие завершает воздух и вода. Поселяясь в местах где растения жить не могут, через некоторое время, частично отмирая, образуют небольшое количество гумуса, на котором могут поселиться другие растения, на пример мхи. Со временем, на месте произрастания лишайников образуется грунт.

Б.        Лишайники - индикаторы состояния окружающей среды. Они очень чувствительны к загрязнению воздуха, поэтому не могут расти у дорог. Особенно вредными для лишайника являются соединения серы (оксида серы SO2), угарный газ (оксид углерода СО), соединения азота (оксид азота NO). Если концентрация оксида серы SO2 составляет 0,3 мг/м3, там лишайники не растут вообще.

Хотя, если посмотреть на деревья, растущие вдоль дорог, вы можете увидеть и там лишайники. Это говорит о том, что даже эти организмы способны вырабатывать приспособления к условиям внешней среды.

Пользуясь учебником, а также знаниями, полученными на уроке и личным опытом, ответьте на вопрос: каково значение лишайников в природе и хозяйственной деятельности человека?

          3).  Значение лишайников в жизни и хозяйственной деятельности человека (слайд 20).

• Являются кормом для одомашненных копытных на севере (северный олень).
• Некоторые виды используются в пищу человеком.
• Являются сырьем для химической промышленности (производство лакмуса) – демонстрация опыта с лакмусом.
• Служат для получения различных природных красителей.
• Используют в медицине.
• Используют в парфюмерной промышленности.
• Некоторые виды служат для определения возраста горных пород (лихенометрия).
• Являются индикаторами загрязнения воздуха (лихеноиндикация).

      IV  Обобщение и систематизация новых знаний.

А теперь мы сыграем в игру «Семафор».  Я называю утверждение. Если оно правильное, вы поднимаете зелёный знак семафора. Если неправильное - красный.

• Тело лишайника называется слоевище (да).
• Лишайники очень требовательны к условиям произрастания (нет).
• Слоевище лишайника – симбиотический организм, состоящий из гриба и водоросли (да).
• Водоросль лишайника синтезирует органические вещества (да).
• Гриб паразитирует на водорослях, питаясь за их счёт (нет).
• Лишайники приносят вред природе (нет).
• Симбиоз – взаимовыгодное сотрудничество (да).
• Слоевище лишайника бывает только зелёного цвета (нет).
• Лишайники делятся на: накипные, кустистые и листоватые (да).
• Лишайниками питаются некоторые животные (да).

Просмотрите записи, которые вы вели по ходу нашего урока в инструктивной карточке. Сумеем ли мы, теперь ответить на вопрос, который звучал в начале нашего урока?

Почему лишайники часто называют «изумительной выдумкой природы», а великий русский ученый К.А. Тимирязев назвал их «растениями – сфинксами»? (слайд 22).

V. Выводы:

1. Лишайники – это симбиотические организмы, состоящие из гриба и водоросли; Водоросли создают в процессе фотосинтеза органические вещества. Грибы – создают “каркас” слоевища и обеспечивают водой и минеральными веществами

 2. Лишайники неприхотливы, но требовательны к чистоте воздуха.

 3. Лишайники играют важную роль в природе и используются в хозяйственной деятельности человека.

VI. Рефлексия.

VII. Домашнее задание: Параграф 13(слайд 23).

Приложение 1

Рабочий лист

Фамилия, имя: ________________________________________________________________________

Тема урока:   __________________________________________________________________________

Цель урока:___________________________________________________________________________

1. Наука о лишайниках - ………………………. Началом ее возникновения принято считать ……….  год. Ученые,  изучавшие  лишайники …………………………………………………………………………………………………….

    2.   Выполните  подписи к рисунку  и укажите функции каждого из слоев в таблице

                     1                               2

3.  Заполните пропуски:

  Лишайники – это________________________ организмы. Они состоят из гриба и __________________.  Зеленая ___________________ образует вещества, используемые _________, который снабжает ____________________водой и растворенными в ней ________________________ солями. Лишайники размножаются в основном _______________________- частями ____________________ или особыми шаровидными образованиями -__________________________.

4.  Используя, коллекции лишайников в течение 3 минут распределите лишайники на группы по типу слоевища, названия групп и примеры запишите в схему.

 Формы  слоевища  лишайников  

5. Что, по вашему мнению,  позволяет лишайникам распространяться повсеместно?

ответ_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6. Разгадайте ребус и объясните его!

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

7. Запишите значение лишайников:

Значение лишайников

В природе                                                                                     в жизни человека

Выводы урока:

Ваше отношение к сегодняшнему уроку:

Список использованных источников         

1. А.А. Калинина. Поурочные разработки по биологии. Бактерии. Грибы. Растения. 6(7) класс. – М.: “Вако”, 2005.
2. Пасечник В. В. Биология. Бактерии, грибы, растения. 6кл.: учеб. для общеобразоват. учреждений: / В.В. Пасечник. -14-е изд., стереотип.-М. : Дрофа, 2011. -304 с. :ил
3. В. Рохлов, А. Теремов, Р. Петросова. Занимательная ботаника – М.: “АСТ – ПРЕСС”, 2002.
4. В.В.Пасечник. Биология. Бактерии. Грибы. Растения. 6 класс. М «Дрофа», 2011г. 
5. Е.Н. Демьяненков. Биология. Мир растений. Задачи. Дополнительные материалы. – М.: Гуманитарный издательский центр ВЛАДОС, 2004
6.  Н.И.Галушкина. Поурочные планы по учебнику В.В.Пасечника.6класс. Изд «Учитель», 2009г. 
7. Пчелкин А. В. Популярная лихенология. — М. МГСЮН, 2006 36 с.
8. Биология. 6 класс. Занимательные материалы./ сост. В.И. Цыбасова – Волгоград: ИТД «Корифей», 2008
9. http://www.kirjazh.spb.ru/projects/rad.htm  

http://karpolya.ru/page/lis