Статья на тему "Изучение фитонцидных свойств растений во внеурочной деятельности по биологии в школе"
статья по биологии (6, 7 класс)

Кугданова Анастасия Эрнстовна

Изучение фитонцидных свойств растений во внеурочной деятельности по биологии в школе

В школьном курсе биологии из-за недостатка времени не весь теоретический материал удается проиллюстрировать практическими и лабораторными работами. Школьные помещения – это микросреда, в которой на протяжении 6 – 7 часов пребывают дети с разным уровнем здоровья. Наибольшая проблема заключается в том, что мы даже не знаем об опасности отравления присутствующими в воздухе загрязнениями. В связи с этим, охрана чистоты воздушной среды в закрытых помещениях очень важна для сохранения здоровья людей и предупреждения заболеваний.  Для очистки и оздоровления воздуха в помещениях с успехом используются многие комнатные растения. В закрытых помещениях они способны бороться с вирусами и другими возбудителями болезней.

Фитонциды – это вещества, продуцируемые растениями и имеющие бактерицидные, антифунгальные (активные в отношении микроскопических грибов и актиномицетов) и протистоцидные (активные в отношении клеточных простейших) свойства. 
Одна из важнейших особенностей фитонцидов – специфичность их действия. Даже в микроскопических дозах они могут задерживать рост и размножение одних микроорганизмов, стимулировать рост других и играть существенную роль в регулировании состава микрофлоры воздуха, почвы и воды. Фитонцидная активность увеличивается при ранениях растений (механических травмах, внедрении микро- и макропаразитов и т.д.).
Фитонциды – один из важнейших факторов естественного иммунитета растений.

Растения вырабатывают фитонциды для того, чтобы обеспечить себе защиту от бактерий, грибков и др. микроорганизмов, которые могут вызвать различные заболевания. Количество фитонцидов, выделяемых растением, изменяется в ходе онтогенеза, увеличивается при ранении растения. По словам профессора Б.П. Токина, растение с помощью фитонцидов «само себя стерилизует». В здоровом растении фитонциды участвуют также в разнообразных обменных процессах.

Таким образом, занятие во внеурочной деятельности позволит школьникам:

• изучить научную литературу;
• определить растения, обладающие фитонцидными свойствами;
• исследовать действия жидких фитонцидов тканевых соков комнатных растений на бактериальную микрофлору воздуха. 
  

Литература

Блинкин С.А. Фитонциды вокруг нас / С.А. Блинкин, Т.В. Рудницкая. – М.: Знание, 1981. – 144 с.

Токин Б.П. Целебные яды растений. Повесть о фитонцидах / Б.П. Токин. – Лениздат, 1974. – 344 с. 

Токин Б.П. Губители микробов – фитонциды / Б.П. Токин. – М.: Изд-во культурно-просветительской литературы, 1952. – 127 с.