Занятие "Вирусные инфекционные заболевания"
план-конспект занятия по биологии (7, 8, 9 класс)

Тема занятия: «Вирусные инфекционные заболевания»

Цель занятия: познакомить обучающихся с наиболее опасными вирусными заболеваниями.

Задачи:  

1. ознакомление обучающихся со следующими понятиями: вирус, инфекция, возбудитель инфекции, эпидемия, пандемия, профилактика;
2. формирование навыков работы с информацией;
3. воспитание интереса к формированию навыков здорового образа жизни.

Оборудование:

1. тетради, ручки;
2. ноутбук, проектор;
3. электронная презентация по теме занятия.

Ход занятия.

1. Организационная часть занятия. Приветствие.

2. Основная часть занятия.

Теоретическая часть занятия

В 1892 году русский ученый Д.И. Ивановский описал необычные свойства возбудителя болезни растения табак - табачной мозаики. Возбудитель этого заболевания проходил через бактериальные фильтры, заражая здоровые растения. Позже обнаружили, что возбудитель ящура – болезни домашнего скота – также проходит через бактериальные фильтры. В 1917 году был открыт вирус, поражающий бактерии  - бактериофаг. Эти открытия положили начало новой науке вирусологии.

Вирусы не имеют клеточного строения, имеют размеры от 20 до 300 нм. В среднем они в 50 раз меньше бактерий, и увидеть их можно только в электронный микроскоп. Устроены вирусы очень просто. Они состоят из фрагмента генетического материала: молекулы ДНК или РНК (сердцевина вируса), и защитной белковой оболочки – капсида.

Вирусы – это внутриклеточные паразиты и вне живой клетки они не проявляют никаких свойств живого. У вирусов отсутствует собственная система обмена веществ и энергии, они не потребляют пищу и не размножаются вне тела хозяина. Многие из них во внешней среде имеют форму кристаллов. Проникнув в живую клетку, вирус изменяет в ней обмен веществ, направляя ее деятельность на синтез вирусной нуклеиновой кислоты и вирусных белков. В клетке накапливается огромное количество вирусных частиц. В конечном итоге клетка гибнет, оболочка ее лопается, вирусы выходят наружу. Иногда вирусы выделяются из клетки постепенно, по одному, и зараженная клетка живет долго. Каждый вирус обладает специфичностью (специализацией). Вирус гепатита проникает и размножается только в клетках печени, вирус гриппа – в клетках эпителия верхних дыхательных путей, вирус СПИДа поражает лейкоциты (Т-лимфоциты), отвечающие за иммунитет. Молекула ДНК вирусов может встраиваться в хромосомы клетки хозяина и существовать в таком виде, являясь как бы дополнительным геном. В таком виде вирус может не проявлять себя очень долго. Однако, рано или поздно вирусы приводят к нарушению нормальных процессов жизнедеятельности клетки или даже ее гибели. Поэтому свое название вирусы получили от латинского слова virus – яд. Ученые называют вирусы паразитами на генетическом уровне.

Вирусы являются возбудителями большого числа заболеваний растений, животных и человека. У животных вирусы вызывают ящур крупного рогатого скота, птичий грипп, инфекционную анемию лошадей, коровье бешенство. К известным вирусным заболеваниям человека относят: грипп, оспу, корь, краснуху, полиомиелит, бешенство, ВИЧ, гепатит и  др.

Оспа

Древние индийские и китайские рукописи повествуют о страшных эпидемиях черной, или натуральной, оспы. У заболевшего человека начинается жар, головная боль, общая слабость. Через 3-4 дня все тело покрывалось наполненными жидкостью пузырьками (оспинами). Болезнь тянулась около двух недель, около 40% заболевших погибало. Тяжелее всего болели дети. У переболевших на месте оспин образовывались рубцы (рябины). Иногда оспины высыпали на глазах, что приводило к слепоте.

Бывало так, что оспа лишала зрения и обезображивала внешний облик населения целых стран. Когда оспа уродовала весь народ в стране, особенно ценилась красота женщин, избежавших заболеваний оспой. Согласно древним армянским верованиям, Луна раньше ходила по небу днем, со своим братом Солнцем. Но Луна заболела оспой и, стыдясь покрывших лицо шрамов, показывается теперь только ночью, под покровом темноты.

В Европу оспа попала позже, чем на Восток,  - в эпоху средневековья. Впервые попадая в новые страны, эта болезнь бушевала с особенной силой. В Исландии в 1707 году от оспы погибло более двух третей населения.

Особенно опасна оспа для людей с нулевой группой крови (в русской системе обозначений это первая группа крови). Когда оспа попала в Америку, где у коренного населения индейцев преобладала эта группа крови, началось массовое вымирание целых племен. Описан случай, когда в индейском поселении после эпидемии оспы из тысячи жителей выжили только четверо индейцев. Когда был найден способ борьбы с оспой, индейцы преподнесли англичанину Эдварду Дженеру за разработку вакцины почетный пояс.

В 1796 году Дженнер своим методом оспопрививания (вакцинации) положил начало борьбе с этим недугом.

В 1967 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) начала компанию борьбы за окончательную ликвидацию оспы во всем мире. В 1980 году ВОЗ объявила, что оспа побеждена во всем мире окончательно. Возбудитель оспы продолжает жить только в трех лабораториях в США, России и ЮАР.

Бешенство

 Бешенство, или водобоязнь, - смертельная болезнь человека и животных, известная с глубокой древности. Заболевшее животное  становится беспокойным, пугливым, отказывается от еды. Чаще всего носителями вируса бешенства становятся представители семейства собачьих: лисы, песцы, волки, собаки. Могут болеть еноты, летучие мыши, крысы, кошки, вороны, куры. Передается болезнь через укус или слюну больного животного. При попытке пить воду возникают судороги глотательных мышц, поэтому и появилось второе название болезни – водобоязнь. Смерть наступает через 5-6 дней после появления болезни от паралича и остановки дыхания.

Для предотвращения одной из эпизоотий в Болгарии пришлось отстрелять 200 тысяч лисиц. В старину укусы бешеных животных прижигали раскаленным железом. Помогало это редко. Первая прививка против бешенства была сделана Луи Пастером в 1885 году. Впервые в истории ребенок, сильно покусанный бешеной собакой, не заболел водобоязнью.

Даже в наше время прививки остаются единственным надежным средством против этой болезни. Заболевшего человека вылечить уже невозможно. Скрытый (инкубационный) период болезни может продолжаться от 8 дней до года. Заболевание очень опасно, поэтому при любом укусе животного необходимо промыть рану и немедленно обратиться к врачу. При укусах в голову, шею, кисти рук опасен каждый день промедления.

Грипп

Впервые эпидемия болезни, напоминавшей грипп, была описана в 412 г. до н.э. Гиппократом. Признаки заболевания: насморк, кашель, покраснение глаз, повышенная температура. Необходимо помнить, что простудные заболевания могут вызывать вирусы более 200 видов, и не любое простудное заболевание считается гриппом.

Когда эпидемия гриппа переходит границы континентов и охватывает весь мир, говорят о пандемии гриппа. В ХХ столетии было три пандемии.

В конце Первой мировой войны человечество было охвачено знаменитой эпидемией гриппа «испанки». В Испании в январе 1918 года появились первые печатные сообщения об эпидемии гриппа. «Испанка» обошла весь мир, заразив около 1,5 млрд. людей и миновав лишь некоторые острова, например остров Святой Елены. Эпидемия унесла 20 млн. жизней, это больше, чем погибло в Первой мировой.

В 1957 году около 1 млрд людей заболели «азиатским гриппом», более 1 млн. погибло.

В 1968-1969 годах на планете свирепствовал «гонконгский грипп».

В 1977 году по миру прошел «русский грипп».

Число эпидемий гриппа возрастает в каждом столетии. Триста лет назад грипп «путешествовал» неспешно в почтовых дилижансах и на парусных кораблях. В ХХ веке скорость распространения эпидемий сравнялась со скоростью сверхзвуковых самолетов. «Испанка» обошла мир за 1,5 года, а «азиатский грипп» всего за 7 месяцев.

Почему до сих пор нет надежных прививок от гриппа? Вирус гриппа очень быстро мутирует, изменяется, эволюционирует. Только создали врачи вакцину против одной формы гриппа, как возбудитель болезни уже видоизменился.

Меры профилактики:

1. При посещении лечебно-профилактического учреждения надевать маски.
2. Ограничить посещение массовых мероприятий.
3. Избегать близкого контакта с людьми, которые кажутся нездоровыми.
4. Соблюдать правила личной гигиены, чаще мыть руки, пить только кипяченую воду.
5. Использовать защитные маски в среде кашляющих и чихающих людей.
6. При кашле и чихании прикрывать рот и нос носовым платком.
7. Регулярно проветривать помещения.
8. Придерживаться здорового образа жизни, включая полноценный сон, здоровое питание и физическую активность.
9. Принимать поливитамины и растительные препараты для укрепления иммунитета.

Корь

        Многие дети болеют корью. Признаки кори – появление сыпи на лице, позже  - по всему телу. У европейцев корь, как правило, заканчивалась выздоровлением. Но у американских индейцев, и в настоящее время у африканских жителей, она часто заканчивается летальным исходом, принося значительные человеческие потери.

Полиомиелит

        Полиомиелитом, или детским параличом, чаще всего болеют дети. Полиомиелитом страдали в Древнем Египте, о чем свидетельствуют барельефы, на которых изображены люди, искалеченные этой болезнью. Эпидемии полиомиелита в ХХ веке искалечили десятки тысяч людей. Вакцину от полиомиелита открыли в 1957 году, она снизила уровень заболеваемости в сотни раз.

Гепатит

        Гепатит – общее название острых и хронических воспалительных заболеваний печени. Хроническая форма гепатита может развиться самостоятельно, например, при чрезмерном употреблении спиртных напитков или лекарственных препаратов, или продолжать развитие острого гепатита (вирусный гепатит В, Д). При хроническом гепатите заболевание долгое время протекает бессимптомно.

        Для гепатитов характерно стойкое увеличение печени, тупые боли в правом подреберье, непереносимость жирной пищи. При хроническом гепатите клетки печени постепенно замещаются соединительной тканью, поэтому не леченный хронический гепатит ведет к развитию цирроза печени. Пациенты, страдающие хроническим гепатитом, подвержены высокому риску развития первичного рака печени.

        Хронические вирусные гепатиты В, С, Д в ряде случаев поддаются противовирусной терапии.

        Симптомы гепатита: желтуха, боли в правом подреберье. Иногда начальные симптомы напоминают грипп: повышение температуры, головная боль, общее недомогание, ломота в теле.

        Вирусный гепатит А хорошо поддается противовирусной терапии. Заращение гепатитом  А происходит через грязную воду, немытые руки, овощи и фрукты.

        Заражение вирусными гепатитами В, С и Д происходит через кровь. Гепатит С практически не поддается лечению, часто протекает практически бессимптомно, и поэтому получил в народе название «сладкая смерть». Человек угасает незаметно, часто умирая через 15 лет после заражения, в возрасте до 50 лет.

        Меры профилактики:

1. Не употребляйте некипяченую воду.
2. Всегда тщательно мойте фрукты и овощи.
3. Для инъекций используйте одноразовые шприцы.
4. Пирсинг и тату не рекомендуются. Если все-таки они необходимы, то наносить их нужно в сертифицированных салонах стерильными инструментами.
5. Беспорядочные половые связи исключить.

Практическая часть занятия: выполнение творческих заданий.

Заключительная часть: подведение итогов занятия.