Рабочая программа курса внеурочной деятельности "Разговор о правильном питании" для обучающихся 5-6 классов, 34 часа
рабочая программа (5, 6 класс)
Срок реализации 2 года. Общая продолжительность программы составляет 34 часа (по 17 часов в каждом учебном году: в 5-м и 6-м классах)
Предварительный просмотр:
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 11» КАНДАЛАКШСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА
СОГЛАСОВАНО Педагогогический совет Протокол № ___ от «__» _______2026 г. | УТВЕРЖДЕНО Директор МБОУ «СОШ № 11» _______________ Приказ № ___ от "__" _______ 2026 г. |
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ «РАЗГОВОР О ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ»
ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ 5 – 6 КЛАССОВ
н.п. Зареченск, 2026
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Программа внеурочной деятельности «Разговор о правильном питания» построена на основе примерной программы внеурочной деятельности в соответствии с требованиями к результатам освоения основного общего образования.
Программа относится к социальному направлению внеурочной деятельности. Программа направлена на формирование культуры здоровья, осознание важности образования и воспитания правильного питания, формирования системы позитивных национальных ценностей, идеалов сохранения собственного здоровья, здоровья близких, как важнейшее национальное достояние России.
Отличительные особенности данной программы: Программа предусматривает организацию деятельности учащихся в форме школы правильного питания. Такая форма позволяет, с одной стороны, обеспечить максимально широкий охват обучающихся образованием в области жизненно важных вопросов собственного здоровья. Это способствует повышению учебной мотивации обучающихся, освоению их субъективной роли «обучаю других» как шага к следующему этапу «обучаю себя».
Цель программы: формирование у обучающихся основ культуры питания как одной из составляющих здорового образа жизни.
Срок реализации: 2 года. В 5 классе в объеме 17 часов в год, в 6 классе в объеме 17 часов в год, всего - 34 часа.
Планируемые результаты
Универсальными компетенциями обучающихся на этапе формирования здорового и безопасного образа жизни являются:
— умения организовывать собственную деятельность, выбирать и использовать средства для достижения её цели;
— умения активно включаться в коллективную деятельность, взаимодействовать со сверстниками в достижении общих целей;
— умения доносить информацию в доступной, эмоционально-яркой форме в процессе общения и взаимодействия со сверстниками и взрослыми людьми.
Личностными результатами освоения обучающимися содержания программы по формированию здорового и безопасного образа жизни являются следующие умения:
— активно включаться в общение и взаимодействие со сверстниками на принципах уважения и доброжелательности, взаимопомощи и сопереживания;
— ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирая наиболее полезные;
— оценивать свой рацион и режим питания с точки зрения соответствия требованиям здорового образа жизни и с учётом границ личностной активности корректировать несоответствия;
— оказывать бескорыстную помощь своим сверстникам, находить с ними общий язык и общие интересы.
Метапредметными результатами освоения обучающимися содержания программы по формированию здорового и безопасного образа жизни являются следующие умения:
— характеризовать явления (действия и поступки), давать им объективную оценку на основе освоенных знаний и имеющегося опыта;
— находить ошибки при выполнении учебных заданий, отбирать способы их исправления;
— использовать различныепоиска (в справочных источниках и открытом учебном информационном пространстве сети Интернет), сбора, обработки, анализа, организации, передачи и интерпретации информации в соответствии с коммуникативными и познавательными задачами и технологиями;
— общаться и взаимодействовать со сверстниками на принципах взаимоуважения и взаимопомощи, дружбы и толерантности;
— анализировать и объективно оценивать результаты собственного труда, находить возможности и способы их улучшения;
— оценивать красоту телосложения и осанки, сравнивать их с эталонными образцами.
Предметными результатами освоения обучающимися содержания программы по формированию здорового и безопасного образа жизни являются следующие умения:
— планировать занятия физическими упражнениями в режиме дня, организовывать отдых и досуг с использованием средств физической культуры;
— ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирая наиболее полезные;
— оценивать свой рацион и режим питания с точки зрения соответствия требованиям здорового образа жизни и с учётом границ личностной активности корректировать несоответствия;
— представлять физическую культуру как средство укрепления здоровья, физического развития и физической подготовки человека;
—применять знания и навыки, связанные с этикетом в области питания. установки, личностные ориентиры и нормы поведения, обеспечивающие сохранение и укрепление физического, психологического и социального здоровья;
— организовывать и проводить со сверстниками подвижные игры и элементы соревнований;
— применять жизненно важные двигательные навыки и умения различными способами, в различных изменяющихся, вариативных условиях.
Содержание изучаемого курса рабочей программы
внеурочной деятельности 5 класса
№ п/п | Наименование раздела | Количество часов | Описание | Практическая часть |
1 | Вводное занятие. Здоровье-это здорово | 4 | Почему важно быть здоровым. Питание и здоровье. Движение и здоровье. | Правила ЗОЖ. Конкурс плакатов «Мы за ЗОЖ». |
2 | Продукты разные нужны, продукты разные важны | 4 | Белки. Жиры. Углеводы. Витамины. Минеральные вещества. | Составление рациона питания. |
3 | Режим питания | 1 | Понятие режима питания. | Мой режим питания. Игра «Составляем режим питания». |
4 | Энергия пищи | 2 | Калорийность продуктов. От чего зависит потребность в энергии. | Игра «Вкусная математика». |
5 | Где и как мы едим | 3 | Движение и энергия. | Мини- проект «Мы не дружим с сухомяткой». Собираем рюкзак. Ролевая игра «Кафе». |
6 | Ты- покупатель | 3 | Где можно сделать покупку. Права и обязанности покупателя. Срок хранения продуктов. Упаковка продуктов. | Читаем информацию на упаковке продукта. Сложные ситуации при покупке товара. |
Содержание изучаемого курса рабочей программы
внеурочной деятельности 6 класса
№ п/п | Наименование раздела | Количество часов | Описание | Практическая часть |
1 | Ты готовишь себе и друзьям | 3 | Бытовые приборы и безопасное поведение на кухне. Как правильно хранить продукты на кухне. | Сервировка стола. Игра "Кулинары" |
2 | Кухни разных народов | 2 | Традиции и культура питания. Питание и климат. | Игра «Кулинарные праздники» |
3 | Кулинарная история | 4 | Как питались доисторические люди. Как питались в Древнем Египте. Как питались в Древней Греции и Риме. Как питались в Средневековье. | Конкурс кроссвордов «Кулинария» |
4 | Как питались на Руси и в России | 3 | Традиционные русские блюда. Русская каша. Хлеб – всему голова. Посуда на Руси. | Оформление книжки-малышки «Рецепты моей бабушки» |
5 | Необычное кулинарное путешествие | 4 | Кулинарные музеи. Кулинария в живописи. Кулинарная тема в музыке. Кулинарная тема в литературе. | Викторина «Необычное кулинарное путешествие» |
6 | Составляем формулу правильного питания | 1 | Составление формулы правильного питания. Защита проектов. |
Календарно-тематическое планирование 5 класса
№ п/п | Тема | Количество часов |
1 | Вводное занятие. | 1 |
2 | Почему важно быть здоровым. | 1 |
3 | Питание и здоровье. | 1 |
4 | Движение и здоровье. | 1 |
5 | Белки и продукты – источники белка. | 1 |
6 | Продукты – источники углеводов. | 1 |
7 | Продукты – источники жиров. | 1 |
8 | Витамины и минеральные вещества. Формирование представления о необходимости разнообразного питания как обязательное условие здоровья. | 1 |
9 | Режим питания. Составление учащимися режима дня, питания. | 1 |
10 | Калорийность продуктов. От чего зависит потребность в энергии. | 1 |
11 | Движение и энергия. | 1 |
12 | Где и как мы едим. | 1 |
13 | Продукты для длительного похода или экскурсии. | 1 |
14 | Поговорим о фаст-фудах. | 1 |
15 | Основные отделы магазина. | 1 |
16 | Правила для покупателей. | 1 |
17 | О чем рассказала упаковка. | 1 |
Итого | 17 | |
Календарно-тематическое планирование 6 класса
№ п/п | Тема | Количество часов |
1 | Вводное занятие. Бытовые приборы и безопасное поведение на кухне. | 1 |
2 | Как правильно хранить продукты на кухне. | 1 |
3 | Приготовление пищи. | 1 |
4 | Кулинарные традиции, как части культуры народа. | 1 |
5 | Питание и климат. | 1 |
6 | Как питались доисторические люди. | 1 |
7 | Как питались в Древнем Египте. | 1 |
8 | Как питались в Древней Греции и Риме. | 1 |
9 | Как питались в Средневековье. | 1 |
10 | Традиционные русские блюда. | 1 |
11 | Русская каша. | 1 |
12 | Хлеб – всему голова. Посуда на Руси. | 1 |
13 | Кулинарные музеи. | 1 |
14 | Кулинария в живописи. | 1 |
15 | Кулинарная тема в музыке. | 1 |
16 | Кулинарная тема в литературе. | 1 |
17 | Составление формулы правильного питания. | 1 |
Итого | 17 | |
Оборудование и обеспечение программы
Для осуществления образовательного процесса по Программе «Разговор о правильном питании» необходимы следующие принадлежности:
- компьютер, принтер, сканер, мультмедиапроектор, интернет ресурсы.
Список литературы
1. Безруких М.М., Филиппова Т.А., Макеева А.Г. Учебно – методический комплект программы «Разговор о правильном питании», Москва, ОЛМА Медиа Групп, 2009 г. /программа разработана в институте возрастной физиологии Российской академии образования при поддержке ООО «Нестле Россия» и допущена министерством образования Российской Федерации/.
2. Безруких М.М., Филиппова Т.А. Рабочая тетрадь «Разговор о правильном питании», М., Просвещение, 2010 г.
3. Безруких М.М., Филиппова Т.А., Макеева А.Г. Разговор о правильном питании. Методическое пособие. – М.. ОЛМА Медиа Групп, 2008 г.
По теме
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА По внеурочной деятельности «Спортивные игры» для обучающихся 5-6 классов количество часов 34 (1 час в неделю)
Данная программа предназначена для учителей физической культуры и преподавателей дополнительного образования. Программа по внеурочной деятельности "Спортивные игры" разработана на основе раб...

Рабочая программа курса внеурочной деятельности "Школа общения" для обучающихся 1-4 классов
Цель программы: формирование знаний, умений и навыков культурного общения и норм поведения в различных жизненных ситуациях.Задачи программы:– обучение навыкам общения и сотруднич...

Рабочая программа курса внеурочной деятельности "Читательская грамотность" для обучающихся 6,7 классов
Рабочая программа курса внеурочной деятельности "Читательская грамотность" для обучающихся 6,7 классов.Цель программы:Основы смыслового чтения и работы с текстовой информацией закладываются ...

Рабочая программа курса внеурочной деятельности «Мир театра» для обучающихся 5-9 классов
Рабочая программа курса внеурочной деятельности «Мир театра» для обучающихся 5-9 классов...

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА КУРСА ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВРЕМЯ ПЕРВЫХ для обучающихся 7-8 классов
2025-2026 уч.год...
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА курса внеурочной деятельности «Яркий Формат» для обучающихся 5-7 классов (общекультурное направление) по предмету Труд(технология)
ЦЕЛЬ:формирование у школьников способности управления культурным пространством своего существования в процессе создания и представления творческих проектов.Основные задачи:овладение знаниями, умениями...

Рабочая программа курса внеурочной деятельности «Занимательный английский» для обучающихся 9 А класса основного общего образования на 2026/27 учебный год
Рабочая программа курса внеурочной деятельности «Занимательный английский» для обучающихся 9 А класса основного общего образования на 2026/27 учебный год...
