Рабочая программа курса внеурочной деятельности "Разговор о правильном питании" для обучающихся 5-6 классов, 34 часа
рабочая программа (5, 6 класс)

Срок реализации 2 года. Общая продолжительность программы составляет 34 часа (по 17 часов в каждом учебном году: в 5-м и 6-м классах)


Предварительный просмотр:

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 11» КАНДАЛАКШСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА

СОГЛАСОВАНО

Педагогогический совет

Протокол № ___

от «__» _______2026 г.

УТВЕРЖДЕНО

Директор МБОУ «СОШ № 11»

_______________

Приказ № ___ от "__" _______ 2026 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ «РАЗГОВОР О ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ»

ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ 5 – 6 КЛАССОВ

н.п. Зареченск, 2026

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Программа внеурочной деятельности «Разговор о правильном питания» построена на основе примерной программы внеурочной деятельности в соответствии с требованиями к результатам освоения основного общего образования.

Программа относится к социальному направлению внеурочной деятельности. Программа направлена на формирование культуры здоровья, осознание важности образования и воспитания правильного питания, формирования системы позитивных национальных ценностей, идеалов сохранения собственного здоровья, здоровья близких, как важнейшее национальное достояние России.

Отличительные особенности данной программы: Программа предусматривает организацию деятельности учащихся в форме школы правильного питания. Такая форма позволяет, с одной стороны, обеспечить максимально широкий охват обучающихся образованием в области жизненно важных вопросов собственного здоровья. Это способствует повышению учебной мотивации обучающихся, освоению их субъективной роли «обучаю других» как шага к следующему этапу «обучаю себя».

Цель программы: формирование у обучающихся основ культуры питания как одной из составляющих здорового образа жизни.

Срок реализации: 2 года. В 5 классе в объеме 17 часов в год, в 6 классе в объеме 17 часов в год, всего - 34 часа.

Планируемые результаты

Универсальными компетенциями обучающихся на этапе формирования здорового и безопасного образа жизни являются:

— умения организовывать собственную деятельность, выбирать и использовать средства для достижения её цели;

— умения активно включаться в коллективную деятельность, взаимодействовать со сверстниками в достижении общих целей;

— умения доносить информацию в доступной, эмоционально-яркой форме в процессе общения и взаимодействия со сверстниками и взрослыми людьми.

Личностными результатами освоения обучающимися содержания программы по формированию здорового и безопасного образа жизни являются следующие умения:

— активно включаться в общение и взаимодействие со сверстниками на принципах уважения и доброжелательности, взаимопомощи и сопереживания;

— ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирая наиболее полезные;

— оценивать свой рацион и режим питания с точки зрения соответствия требованиям здорового образа жизни и с учётом границ личностной активности корректировать несоответствия;

— оказывать бескорыстную помощь своим сверстникам, находить с ними общий язык и общие интересы.

Метапредметными результатами освоения обучающимися содержания программы по формированию здорового и безопасного образа жизни являются следующие умения:

— характеризовать явления (действия и поступки), давать им объективную оценку на основе освоенных знаний и имеющегося опыта;

— находить ошибки при выполнении учебных заданий, отбирать способы их исправления;

— использовать различныепоиска (в справочных источниках и открытом учебном информационном пространстве сети Интернет), сбора, обработки, анализа, организации, передачи и интерпретации информации в соответствии с коммуникативными и познавательными задачами и технологиями;

— общаться и взаимодействовать со сверстниками на принципах взаимоуважения и взаимопомощи, дружбы и толерантности;

— анализировать и объективно оценивать результаты собственного труда, находить возможности и способы их улучшения;

— оценивать красоту телосложения и осанки, сравнивать их с эталонными образцами.

Предметными результатами освоения обучающимися содержания программы по формированию здорового и безопасного образа жизни являются следующие умения:

— планировать занятия физическими упражнениями в режиме дня, организовывать отдых и досуг с использованием средств физической культуры;

— ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирая наиболее полезные;

— оценивать свой рацион и режим питания с точки зрения соответствия требованиям здорового образа жизни и с учётом границ личностной активности корректировать несоответствия;

— представлять физическую культуру как средство укрепления здоровья, физического развития и физической подготовки человека;

—применять знания и навыки, связанные с этикетом в области питания. установки, личностные ориентиры и нормы поведения, обеспечивающие сохранение и укрепление физического, психологического и социального здоровья;

— организовывать и проводить со сверстниками подвижные игры и элементы соревнований;

— применять жизненно важные двигательные навыки и умения различными способами, в различных изменяющихся, вариативных условиях.

Содержание изучаемого курса рабочей программы

внеурочной деятельности 5 класса

№ п/п

Наименование раздела

Количество часов

Описание

Практическая часть

1

Вводное занятие. Здоровье-это здорово

4

Почему важно быть здоровым. Питание и здоровье. Движение и здоровье.

Правила ЗОЖ. Конкурс плакатов «Мы за ЗОЖ».

2

Продукты разные нужны, продукты разные важны

4

Белки. Жиры. Углеводы. Витамины. Минеральные вещества.

Составление рациона питания.

3

Режим питания

1

Понятие режима питания.

Мой режим питания. Игра «Составляем режим питания».

4

Энергия пищи

2

Калорийность продуктов. От чего зависит потребность в энергии.

Игра «Вкусная математика».

5

Где и как мы едим

3

Движение и энергия.

Мини- проект «Мы не дружим с сухомяткой». Собираем рюкзак. Ролевая игра «Кафе».

6

Ты- покупатель

3

Где можно сделать покупку. Права и обязанности покупателя. Срок хранения продуктов. Упаковка продуктов.

Читаем информацию на упаковке продукта. Сложные ситуации при покупке товара.

Содержание изучаемого курса рабочей программы

внеурочной деятельности 6 класса

№ п/п

Наименование раздела

Количество часов

Описание

Практическая часть

1

Ты готовишь себе и друзьям

3

Бытовые приборы и безопасное поведение на кухне. Как правильно хранить продукты на кухне.

Сервировка стола. Игра "Кулинары"

2

Кухни разных народов

2

Традиции и культура питания. Питание и климат.

Игра «Кулинарные праздники»

3

Кулинарная история

4

Как питались доисторические люди. Как питались в Древнем Египте. Как питались в Древней Греции и Риме. Как питались в Средневековье.

Конкурс кроссвордов «Кулинария»

4

Как питались на Руси и в России

3

Традиционные русские блюда. Русская каша. Хлеб – всему голова. Посуда на Руси.

Оформление книжки-малышки «Рецепты моей бабушки»

5

Необычное кулинарное путешествие

4

Кулинарные музеи. Кулинария в живописи. Кулинарная тема в музыке. Кулинарная тема в литературе.

Викторина «Необычное кулинарное путешествие»

6

Составляем формулу правильного питания

1

Составление формулы правильного питания. Защита проектов.


Календарно-тематическое планирование 5 класса

№ п/п

Тема

Количество часов

1

Вводное занятие.

1

2

Почему важно быть здоровым.

1

3

Питание и здоровье.

1

4

Движение и здоровье.

1

5

Белки и продукты – источники белка.

1

6

Продукты – источники углеводов.

1

7

Продукты – источники жиров.

1

8

Витамины и минеральные вещества. Формирование представления о необходимости разнообразного питания как обязательное условие здоровья.

1

9

Режим питания. Составление учащимися режима дня, питания.

1

10

Калорийность продуктов. От чего зависит потребность в энергии.

1

11

Движение и энергия.

1

12

Где и как мы едим.

1

13

Продукты для длительного похода или экскурсии.

1

14

Поговорим о фаст-фудах.

1

15

Основные отделы магазина.

1

16

Правила для покупателей.

1

17

О чем рассказала упаковка.

1

Итого

17

Календарно-тематическое планирование 6 класса

№ п/п

Тема

Количество часов

1

Вводное занятие. Бытовые приборы и безопасное поведение на кухне.

1

2

Как правильно хранить продукты на кухне.

1

3

Приготовление пищи.

1

4

Кулинарные традиции, как части культуры народа.

1

5

Питание и климат.

1

6

Как питались доисторические люди.

1

7

Как питались в Древнем Египте.

1

8

Как питались в Древней Греции и Риме.

1

9

Как питались в Средневековье.

1

10

Традиционные русские блюда.

1

11

Русская каша.

1

12

Хлеб – всему голова. Посуда на Руси.

1

13

Кулинарные музеи.

1

14

Кулинария в живописи.

1

15

Кулинарная тема в музыке.

1

16

Кулинарная тема в литературе.

1

17

Составление формулы правильного питания.

1

Итого

17

Оборудование и обеспечение программы

Для осуществления образовательного процесса по Программе «Разговор о правильном питании» необходимы следующие принадлежности:

- компьютер, принтер, сканер, мультмедиапроектор, интернет ресурсы.

Список литературы

1. Безруких М.М., Филиппова Т.А., Макеева А.Г. Учебно – методический комплект программы «Разговор о правильном питании», Москва, ОЛМА Медиа Групп, 2009 г. /программа разработана в институте возрастной физиологии Российской академии образования при поддержке ООО «Нестле Россия» и допущена министерством образования Российской Федерации/.

2. Безруких М.М., Филиппова Т.А. Рабочая тетрадь «Разговор о правильном питании», М., Просвещение, 2010 г.

3. Безруких М.М., Филиппова Т.А., Макеева А.Г. Разговор о правильном питании. Методическое пособие. – М.. ОЛМА Медиа Групп, 2008 г.


По теме

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА По внеурочной деятельности «Спортивные игры» для обучающихся 5-6 классов количество часов 34 (1 час в неделю)

Данная программа предназначена для учителей физической культуры и преподавателей дополнительного образования. Программа по внеурочной деятельности "Спортивные игры" разработана на основе раб...

Рабочая программа курса внеурочной деятельности "Школа общения" для обучающихся 1-4 классов

Цель программы:  формирование знаний, умений и навыков культурного общения и норм поведения в различных жизненных ситуациях.Задачи программы:– обучение навыкам общения и сотруднич...

Рабочая программа курса внеурочной деятельности "Читательская грамотность" для обучающихся 6,7 классов

Рабочая программа курса внеурочной деятельности "Читательская грамотность" для обучающихся 6,7 классов.Цель программы:Основы смыслового чтения и работы с текстовой информацией закладываются ...

Рабочая программа курса внеурочной деятельности «Мир театра» для обучающихся 5-9 классов

Рабочая программа курса внеурочной деятельности «Мир театра» для обучающихся 5-9 классов...

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА курса внеурочной деятельности «Яркий Формат» для обучающихся 5-7 классов (общекультурное направление) по предмету Труд(технология)

ЦЕЛЬ:формирование у школьников способности управления культурным пространством своего существования в процессе создания и представления творческих проектов.Основные задачи:овладение знаниями, умениями...

Рабочая программа курса внеурочной деятельности «Занимательный английский» для обучающихся 9 А класса основного общего образования на 2026/27 учебный год

Рабочая программа  курса внеурочной деятельности «Занимательный английский»  для обучающихся 9 А класса основного общего образования на 2026/27 учебный год...