Интегрированный урок "Соперник золота" 8 класс (химия, география, биология)
методическая разработка по химии (8 класс) по теме

 Поваренная соль  - хлорид натрия - единственное минеральное сырье, которое человек употребляет в пищу в чистом виде.

 По словам А.Е.Ферсмана:"...Среди всех солей самая главная и основная та, которую мы называем просто солью...".

Гомер назвал хлорид натрия «божественной солью».<?xml:namespace prefix = v /??> <?xml:namespace prefix = o /??> <?xml:namespace prefix = w /??>В книге алхимика Голланда (XV век) был рисунок «руки философов», являющийся ключом к раскрытию алхимических символов. Пятый  палец изображен с ключом — обычная поваренная соль.

Из этого ключа к рецептам алхимиков видно, какую значительную роль они отводили поваренной соли. В поисках философского камня соль была пятым вещество, пятой эссенцией, необходимой в главнейших таинственных реакциях, и часто алхимики называли соль просто «квинт эссенцией». Отсюда произошло выражение «квинтэссенция», которое означает самое главное, самое существенное.