Технологическая карта по теме "Спирты"
методическая разработка по химии (10 класс) по теме

Предельные одноатомные спирты ( алканолы)

    Из курса неорганической химии вспомним, что называется ГИДРОКСОГРУППОЙ. Гидроксогруппа – это группа __________, валентность которой  равна _________.

Запомните определения: Одноатомными спиртами называют органические соединения, в которых углеводородный радикал связан с одной  гидроксогруппой. Гидроксогруппа  называется функциональной группой. Функциональная группа – это группа атомов, которая определяет свойства данного соединения. Предельными спиртами называют спирты, в которых все связи насыщены до предела, т.е. нет __________ и ____________ связей.

Общая формула:

R-OH             или             CnH2n+1OH        

Номенклатура

Если в состав спиртов входит больше 2 атомов углерода:

-эти атомы нужно пронумеровать. Нумерацию начинают с того конца цепочки, к которой ближе _______________________________________________________

-при составлении названия спирта необходимо указать местонахождение функциональной группы.

Пример:

СН3 – СН2- СН- СН3 

                     |                            ЭТО     бутан ОЛ-2

                    ОН

                                                            4 атома       принадлежит

                                                           углерода      к классу спиртов

Выполните  задания:

Назовите  вещества:

Составьте формулы:

Виды изомерии

1. Изомерия углеродного скелета ( для тех  спиртов, где количество атомов углерода ___________)

2. Изомерия положения функциональной группы  (группы ОН)

3. Межклассовая изомерия .Эти изомеры имеют _____________________количество атомов, но относятся к __________________классам. Межклассовыми  изомерами для спиртов являются простые эфиры- вещества, в которых два углеводородных радикала связаны кислородом (R-O-R) .

                                                         C2H6O

                         СПИРТЫ                                    ПРОСТЫЕ    ЭФИРЫ

                 С2Н5ОН                                                  СН3 – О – СН3

                 Этанол                                                     метил+ метил= диметиловый эфир

                                      Продолжите схему:

                                                      С5Н12О

                          Спирт                                      Простой эфир

            _________________                         ________________________

Название________________                       Название________________

 Составьте формулу межклассового изомера для  гексанола-1:

_____________________________________________Название:________________________