Открытый урок "Углеводы"
учебно-методический материал по химии (10 класс) по теме

Ачеева Марианна Петровна

Урок с использованием электронных образовательных ресурсов.

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл Открытый урок "Углеводы"18.37 КБ

Предварительный просмотр:

http://fcior.edu.ru/card/1689/obshee-predstavlenie-ob-uglevodah-mono-di-i-polisaharidy-uglublennyy-uroven-slozhnosti.html

http://fcior.edu.ru/card/797/testy-po-teme-obshee-ponyatie-ob-uglevodah.html

http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/d52658e3-f16c-5c57-d382-2f820fd82d75/index.htm опыт получения нитроцеллюлозы

http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/30c74990-51cc-6b61-84b4-08d1f3d51dae/index.htm  опыт крахмала с йодом

Цель урока:
* формирование навыков самообразования у учащихся,
* развитие логического мышления.
Задачи урока:
* развивать у учащихся способность к целеполаганию, планированию своей деятельности на уроке;
* развивать у учащихся логическое мышление (посредством установления генетической связи между разными классами углеводородов, выдвижения гипотез о химических свойствах незнакомых органических веществ);
* развивать у учащихся способность к сравнению (на примере сравнения  химических свойств углеводородов);
* развивать информационно-познавательную компетентность учащихся;
* развивать у учащихся химическую речь, способность аргументированно отвечать на вопросы,
* развивать коммуникативные способности учащихся, воспитывать умение выслушивать ответы одноклассников.

Тест вариант 1

  1. Среди перечисленных продуктов питания углеводы не содержит:

                            А.  картофель.          Б. рис.           В. хлеб.        Г. Подсолнечное масло.

2.  Утверждение,  не соответствующее  характеристике крахмала:

                   А. Порошок белого цвета.

                   Б. Нерастворим в воде.

                  В. Изменяет окраску спиртового раствора йода.

                  Г. Продуктом его гидролиза является сахароза.

3. Составьте уравнения реакций соответствующих цепочке превращений:

                          Крахмал → глюкоза → уксусная кислота → метилацетат

Тест. Вариант 2.

  1. Углевод, тривиальное название которого «виноградный сахар»:

                  А. глюкоза.     Б.  Лактоза.   В. Мальтоза.    Г. Фруктоза.

2.  Утверждение,  не соответствующее  характеристике глюкозы:

                  А. Является многоатомным спиртом.

                 Б. Взаимодействует с аммиачным раствором оксида серебра.

                В. Имеет сладкий вкус.

                Г. Образует с гидроксидом меди (II) раствор синего цвета

3. Составьте уравнения реакций соответствующих цепочке превращений:

                      сахароза → глюкоза → этиловый спирт → этилформиат

ВОПРОСЫ ИЗ КОПИЛКИ

  1. Какой моносахарид содержится в крови человека?
  2. Чем различаются α- и β-формы глюкозы?
  3.  Найдите синоним термину «целлюлоза»: сахароза, клетчатка, вискоза, пироксилин.
  4. Напишите уравнения реакций:
  1. глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра,
  2. гидролиза сахарозы в присутствии кислоты
  3. гидрирования глюкозы на никелевом катализаторе,
  4. целлюлозы с избытком азотной кислоты,
  5. молочнокислого брожения глюкозы.


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Разработка открытого урока по теме: «Географическая оболочка» Урок-открытие

Что такое географическая оболочка? ГО – это взаимосвязь и взаимодействие всех оболочек Земли -  всех сфер Земли.Какие это сферы?Постановка проблемы1.     Ученику дается г...

Торжественное открытие I открытого слёта юных экологов Агинского Бурятского округа (с приглашением команд Забайкальского края).

Природа является первоосновой всякой красоты. Она может размягчить даже самые чёрствые сердца. Великая природа, окружающая нас, способна порождать великие мысли и поступки.Вы услышали звуки музыки. Ав...

Открытое занятие по английскому языку в дошкольной группе в рамках "Дня открытых дверей" для родителей.Название "Вместе весело дружить""

Открытое занятие для родителей детей, посещающих дошкольную группу. Дети с преподавателем ищут друзей для загрустившего Шалтая-Болтая, который хочет найти себе друзей среди  домашних питомцев ...

Открытый урок по алгебре в 7 классе «А» тема: «Уравнения с одной переменной». Открытый урок по алгебре в 7 классе «А» тема: «Уравнения с одной переменной».

Открытый урок по алгебре в 7 классе «А»тема: «Уравнения с одной переменной».презентация по данной теме...

Открытый урок по географии "Антарктида, история открытия и исследования"

Материалы этого урока можно использовать на уроках географии в 7-х классах....

Открытый урок по теме «АВСТРАЛИЯ. Географическое положение. История открытия материка. Рельеф и полезные ископаемые».

ЗАДАЧИ УРОКА: ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ: 1. Отработка навыков составления составления характеристики географического положения материка Австралия;2.Продолжить работу с картами,  атласами, таблицам.ВОСПИТ...

Разработка урока географии в 5 классе по ФГОС на тему Великие географические открытия. Открытия Нового света.

Данная тема рассматривается в 5 классе по учебнику Н. Петровой и Максимовой по ФГОС. Хотелось перед структуру урока....