Роль отечественных ученых в создании и развитии органической химии
видеоурок по химии (10 класс) на тему

 

Аннотация

Актуальность темы.

Множество синтетических органических соединений производится промышленностью для использования в самых разных отраслях человеческой деятельности.
Это - нефтепродукты, горючее для различных двигателей, полимерные материалы (каучуки, пластмассы, волокна, пленки, лаки, клеи и т.д.), поверхностно-активные вещества, красители, средства защиты растений, лекарственные препараты, вкусовые и парфюмерные вещества и т.п. Без знания основ органической химии современный человек не способен экологически грамотно использовать все эти продукты цивилизации.
Для современной молодежи важно знать, какой вклад внесли отечественное ученые в развитие науки, как повлияли их открытия на развитие России

Цель работы:  собрать и проанализировать имеющуюся литературу по данной теме, рассмотреть вклад и судьбу ученых в этой области, проанализировать роль открытий отечественных ученых в развитие органической химии.

Задачи:

Рассмотреть биографические данные ученых;

Проанализировать вклад русских ученых в развитие органической химии;

Проанализировать информацию и сделать вывод о достижениях и их значении для страны.

Использовать данный материал на уроках  органической химии в 10 классе.

Скачать:


Предварительный просмотр:

Аннотация

Актуальность темы.

Множество синтетических органических соединений производится промышленностью для использования в самых разных отраслях человеческой деятельности.
Это - нефтепродукты, горючее для различных двигателей, полимерные материалы (каучуки, пластмассы, волокна, пленки, лаки, клеи и т.д.), поверхностно-активные вещества, красители, средства защиты растений, лекарственные препараты, вкусовые и парфюмерные вещества и т.п. Без знания основ органической химии современный человек не способен экологически грамотно использовать все эти продукты цивилизации.
Для современной молодежи важно знать, какой вклад внесли отечественное ученые в развитие науки, как повлияли их открытия на развитие России

Цель работы:  собрать и проанализировать имеющуюся литературу по данной теме, рассмотреть вклад и судьбу ученых в этой области, проанализировать роль открытий отечественных ученых в развитие органической химии.

Задачи:

Рассмотреть биографические данные ученых;

Проанализировать вклад русских ученых в развитие органической химии;

Проанализировать информацию и сделать вывод о достижениях и их значении для страны.

Использовать данный материал на уроках  органической химии в 10 классе.

Использованные источники:

[1]Википедия -свободная энциклопедия, http://ru.wikipedia.org/wiki/.

[2]Афоризмы, цитаты, биографии. Ломоносов Михаил Васильевич. http://www.foxdesign.ru/aphorism/biography/lomonosov.html.

[3] Энциклопедия Кругосвет.Универсальная научно-популярная энциклопедия.

http://www.krugosvet.ru/enc/nauka_i_tehnika/himiya/LOVITS_TOVI_EGOROVICH_IOGANN_TOBIAS.htm.

[4]Яндекс словарь. http://slovari.yandex.ru 

[5]Энциклопедии и словари. Зинин Николай Николаевич. http://enc-dic.com/word/z/Zinin-nikola-nikolaevich-21500.html 

[6]Хронос. Всемирная история в интернете. Дмитрий Иванович Менделеев.

http://www.hrono.ru/index.php 

[7]Академик. Бутлеров Александр Михайлович. http://dic.academic.ru/dic.nsf/enc_biography 

[8]Алхимик. Марковников Владимир Васильевич. http://www.alhimik.ru/great/markovn.html 

[9] МЕНШУТКИН, Николай Александрович. http://physchem.narod.ru/Source/History/Persones/Menshutkin.html 

[9]Библиотека юного исследователя. А.Е. Фаворский. http://nplit.ru/books/item 

[10]Лебедев Сергей Васильевич. Книга для чтения по химии часть вторая .К.Я.Парменов, Л.А.Цветков.



Подписи к слайдам:

Открытие в 1869 году
Дмитрием Ивановичем Менделеевым
периодического закона и создание системы химических элементов имело огромное значение не только химии , но и для всего нашего миропонимания . Это открытие стало основой современного учения о веществе . Менделеевым разработана гипотеза об органическом происхождении нефти . Также им было выдвинуто предложение о подземной газификации угля
[6]
.
Менделеев был человеком передовых убеждений , большим другом молодежи . Более 30 лет он занимался преподавательской деятельностью . Им написан первый учебник по органической химии на русском языке .
Деятельность Менделеева – это целая эпоха в научном и промышленном развитии
[6].
Он обнаружил зависимость скорости реакции от строения, концентрации реагирующих веществ и растворителя
[9]
.
Н. А. Меншуткин
опубликовал серию статей под общим заглавием «Исследование влияния изомерии спиртов и кислот на образован е сложных эфиров»
[10]
.
Большой вклад в развитие органической химии внесли:
Впервые получил (1910) образец синтетического бутадиенового каучука.
С 1932 г. по способу Лебедева в СССР начала создаваться впервые в мире промышленность синтетического каучука.
Один из первых советских заводов по производству синтетического каучука.
[
1
]
Википедия
-свободная энциклопедия,
http://ru.wikipedia.org/wiki/
.
[
2
]
Афоризмы, цитаты, биографии. Ломоносов Михаил Васильевич.
http://www.foxdesign.ru/aphorism/biography/lomonosov.html
.
[
3
]

Энциклопедия
Кругосвет
.
Универсальная научно-популярная энциклопедия
.
http://www.krugosvet.ru/enc/nauka_i_tehnika/himiya/LOVITS_TOVI_EGOROVICH_IOGANN_TOBIAS.htm
.
[4]
Яндекс
словарь.
http://slovari.yandex.ru
[5]
Энциклопедии и словари. Зинин Николай Николаевич.
http://enc-dic.com/word/z/Zinin-nikola-nikolaevich-21500.html
[6]
Хронос
. Всемирная история в интернете.
Дмитрий Иванович Менделеев.
http://www.hrono.ru/index.php
[7]
Академик. Бутлеров Александр Михайлович.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/enc_biography
[8]
Алхимик.
Марковников
Владимир Васильевич.

http://www.alhimik.ru/great/markovn.html
[9]

МЕНШУТКИН, Николай Александрович
.
http://physchem.narod.ru/Source/History/Persones/Menshutkin.html
[9]
Библиотека юного исследователя. А.Е. Фаворский.
http://nplit.ru/books/item
[10]
Лебедев Сергей Васильевич. Книга для чтения по химии часть вторая .К.Я.Парменов, Л.А.Цветков.
[11]
Универсальная библиотека, портал создателей электронных книг, авторов произведений.
А.Н.Несмеянов.
http
://publ.lib.ru/ARCHIVES/N/NESMEYANOV_Aleksandr_Nikolaevich/
_Nesmeyanov
Литература:
Актуальность темы:
Выбор данной темы обусловливается ее актуальностью.
Цель работы собрать и проанализировать имеющуюся литературу по данной теме, рассмотреть вклад и судьбу ученых в этой области, проанализировать роль открытий отечественных ученых в развитие органической химии.
Задачи:
Рассмотреть биографические данные ученых;
Проанализировать вклад русских ученых в развитие органической химии;
Проанализировать информацию и сделать вывод о достижениях и их значении для страны.
Органическая химия  — раздел химии, изучающий соединения углерода, их структуру, свойства, методы синтеза. Развитие органической химии - основа прогресса. Она имеет исключительно важное познавательное и народнохозяйственное значение.
Природные органические вещества и их превращения лежат в основе явлений Жизни. Поэтому органическая химия является химическим фундаментом биологической химии и молекулярной биологии - наук, изучающих процессы, происходящие в клетках организмов на молекулярном уровне. Исследования в этой области позволяют глубже понять суть явлений живой природы.
Множество синтетических органических соединений производится промышленностью для использования в самых разных отраслях человеческой деятельности.
Это - нефтепродукты, горючее для различных двигателей, полимерные материалы (каучуки, пластмассы, волокна, пленки, лаки, клеи и т.д.), поверхностно-активные вещества, красители, средства защиты растений, лекарственные препараты, вкусовые и парфюмерные вещества и т.п. Без знания основ органической химии современный человек не способен экологически грамотно использовать все эти продукты цивилизации.
Для современной молодежи важно знать, какой вклад внесли отечественное ученые в развитие науки, как повлияли их открытия на развитие России
В этой области работал академик
Александр Николаевич Несмеянов,
основавший в 1954 г. Институт элементоорганических соединений (ИНЭОС)
[11]
. Несмеянов с сотрудниками получили многие элементоорганические соединения , содержащие ртуть, литий и другие металлы.
Несмеянов также занимался созданием искусственной пищи, в частности искусственной черной икры, которая и внешним видом, и вкусом практически не отличалась от натуральной
[11]
.
Выдающимся современником Воскресенского был
Николай Николаевич Зинин
(1812-1880).Много лет жизни он отдал Казанскому университету . Там в 1834 Зинин восстановлением нитробензола получил анилин .
Зинин сделал еще очень многое в органической химии. Например, он исследовал продукты превращения мочевины и производные бензойного альдегида , впервые синтезировал горчичное масло . В 1853 он осуществил первую попытку применения нитроглицерина в качестве взрывчатого вещества
[5]
.
Анилин
Подтверждением бутлеровской теории строения явился синтез изомасляной кислоты, впервые синтезированной В. В. Марковниковым. В 1869 году он подготовил докторскую диссертацию «Материалы к вопросу в химических соединениях».
Объясняя взаимное влияние атомов в молекулах соединений, он привлек представление о химическом сродстве, проявление которого и обуславливает взаимовлияние атомов
[8].
Марковников, подробно изучая реакцию галогеноводородов к алканам, установил несколько положений, получивших название правил
Марковникова
[8]
.
Марковников исследовал состав кавказской нефти, выделил из нее циклопентан, циклогексан. Впервые указал на роль серной кислоты как катализатор в процессе получения сложных эфиров.
Сергей Васильевич Лебедев
Разработал способ получения дивинила из спирта в присутствии смешанного катализатора, выполняющего две функции – дегидрирование и дегидрогенизацию.
Дивинил стал исходным мономером для получения каучука. Превращение дивинила и его гомологов в каучукоподобные полимеры – естественный для этих веществ переход от малостойкой молекулы мономера к более стойкой молекуле высокого веса.
Синтез каучука является первым выдающимся успехом советской высокомолекулярной органической химии
[10]
.
Значение
Многие выдающиеся открытия наших ученых-органиков сыграли большую роль в укреплении обороноспособности нашей Родины. Особенно это проявилось в годы Великой Отечественной войны.
В первую очередь они решают проблемы, связанные с экологией,
Вопросы ускоренного развития химической промышленности,
более полного использования химии во многих отраслях хозяйства.
РОЛЬ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ УЧЕНЫХ В СОЗДАНИИ И РАЗВИТИИ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ.


разработкой различных
технологических процессов,
созданием новых полимерных
материалов,
моющих средств,
красителей,
лекарственных препаратов.
ХИМИЧЕСКАЯ НАУКА В России всегда была тесно связана с производством.
Первая половина
XX
в. Характеризуется:
Зелинский одним из первых осуществил синтез индивидуальных углеводородов, входящих в состав нефти получил соединения на основе
алканов
.
Ему удалось найти эффективные катализаторы( платина и палладий, нанесенные на активированный уголь) для реакций дегидрогенизации. Дегидрогенизацией низших
алканов
были получены ценнейшие
алкены

этилен, пропилен, бутилены.
Работы Н.Д. Зелинского создали новое направление в органической химии –
каталический
органический синтез.
Молекула этилена.
молекула пропилена.
С 1838 года в Петербургском университете начал свою научную и педагогическую деятельность
Александр Абрамович Воскресенский
(1809-1880).Ему принадлежит ряд крупных исследований в области органической химии . Он установил Элементный состав нафталина , подробно изучил мочевую кислоту , выделил из бобов какао алкалоид – теобромин , близкий по составу к кофеину
[4].

Воскресенский воспитал целую плеяду русских химиков , среди которых Д.И.Менделеев ,Н.Н.Бекетов . Ученые называли А.А.Воскресенского «дедушкой русской химии».
Химическая лаборатория
Казанского университета
.
Николай Николаевич Семенов
Его предположение , что реакции окисления могут начинаться с образования свободных радикалов, свободные радикалы вызывают цепь последовательных реакций подтвердилось в результате многочисленных экспериментов.
Было установлено, что по радикально-цепному механизму протекают реакции окисления, полимеризации и многие другие.
Семенову была присуждена Нобелевская премия.
Семенов- лауреат Ленинской премии.
После Ломоносова изучением органических веществ в России занимался
Товий Егорович
Ловиц

.Он получил кристаллическую винную и ледяную уксусную кислоты , абсолютный этиловый спирт , а также усовершенствовал способы получения эфиров
[3].
Алексей евграфович Фаворский
Установил, что алкены при соответствующих условиях могут превращаться в алкадиены.

Исследовал реакцию полимеризации
алкинов
[10]
.
Способность алкинов к полимеризации ученый объяснил большей устойчивостью полимерв, чем исходного мономер
[9]
.
Кузьма Андрианович Андрианов
Занимался химией органических соединений – мономеров и полимеров.
Его труды имели большое практическое значение как в нашей стране, так и за рубежом.
На основе кремнийорганических соединений получают антикоррозионные и электроизоляционные покрытия. Материалы, обработанные кремнийорганическими соединениями, приобретают замечательную способность – отталкивать воду, т.е. становятся гидрофобными.
Кремнийорганические лаки и каучуки отличаются повышенной термостойкостью.
В течение многих лет А.М.Бутлеров вел педагогическую работу в Казанском и Петербургском университетах, был членом многих научных обществ.
Менделеев высоко ценил Бутлерова. Он писал:
«Александр Михайлович Бутлеров – один из замечательных русских ученых. Направление ученых трудов Александра Михайловича не составляет продолжения или развития идей его предшественников, а принадлежит ему самому».
Идеи Бутлерова были развиты его учениками:
Марковников
.
Вагнер.
Зайцев.
.
Крупные успехи отечественной органической химии связаны с изучением состава нефти различных месторождений и исследованиями процессов термического разложения нефти и продуктов ее перегонки

Химическая наука и химическая технология не существовали до открытия основных законов химии –сохранения массы закона и атомно-молекулярной теории . Эти открытия были сделаны во второй половине 18 века и в начале 19 века нашим великим ученым , соотечественником
Михаилом Васильевичем Ломоносовым
и выдающимися химиками – французом
Антуаном Лавуазье
и англичанином
Джоном Дальтоном
[1].
М.В.Ломоносов был ученым-энциклопедистом , но его любимой областью была химия . Его работы в области химии оказали огромное влияние на последующее развитие органической химии
[2]
. В сочинениях Ломоносова встречается термин «органический», но под ним он подразумевает не органические вещества , а организованную материю , органы растений и животных
[1].
Ломоносов - ученый-материалист, рассматривает превращения и изменения в организованной материи с общехимической точки зрения , не привлекая сверхъестественные силы
[1].
Научные традиции , заложенные Ломоносовым в России , сыграли большую положительную роль в становлении отечественной науки
[2]
.
Александр Михайлович Бутлеров
(1794-1886) закончил естественное отделение физико-математического факультета Казанского университета
[7].
В 1861 году Бутлеров ввел термин «химическое строение» и сформулировал основные положения своей знаменитой теории строения молекул органических соединений . Она изложена Бутлеровым в классическом труде «
Введение к полному изучению органической химии
»
[10]
.
Бутлеров впервые осуществил синтез ряда органических веществ и подробно изучил многие технологические процессы. Так, он смог провести синтез изобутилена и полимеров на его основе. Бутлерову принадлежит открытие полимероформальдегида. Он предвидел большое практическое значение гидратации этилена
[7].

Федор Федорович Бейльштейн
Создал знаменитый справочник по органической химии.
Он проделал титаническую работу, собрав сведения о всех известных в то время органических веществах.
В области элементоорганических соединений, содержащих фосфор, успешно трудился
Александр Арбузов.
Арбузов – руководитель Казанского филиала Академии наук и ряда научных учреждений Казани, основоположник фосфорорганической школы.
Им и его учениками разработаны новые методы получения фосфорорганических соединений, изучены и их свойства
[10]
.
Установлено, что многие фосфорорганические вещества обладают физиологической активностью и могут быть использованы в качестве фармацевтических препаратов, инсектицидов.
Было освоено промышленное производство таких инсектицидов, как тиофос, хлорофос,
карбофос
.
Фосфорорганические вещества широко используются и для производства негорючих полимеров, смазок
[10]
.

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Роль отечественных ученых в развитии генетики

Цели:Образовательные: познакомить учащихся с работами, научной деятельно­стью отечественных ученых в области генетики;Развивающие:развивать внима­тельность, умения работать в коллективе, выслуши...

История развития органической химии

Описание этапов развиия науки...

История развития органической химии

История развития органической химии,основные этапы....

Технологическая карта урока химии «Возникновение и развитие органической химии - химии соединений углерода. Классификация и номенклатура углеводородов».

Технологическая карта урока химии в 9 классе УМК Н.Е.Кузнецова, И.М.Титова, Н.Н.Гара по теме «Возникновение и развитие органической химии - химии соединений углерода. Классификация и номенк...

Презентация к уроку химии по теме «Возникновение и развитие органической химии - химии соединений углерода. Классификация и номенклатура углеводородов», 9 класс

Презентация может быть использована на уроке химии при изучении темы «Возникновение и развитие органической химии - химии соединений углерода. Классификация и номенклатура углеводородов&raq...